5、最后清洗螃蟹的腹蓋內(nèi)的臟物及蟹鉗，這樣螃蟹算是清洗完成了，可以吃到干干凈凈香噴噴的螃蟹,5、最后清洗螃蟹的腹蓋內(nèi)的臟物及蟹鉗，這樣螃蟹算是清洗完成了，可以吃到干干凈凈香噴噴的螃蟹,螃蟹如何清洗螃蟹怎么清洗,1、首先準(zhǔn)備一個(gè)大盆，將螃蟹和45度的溫水都倒入盤中，水的高度以沒過螃蟹為宜。
大閘蟹處理干凈的方法：1、首先準(zhǔn)備一盆溫水，手放入水中不感到燙就行。將螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻過來時(shí)就已經(jīng)喝了熱水嗆暈了，這樣做的好處是螃蟹只是暈了過去，不會(huì)再夾手指了，并且也不會(huì)影響螃蟹的鮮美。2、拿出一個(gè)牙刷，抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。3、然后清洗螃蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部。4、接下來是最關(guān)鍵的一步，抓住雙鉗，用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關(guān)節(jié)處，用抓蟹的拇指和食指順勢(shì)沿鉗根向上用力抓住蟹鉗，個(gè)別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下，打開腹蓋，在中間從里向外擠出排泄物。5、最后清洗螃蟹的腹蓋內(nèi)的臟物及蟹鉗，這樣螃蟹算是清洗完成了，可以吃到干干凈凈香噴噴的螃蟹。將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內(nèi)，不放水的話螃蟹會(huì)亂跑的，全部洗完后加滿清水浸泡約十分鐘再?zèng)_洗，目的是清洗掉洗螃蟹時(shí)帶入的臟水
2、螃蟹如何清洗螃蟹怎么清洗1、首先準(zhǔn)備一個(gè)大盆，將螃蟹和45度的溫水都倒入盤中，水的高度以沒過螃蟹為宜。2、然后拿出事先準(zhǔn)備好的牙刷，用手抓住大閘蟹的兩邊，再用牙刷用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部，3、再用刷子清洗大閘蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部，如果螃蟹比較臟的話，可以重復(fù)多清洗幾次。4、打開螃蟹的腹蓋，從中間將排泄物從里向外擠出，最后再用牙刷清洗大閘蟹的腹蓋內(nèi)和蟹鉗，然后再用流動(dòng)的水沖洗一下，5、將剛才清洗完成的螃蟹放入裝有清水的盆中，然后把螃蟹放在里面浸泡10分鐘左右即。
