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深圳 鹵鵝肉，深圳哪家的潮汕鹵鵝最好吃

來源：整理 時間：2023-01-18 18:16:27 編輯：深圳生活 手機(jī)版

1，深圳哪家的潮汕鹵鵝最好吃

澄海鹵鵝
澄海鹵鵝
澄海鹵鵝最好

深圳哪家的潮汕鹵鵝最好吃

2，香港燒鵝王燒臘鹵味店怎么樣

個人之前一直在廣州呆，所以對廣東的燒臘特別情有獨(dú)鐘，來深圳后經(jīng)常會去找尋燒臘店去試試口味。有次逛完人人樂，就跟BF建議去吃燒臘我點(diǎn)了一個燒鵝飯，他點(diǎn)了蜜汁叉燒飯，燒鵝皮脆肉香，叉燒甜甜的，店里的醬汁味道都調(diào)的幾好，下次還會過去幫襯

香港燒鵝王燒臘鹵味店怎么樣

3，深圳南山區(qū)南頭這邊哪里有地道的潮汕小吃

我曾到過一家以鹵鵝為招牌的潮汕小餐館，鹵鵝、鹵鴨、豬頭皮度很到底。菜尾、欖豉、花生，粿汁、白糜都做的很好。價(jià)廉物美。只是忘記了正確的地址，耐心找，一定能找到。
小山牛潮式鮮涮火鍋店再看看別人怎么說的。

深圳南山區(qū)南頭這邊哪里有地道的潮汕小吃

4，在深圳賣鵝肉怎么樣深圳人幫幫忙啊

本人在南山哈，沒有見過也沒有聽說過賣鵝肉的，你賣的是小吃而且還有名，市場應(yīng)該不錯的。最好選擇那種夜市的地方賣 生意興隆哈。
可以，深圳那沒鵝，只要鹵得好，到那里一定賣得動。記得請我吃。
天鵝？

5，請問深圳福田車公廟這附近有沒有什么好吃的

汕頭林記鹵鵝店，這個店子剛開業(yè)沒有好久，口味比較正宗，我去吃過好幾次，蠻好吃的，正好解決我中餐吃啥頭痛的問題，呵呵，大家不妨去試試哈 地址： 福田車公廟 泰然二路 泰然科技園107棟108號
我在福田田面村這里的紅樂坊琴行學(xué)的，1月份剛考了四級，成績還不錯，和你比起來我算幸運(yùn)些?？傮w感覺這里的老師還行，經(jīng)常搞活動，有時我也參加一下，能提高膽量，又能認(rèn)識很多同學(xué)。

6，和記澄海鹵鵝店怎么樣

我覺得這一家店是我吃過的鹵水中最好吃的，好像是開了二十多年的老店了，味道很正宗，也很衛(wèi)生
雖然已經(jīng)離開大朗，不過還是忘不了大井頭市場里的那個正宗澄海鹵鵝，很美味，還有就是老板的服務(wù)態(tài)度很好。
這家店在深圳新洲那邊有一家，老店是在福田小學(xué)那里，味道很不錯，以前在那邊上班的時候，經(jīng)常有去吃。
這家的鹵味確實(shí)很不錯 ，味道好價(jià)錢也實(shí)惠，店員也挺熱情的，最重要的還是衛(wèi)生到位。隔三岔五的就會吃點(diǎn)，嘿嘿！愛好美食的真的不容錯過哦。

7，瀝林碌鵝節(jié)幾號舉辦

燜鵝是東江流域一帶的傳統(tǒng)菜式，但在惠州境內(nèi)，瀝林燜鵝堪稱佼佼者，當(dāng)?shù)乜腿朔Q之為“瀝林碌鵝”。隨著瀝林鎮(zhèn)連續(xù)舉辦四屆鵝文化節(jié)，“瀝林碌鵝”享譽(yù)珠三角，食客如云。無鵝不成宴瀝林的村莊周圍都有魚塘，附近有大片濕地，早在明朝，瀝林人便開始養(yǎng)鵝，當(dāng)?shù)厝擞幸环N說法是“無鵝不成宴”。喜歡鵝的瀝林人，甚至用鵝來命名村莊，如鵝室村、鵝公嘴村等。在瀝林，鵝肉的做法有燜鵝（碌鵝）、鹵鵝、燒鵝、白切鵝、蒸鵝、腌咸鵝等做法，挑鵝很有講究，鵝長到100~120天、體重八九斤為佳，肉不肥膩也不會太瘦。要做出美味碌鵝，什么最重要？瀝林鎮(zhèn)泮瀝村農(nóng)香飯店廚師溫偉輝介紹，除了新鮮鵝肉，把握配料和火候是最重要的。做碌鵝的配料每家都差不多，但是鹵水汁和香料酒不同，味道就會有差別。溫偉輝還展示了 “瀝林碌鵝”的制作過程：首先把宰好的鵝用醬油抹遍全身，然后把鵝放進(jìn)油鍋用小火煎，直至鵝身變成金黃色；接著，把煎好的鵝盛起來，把配料放進(jìn)鍋里，再放鵝下鍋，加水用大火燜，燜20分鐘后，改為小火；約一個小時后，水燒干了，金黃色的鵝變成深紅色，把鵝撈起盛到盤里，把鍋里剩下的配料汁淋遍鵝的全身，一道美味的“瀝林碌鵝”便新鮮出爐了。碌鵝成招牌菜如今，“瀝林碌鵝”成了瀝林鎮(zhèn)當(dāng)?shù)夭蛷d的一道招牌菜。去年12月30日中午時分，“惠州邊界行”采訪組在農(nóng)香飯店看到，來自東莞、惠州、深圳的顧客坐滿飯店大廳，面對一盤盤碌鵝大快朵頤。記者也品嘗了幾塊碌鵝，鵝肉肥而不膩，醬料味道和鮮鵝肉味絲絲入扣，讓人滿嘴飄香，不忍?？辍Ｔ擄埖陱?年前開始經(jīng)營，店主人、瀝林人溫國良介紹，“瀝林碌鵝”是顧客的必點(diǎn)菜。在去年11月第四屆瀝林鵝文化節(jié)上，溫國良和搭檔溫偉輝所做的“瀝林碌鵝”，在30多名參賽者中脫穎而出，奪得第一名。獲獎后，溫國良的飯店生意比以前更旺。從事廚師行業(yè)10多年的溫偉輝說，瀝林人有養(yǎng)鵝的傳統(tǒng)，在農(nóng)村幾乎每家每戶都會做碌鵝，屬傳統(tǒng)客家菜式。大約在10年前，一些飯店經(jīng)營者將“瀝林碌鵝”作為招牌菜式，因其風(fēng)味獨(dú)特，一開始便受到歡迎。菜式遠(yuǎn)近聞名瀝林鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，除了盛產(chǎn)鵝，還出產(chǎn)荔枝、蔬菜，其中，紅頭蔥被評為“惠州市特色產(chǎn)品”。依賴自然稟賦，瀝林飲食倡導(dǎo)綠色、健康理念，以本地特產(chǎn)為原材料，突出農(nóng)家菜特色，主要美食有瀝林鵝、燜大頭魚、沙鍋雞、黃燜豬肉等，各項(xiàng)菜式遠(yuǎn)近聞名。這些年，烹鵝美食大賽成為瀝林鎮(zhèn)的美食文化品牌。2008年起，瀝林鎮(zhèn)已經(jīng)連續(xù)舉行了四屆鵝文化節(jié)，使得瀝林鵝的知名度隨之飆升。如今，東莞、深圳、廣州等珠三角城市的食客，常常駕車前來瀝林品嘗“瀝林碌鵝”和其他農(nóng)家菜。溫國良說，以前他的飯店每天最多賣十幾只鵝，參加鵝文化節(jié)后，他的飯店每天能賣出二三十只鵝，每只鵝的價(jià)格也提升了幾十元。謝謝，望采納！
你好！3號僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
文章TAG：深圳深圳鹵鵝鵝肉

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