勾兌后檢查酸甜是否合適，然后勾芡，把備用的排骨和配料一起倒入鍋中，翻炒至汁完全裹在排骨上，倒入少許亮油,6.將腌制好的排骨蘸上炒粉,9.倒入酸甜果汁，排骨翻炒均勻,你說的糖醋排骨，糖醋排骨分兩路,酸甜排骨不僅好吃，食材中的青椒和紅椒都含有豐富的維生素,用青紅椒和菠蘿做裝飾，成品菜賣的很好，味道酸酸的酸甜甜甜的，很開胃,讓酸甜果汁堅持排骨。
你說的糖醋排骨，糖醋排骨分兩路。1.是以魯菜和2為基礎(chǔ)的醬油。是番茄汁。你發(fā)的圖是番茄汁。風味也屬于酸甜。做法:排骨切塊，用鹽、胡椒粉、料酒腌制10分鐘左右，瀝干，拍干淀粉，炸至金黃色。(另一種方法是煮排骨，掛軟炸糊，放油鍋炸至金黃色備用。)鍋里放一點油。倒入番茄醬、白醋和糖。勾兌后檢查酸甜是否合適，然后勾芡，把備用的排骨和配料一起倒入鍋中，翻炒至汁完全裹在排骨上，倒入少許亮油。
1、準備材料:小排骨(1斤)、洋蔥(半個)、青椒(半個)、紅椒(半個)、鳳梨罐頭、紹酒(1湯匙)、雞粉(1湯匙)、鹽(1湯匙)。2.酸甜果汁:番茄汁(6湯匙)、米醋(3湯匙)、鹽(適量)、糖(4湯匙)、生抽(適量)。3.洗凈排骨，剁成小塊，用1湯匙紹酒、1湯匙雞粉、1湯匙鹽腌制30分鐘。4.洋蔥、青椒、紅椒洗凈，切成滾刀形的片備用。5.取一個小碗，將6湯匙番茄汁、3湯匙米醋、4湯匙糖、適量鹽和生水倒入酸甜果汁中。6.將腌制好的排骨蘸上炒粉。7.加熱兩碗油。油溫升至七成熱時，轉(zhuǎn)小火把排骨放入油鍋炸至金黃色。用廚房紙吸收多余的油。8.把剩下的油留在鍋底，炒洋蔥。9.倒入酸甜果汁，排骨翻炒均勻。10.加入青椒、紅椒、菠蘿，略炒，煮1至2分鐘。醬汁變干后，裝盤食用。
3、 酸甜 排骨怎么做的做法生產(chǎn)步驟1。剁碎排骨先用少許油、醬油、料酒、糖、鹽、姜、蒜浸沒兩小時左右，切好的食材備用。2.在淹沒的排骨里打一個雞蛋，攪拌均勻，然后，撒上玉米粉，高溫煎，煎兩遍。第一次煎排骨撈出，晾油，第二次煎排骨至金黃色，3.倒油，剩下一點點油把食材炒到八成熟。4.將酸甜汁放入鍋中，用大火煮至變稠，然后倒入炒好的排骨和配料快速翻炒幾下。讓酸甜果汁堅持排骨，酸甜果汁-3/1碗番茄醬 2勺白糖 1勺蘋果醋 3/1碗水。酸甜 排骨不僅好吃，食材中的青椒和紅椒都含有豐富的維生素，多吃也可以幫助你美化和塑造身材。用青紅椒和菠蘿做裝飾，成品菜賣的很好，味道酸酸的酸甜甜甜的，很開胃。
