如果曲奇有各種各樣的形狀或者是一個冷軋的曲奇,也會用同樣的方法保存,曲奇cake在美國和加拿大被解釋為又薄又平的雞蛋曲奇,而英文曲奇來自德語koekje,意為“不太薄的雞蛋”我可以,如果曲奇餅干在還有余溫的情況下放入密封的容器中,曲奇會散發熱量,產生冷凝水,這樣曲奇就會變濕變軟,是曲奇。
曲奇餅干要完全冷卻后才能放入冷凍室保存。如果曲奇餅干在還有余溫的情況下放入密封的容器中,曲奇會散發熱量,產生冷凝水,這樣曲奇就會變濕變軟。薄而脆曲奇更適合存放在密封容器中。如果你發現你的薯片曲奇有點濕軟,你可以把它們放在烤盤上,用121℃的溫度烤5-7分鐘,讓它們重新變脆。先冷凍曲奇再解凍也可以得到同樣的效果。wet 曲奇也可以存放在密封的容器中。為了保持它們濕潤、柔軟和耐嚼,你可以把一片面包或一個蘋果放在一個密封的容器里。也可以用微波爐把硬的軟化曲奇,用廚房紙巾墊一下就行了,高火加熱15-20秒。至于冷藏的曲奇,需要單層存放或者每層之間用蠟紙。如果曲奇有各種各樣的形狀或者是一個冷軋的曲奇,也會用同樣的方法保存。曲奇棒棒好保管,烤好后在烤盤上蓋一層鋁紙或保鮮膜即可。當然,你也可以把曲奇棒轉移到容器或盤子里,用鋁紙或保鮮膜包好。
曲奇,音譯來自英文cookie。曲奇 Cake在美國和加拿大被解釋為一種扁平的小雞蛋曲奇,而英文cookie來自荷蘭語koekje,意為“小雞蛋曲奇”。這個詞主要用在英式英語中,以區別“巧克力餅干”等美式餅干
1,曲奇名字的由來:曲奇,來源于英文COOKIE(英文: