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1，早餐吃什么健康

一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。兒童的早餐：兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物）。中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。

早餐吃什么健康

2，早上吃什么早餐比較健康

1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包應注意選擇全麥面包、燕麥片等，花生醬少抹為宜，植物奶油多經氫化形成一種反式脂肪酸已被證實和心臟血管疾病有關，經常食用對健康不利。 2、兩片吐司抹花生醬、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳，是比較適當的選擇。如果有時間，準備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃，營養會更均衡。 3、茶葉蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。 4、傳統的燒餅、油條配豆漿怎么樣？燒餅香酥可口，是因為制作時加了很多油，豆漿也屬於中脂性食品，這種組合的油脂量實在遍高。油脂過多，讓多數營養師對這類早餐評價低。 5、清粥小菜沒有油脂太高的問題，不過醬菜、豆腐乳營養值低，而且鈉含量太高。另外，加工食品可能會添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。有些老年人或早素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質，不是理想的吃法。吃稀飯時搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類制品就比較好了。 6、早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是銅，所以把水果加入早餐的菜單里最好。但不建議喝果汁，熱量太高

早上吃什么早餐比較健康

3，早餐吃什么比較健康

所以好的一天應該從營養早餐開始，每天花十分鐘為自己準備早餐。一份豐富的早餐能讓你在一天的工作中獲得精神上的提升，并且讓你的身體一直保持健康。如果你昨天吃剩的米飯還在冰箱里面，試著做一些美味的雞蛋餅。我們需要的配料有:一小碗米飯、兩個雞蛋、小蔥、切碎的蔬菜、鹽、油。在把雞蛋打進碗里加鹽攪勻后，加入米飯攪拌至滿意的狀態，然后將蔬菜放入再次攪拌均勻。然后我們在鍋里面放油加熱，到一定溫度就把攪拌好的米飯放進去煎，到金黃色的時候灑上蔥就可以出鍋了。然后我們搭配一杯果汁或者牛奶就是美味的早餐了。許多人習慣于在早餐時選擇面包，因為在任何地方都很容易買到面包，但不是任何面包都可以做早餐的，全麥面包比較健康。因為大多數的面包都含有酵母，早上我們的胃是空的，對胃不好的人有害。全麥面包含有大量的維生素和礦物質，對人的腸胃健康有益，吃得更多也不會發胖，還可以幫助身體排毒，對人體健康更有益。早餐搭配要注重個人的特點，并考慮愛好和口味，熱粥、燕麥粥、熱豆漿、熱牛奶、熱咖啡都是很好的，冷的東西就盡量不要吃，油炸食品也不健康。許多人只吃饅頭、油條和豆漿這些食品作為早餐。雖然這些食物富含碳水化合物和蛋白質，脂肪，但都是酸性食物，如果食過量的酸性食物中，容易引起血液偏酸，引起酸堿平衡的身體生理紊亂。因此，如果你能吃到含有堿性物質的蔬菜和水果，你就能在飲食中達到酸、堿平衡。

早上早餐吃什么好，大家都知道一日之計在于晨，早餐是一天中最重要的飲食之一，早餐中一定要吃好、吃有營養，才能夠保證一天的活動。建議早餐的營養應該是全面，以優質的蛋白和營養為主，建議攝入高蛋白、高營養的早餐，這其中可以建議吃一些優質蛋白的食物，如雞蛋、牛奶，加一些肉類食品，可以保證蛋白和營養的攝入。此外早餐的種類也應該豐富多彩，補充多量的維生素，可以輔助添加一些水果和蔬菜，這樣除了保證蛋白的攝入，維生素和微量元素也可以保證，只有一天早餐吃的營養足夠，才能提供足夠的能量。而且早餐之后經過運動，也可以把早餐的熱量進行消耗掉，所以早餐建議進食高蛋白高、營養多、維生素種類多的營養早餐。

早餐可以吃雞蛋、牛奶搭配面食或者稀粥，少吃油條炸貨。如果不喜歡喝牛奶也可以喝豆漿或者其他的五谷研磨粉。

早餐吃什么比較健康

4，早上吃什么健康

1、早餐品種豐富才好一頓營養充足的早餐應該包括面包、米粥等碳水化合物，肉類、雞蛋、牛奶等動物性食品，以及豆漿、新鮮蔬菜和水果。由于現代人飲食過于精細，所以面包可多選擇能看見大麥粒的全麥面包，以攝取更多的粗纖維；吃了面包或餅干再喝牛奶或豆漿，有利于鈣的吸收。“早晨吃蘋果是金，中午是銀，晚上是銅。”專家認為，早上吃水果補充維生素的效果最好。蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起來來不及做小菜，可在頭天晚上做好，用保鮮膜包好放在冰箱里第二天食用。如將芹菜用水焯好，吃時拌點鹽即可。專家提醒，榨菜只能起調味的作用，并無太大的營養價值，含鹽過高不宜經常食用。而健康人每天吃兩個水煮蛋，不會使膽固醇異常。2、早餐應補充維生素專家指出，有些人盡管也吃了早餐，但是往往有量無質，感覺吃得很飽，但只是生理上的一種假象，其實處于營養饑餓或失調狀態。比如糖分及油膩過多的早餐，反而會使人無法增強精力，昏昏欲睡；一些人則胡亂對付，食用不衛生甚至含有致病致癌的早餐，如化學原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作調料的豆奶等。

1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包應注意選擇全麥面包、燕麥片等，花生醬少抹為宜，植物奶油多經氫化形成一種反式脂肪酸已被證實和心臟血管疾病有關，經常食用對健康不利。2、兩片吐司抹花生醬、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳，是比較適當的選擇。如果有時間，準備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃，營養會更均衡。3、茶葉蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。4、傳統的燒餅、油條配豆漿怎么樣？燒餅香酥可口，是因為制作時加了很多油，豆漿也屬於中脂性食品，這種組合的油脂量實在遍高。油脂過多，讓多數營養師對這類早餐評價低。5、清粥小菜沒有油脂太高的問題，不過醬菜、豆腐乳營養值低，而且鈉含量太高。另外，加工食品可能會添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。有些老年人或早素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質，不是理想的吃法。吃稀飯時搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類制品就比較好了。

答案：早餐可以吃黑米粥，饅頭，豆漿，甜餅，咸餅，雞蛋餅都是不錯的選擇！

兒童的早餐：兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)。中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶，豆漿等飲料，糧食方面比較簡單，不過不要吃油條，比較甜的(加了糖的)等糧食，一般的饅頭，面包都可以，不過面包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話，就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜，如菜包之類的，水果與菜不同。另外吃些菜的話營養更加好。包括蔥，青菜，蘿卜，但是不用太多，只要把糧食的一些分量換過來就行了，水果也可以。至于飲料有200ML-250ML就好了。營養早餐的搭配法奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。總結：一日之計在于晨，大家啊都知道一天當中早餐是最重要的，從上文中我們知道了，早餐吃哪些食物比較好，同時上文中也跟大家介紹了幾種不同年齡段適合吃的早餐和幾種營養早餐的搭配法，所謂早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，這才符合養生之道。

早餐營養應充足，應該有米粥等碳水化合物，肉類、雞蛋、牛奶等動物性食品，以及蔬菜和水果。也可以用酸奶拌點水果沙拉，皇帝的早餐，營養一定要全面，才能保證這一上午的能量供給，人才有精力去學習，工作。