潮汕海鮮，汕頭海門盛產(chǎn)的海鮮有哪些品種呢

來源：整理時間：2023-09-18 23:02:59 編輯：好學(xué)習(xí) 手機版

本文目錄一覽

1，汕頭海門盛產(chǎn)的海鮮有哪些品種呢
2，潮汕農(nóng) 有什么海產(chǎn)品
3，潮州有什么海產(chǎn)品啊
4，汕頭市什么海鮮最好
5，潮汕淹蝦怎么做
6，泥螺的介紹

1，汕頭海門盛產(chǎn)的海鮮有哪些品種呢

魚蝦

汕頭海門盛產(chǎn)的海鮮有哪些品種呢

2，潮汕農(nóng) 有什么海產(chǎn)品

鯧魚，魷魚，對蝦，鰻鱺，石斑，鮑魚

潮汕農(nóng) 有什么海產(chǎn)品

3，潮州有什么海產(chǎn)品啊

蟹，花殼，蝦，魚，--數(shù)不勝數(shù)

應(yīng)該大海里有的大概占比喻40%吧。反正你想吃什么都有。

潮州有什么海產(chǎn)品啊

4，汕頭市什么海鮮最好

南澳,沒有比南澳更好更近海的地方的.不過建議最近還是少吃海鮮.日本核輻射影響到太平洋.

汕頭吃海鮮當然是潮菜做法最好。看你怎么喜歡，從100-5000元的都可以吃得很好。從街邊魚仔店到高檔餐廳都能吃好。

南澳的海鮮還是很有特色的，有小鮮魷、牡蠣、海膽、蝦蟹等。去哪個旅游點都可能遇到貴的、坑的。找當?shù)嘏笥鸦蚵?lián)系所住的客棧、旅社讓他們幫介紹，不成人多的店就去，顧不來區(qū)別對待。

5，潮汕淹蝦怎么做

7/10分步閱讀選用生猛蝦蛄（亦叫瀨尿蝦,皮皮蝦）（潮汕人稱之為蝦蛄），洗凈待用。2/10大量蒜頭，剁碎待用！可以多，不能少，有一斤蝦蛄半斤蒜的夸張說法。可殺菌，蒜香四溢是這道菜的特點之一！3/10朝天椒量力而行，個人喜好！5個左右，剁碎待用！4/10蕪荽（香菜），整棵洗凈，葉子剁碎！已然三剁！根部要留著5/10洗凈的皮皮蝦，倒入白醋。作用。殺死附著在表面的寄生蟲，還有調(diào)味！蒜與醋，天仙配！查看剩余1張圖6/10把醋倒掉！7/10加入生抽醬油！腌一半！！這里有個小秘密，。如果你不想太鹽，但生抽又不能少，少了不夠味，那么可以加一點礦泉水或涼白開水！看腌多久以后食用！8/10據(jù)說美味在根部哦，把芫荽根也洗凈拍爛，后面會有意想不到的味覺效果哦~9/10加入三碎，拌均勻，適時攪拌幾次！查看剩余2張圖10/10蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏！4個小時以后就可以享受這個生猛海鮮了！

6，泥螺的介紹

泥螺（英文名say'spaper-bubble，拉丁名Bullacta exarata(Philippi)），屬軟體動物門、腹足綱、后鰓亞綱、頭楯目、阿地螺科、泥螺屬（泥螺屬僅有泥螺一種），為太平洋西岸海水及咸淡水特產(chǎn)的種類。我國主要在寧波和遼寧的東港產(chǎn)泥螺。體呈長方形，頭盤大而肥厚，外套膜不發(fā)達。側(cè)足發(fā)達，遮蓋貝殼兩側(cè)之一部分。貝殼呈卵圓形，幼體的貝殼薄而脆，成體較堅硬、白色，表面似雕刻有螺旋狀環(huán)紋，內(nèi)面光滑，有黃褐色外皮。無螺塔和臍、無厴。泥螺，古稱吐鐵。據(jù)明·萬歷“溫州府志”記載：“吐鐵一名泥螺，俗名泥螄，歲時銜以沙，沙黑似鐵至桃花時鐵始吐盡”當今在溫州稱泥糍，系其生長在泥涂中。閩南稱“麥螺蛤”因其盛產(chǎn)于麥熟季節(jié)。在江、浙、滬一帶稱黃泥螺因其貝殼為黃色和黃褐色。加工腌漬的鹵液亦呈黃色或淡黃色而得名。潮汕地區(qū)的“錢螺鮭”是用泥螺腌制的。“錢螺鮭”是一種潮汕生腌海鮮。潮語中的“鮭”是指用鹽、魚露、醬油等腌制的小海鮮。錢螺是潮汕近海灘涂里的一種小小貝類，橢圓螺狀，長一厘米左右，殼薄而脆。