千萬不要，寶寶發(fā)燒不要吃雞蛋湯,雞蛋湯含有豐富的各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是蛋白質(zhì)，不僅可以修復(fù)肝臟，還可以增加寶寶血漿的蛋白質(zhì)含量，甚至可以增加寶寶的代謝功能和免疫力,方法:用一個(gè)蛋黃做蛋羹,現(xiàn)階段寶寶的口感還不是很發(fā)達(dá)，做蛋羹的時(shí)候不用加鹽或者香油,所以雞蛋湯是寶寶剛添加輔食時(shí)的最佳選擇。
方法:用一個(gè)蛋黃做蛋羹。制作方法是用刀尖在雞蛋的一端刻一個(gè)小口，慢慢倒出蛋清，然后打碎雞蛋，取出蛋黃，用筷子打勻，加入差不多等量的冷開水(冷開水蒸出來的蛋羹滑嫩，蒸好后沒有氣孔)，再打勻。將準(zhǔn)備好的雞蛋用大火蒸5-7分鐘。當(dāng)你看到雞蛋已經(jīng)凝固的時(shí)候，基本就熟了?，F(xiàn)階段寶寶的口感還不是很發(fā)達(dá)，做蛋羹的時(shí)候不用加鹽或者香油。千萬不要，寶寶發(fā)燒不要吃雞蛋湯！避免:避免加入生水和熱水。避免劇烈攪拌蛋液。蒸之前避免加調(diào)味品。蒸好后用刀將蛋羹切幾下，加入少許熟醬油或鹽水、蔥花、香油等。蒸的時(shí)間不能太長，蒸汽也不能太大。
2、嬰兒吃的 雞蛋羹的做法雞蛋湯含有豐富的各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是蛋白質(zhì)，不僅可以修復(fù)肝臟，還可以增加寶寶血漿的蛋白質(zhì)含量，甚至可以增加寶寶的代謝功能和免疫力。所以雞蛋湯是寶寶剛添加輔食時(shí)的最佳選擇，以下是雞蛋湯的詳細(xì)方法:1。將兩片雞蛋放入碗中，帶走90%的蛋清(蛋清不易消化，可在寶寶一歲后食用)，2.攪拌蛋黃，加入少許鹽，加入100毫升左右的開水。如果是普通的飯碗，可以加水到碗口以下兩厘米，然后把蛋黃和開水?dāng)嚢杈鶆颍?.取出生成的雞蛋 DOG，等待五分鐘后雞蛋 DOG就會(huì)消失。4.用保鮮膜蓋住碗，為了保證碗里的空氣能夠流出，最好在保鮮膜上粘幾個(gè)小孔。5.鍋中倒入冷水，將一個(gè)空碗倒扣在鍋中，將盛有雞蛋的碗放在空碗上，煮15分鐘左右，6.雞蛋湯蒸好后，打開保鮮膜，在雞蛋湯內(nèi)倒入香油和醋即可食用。
