亚洲五月六月丁香激情,波多野结衣在线观看一区二区,国产伦理一区二区三区

1，朝鮮族辣白菜怎么做

朝鮮族辣白菜-原料配方大白菜5000克蘋果250克梨250克白蘿卜500克牛肉清湯1500克蔥250克大蒜250克精鹽150克辣椒面150克味精50克制作方法1.將白菜去除根和老幫后，用清水洗凈，瀝干水分，用刀切成4瓣，放入盆內，撒上鹽腌4～5小時；蘿卜去根、須、皮，切成薄片，用鹽腌一下；蘋果去皮，切成片；蔥切碎，蒜搗成泥。2.將腌漬好的白菜、蘿卜瀝去腌水，裝入壇內，再把蘋果、梨、牛肉湯等所有調料混在一起澆到白菜上，鹵汁要淹沒白菜，上面用一干凈重物壓緊，使菜下沉。時間可根據季節而定，夏季一般1～2天；冬天一般為3～4天即可取出食用。產品特點色澤鮮艷，酸辣脆嫩，清爽可口，具有濃厚的地方特色。

朝鮮族辣白菜怎么做

2，如何制作朝鮮辣白菜

快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放播放出錯，請刷新嘗試

如何制作朝鮮辣白菜

3，朝鮮辣白菜的做法

韓國辣白菜的制作材料：主料：大白菜(青口)800克輔料：蘋果300克,胡蘿卜50克調料：大蔥15克,姜5克,大蒜（白皮）3克,鹽25克,白砂糖10克,辣椒粉20克【做法】：1. 白菜葉洗凈，用手撕成小塊（手撕比刀切的要好吃哦）；2. 胡蘿卜去皮切斜象眼片（也可以用食品加工切花形狀），放入容器中，放一層，撒一層鹽，放滿后，上置重物，停放過夜；3. 次日，再壓出菜汁鹽水，用清水洗凈，控干；4. 將白菜、胡蘿卜、蘋果、蔥、姜蒜末等放在干凈盆中（千萬別沾油），放入白糖、辣椒粉、少許味精拌勻，并用干凈盤子壓實，上罩干凈紗布，室溫下發酵至酸香撲鼻為止（約1－2天，冬天需在暖器旁發酵一天以上），存入冰箱；5. 酸、辣、鮮、脆，清淡爽口的朝鮮泡菜便可食用。韓國辣白菜的制作要訣：1. 加糖是為了發酵喂細菌的；2. 辣椒粉最好用韓國產，中國產的磨碎辣椒時不除籽，相當便宜但不好；3. 酸度應來自自然發酵，而非外加的醋；4. 朝鮮泡菜可直接食用，也可用來炒菜。

百度美食天下里面什么都有的

朝鮮辣白菜的做法

4，朝鮮辣白菜怎么腌制

腌制辣白菜，好吃美味 00:00 / 00:3170% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

5，朝鮮的辣白菜怎么做的

1、白菜洗凈，從底部切一刀，然后掰開，兩棵白菜分成四瓣 2、每片葉子都抹鹽，腌兩個小時以上 3、辣椒先用微火焙干，然后用食品加工機磨成細粉[美食中國] 4、胡蘿卜切絲，姜、蔥、蒜切成末，蘋果和梨切小丁，韭菜切段 5、將上述腌料加辣椒粉、鹽、魚露和少許糖拌勻也腌一會（腌料腌好后，味道相互滲透，會出些湯水） 6、殺過水的白菜縮了好多，洗凈后控干水份 7、然后用腌料抹在每一片白菜葉上，盡量都抹到 8、裝入容器中，再將剩余的腌料也都倒進入，然后蓋上，裹上保鮮膜，我還套了層塑料袋，放入冰箱冷藏一個星期后，就可以吃了。

原料:辣椒面；大白菜、姜、蒜、蘋果、橘子、鹽、味精等洗好的大白菜，去掉老幫，一層一層鋪在壇子或盆里，每一層撒上適量鹽，用一個重物壓在最上面，兩三天后，壇子或盆子里有水，表明腌制好了。把白菜拿出來，擠掉白菜中的水分，放入盆中。 4 把辣椒面、大蒜、姜和蘋果攪在一起，搗成碎末，舀出時看起來很粘稠，像辣椒醬一樣，然后把橘子里的汁液擠到這個辣椒醬里面，再加入適量的味精，兌一點純凈水稀釋一下。把手洗干凈，1，充分攪勻。用筷子攪拌也可以，但用手抓和用筷子攪拌，味道不一樣。最后一道工序是，將稀釋好的辣椒醬用手一層一層均勻地抹到每一片白菜幫和葉上。注意：抹辣椒醬時前，要帶上干凈的膠皮手套，否則手辣的會受不了。然后把壇子洗凈控干，將抹好的白菜一顆一顆重疊擺好，最上面再壓上重物密封好，放在陰涼處，溫度不能超過15度，否則味道會變酸。一周后，美味的辣白菜就可以享用了。

6，朝鮮辣白菜的腌制方法和配料

朝鮮辣白菜的腌制方法和配料如下：主料：白菜1250g 配料：辣椒粉適量、鹽適量、韭菜適量、白蘿卜適量、蘋果適量、梨適量、魚露適量、白糖適量、姜適量、蒜適量、蔥適量、糯米粉適量步驟一：準備好配料。步驟二：白菜洗凈，切開。步驟三：放入一個干凈無油的容器，注入涼水，下鹽，試一下很咸后，泡入白菜，上面用個東西壓一下。（這里用了一個保鮮袋，里面裝的水）步驟四：白菜的葉子卷起來，不會斷，說明就腌好了。步驟五：白蘿卜去皮切絲，用鹽抓一下。步驟六：白菜和蘿卜絲漂去鹽水，用手擠干水份備用。步驟七：韭菜蔥洗凈后切段備用。步驟八：糯米粉加五倍水，小火煮成糯米糊。步驟九：蘋果梨去皮切成丁，加少許水，攪拌成泥。步驟十：蒜瓣和姜也攪成泥。步驟十一：把水果泥和蒜，姜泥，糯米糊一起倒入裝韭菜的大碗。步驟十二：加入適量的辣椒粉，白糖和魚露。步驟十三：倒入蘿卜絲，一起攪拌均勻。步驟十四：把拌好的辣椒糊均勻的抹在白菜的每片葉子上后，放冰箱冷藏3到4天就能吃了。

7，正宗朝鮮辣白菜怎么制作啊

白菜一棵，剝去外層，洗凈，里外均勻抹上鹽，腌半天注：辣白菜的制作從頭到尾都不能沾一點油 2.腌了半天后，擠掉水分 3.準備好：姜，蒜，蘋果，梨 4.姜，蒜，蘋果，梨剁末兒，蘋果、梨用1/3或者一半即可 5.辣椒面，鹽，味精辣椒面的量看自己喜歡辣味的多少，也要看辣椒面的新鮮程度 6.加入適量涼白開，把辣椒面，鹽，味精調勻 7.把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒面中 8.攪拌 9.開始腌菜！從最內層開始，把調好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 10.接著抹 11.整棵都抹好了. 12.拿一個帶蓋的容器，注意洗凈，一定不要有油，如果無蓋的，用保鮮膜封住也可以。 13.3—5天后成功朝鮮辣白菜 1.原料：大白菜10公斤，鹽1公斤，青蘿卜1公斤，胡蘿卜1公斤，大蔥0.2公斤,生姜0.1公斤,大蒜0.15公斤,蝦醬0.2公斤,辣椒粉0.3公斤,香菜0.5公斤,味精0.04公斤。 2.制作過程：挑選滿心的大白菜，以每棵重1.5公斤左右為宜。去掉老葉、爛幫，洗干凈，放入缸中鹽漬，放一層白菜撒一層鹽，裝滿后加入少量清水，上面用重石壓住。1-2天后，鹽水淹沒白菜，再腌3-5天，取出，用清水洗凈，瀝干水分待用。青蘿卜、胡蘿卜、大蔥、生姜切絲、大蒜搗成泥，香菜切末。然后將青,胡蘿卜絲放入盆中，撒鹽少許，稍腌后拌入辣椒粉、蝦醬、香菜末、味精、蔥、蒜、姜，使之成為餡狀調料。將此調料均勻夾在白菜中，裝進缸內，上蓋一層白菜幫，再壓上石塊，放在陰涼地方，2-3天后加一些淡鹽水，3周后即為成品。成品嫩脆可口。（進入：http://www.shiyoudaxue.com/bbs/viewthread.php?tid=710 有步驟圖解）

8，正宗的朝鮮辣白菜的做法和配料

朝鮮辣白菜的做法 1. 白菜一棵，剝去外層，洗凈，里外均勻抹上鹽，腌半天注：辣白菜的制作從頭到尾都不能沾一點油 2. 腌了半天后，擠掉水分3. 準備好：姜、蒜、蘋果、梨 4. 姜、蒜、蘋果、梨剁末兒，蘋果、梨用1/3或者一半即可5. 辣椒面，鹽，味精辣椒面的量看自己喜歡辣味的多少，也要看辣椒面的新鮮程度6. 加入適量涼白開，把辣椒面、鹽、味精調勻7. 把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒面中8. 攪拌9. 開始腌菜！從最內層開始，把調好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹10. 接著抹11. 整棵都抹好了12. 拿一個帶蓋的容器，注意洗凈，一定不要有油，如果無蓋的，用保鮮膜封住也可以13. 3—5天后成功裝盤， http://www.sogou.com/web?query=%B3%AF%CF%CA%C0%B1%B0%D7%B2%CB&num=10&insite=這里有圖參考資料：http://www.sogou.com/web?query=%B3%AF%CF%CA%C0%B1%B0%D7%B2%CB&num=10&insite=

1. 白菜一棵，剝去外層，洗凈，里外均勻抹上鹽，腌半天注：辣白菜的制作從頭到尾都不能沾一點油 2.腌了半天后，擠掉水分 3.準備好：姜，蒜，蘋果，梨 4.姜，蒜，蘋果，梨剁末兒，蘋果、梨用1/3或者一半即可 5.辣椒面，鹽，味精辣椒面的量看自己喜歡辣味的多少，也要看辣椒面的新鮮程度 6.加入適量涼白開，把辣椒面，鹽，味精調勻 7.把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒面中 8.攪拌 9.開始腌菜！從最內層開始，把調好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 10.接著抹 11.整棵都抹好了. 12.拿一個帶蓋的容器，注意洗凈，一定不要有油，如果無蓋的，用保鮮膜封住也可以。 13.3—5天后成功

9，朝鮮辣白菜的制作方法

這個我也不會！！！。。。

食材明細：主料：大白菜 2棵蘋果 2個大白梨 2個韭菜一把白蘿卜 1個配料：大蔥 3根蒜 2-3頭姜 1個芝麻 3勺蝦皮一把輔料：辣椒粉 3兩糯米粉 50g 白糖 10勺魚露一小碗鹽適量味精 4勺制作步驟： 1.配料圖片1 2.辣白菜配料圖2 3.把白菜洗凈，在根部切一刀，用手掰開白菜，兩顆白菜一共四瓣白菜。在盆中倒入半盆涼水，加入200g左右鹽攪勻(自己慢慢加，嘗一下覺得咸為止），把每半白菜按在鹽水里面一下，撈出放入空盆中待用。然后給白菜的每層葉之間撒鹽（以根莖部為主，葉子帶一下就行，不用太撒鹽，因為葉子很容易入味），最后把鹽水倒入白菜盆中。白蘿卜去皮切絲放入。白菜腌制10小時以上，按按白菜發軟為止。 4.把盆中剩余鹽水倒入盒子中。 5.白菜經過10小時（或者一天一宿）腌好后，用清水洗淡白菜和蘿卜，嘗到不太咸為止。（不要洗的沒味道了啊），撈出瀝干待用。 6.白菜瀝干，等待白菜瀝干的時候可以調配料。蘋果，梨去皮切碎（可用攪拌機一起攪碎，但是做完會出水多一些），姜切碎，蒜搗碎和放辣椒粉和辣椒面一起放入盆中，加入12勺白糖，8勺鹽，4勺味精，3勺芝麻（都是調料盒中那種小勺），魚露一小碗（吃飯碗大半碗），蝦皮剁成茸。 7.這是我第一次做照的圖片，經過多次試驗還是糯米粉多點熬出來比較稠，抹完辣椒不出水。比這量在多一半糯米粉就差不多了。 8.開始熬糯米粥，此時鍋中放入50g糯米粉（沒有的用面粉，也可用不用，就是起到粘稠的作用），放入水和勻9糯米粉和水的比例1：9）。 9.然后再開火不停攪拌一點不能停，否則會糊底。熬成這樣的稠度像漿糊似的。 10.晾涼倒入調料盆中，和勻。 11.開始抹辣椒醬之前要帶手套，直接把白菜在調料盆里面挨個抹就行了。 12.開始給每層的白菜抹調好的辣椒醬（以根部為主，葉子一抹而過）。 13.開始給每層的白菜抹調好的辣椒醬（以根部為主，葉子一抹而過） 14.抹好之后，用最外層白菜往里卷好。 15.把白菜裝入一個干凈的容器內（必須沒有水和油，否則容易壞），放在室內敞開蓋子半天以上，看到有點水滲出，味道有點酸味時在容器盒上套上保鮮膜，最后把密封好的盒子放入轉移到冰箱內儲藏，使其在冰箱內慢慢發酵，大約1天后有酸味時就可以食用了。小帖士：糯米粉一定要用涼水調開在開火熬，開火不停攪拌一點不能停，否則會糊底。熬成這樣的稠度像漿糊似的。魚露沒有可以不放，放一點剁碎的蝦米，很容易就剁成茸了。當然放韓國蝦醬就更好了，不過我是沒買到，所以放的蝦皮，個人感覺一樣，吃起來比較鮮，當然如果你喜歡平常的味道，魚露蝦醬蝦皮可以不放，我第一次做的時候沒有放也很好吃的。鹽可以用大粒鹽腌漬白菜，當然無碘鹽更好啦想快點吃到就做完敞開半天，如沒冰箱做完就要蓋起來或者封起來。

10，朝鮮辣白菜怎么做啊

朝鮮族辣白菜的腌制方法主料： 1．大白菜一棵，選擇最新鮮飽滿的，即買即作 2．胡蘿卜一根： 3．梨，蘋果各一個，其特別的果糖甜味可以豐富口感，促進發酵 4．韭菜一小束：有了它才可以輕易實現傳統涵是辣白菜的標志行味道，可以使其滋味更濃重：發酵更徹底。 5．大蒜2頭，大蔥白3根，老姜1大塊：三者完全有別于辣椒辛辣的味道，會是辣白菜更添一種沉著的內在魅力。調味料： 1．辣椒粉，要用磨得極細的辣椒粉 2．鹽， 3．糖稀，可用白砂糖代替準備： 1．大白菜洗凈并瀝干水分，掀開每一片白菜葉，均勻抹上鹽， 2．之后把白菜放置在合適的容器中腌制10-15個小時，整個腌制過程中大白菜會逐漸變軟，并在鹽分的作用下出水，下一步與醬料的配合才會更加充分， 3．洗去還附著在菜葉上的鹽分，用廚房紙巾吸去白菜多余水分調醬： 1，韭菜剝去外葉，洗凈切成4cm小段，胡蘿卜削皮切絲；梨和蘋果削皮去核，切成小粒；大蔥切成末。大蒜和老姜搗成泥狀。 2，將以上所有配料與辣椒粉，糖稀和剩余的鹽放置在大碗中充分攪拌，使其相互滲透。 3，靜置約10分鐘，使部分配料抖出水后，再重新攪拌一次，成為醬裝的調味料備用涂醬 1．將混合好的調味料均勻涂抹在每一片葉子的表面，盡量保持每一片菜葉的完整 2．操作過程中最好帶上廚房用一次性手套，避免損傷手部皮膚，而且操作更自如 3．在涂醬工序完成之后，將每1/2瓣大白菜有底端緊密的螺旋狀卷成筒狀，放入大小合適，敞口的保鮮盒中，蓋緊盒蓋密封起來發酵和儲存這樣還不算大功告成，這一步非常重要，將裝好辣白菜的密封保鮮盒轉入冰箱保鮮室內，發酵過程一般情況下約需一周時間，待辣白菜發酵至有酸味時即可食用。2-3周味道最佳，此時維生素含量最高，一般可儲藏至三個月左右

首先把白菜洗干凈切成段如果覺得白菜厚就片一下然后用鹽淹出水來撈出來再次放蒜丁和辣椒沫這樣就可以拉口味可以自己調是喜歡比較辣的還是稍微辣的

朝鮮辣白菜的做法原料　　白菜2500克，青蘿卜250克，胡蘿卜250克，香菜125克。鹽225克，醬油125克，味精25克，辣椒粉75克。做法　　1、將白菜去根、去老葉，洗凈；青蘿卜、胡蘿卜切細絲；香菜切末。　　2、將整理后的白菜放到缸內，分層撒鹽。裝滿后，上面稍灑少量清水，壓緊（上面壓石頭），5天后撈出，瀝去水；用水浸泡蘿卜絲12小時，撈出瀝去水。　　3、將青蘿卜絲、胡蘿卜絲、香菜末、醬油、味精、辣椒粉和腌好的白菜混合一起，調拌均勻，進行腌制，經過2-3天后，即可取食。特色香辣脆嫩，風味別致。

1、韓國辣椒面。 2、蝦米水，朝鮮話發音叫（米兒氣 zao 安） 3、大喜大（一種粉末狀的調味品）以上，如若做純正的好吃的泡菜，一定需要。蛇口記得有韓國商品超市，去找一找。找不到的話我介紹你個地方，就在興華賓館對面的南園路和愛華路交界，愛華路邊上有幾個韓國料理和韓國商品超級市場，你就對他們說買這三種，要做辣白菜，他們會給你的。但盡量不要買超市里現成的辣白菜，不是很好吃。至于清酒、明太魚、魷魚，尤其是雪魚醬（好吃死了），還有解酒的小瓶裝的類似飲料的東東，零食什么的，亢奮建議買之。步驟開始。。 1、準備一盆鹽水，（多放鹽）把整顆大白菜切成兩半（想多做就多整幾棵），泡上四個小時，撈上來，擠一下，稍微干點就可以。 2、在每一層的菜葉上抹上精鹽，葉子不用抹，菜梆抹一層就可。之后再放四個小時 3、放好之后，把白菜放在步驟1里面的鹽水里洗刷，把鹽洗掉，擠干，切成塊（不切也可以，超市的就是不切的） 4、買點糯米，加多水，糯米要非常少，在小盆里之后晾！晾到非常干非常透為止。之后放多些韓國辣椒面、蝦米水和大喜大，以及生姜、味素、白糖和鹽。和白菜攪拌在一起。 5、在冰箱里放一天。你就會吃到正宗的，好吃的，爽口的朝鮮辣白菜了！！！！！