材料：雞半只榴蓮殼適量枸杞子少許調料：食鹽適量姜半塊做法：雞洗凈剁小塊，淖水；榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中，武火煮20分鐘，加入枸杞轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用,榴蓮殼煲雞要放姜嗎榴蓮殼煲雞需要放姜的嗎,1、需要姜片因為可以給雞肉去腥味,2、用榴蓮肉來燉雞，滋補美容養顏靚湯，用榴蓮肉比用榴蓮殼煲出的湯味道更濃郁香甜。
可以，有滋補作用，只要白的部分，外面的硬殼不要。材料：雞半只榴蓮殼適量枸杞子少許調料：食鹽適量姜半塊做法：雞洗凈剁小塊，淖水；榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中，武火煮20分鐘，加入枸杞轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用。補充：1、榴蓮的營養價值極高，經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果，在泰國常用來當作病人和產后婦女用來補養身體的補品。2、榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品，用榴蓮的果殼和骨頭或雞一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方
2、榴蓮殼煲雞要放姜嗎榴蓮殼煲雞需要放姜的嗎1、需要姜片因為可以給雞肉去腥味。2、用榴蓮肉來燉雞，滋補美容養顏靚湯，用榴蓮肉比用榴蓮殼煲出的湯味道更濃郁香甜，3、榴蓮2包土雞半只，紅棗6個枸杞若干，姜3片鹽少許。4、榴蓮切開去皮，挖出兩個大包，5、土雞砍成小塊，用小鍋裝半鍋水，大火把水燒到70-80度左右差不多沸騰，把砍好的雞塊放進鍋里焯水，繼續大火把水燒到沸騰后把雞塊撈出，馬上用冷水洗凈備用。6、用砂煲裝大半砂煲的水，放入焯過水的雞塊、紅棗、姜片，蓋上蓋子，大火燒開，燒開后轉小火燉半個小時放入榴蓮和枸杞，開大火將湯燒開，燒開后轉小火燉半小時左右，7、準備出鍋時根據自己的口味加少許鹽即。
