主要是因為河南的氣候不適合種植水稻，熟悉地理的朋友都應該知道，河南處于我國南北分界線區域，我國的零度等溫線、多條氣候分界線都是以淮河為界，而淮河剛好在河南穿行而過!把河南分為淮北和淮南。據筆者了解，河南的水稻主產區整體來說比較少且集中，淮南的大部分水稻種植區就是上文所講的豫南稻區。
1、河南都有那些地方種水稻？
據筆者了解，河南的水稻主產區整體來說比較少且集中！主要包括兩個地區：豫南稻區和豫北黃河沿岸稻區，分別是魚米之鄉信陽的大部分地區和黃河沿岸的新鄉和開封的部分地區！河南并非全國水稻種植優勢產區！整體來看，河南并不是水稻種植大省，這一點從其水稻種植面積和總產量在全國稻谷種植面積和總產量中所占的比例可以看得出來！2017年，河南省水稻播種面積984萬畝，在全國水稻種植面積中所占的比例比較低，總產量為103.51億斤，而2017年全國稻谷稻谷總產量為5017億斤，可見河南省水稻總體產量在全國總產量中所占比例依舊不高。
主要是因為河南的氣候不適合種植水稻，熟悉地理的朋友都應該知道，河南處于我國南北分界線區域，我國的零度等溫線、多條氣候分界線都是以淮河為界，而淮河剛好在河南穿行而過!把河南分為淮北和淮南！淮南的大部分水稻種植區就是上文所講的豫南稻區！淮北種植水稻的地區就是豫北黃河沿岸稻區！河南大米——量不高但品質優良！熟悉我國國產優質大米的朋友都應該知道在當年原陽大米在全國喜食大米的老饕心目中是一個什么存在，
而這個原陽大米就是屬于河南產的大米之一。原陽大米是河南省新鄉市原陽縣（筆者注：豫北黃河沿岸稻區中的典范）的特產，是曾獲得過“中國地理標志”的優質農產品，原陽大米米質晶瑩透亮，軟筋香甜，香味純正，蛋白質、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高，相傳曾是慈禧太后欽點的貢米，在當時只有皇家才有資格享用的最高級別大米，素有“中國第一米”之稱，
而現在，原陽大米早已飛入平常百姓家，普通老百姓就能享用到。但可惜的是，由于早些年不夠種植品牌建設，現在的原陽大米風光大不如前，可悲可嘆！作為一個河南人，又是一個糧油媒體的從業人員，不管是出于職業角度出發還是出于讓更多人了解我的家鄉為出發點，真心希望原陽大米早日振興！再度輝煌！《糧油市場報》官方賬號首發于在問答！12.22，
2、水稻不能放荒時，怎樣處理水稻下面的茬呢？怎樣種好水稻呢？
水稻的稭桿處理比其它稭桿處容易的，過去稻草都上堆的，有兩種作用，首先是煮飯用的，二是作耕牛飼料用的，過去每家每戶都有草堆，準備一年用的，現在與過去不同了，稻草不要，前幾年放火燒，現在國家不允許燒，。那么怎么辦呢，很好辦，就是收割水稻的收割機上加裝粉碎就可以解決了，只要把稻草粉碎了。犁田就好犁了，不耽務第二季種植的，其它的作物稭桿處理是比較難的，如玉米，高粱，棉花，黃豆在我們這地方就很難了，因為秒們這是丘陵地帶，不能進機械收割，都是人工收割。
3、你覺得什么稻米好吃，河南適合種哪種稻子？
關鍵是你生活在什么地方常言說一方土養一方人，糧食作物栽種也是有地域性的，向東北人種的五常大米很好吃，但拿到南方估計就不行。像河南的黃金晴大米在原陽縣沿黃河一帶種植就好吃，拿到別的地方種植就不行，還有一個品種叫6811，這個品種出的大米，晶瑩剔透，但也就是用百泉水澆灌才能出這么好大米，蒸出的大米香氣撲鼻。
