市場上確實有少數黑心商人收購死畜、病畜和母豬的,這些人為了追求金錢專門干昧良心的違法事。在這里,母豬肉會被攪碎成餡料,然后做成各種食品,佐以各種調味料后,我們根本就分辨不出來是不是母豬肉,關注三農那么這些淘汰掉的母豬到底去了哪里,按照我們農村老家的說法,母豬肉是不能吃的。
1、專門有收購母豬的,母豬肉到底去了哪里?
國家統計局數字,我國每年母豬存欄量是4000萬頭,每年母豬淘汰率是30%,那么,每年就是1200萬頭母豬將流向市場。官方的數字向來保守,可能還會更多,關注三農那么這些淘汰掉的母豬到底去了哪里?按照我們農村老家的說法,母豬肉是不能吃的。具體為啥?他們會告訴你,煮不爛咬不動,吃了胃里不舒服,其實,國家對母豬肉的規定是,可以屠宰上市合法銷售,前提是檢驗檢疫合格。
檢驗檢疫還是算了吧,不想明說,我們農村老家就那樣,關注三農鑒于老家人的認知,在我們那里很少有人掛攤賣母豬肉,一旦被人識破,會砸了自己門面不劃算。那么,母豬肉到底去了哪里?食品加工廠,這是最關鍵的一站,在這里,母豬肉會被攪碎成餡料,然后做成各種食品,佐以各種調味料后,我們根本就分辨不出來是不是母豬肉。飯店早餐店,這是我們日常接觸的,
2、市場單有收購死畜、病畜、母豬的,最終這些肉會賣到哪里?
市場上確實有少數黑心商人收購死畜、病畜和母豬的,這些人為了追求金錢專門干昧良心的違法事。早些年我家養的一頭豬得病了,找獸醫看了兩次也沒能治好,最后還是死去了,我父母推著死豬去埋掉的路上,就有人搭訕想給點錢買走死豬,我父母沒同意,不愿意賺昧良心的錢,也怕出事,最后找了塊荒地挖坑撒上生石灰把死豬給埋了,不法商人收購死畜、病畜后,經過屠宰后進入市場,一般都是農村或是市郊的農貿市場,城市市場檢查較嚴格,不法商人不愿意冒險。