具體步驟:第一步，清洗豬蹄，鍋里準備適量清水，鍋里放一些豬蹄、姜片、花椒大料，記住是涼水就行,燉的豬蹄軟爛無骨，吃起來肥而不膩,白糖炒好后，加入豬蹄翻炒,這時，豬蹄就會變成紅醬,第四步:同時加入黃豆直到豬蹄子，燉至熟，即可出鍋,黃豆紅燒豬蹄豬蹄富含膠原蛋白，口感綿軟可口，讓人欲罷不能,豬蹄mix黃豆燉制而成,黃豆滿。
黃豆紅燒豬蹄豬蹄富含膠原蛋白，口感綿軟可口，讓人欲罷不能。而且，豬蹄有“撓錢發財”的美好寓意，所以年夜飯一定要有一桌/1234566。豬蹄 mix 黃豆燉制而成。方法簡單，味道卻不“簡單”。燉的豬蹄軟爛無骨，吃起來肥而不膩。很好吃很好吃。黃豆滿。
2、如何在家做 黃豆燜 豬蹄好吃?先準備材料:豬蹄、黃豆、香葉、八角、花椒、桂皮、干辣椒、蔥、姜、蒜、白糖、明暗醬油、料酒、食用鹽適量。具體步驟:第一步，清洗豬蹄，鍋里準備適量清水，鍋里放一些豬蹄、姜片、花椒大料，記住是涼水就行，大火燒開后撇去浮沫放變色的第二步:清洗黃豆泡一會。浸泡時間可以更長或更短，第三步:鍋中倒入適量食用油，開小火，放入白糖。白糖炒好后，加入豬蹄翻炒，這時，豬蹄就會變成紅醬。這時候在鍋中加入適量的開水，盡量多加，因為豬蹄燉的時間比較長，把蔥，姜，蒜，還有，花椒，香葉，八角桂皮一起放入鍋中，開大火燉。喜歡有點辣味的朋友可以放點干辣椒進去，自己的量可以接受，第四步:同時加入黃豆直到豬蹄子，燉至熟，即可出鍋。
