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1，怎樣正確清洗菠菜

鹽水浸泡。

怎樣正確清洗菠菜

2，怎么洗菠菜才干凈

洗三遍水基本干凈，但在煮之前最好先拿開水把菠菜燙一遍，減少菠菜里面的草酸，草酸會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。

用水洗

在水龍頭上面沖洗當(dāng)然最干凈了啊

小葉子植物和葡萄的洗法：將植物放入盆中放滿水后將一勺白面放入，將面化開，在面水里沖洗兩次后再用清水沖洗即可．既能消毒又洗的干凈，

怎么洗菠菜才干凈

3，菠菜怎么洗容易洗干凈

菠菜清洗方法：1、先擇去壞的和黃的葉子。2、把菠菜根切下來(lái)，不過(guò)不要扔掉，因?yàn)椴げ烁缓F，但是往往根里容易藏泥，不好清洗，所以菠菜要和菠菜根分開清洗。3、洗時(shí)候，先加入少量的小蘇打，這樣可以有效的去除農(nóng)藥。4、菠菜用清水泡10分鐘，多次漂洗直到?jīng)]有泥土為止。菠菜根去掉根須浸泡后搓洗(不用擔(dān)心搓?duì)€)，洗凈泥土即可。以上內(nèi)容來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)屬于原作者，僅供參考。如果您覺得好，請(qǐng)采納。如果您希望得到更加專業(yè)、有針對(duì)性的回答，建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。

小葉子植物和葡萄的洗法：將植物放入盆中放滿水后將一勺白面放入，將面化開，在面水里沖洗兩次后再用清水沖洗即可．既能消毒又洗的干凈，

菠菜怎么洗容易洗干凈

4，蔬菜如何脫水

.把蔬菜給切好,然后裝盤;2.把蔬菜放入不粘鍋中并加入一點(diǎn)油;3.慢慢用反動(dòng),烘干身一點(diǎn),在這個(gè)過(guò)程中蔬菜會(huì)排除水分;4.接著用濾網(wǎng)隔開菜與水,記得烘的不要太干,保留一點(diǎn)水分,不然口感不好;5.可以將蔬菜放入烤盤,先把水燒開把蔬菜焯水下,然后烤箱150度左右烤10分鐘烘干水分;

冷凍也行煮熟也行或者就是曬干

自然脫水。選擇日照好，通風(fēng)好的場(chǎng)所場(chǎng)地。根據(jù)不同蔬菜品種設(shè)立脫水晾架或曬床，晾架應(yīng)順風(fēng)搭建，便于通風(fēng)，選擇陰涼通風(fēng)場(chǎng)地，或建遮陽(yáng)棚?？梢愿鶕?jù)市場(chǎng)要求生產(chǎn)粒狀，塊狀，片狀或條狀。粒，塊，片狀適宜晾床脫水，可搭建多層曬床，條狀適宜晾架掛晾脫水。有些脫水蔬菜經(jīng)過(guò)干制以后甚至比原來(lái)更加的鮮香，常吃的紫菜就是一種脫水蔬菜，經(jīng)過(guò)干制以后，味道就很不錯(cuò)，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也沒有變少。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：1、根據(jù)蔬菜種類的不同，使用的脫水處理工藝也不同。2、有些蔬菜(如西蘭花)如果采用高溫烘干，會(huì)大大損失其營(yíng)養(yǎng)成分，所以要在烘干過(guò)程中控制其溫度不能超過(guò)60攝氏度。3、蔬菜脫水盡量在短時(shí)間內(nèi)完成，時(shí)間久了會(huì)影響其品質(zhì)及其營(yíng)養(yǎng)成分。4、放置陰涼干燥的地方。光線、濕氣與溫度都容易使脫水蔬菜變質(zhì)，因此要放置在干燥陰涼處。5、消耗速度慢時(shí)須放在冰箱中。如果一次購(gòu)買的量要很久才能用完，最好放到冰箱中冷藏，可以延長(zhǎng)保存期限。參考資料來(lái)源：百度百科-蔬菜脫水

1、把蔬菜給切好，然后裝盤；2、把蔬菜放入不粘鍋中并加入一點(diǎn)油；3、慢慢用反動(dòng)，烘干身一點(diǎn)，在這個(gè)過(guò)程中蔬菜會(huì)排除水分；4、接著用濾網(wǎng)隔開菜與水，記得烘的不要太干，保留一點(diǎn)水分，不然口感不好；5、可以將蔬菜放入烤盤，先把水燒開把蔬菜焯水下，然后烤箱150度左右烤10分鐘烘干水分；擴(kuò)展資料：蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、蔬菜中含有數(shù)量很少的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽及纖維素；2、蔬菜中含有纖維素、半纖維素、本質(zhì)素和果膠不為人體消化酶水解的部分；3、蔬菜提高抗病能力；參考資料來(lái)源：百度百科-蔬菜脫水參考資料來(lái)源：百度百科-蔬菜

自制蔬菜干與脫水蔬菜對(duì)于登山者來(lái)講，在山里吃到綠色蔬菜是一種高級(jí)享受，在超市里購(gòu)買脫水蔬菜或蔬菜干，倒是輕松方便，但目前超市的這類速食型脫水蔬菜還不是特別多，社會(huì)上流行的脫水蔬菜加工一般包括自然風(fēng)干、熱風(fēng)干以及冷凍干燥三種方式。很多蔬菜干或者直接做成湯料包，或者就是做成發(fā)菜、香菇類的特干蔬菜，脫水就是脫水了，但還是不能速食，甚至比吃肉還麻煩，那么不妨自己DIY吧。常見可用來(lái)DIY的蔬菜有菠菜、洋蔥（紅洋蔥、黃洋蔥、白洋蔥）、大蒜、香菇、蘿卜（胡蘿卜、白蘿卜）、辣椒（青椒、紅椒等）、韭菜、大蔥、茄子、包菜和白菜、豆（青豆、扁豆、豇豆）、土豆、厥菜等。不同的蔬菜有不同的脫水方法，比如香菇買回來(lái)時(shí)大多是干制品，但還是浸泡變濕在制成速食品。不管是什么蔬菜，一般都得經(jīng)過(guò)晾干、制熟、脫水、包裝的過(guò)程。并不是每種蔬菜都能做成脫水蔬菜。有些蔬菜本身是一種就什么膠體或水營(yíng)養(yǎng)性蔬菜，一脫水就什么都沒有了，比如黃瓜、西紅柿等。DIY速食脫水蔬菜，一方面要將水脫掉，一方面要能做到泡熱水即食，另外還得確保蔬菜內(nèi)含的各種營(yíng)養(yǎng)成分不流失。下面舉幾個(gè)筆者愛吃的、也是登山時(shí)有實(shí)用價(jià)值的速食型脫水蔬菜做法。菠菜等葉類蔬菜：新鮮菠菜洗干凈后，用小篩子控水，陰涼處晾干八小時(shí)以上，然后在火灶上架起干鍋，將鍋燒熱，但或一定要調(diào)到最小，鍋的溫度絕對(duì)不能太高，達(dá)到手可以輕輕一觸的程度即可?；鹂梢詴r(shí)關(guān)時(shí)開。把菠菜放到鍋內(nèi)，不停攪翻十分鐘，盡量讓菠菜的顏色不要有太大變化。如果有陽(yáng)光，也可以選擇在陽(yáng)光下曬四小時(shí)以上。然后，用大碗或者微波紙封閉包裝，在冰箱保鮮層放置1天至2天。如果有時(shí)間，再繼續(xù)進(jìn)行陽(yáng)光、熱鍋處理一次。最后，在冰箱里放置至出行的日子。菠菜可切碎也可不切碎。這種方法也適用于基本能生吃的其他蔬菜，如白菜、韭菜、大蔥、茄子、大蒜、包菜、洋蔥、豇豆等。在高山使用時(shí)，用開水一燙即可食用。蘿卜等根莖蔬菜：常見的方法是將蘿卜切成片曬干晾干之后，帶到山里即可食用，耐嚼。另一種方法更實(shí)用于登山，就是把蘿卜切成小丁，投入到放少許鹽的開水里，煮一分鐘，把水倒掉，用小篩子控水后將蘿卜丁一直晾兩天即可。不要太提前，否則蘿卜太干就過(guò)于脫水，不利于咀嚼消化。這種方法適用于各類蘿卜（水蘿卜除外），尤其是富含維生素的胡蘿卜，青豆、厥菜、扁豆和刀豆亦可。對(duì)于香菇，要先用清水浸泡十分鐘以上，再用水煮十分鐘以上，其他過(guò)程一樣。至于辣椒，筆者尚未嘗試。也許菜椒（大青椒）晾曬過(guò)尚可，而小紅椒晾曬過(guò)頭只能當(dāng)調(diào)料來(lái)用了。辣椒在山上增強(qiáng)食欲不錯(cuò)，但對(duì)脆弱的口腔膜絕對(duì)是一個(gè)考驗(yàn)。西紅柿和黃瓜，在山上是最好吃的蔬菜，尤其后者不酸不辣又清爽，但兩者水分太多，不宜脫水制作；水果也如此，除了能做干的葡萄。

多喝水。每天要喝七八杯白開水，水對(duì)于身體的功能是最基本的，且無(wú)熱量，可以成為節(jié)食的最適合的飲料。在美味佳肴面前要節(jié)制食欲，適可而止。控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應(yīng)減少些肥肉，增加點(diǎn)魚和家禽。飲食要清淡。要少吃鹽，咸的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經(jīng)加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和面粉，它會(huì)增加你的熱量。常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥面包。平衡膳食。每天按計(jì)劃均衡安排自己的飲食，同時(shí)要注意定時(shí)、不可濫吃。要減慢吃飯的時(shí)間，吃頓飯的時(shí)間不少于20分鐘。熱量負(fù)平衡。請(qǐng)記住減肥的原則：熱量的攝取量必須少于你的消耗量。減肥，要有耐心和恒心，堅(jiān)持就是成功！