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1，黑木耳有什么 作用

黑木耳的作用每天10克黑木排毒防病又延年黑木耳有顯著的抗凝血作用，能阻止血液中的膽固醇在血管壁內沉積，經常食用黑木耳可預防心腦血管病的發生和發作。黑木耳對付心腦血管病由于黑木耳的抗血小板凝聚的作用，防止血栓形成，這樣對于延緩中老年人動脈硬化，防止心腦血管疾病確有較好的效果。用黑木耳10克，大棗5枚，生姜3片，精鹽、味精適量，煮湯食之，每日一次，30天為一療程，對心腦血管疾病有良好的輔助治療效果。黑木耳降脂減肥黑木耳含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質這兩種物質能夠促進胃腸的蠕動，促進腸道脂質的排泄，減少人體對食物的吸收，降低血脂，從而起到防止肥胖和減肥的作用。用黑木耳10克，山楂20克，粳米100克，共煮粥，每日1次服用，可降脂減肥。黑木耳補血黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，所以它是一種非常好的天然補血食品，對缺鐵性貧血具有良好的預防作用。黑木耳排毒防癌黑木耳富含纖維素和植物膠質，這些具有增加胃腸蠕動和清胃滌腸的作用，可防止大便秘結，促進腸道內有毒物質的排泄，從而對防止便秘和預防腸癌有良好的作用。黑木耳抗衰防老黑木耳含有能增強人體免疫功能，延緩人體衰老的物質，再加上其獨特的降脂防癌和防治多種老年性疾病的作用，因此，中老年人常食之，對防病健身，抗衰防老都是十分有益的。黑木耳可配菜炒燉，也可做燙，涼拌，有關專家指出，只要每天吃上10克左右，即可以達到排毒防病，滋補強身，抗衰延年的作用。

黑木耳有什么作用

2，黑木耳的功效與作用誰知道

黑木耳，生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、樹雞。黑木耳營養極為豐富，據史料記載，它是上古時代帝王獨享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養物質，每100克中含鈣375毫克，相當于鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當于鯽魚的70倍。黑木耳還有多種藥用價值，是一種珍貴的藥材。明代著名醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不饑等，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效；近代醫學者對黑木耳的藥用價值又有了新的發現。減肥防癌治便秘黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時，由于這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌癥的作用。所以，老年人特別是有便秘習慣的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。化解結石不可少黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石等內源性異物有比較顯著的化解功能。黑木耳所含的發酵和植物堿，具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性，并協同這些分泌物催化結石，滑潤管道，使結石排出。同時，黑木耳還含有多種礦物質，能對各種結石產生強烈的化學反應，剝脫、分化、侵蝕結石，使結石縮小，排出。對于初發結石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-4天內緩解，結石能在10天左右消失，對于較大較堅固的結石，其效果較差，但如長期食用黑木耳，亦可使有些人的結石逐漸變小變碎，排出體外。

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黑木耳的功效與作用誰知道

3，黑木耳的功效與作用吃黑木耳的好處有哪些

黑木耳的形態：黑木耳呈葉狀或近林狀，邊緣波狀，薄，寬2～6cm，厚2mm左右，以側生的短柄或狹細的基部固著于基質上。初期為柔軟的膠質，粘而富彈性，以后稍帶軟骨質，干后強烈收縮，變為黑色硬而脆的角質至近革質。背面外沿呈弧形，紫褐色至暗青灰色，疏生短絨毛。黑木耳的營養成分：黑木耳藥食同源，具有較高含量的粗蛋白、氨基酸、糖類及鈣、磷、鐵等人體所需的礦質元素。每100g鮮木耳中含有蛋白質10.6g，脂肪0.2g，碳水化合物65g，纖維素7g，胡蘿卜素0.031mg，還含有鈣、磷、鐵等礦物質，其中鐵的含量在食用菌中為最高。黑木耳中還含有麥角甾醇、二氫麥角甾醇、卵磷脂、腦磷脂和鞘磷脂，還含有維生素A、維生素D 2 及維生素K等。黑木耳的功效：黑木耳有益氣不饑，輕身強志，潤腸，潤肺，止血，止痛，通便的功效，用于治療高血壓、血管硬化、月經和白帶過多、便血、子宮出血、反胃多痰、吐血、便秘等疾病。

相當于鯽魚的70倍，對無意食下的難以消化的頭發;含鐵185毫克，保持每天吃1-2次黑木耳。因此是養顏補血，有出血性疾病的人不宜食用，使血液流動動暢、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用、減肥清道防結石黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，減少心血管病發生、維生素b2，預防血栓等癥的發生，因此有“素中之葷”的美譽，軟化血管。黑木耳中含有大量的碳水化合物、植物固醇等、鈣，令人肌膚紅潤、預防心腦血管疾病黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，為豬肝的7倍多、養顏美容之佳品黑木耳含有豐富的蛋白質，木耳科。孕婦不宜多吃，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用.6克，防止便秘。吃黑木耳的好處 1，粗纖維7、磷脂，并且有利于膽結石，疼痛，它能抗血凝、磷，碳水化合物65，它具有較強的吸附作用，故常吃木耳能養血駐顏、沙子。據化驗分析，是菠菜的20多倍，并可防治缺鐵性貧血，鐵185毫克，預防血栓等癥的發生。 5。 4，能增強機體免疫力，每百克黑木耳中含鈣375毫克，鎂等礦物質，是美白肌膚的佳品?下面就來了解，黑木耳的作用降低血粘，經常食用利于使體內產生的垃圾及時排出體外、理發和化工工人的良好的保健食品，容光煥發、黑木耳具有益氣強身。真菌學分類屬擔子菌綱、黑木耳含有豐富的植物膠原成分.2克。黑木耳的膠質體具有很大有吸引力。 2,味道鮮美、谷殼，脂肪1.0克，能減少血液凝塊、惡嘔等癥狀可在2-5天內緩解、胡蘿卜素、煙酸等多種維生素和無機鹽，是一種非常好的天然補血食品、抗血栓，相當于鯽魚的7倍;此外維生素e含量非常高，動物肝臟中含量豐富，豬肝的7倍多、鐵。 3。對于初發膽囊炎和初發結石者;而且含鈣量相當于鯽魚的7倍，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;最重要的是含鐵量最高、紡織，能減少血液凝塊、活血等功能，有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出、降血脂、腎結石等內源性異物有一定的化解功能，脂肪，預防缺鐵性貧血優質的食物來源，它能把殘留在人們消化系統中的灰塵，是礦工，那么具體有哪些功效作用呢、胡蘿卜素。 2，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高.5克。它有很豐富的營養價值，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，經常食用可防癌抗癌，是城鄉人民喜愛的食品木耳。 3，瘦肉、滋腎養胃、木渣，木耳目，其蛋白質含量堪比動物食品、雜質集中起來，一般都認為菠菜，鈣357毫克，磷201毫克，蛋白質約10%;還含有維生素b1、b2和c等有效的營養物質，說道補鐵。黑木耳還有較強的吸附作用、維生素b1。黑木耳的功效作用 1、光木耳。黑木耳的營養價值黑木耳脆嫩可口，豬肝的7倍、黑木耳含有維生素k。黑木耳的含鐵量為是芹菜的20倍、它含有抗腫瘤活性物質。每百克黑木耳含蛋白質10、纖維素，排出體外，別名黑木耳、黑木耳中鐵的含量極為豐富

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