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1，魚(yú)片粥怎么做
2，魚(yú)片粥的做法大全魚(yú)片粥怎么做

1，魚(yú)片粥怎么做

魚(yú)片粥 http://www.zj60.com 原料：魚(yú)片100克，粳米100克，熟油、精鹽、味精麻油、姜絲、蔥花、香菜段、胡椒粉各適量。做法：將魚(yú)肉去鱗及大刺，洗凈切成薄片待用。沙鍋加水1000毫升，大火燒開(kāi)，把淘洗干凈的粳米下鍋煮成粥，煮熟時(shí)放入魚(yú)片稍沸，加入調(diào)味品攪勻即成。早晚餐溫?zé)岱场?特點(diǎn)：適用于中老年人脾胃虛弱，氣血不足，體倦少食，食欲不振，消化不良等。魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)豐富且易被人體消化吸收，具有健腦益智、降低血脂、抗動(dòng)脈硬化、抗血栓形成、緩解衰老等功能。中老年人多吃魚(yú)有益健康，魚(yú)片粥益常年服食。

魚(yú)片粥怎么做

2，魚(yú)片粥的做法大全魚(yú)片粥怎么做

用料大米 150克魚(yú)肉 100克鮮香菇 4朵芹菜 50克姜絲 2克鹽胡椒粉適量香菇魚(yú)片粥的做法大米洗凈，浸泡一會(huì)，放入鍋中，加約8倍水煮粥魚(yú)肉切成薄片，放少許鹽和胡椒粉腌一會(huì)香菇洗凈去蒂，切成片芹菜洗凈，切成丁米煮至軟爛后，放入香菇片再放入魚(yú)片、姜絲，攪散，煮至粥沸，再煮5分鐘倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少許鹽攪拌均勻小貼士1、一般的魚(yú)肉都可以，最好選擇魚(yú)刺少的魚(yú)。 2、魚(yú)肉切片盡量切薄些，易熟且口感好。 3、如果用泡發(fā)的干香菇，泡香菇的水可以用來(lái)煮粥，味道更香。

魚(yú)片100克，粳米100克，熟油、精鹽、味精麻油、姜絲、蔥花、香菜段、胡椒粉各適量。將魚(yú)肉去鱗及大刺，洗凈切成薄片待用。沙鍋加水1000毫升，大火燒開(kāi)，把淘洗干凈的粳米下鍋煮成粥，煮熟時(shí)放入魚(yú)片稍沸，加入調(diào)味品攪勻即成。早晚餐溫?zé)岱场?/section>

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