取鍋，倒入清水大火燒開，下入面餅煮30-40秒撈出，將煮面剩余的水和上面漂的油脂全部倒掉，因?yàn)檫@是使泡面口味變差的主要原因,第二步：“煮面”,4、加入面餅，再煮約5分鐘方便面怎么煮好吃煮方便面的方法,1、食材：泡面一袋、干面適量、菜葉適量、雞蛋一顆、醋適量,6、待干面煮了一到兩分鐘的樣子，再將泡面面餅放入鍋中煮，開大火繼續(xù)煮兩分鐘。

煮方便面的正確步驟竅門：第一步：“焯水”，也就是將面餅上多余的油脂去除。取鍋，倒入清水大火燒開，下入面餅煮30-40秒撈出，將煮面剩余的水和上面漂的油脂全部倒掉，因?yàn)檫@是使泡面口味變差的主要原因。第二步：“煮面”。另起鍋，倒入清水大火燒開，先下入包括醬包、菜包和粉包在內(nèi)的調(diào)料一起煮，這就相當(dāng)于我們平時(shí)燒飯煮的“湯”一樣，開小火煮2-3分鐘，清水就變成了濃的湯汁，會變得更香了。這時(shí)，你還可以打入一個(gè)荷包蛋，或者下點(diǎn)綠菜，加點(diǎn)火腿腸什么的，不僅能提味，還能為這頓美味增加營養(yǎng)。第三步：最后，將第一步“焯過水”的面條放入湯中，再煮2分鐘左右，至方便面筋軟即可出鍋享用了。提示：用這種方法煮的方便面，簡直就是一碗美味又豐富的“湯面”，面條勁道入味，湯汁香濃鮮美，完全吃不出讓人討厭的“油炸”味兒了，就算連著吃三天

1、食材：泡面一袋、干面適量、菜葉適量、雞蛋一顆、醋適量。2、準(zhǔn)備一顆雞蛋，適量的菜葉，一支干面。3、鍋里加適量的水，一般的炒鍋加一半左右，燒沸待用。4、用另外的鍋或者蒸蛋器，將雞蛋煮個(gè)幾分鐘十來分鐘，喜好糖心蛋的時(shí)間可以稍微短點(diǎn)，菜葉洗凈待用。5、先將干面下入沸水中煮，下面的過程一定要迅速的用筷子將面撥散，避免粘到一起不好吃。6、待干面煮了一到兩分鐘的樣子，再將泡面面餅放入鍋中煮，開大火繼續(xù)煮兩分鐘。7、將泡面作料放入碗中，加入適量的醋，用勺子舀兩勺沸騰的面湯將作料拌勻。8、將面條撈出，裝入碗中拌勻。同時(shí)火不需要關(guān)，面條撈出后將準(zhǔn)備好的菜葉放入沸騰的面湯中燙一小會撈出裝入碗中

主料：方便面1包、卷心菜100克、雞蛋1個(gè)、空心菜50克。輔料：方便面調(diào)料包1包，步驟：1、準(zhǔn)備好所有材料。2、卷心菜洗凈撕碎（越小越好），空心菜洗凈切段，雞蛋打散，3、鍋中放水，放入卷心菜和切成圈的空心菜桿，加入調(diào)料包，大火煮開，并轉(zhuǎn)小火煮2分鐘。4、加入面餅，再煮約5分。