這也是我整個童年在家吃早餐吃得最多的一種,也是在農(nóng)村普通家庭最常見的早餐。”這個問題,確實有點不太好回答,確實廣東早茶很有名沒錯,但是真不是廣東人都這樣吃的,今天我們來就我在廣東生活這段時間觀察到的來聊聊吧,如果家里沒早餐到外面吃的話,各種湯粉,豬雜粥,炒粉等等。
1、廣東人早餐一般吃什么?
說起“廣東人早餐一般吃什么?”這個問題,確實有點不太好回答,確實廣東早茶很有名沒錯,但是真不是廣東人都這樣吃的,今天我們來就我在廣東生活這段時間觀察到的來聊聊吧。因為廣東這邊尤其深圳和廣州是很多外來人口的城市,所以其實跟其他地方的人區(qū)別也不是特別大,對于一些上班族或者外來打拼的人們更是如此,基本上早餐的選擇就是大概以下幾種:路邊的早餐攤販,出售的早餐就琳瑯滿目了,不同的攤子賣的也都不一樣,比如包子、各種粥、油條、豆?jié){、燒麥、糯米雞、熱干面和腸粉等等,勝在價格便宜;還有一些便利店里的早餐,可能要比街邊攤販感覺干凈衛(wèi)生一些,其實選擇也不多,就那么幾種糕點、包子、面、香腸、牛雜之類的東西;在很多小區(qū)樓下也有很多湯粉店,也是早餐的不錯選擇,比如豬雜湯粉、牛腩湯粉之類的,大多都是比較清淡的東西;還有一些比較高端一點的早餐店,基本上包子、餃子等各式面點、炒面、炒飯、各種粥、煎餅果子、卷餅、面包、沙拉之類的什么東西都有;而對于一些已經(jīng)退休的,或者跟著兒女過來養(yǎng)老的老人家,以及一些休假時期的人們來說,去酒樓吃個早茶真的是很愜意的事情了,
廣式早茶可吃的東西就太多太多了,隨便挑幾樣都是很美味的,比如蝦餃、鳳爪、金錢肚、干蒸燒麥、布拉腸粉、艇仔粥、叉燒包等等。有機會來廣東這邊玩的話,真的要早起一次去嘗試下廣東酒樓里的早茶,除了體會下不同地方人們的生活之外,就單純的東西好吃都值得為此起個早,各位朋友一般都是怎么解決早餐問題的呢,歡迎評論里告訴我們哦!對于美食、健康飲食和美食趣聞軼事有興趣的小伙伴,可以點個關(guān)注和贊支持一下,以后一起分享有趣有用的相關(guān)內(nèi)容!。
2、冬天農(nóng)村人,早餐都吃什么?
我有個本家嫂子,嫂子的大姐中年喪夫,最初在嫂子家里住了兩年,后來有人給介紹了鄰村一個退休老頭,如今嫂子的大姐過的很幸福,記得當初嫂子大姐在嫂子跟前炫耀幸福的時候就是炫耀做早餐,她說和老頭在一起后,再也沒有大清早起床燒火蒸飯,炒菜等那么麻煩,家里有買來的方便面,還有那種小火腿腸,每天早晨睡到自然醒,然后起床用煤氣罐煮兩包方便面,里面放兩根火腿腸,再敲倆雞蛋擱里面,做起來簡單,吃起來順口。
嫂子大姐是二十年前炫耀的幸福,如今農(nóng)民們不愿意吃方便面,怕不夠健康,現(xiàn)在農(nóng)民們早餐分年齡段,年輕人早晨吃面包喝牛奶,而老年人,六十歲以上的農(nóng)民們更喜歡早晨起來燒火做飯,蒸饅頭,煮稀飯,再熬點爛糊菜,他們上了年紀的人就愿意喝稀飯吃爛菜,四五十歲這段年齡的農(nóng)民更愿意早晨起來煮面條吃,用蔬菜爆鍋,咸煮面條,加上雞蛋,一頓早餐有面有菜還有雞蛋,吃起來順口,營養(yǎng)也充足了,這樣的早餐還容易做,所以早晨基本上是吃面條。
還有少數(shù)農(nóng)村女人喜歡早晨起來做比較麻煩的早餐,比如我婆婆,老人家經(jīng)常睡到三點鐘就睡不著了,起床又不能干啥,于是就喜歡忙活早餐,要么包點水餃,要么包點餛飩,反正是三點來鐘到天亮好幾個小時,做啥都有充足的時間,而我上下班的時候,有時候夜班回家,有時候上白班,不論上班還是下班都要經(jīng)過村里孩子們等校車的站點,我看到很多小孩子一邊等車,一邊吃零食,點心或者面包居多,看來小孩子的早餐吃零食的比較多。
3、廣東人早、中、晚一般吃什么?
非常高興回答題主的問題,我是廣東陽江人,和大家介紹一下我們家鄉(xiāng)一天早、中、晚都吃些什么?早餐一般在家里媽媽會煮白粥 蘿卜干,煲番薯。這也是我整個童年在家吃早餐吃得最多的一種,也是在農(nóng)村普通家庭最常見的早餐,如果家里沒早餐到外面吃的話,各種湯粉,豬雜粥,炒粉等等,記得小時候中午家里也是喝粥和炒一碟青菜,現(xiàn)在生活好了,中午基本上也是吃飯。