1，冬至吃餃子的故事源于醫圣張仲景,隨著時代的變遷，立冬吃餃子已經成為一種傳統的飲食文化,2.“立冬胡作非為餃子碗，凍掉耳朵也沒人管”，立冬表示冬天來了，天冷，耳朵露在外面，很容易凍傷,俗話說“立冬胡作非為餃子碗，凍掉耳朵也沒人管,”中國自古就有立冬吃餃子的習慣。
1和餃子的原名叫做“焦耳”，是我國醫圣張仲景首先發明的。他的“祛寒焦耳湯”的故事至今仍在中國民間流傳。2.“立冬胡作非為餃子碗，凍掉耳朵也沒人管”，立冬表示冬天來了，天冷，耳朵露在外面，很容易凍傷。所以，吃長得像耳朵的。
俗話說“立冬胡作非為餃子碗，凍掉耳朵也沒人管。”中國自古就有立冬吃餃子的習慣。立冬是秋冬之交，是“交合之時”，所以這個時候吃飯餃子就是“順從天意”。我國過去是一個農耕社會。工作了一年的人，利用立冬休息一下，順便用餃子獎勵一家人一年來的辛苦。餃子它的形狀像一只耳朵。以前的冬天，很多人容易凍耳朵。吃餃子可以避免凍傷。也有人說餃子就像元寶一樣，也意味著來年財源滾滾。隨著時代的變遷，立冬吃餃子已經成為一種傳統的飲食文化。你在這里吃的餃子不僅僅是因為餃子本身好吃，更是傳承了幾千年的中國習俗的延續。
3、 立冬吃 餃子的由來 立冬吃 餃子來歷故事介紹1，冬至吃餃子的故事源于醫圣張仲景。張仲景不在長沙的時候，有一年冬天回家探親，發現老百姓手腳生瘡，耳朵凍爛，就叫人搭棚設鍋，然后把羊肉剁碎，包成耳形的鍋分給人吃，從此，吃餃子的習俗流傳下來。2.立冬 Eat 餃子緣起故事簡介:相傳當時張仲景被任命為長沙巡撫，有一年冬天，他去南陽探親。在白河兩岸，他看到很多窮人赤身裸體，手腳被凍傷，有的甚至耳朵都凍住了，張仲景覺得難以忍受，希望用自己的醫術幫助這些人。3.于是在冬至那天，他讓人在空地上搭起一個棚子，上面放上一口大鍋，然后在大鍋里放上辣椒和一些祛寒的藥材做飯，煮好后，把羊肉切碎，用面粉袋做成耳朵的形狀，送給求藥的人。人家吃了那細嫩的耳朵，都是熱的，耳朵不冷，每年冬至以來，人們都會吃餃子紀念張仲景的藝術和功德。
