胡辣湯屬于中原地區的風味小吃，鄭州又屬于中原腹地，所以，胡辣湯也是鄭州地區的知名小吃。歡迎關注美食界扛把子，說起鄭州的胡辣湯估計老字號的店面有好多，雖然老字號但是味道不是很少，我在鄭州5年方中山的胡辣湯雖然名氣很大自然價格也不低，我喝胡辣湯不在乎老字號只要是好喝就行，我給你推薦幾個店面小但是胡辣湯卻是一絕，價格自然不能太貴一般價格就是3塊錢一碗味道肯定讓你滿意。

1、鄭州哪家的胡辣湯最好喝？

歡迎關注美食界扛把子，說起鄭州的胡辣湯估計老字號的店面有好多，雖然老字號但是味道不是很少，我在鄭州5年方中山的胡辣湯雖然名氣很大自然價格也不低，我喝胡辣湯不在乎老字號只要是好喝就行，我給你推薦幾個店面小但是胡辣湯卻是一絕，價格自然不能太貴一般價格就是3塊錢一碗味道肯定讓你滿意。不知名的胡辣湯這個胡辣湯沒有店面在東三馬路那里就是日本大使館隔壁幾個人合伙開的，價格3塊錢一碗那里的油餅也是一絕油餅配胡辣湯簡直是一絕，開門時間很早到了9點鐘估計都賣完了去的時候早一些，

2、鄭州的胡辣湯為什么那么受歡迎？

胡辣湯屬于中原地區的風味小吃，鄭州又屬于中原腹地，所以，胡辣湯也是鄭州地區的知名小吃。中原是中華文明的發祥地，小麥是該地區的主要農作物，小麥面粉可以做出面條、燴面、拉面、饅頭、烙饃、油饃等幾十種食品，食品口味比起北方偏淡，比起南方偏咸，屬于口味中性。胡辣湯又匯集了牛肉丁、粉條、面筋、木耳、欠汁、海帶等原料，加之花生碎、黃豆、牛油等多種輔料，又有多種調料調制，營養豐富，鮮味十足，

3、鄭州有哪些特色小吃？

謝謝邀請，小陳美食，一個自學做菜愛搗鼓美食的吃貨！鄭州有哪些比較有特別的當地小吃？以下幾種供大家參考：1，葛記燜餅2，少林寺素餅3，鄭州龍須糕4，披薩酥5，金絲御餅6，丁家粉蒸肉7，合記羊肉燴面8，鄭州油饃頭9，開花饃10，虎豹肉盒11，大腸湯12，燴羊肉13，燒雞14，胡辣湯15，燜子以上十五種鄭州地區的美食小吃，供大家參考！感謝支持！分享點贊！小陳美食，一個自學做菜愛搗鼓美食的吃貨！。