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蒸饅頭要蒸多久,不同材料和蒸制方式饅頭蒸制時(shí)間有所差異

來源:整理 時(shí)間:2022-12-15 01:43:01 編輯:好好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

蒸饅頭的時(shí)間不同大小的饅頭,其蒸制需要的時(shí)間會(huì)有所不同,但是需要注意不同的蒸制工具會(huì)影響蒸制的時(shí)間,若使用高壓鍋蒸制,只需要蒸10分鐘就可以蒸熟,需要注意蒸制工具不同,蒸饅頭的時(shí)間也會(huì)不一樣,,饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了,,饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了,饅頭一般蒸多久呀。

饅頭蒸多久

1、饅頭蒸多久

一般來說1~2兩這種個(gè)頭偏小的饅頭,需要在水燒開后蒸制10~20分鐘。而3~4兩的大饅頭想要徹底蒸熟,通常在水燒開之后蒸制30分鐘以上。但是需要注意不同的蒸制工具會(huì)影響蒸制的時(shí)間,若使用高壓鍋蒸制,只需要蒸10分鐘就可以蒸熟。蒸饅頭的時(shí)間不同大小的饅頭,其蒸制需要的時(shí)間會(huì)有所不同。一般來說1~2兩這種個(gè)頭偏小的饅頭,需要在水燒開后蒸制10~20分鐘。而3~4兩的大饅頭想要徹底蒸熟,通常在水燒開之后蒸制30分鐘以上。需要注意蒸制工具不同,蒸饅頭的時(shí)間也會(huì)不一樣。蒸饅頭比較常見的方式是使用蒸籠,但如果使用高壓鍋蒸饅頭,通常只需要蒸10分鐘左右就可以蒸熟,因?yàn)楦邏哄亴儆诿荛]環(huán)境,鍋內(nèi)的沸點(diǎn)會(huì)因?yàn)闅鈮涸龈叨龈撸亙?nèi)的食物也更容易蒸熟。不同狀態(tài)的饅頭蒸制的時(shí)間也會(huì)不同,目前超市里都有售賣速凍饅頭,這種饅頭其實(shí)已經(jīng)熟了,食用時(shí)只需要將其放入蒸鍋內(nèi)蒸制3~5分鐘,將饅頭重新加熱后就可以再次食用

2、饅頭一般蒸多久呀?

饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了。蒸饅頭的時(shí)間因?yàn)轲z頭的個(gè)頭大小會(huì)有所不同,在蒸饅頭的時(shí)候,也有很多老一輩的人都是從蒸鍋開始,上汽的時(shí)候來算時(shí)間的,一般都是在15分鐘到20分鐘左右就可以了。很多人在蒸饅頭時(shí)采用的蒸法是不一樣的,算時(shí)間的時(shí)候可能有的人是把饅頭放入蒸鍋上以后開始的,有的人是從蒸鍋開始上汽的時(shí)候來算的,所以時(shí)間自然就不同了,蒸饅頭判斷生熟的方法:1、用手輕拍饅頭,有彈性即熟;2、撕一塊饅頭的表皮,如能揭開皮即熟,否則未熟;3、手指輕按饅頭后,凹坑很快平復(fù)為熟饅頭,凹陷下去不復(fù)原的,說明還沒蒸。

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