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1，怎樣正確清洗菠菜

鹽水浸泡。

怎樣正確清洗菠菜

2，怎么洗菠菜才干凈

洗三遍水基本干凈，但在煮之前最好先拿開水把菠菜燙一遍，減少菠菜里面的草酸，草酸會影響人體對鈣的吸收。

用水洗

在水龍頭上面沖洗當然最干凈了啊

小葉子植物和葡萄的洗法：將植物放入盆中放滿水后將一勺白面放入，將面化開，在面水里沖洗兩次后再用清水沖洗即可．既能消毒又洗的干凈，

怎么洗菠菜才干凈

3，菠菜怎么洗容易洗干凈

菠菜清洗方法：1、先擇去壞的和黃的葉子。2、把菠菜根切下來，不過不要扔掉，因為菠菜根富含鐵，但是往往根里容易藏泥，不好清洗，所以菠菜要和菠菜根分開清洗。3、洗時候，先加入少量的小蘇打，這樣可以有效的去除農藥。4、菠菜用清水泡10分鐘，多次漂洗直到沒有泥土為止。菠菜根去掉根須浸泡后搓洗(不用擔心搓爛)，洗凈泥土即可。以上內容來源網絡，版權屬于原作者，僅供參考。如果您覺得好，請采納。如果您希望得到更加專業、有針對性的回答，建議您詳細咨詢相關領域專業人士。

小葉子植物和葡萄的洗法：將植物放入盆中放滿水后將一勺白面放入，將面化開，在面水里沖洗兩次后再用清水沖洗即可．既能消毒又洗的干凈，

菠菜怎么洗容易洗干凈

4，蔬菜如何脫水

.把蔬菜給切好,然后裝盤;2.把蔬菜放入不粘鍋中并加入一點油;3.慢慢用反動,烘干身一點,在這個過程中蔬菜會排除水分;4.接著用濾網隔開菜與水,記得烘的不要太干,保留一點水分,不然口感不好;5.可以將蔬菜放入烤盤,先把水燒開把蔬菜焯水下,然后烤箱150度左右烤10分鐘烘干水分;

冷凍也行煮熟也行或者就是曬干

自然脫水。選擇日照好，通風好的場所場地。根據不同蔬菜品種設立脫水晾架或曬床，晾架應順風搭建，便于通風，選擇陰涼通風場地，或建遮陽棚。可以根據市場要求生產粒狀，塊狀，片狀或條狀。粒，塊，片狀適宜晾床脫水，可搭建多層曬床，條狀適宜晾架掛晾脫水。有些脫水蔬菜經過干制以后甚至比原來更加的鮮香，常吃的紫菜就是一種脫水蔬菜，經過干制以后，味道就很不錯，而且營養價值也沒有變少。擴展資料：注意事項：1、根據蔬菜種類的不同，使用的脫水處理工藝也不同。2、有些蔬菜(如西蘭花)如果采用高溫烘干，會大大損失其營養成分，所以要在烘干過程中控制其溫度不能超過60攝氏度。3、蔬菜脫水盡量在短時間內完成，時間久了會影響其品質及其營養成分。4、放置陰涼干燥的地方。光線、濕氣與溫度都容易使脫水蔬菜變質，因此要放置在干燥陰涼處。5、消耗速度慢時須放在冰箱中。如果一次購買的量要很久才能用完，最好放到冰箱中冷藏，可以延長保存期限。參考資料來源：百度百科-蔬菜脫水

1、把蔬菜給切好，然后裝盤；2、把蔬菜放入不粘鍋中并加入一點油；3、慢慢用反動，烘干身一點，在這個過程中蔬菜會排除水分；4、接著用濾網隔開菜與水，記得烘的不要太干，保留一點水分，不然口感不好；5、可以將蔬菜放入烤盤，先把水燒開把蔬菜焯水下，然后烤箱150度左右烤10分鐘烘干水分；擴展資料：蔬菜的營養價值1、蔬菜中含有數量很少的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及纖維素；2、蔬菜中含有纖維素、半纖維素、本質素和果膠不為人體消化酶水解的部分；3、蔬菜提高抗病能力；參考資料來源：百度百科-蔬菜脫水參考資料來源：百度百科-蔬菜

自制蔬菜干與脫水蔬菜對于登山者來講，在山里吃到綠色蔬菜是一種高級享受，在超市里購買脫水蔬菜或蔬菜干，倒是輕松方便，但目前超市的這類速食型脫水蔬菜還不是特別多，社會上流行的脫水蔬菜加工一般包括自然風干、熱風干以及冷凍干燥三種方式。很多蔬菜干或者直接做成湯料包，或者就是做成發菜、香菇類的特干蔬菜，脫水就是脫水了，但還是不能速食，甚至比吃肉還麻煩，那么不妨自己DIY吧。常見可用來DIY的蔬菜有菠菜、洋蔥（紅洋蔥、黃洋蔥、白洋蔥）、大蒜、香菇、蘿卜（胡蘿卜、白蘿卜）、辣椒（青椒、紅椒等）、韭菜、大蔥、茄子、包菜和白菜、豆（青豆、扁豆、豇豆）、土豆、厥菜等。不同的蔬菜有不同的脫水方法，比如香菇買回來時大多是干制品，但還是浸泡變濕在制成速食品。不管是什么蔬菜，一般都得經過晾干、制熟、脫水、包裝的過程。并不是每種蔬菜都能做成脫水蔬菜。有些蔬菜本身是一種就什么膠體或水營養性蔬菜，一脫水就什么都沒有了，比如黃瓜、西紅柿等。DIY速食脫水蔬菜，一方面要將水脫掉，一方面要能做到泡熱水即食，另外還得確保蔬菜內含的各種營養成分不流失。下面舉幾個筆者愛吃的、也是登山時有實用價值的速食型脫水蔬菜做法。菠菜等葉類蔬菜：新鮮菠菜洗干凈后，用小篩子控水，陰涼處晾干八小時以上，然后在火灶上架起干鍋，將鍋燒熱，但或一定要調到最小，鍋的溫度絕對不能太高，達到手可以輕輕一觸的程度即可。火可以時關時開。把菠菜放到鍋內，不停攪翻十分鐘，盡量讓菠菜的顏色不要有太大變化。如果有陽光，也可以選擇在陽光下曬四小時以上。然后，用大碗或者微波紙封閉包裝，在冰箱保鮮層放置1天至2天。如果有時間，再繼續進行陽光、熱鍋處理一次。最后，在冰箱里放置至出行的日子。菠菜可切碎也可不切碎。這種方法也適用于基本能生吃的其他蔬菜，如白菜、韭菜、大蔥、茄子、大蒜、包菜、洋蔥、豇豆等。在高山使用時，用開水一燙即可食用。蘿卜等根莖蔬菜：常見的方法是將蘿卜切成片曬干晾干之后，帶到山里即可食用，耐嚼。另一種方法更實用于登山，就是把蘿卜切成小丁，投入到放少許鹽的開水里，煮一分鐘，把水倒掉，用小篩子控水后將蘿卜丁一直晾兩天即可。不要太提前，否則蘿卜太干就過于脫水，不利于咀嚼消化。這種方法適用于各類蘿卜（水蘿卜除外），尤其是富含維生素的胡蘿卜，青豆、厥菜、扁豆和刀豆亦可。對于香菇，要先用清水浸泡十分鐘以上，再用水煮十分鐘以上，其他過程一樣。至于辣椒，筆者尚未嘗試。也許菜椒（大青椒）晾曬過尚可，而小紅椒晾曬過頭只能當調料來用了。辣椒在山上增強食欲不錯，但對脆弱的口腔膜絕對是一個考驗。西紅柿和黃瓜，在山上是最好吃的蔬菜，尤其后者不酸不辣又清爽，但兩者水分太多，不宜脫水制作；水果也如此，除了能做干的葡萄。

多喝水。每天要喝七八杯白開水，水對于身體的功能是最基本的，且無熱量，可以成為節食的最適合的飲料。在美味佳肴面前要節制食欲，適可而止。控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增加點魚和家禽。飲食要清淡。要少吃鹽，咸的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和面粉，它會增加你的熱量。常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥面包。平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少于20分鐘。熱量負平衡。請記住減肥的原則：熱量的攝取量必須少于你的消耗量。減肥，要有耐心和恒心，堅持就是成功！