注意事項清淡飲食首要標(biāo)準(zhǔn),是在營養(yǎng)均衡前提下進行,首先要懂得清淡飲食,并不是蔬菜、白粥、水果的代名詞,營養(yǎng)不夠均衡,人要保證蛋白質(zhì)和脂肪酸攝入哪些飲食是清淡的,飲食清淡的標(biāo)準(zhǔn)是什么,飲食清淡的標(biāo)準(zhǔn)是指少油、少鹽、少糖、少辣等飲食類型,如此清淡養(yǎng)生,才會有利健康哪些飲食是清淡的。
飲食清淡,是指低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等“五低”飲食而言。低鹽即少食鈉鹽。因為鈉鹽過多會誘發(fā)高血壓病,據(jù)世界流行病學(xué)調(diào)查表明,食鹽較多地區(qū)的居民高血壓發(fā)病率明顯高于其他地區(qū)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為“味過咸傷肌”。營養(yǎng)學(xué)家主張日食鹽不超過6克。低脂即少食油脂。因為科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),過量的脂肪是導(dǎo)致肥胖、高血脂、冠心病和某些癌病的元兇。專家認(rèn)為每天攝脂總量不超過膳食總熱量的30%。低糖即少食游離糖。因為它不含基本營養(yǎng)素,食糖過量也會影響人體健康。低膽固醇即少食含膽固醇高的動物食品。因為膽固醇過高會導(dǎo)致動脈硬化和心腦血管病等多種疾病。專家認(rèn)為日食肉類食品不能超過300克。低刺激即少食辛辣食品。總之,飲食要“五低”,同時也要葷素結(jié)合、酸堿平衡,達到營養(yǎng)的最佳狀態(tài)。如此清淡養(yǎng)生,才會有利健康
2、飲食清淡的標(biāo)準(zhǔn)是什么飲食清淡的標(biāo)準(zhǔn)是指少油、少鹽、少糖、少辣等飲食類型。從營養(yǎng)學(xué)角度,清淡飲食最能體現(xiàn)食物的真味,最大程度地保存食物的營養(yǎng)成分,很多人對這一標(biāo)準(zhǔn)并沒有太大認(rèn)知。認(rèn)為只要吃素,少吃肉就行,其實,這種飲食方法并不利于身體健康,反而可能令抵抗力下降。還有很多人認(rèn)為,清淡飲食便是炒菜時,不放油、鹽、糖,頓頓是蔬菜、白米粥、饅頭,這是有些人認(rèn)為的標(biāo)準(zhǔn),但這種方法相對極端,不符合健康飲食規(guī)范。注意事項清淡飲食首要標(biāo)準(zhǔn),是在營養(yǎng)均衡前提下進行,只吃蔬菜和粥并不等于飲食清淡,反而長此以往,對身體不利。首先要懂得清淡飲食,并不是蔬菜、白粥、水果的代名詞,營養(yǎng)不夠均衡,人要保證蛋白質(zhì)和脂肪酸攝。