原箱茅臺(tái)酒比起單瓶的茅臺(tái)酒保存方式更加復(fù)雜,保存方法直接關(guān)系到酒的品相、酒體損失度、保存環(huán)境的溫度;2、數(shù)量有限。12年茅臺(tái)酒產(chǎn)量是33000噸,當(dāng)年零售價(jià)819元;綜上所述,2012年整箱未開(kāi)封的飛天茅臺(tái)價(jià)值在13800-15800元左右。
1、茅臺(tái)酒如何長(zhǎng)期保存?
最為白酒老司機(jī),不知道酒存放都不好意思說(shuō)自己做酒了。好酒越陳越香,但方法不對(duì)也會(huì)前功盡棄,有可能多年以后大開(kāi)酒發(fā)現(xiàn)少了很多,酒合起來(lái)變淡了,或者老酒本來(lái)可以有更好的價(jià)錢卻因存放方法折價(jià)了。首先存放的環(huán)境很重要,對(duì)溫度要求相對(duì)嚴(yán)格,存放的環(huán)境溫度要求20-25度最佳,保持避光,通風(fēng)干燥,相對(duì)濕度不宜過(guò)低。
其次保存方法1.生膠帶密封法,優(yōu)點(diǎn)生膠帶容易買,常用的包水龍頭的生膠帶就不錯(cuò),缺點(diǎn)生膠帶時(shí)間長(zhǎng)可會(huì)黏住膠帽,導(dǎo)致膠帽損壞,影響完整性,導(dǎo)致拍賣時(shí)影響價(jià)值。需要注意的是生膠帶要平繞酒瓶,封緊多繞幾圈,保持美觀密封完美,2.保鮮膜密封,優(yōu)點(diǎn)保鮮膜簡(jiǎn)單易用,可操作性強(qiáng)。缺點(diǎn)是技術(shù)不形容進(jìn)入很多空氣,導(dǎo)致酒質(zhì)變壞,漏酒影響口感,
2、茅臺(tái)酒究竟能保存多少年?
理論來(lái)說(shuō),在適宜的環(huán)境下,茅臺(tái)酒可以一直保存下去。但是,有資料表明,在密封好,適宜環(huán)境保存的前提下,53度飛天茅臺(tái)酒的最佳飲用時(shí)間在10-30年,高度白酒在存放過(guò)程中,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸,而羧酸和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香。酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大,
所以,53度飛天茅臺(tái)并不是越存越香,最佳飲用時(shí)間為10-30年。超過(guò)30年,假如再繼續(xù)保存的話,不僅有跑酒的風(fēng)險(xiǎn),而且口感可能會(huì)變得更差一些,超過(guò)50年的茅臺(tái)酒也可以喝,不過(guò)直接喝的話,口感可能會(huì)比較差。建議按照一定比例把茅臺(tái)老酒和新茅臺(tái)酒勾兌在一起,這樣的口感絕對(duì)超乎想象,歡迎關(guān)注【說(shuō)酒教授】頭條號(hào),了解茅臺(tái)酒相關(guān)的干貨。
3、2012年飛天茅臺(tái)整箱未開(kāi)封能值多少錢呢?
感謝邀請(qǐng),2012年的飛天茅臺(tái)酒,在確認(rèn)是真品茅臺(tái)酒,酒的品相完好(無(wú)滲漏、外包裝保存好)的情況下,目前2012年53度500ml飛天單瓶?jī)r(jià)值在2100~2400元左右。原箱價(jià)值更高,整箱未開(kāi)封的價(jià)值在13800-15800元左右,原箱比單瓶?jī)r(jià)格貴:1、儲(chǔ)存難度高:原箱茅臺(tái)酒比起單瓶的茅臺(tái)酒保存方式更加復(fù)雜,保存方法直接關(guān)系到酒的品相、酒體損失度、保存環(huán)境的溫度;2、數(shù)量有限:2012年的時(shí)候有意識(shí)收藏原箱茅臺(tái)酒的人還比較少,以至原箱茅臺(tái)存世量較為稀少、也就更加珍貴;3、原箱造假難度大:和單瓶茅臺(tái)酒相比,原箱酒造假難度更大,原箱酒要想達(dá)到以假亂真的效果,至少得造6瓶同批次的假酒,這大大增加了造假難度和造假成本;繼續(xù)收藏將來(lái)價(jià)值更高:建議題主繼續(xù)收藏,因原箱茅臺(tái)酒存世量相對(duì)較少,且茅臺(tái)酒價(jià)格隨存放時(shí)間的變化越來(lái)越高。
不過(guò)提醒題主,存放越久的茅臺(tái)酒品相越容易損壞,原箱保存,尤其要注意防潮;影響茅臺(tái)酒價(jià)格的因素:真假:真假是決定茅臺(tái)酒價(jià)值的第一要素,茅臺(tái)酒升值空間大,假酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)等仿造酒層出不窮,原箱鑒別相對(duì)單瓶而言更加簡(jiǎn)單,您可找專業(yè)人員,也可點(diǎn)擊@老酒之家私信老酒叔鑒定下您手中的酒是否是真酒,確定后再?zèng)Q定是繼續(xù)保存還是轉(zhuǎn)手;品相完好程度:茅臺(tái)回收,品相主要從茅臺(tái)酒包裝盒、瓶身、酒液、酒度等判斷,品相越好的酒,價(jià)值越高;當(dāng)年產(chǎn)量:2012年茅臺(tái)酒產(chǎn)量是33000噸,當(dāng)年零售價(jià)819元;綜上所述,2012年整箱未開(kāi)封的飛天茅臺(tái)價(jià)值在13800-15800元左右。