深圳居住證連續(xù)性，深圳的居住證和以前的暫住證的區(qū)別是什么

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-11-20 23:15:10 編輯：深圳生活手機(jī)版

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1，深圳的居住證和以前的暫住證的區(qū)別是什么
2，注冊(cè)公司時(shí)為什么要找代理機(jī)構(gòu)注冊(cè)公司
3，深圳哪里有單獨(dú)的自行車(chē)車(chē)道
4，如何申請(qǐng)平安銀行新一貸貸款
5，初中生可以自考本科嗎
6，居住空間裝飾設(shè)計(jì)與生活美
7，在深圳開(kāi)火鍋店怎么樣

1，深圳的居住證和以前的暫住證的區(qū)別是什么

居住證：就是滿足深圳某些需要人才的.和有固定服務(wù)處所的條件才給予市民待遇的證件.有效期是10年. 暫住證：就是流動(dòng)人口在深登記證

居住證和暫住證沒(méi)有太大的區(qū)別,只是在暫住證的基礎(chǔ)上增加了一些信息儲(chǔ)存的功能,其中最大的好處就是居住證有連續(xù)性,不像以前的暫住證那樣一年一換,能夠積累自己在深圳的工作經(jīng)歷和生活經(jīng)歷,漸漸增強(qiáng)外來(lái)勞務(wù)工在這座城市的歸屬感和認(rèn)同感。

居住證和暫住證沒(méi)有太大的區(qū)別,只是在暫住證的基礎(chǔ)上增加了一些信息儲(chǔ)存的功能

深圳的居住證和以前的暫住證的區(qū)別是什么

2，注冊(cè)公司時(shí)為什么要找代理機(jī)構(gòu)注冊(cè)公司

在深圳，注冊(cè)公司找代理機(jī)構(gòu)有以下優(yōu)點(diǎn)：記賬機(jī)構(gòu)與兼職人員的差異1、收費(fèi)略有差異一般兼職財(cái)務(wù)財(cái)稅工作的收費(fèi)要稍低于記帳公司，但差距并不大。2、法律風(fēng)險(xiǎn)不同專(zhuān)業(yè)的記帳公司是公司法人主體，承擔(dān)其所服務(wù)客戶(hù)在財(cái)稅方面的法律風(fēng)險(xiǎn)。而兼職財(cái)務(wù)人員則不屬于公司內(nèi)部人員，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)完全由企業(yè)自己承擔(dān)。3、專(zhuān)業(yè)程度不同記帳公司配備有多名經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)職財(cái)務(wù)人員，而兼職財(cái)務(wù)人員專(zhuān)業(yè)技能素質(zhì)不一。4、處理能力不同記賬公司擁有的客戶(hù)行業(yè)比較多，所遇到的事情和處理事情的經(jīng)驗(yàn)要比個(gè)人財(cái)務(wù)理加豐富。5、財(cái)稅增值服務(wù)區(qū)別若遇到財(cái)稅方面的問(wèn)題，一般可免費(fèi)咨詢(xún)或征求記帳公司的意見(jiàn)，可以合理避稅。而兼職財(cái)務(wù)人員則沒(méi)對(duì)財(cái)稅問(wèn)題不可能完全都懂。6、服務(wù)時(shí)間的連續(xù)性記帳公司都會(huì)與企業(yè)簽訂委托代理協(xié)議，做帳和報(bào)稅可以連續(xù)進(jìn)行。而兼職財(cái)務(wù)則在這方面沒(méi)有保障。

各地因政策執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不一而同，因此有些差異化，在此僅以北京為例：一、辦理工商注冊(cè) 1、提交辦公注冊(cè)地址。自有產(chǎn)權(quán)房屋需提供產(chǎn)權(quán)證明及產(chǎn)權(quán)人個(gè)人資料，租賃房屋需提供該房屋租賃合同、房屋產(chǎn)權(quán)證明及產(chǎn)權(quán)人個(gè)人資料。居住類(lèi)房屋不得作為公司注冊(cè)場(chǎng)所。 2、提交注冊(cè)資金的銀行資信證明。北京市規(guī)定最低額度10萬(wàn)元（不含房屋出租業(yè)務(wù)）。提供資信的銀行即為開(kāi)戶(hù)行，注冊(cè)資金一般要求保留3個(gè)月。 3、填寫(xiě)工商局提供的注冊(cè)公司表格 4、法人及所有股東的個(gè)人資料 5、提供至少4個(gè)北京市房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人資格證書(shū)及上述四人的身份證原件（分支機(jī)構(gòu)提供至少2個(gè)）二、辦理企業(yè)資質(zhì)代碼證三、辦理稅務(wù)登記取得以上三個(gè)證件即達(dá)到合法營(yíng)業(yè)要求 http://www.92os.com.cn/zhucegongsi/zhucefangchanjingjigongsi/

注冊(cè)公司時(shí)為什么要找代理機(jī)構(gòu)注冊(cè)公司

3，深圳哪里有單獨(dú)的自行車(chē)車(chē)道

深圳新聞網(wǎng)訊（記者馮杰實(shí)習(xí)生丁迎春）記者昨日從市規(guī)劃局獲悉，該局已編制完畢《特區(qū)內(nèi)自行車(chē)及人行交通改善規(guī)劃》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)劃》，并即將由有關(guān)部門(mén)根據(jù)規(guī)劃開(kāi)展建設(shè)工作。該規(guī)劃提出，特區(qū)內(nèi)2011年前新建自行車(chē)道135公里；在北環(huán)、南環(huán)（濱河路和濱海大道）、香蜜湖路這三條快速路上新建人行天橋11座。中國(guó)曾被稱(chēng)為“自行車(chē)王國(guó)”，若干年前，自行車(chē)曾是中國(guó)老百姓最主要的交通工具。隨著小汽車(chē)以及公共交通的發(fā)展，自行車(chē)交通已從一部分人的視野中逐漸淡出。不過(guò)，近年來(lái)，自行車(chē)作為一種環(huán)保節(jié)能的“綠色”交通方式，又開(kāi)始日漸為人們所重視。同時(shí)，也不斷有聲音批評(píng)深圳自行車(chē)道規(guī)劃建設(shè)不夠。《特區(qū)內(nèi)自行車(chē)及人行交通改善規(guī)劃》分析認(rèn)為，由于深圳市域面積大，天氣炎熱，市民的出行距離較長(zhǎng)（統(tǒng)計(jì)顯示，深圳人平均出行距離為9公里左右，而適合自行車(chē)出行的距離一般在5公里以?xún)?nèi)），自行車(chē)并不適合作為城市主要的交通方式（與深圳城市條件相當(dāng)?shù)南愀酆托录悠赂揪蜎](méi)有規(guī)劃自行車(chē)道）。不過(guò)，以自行車(chē)為輔助性的交通工具則可以充分利用其特有的優(yōu)勢(shì)。其一，如果住址離地鐵站較遠(yuǎn)，就可以先騎自行車(chē)到地鐵站；其二，在學(xué)校、大型住宅區(qū)、工業(yè)區(qū)內(nèi)部，自行車(chē)可充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)；其三，自行車(chē)可作為休閑和鍛煉身體之用。為此，《規(guī)劃》提出，在以下三類(lèi)區(qū)域規(guī)劃完善的自行車(chē)道路系統(tǒng)：大運(yùn)量骨干公交接駁區(qū)——軌道、BRT站點(diǎn)1000米范圍內(nèi)的區(qū)域；活力區(qū)——自行車(chē)使用頻率較高的片區(qū)，如學(xué)校、居住區(qū)、工業(yè)區(qū)等；景觀休閑區(qū)——大型公園、公共綠地以及居住環(huán)境優(yōu)美的地區(qū)。規(guī)劃提出，特區(qū)內(nèi)整個(gè)自行車(chē)道總長(zhǎng)將達(dá)到245公里（新規(guī)劃建設(shè)自行車(chē)道135公里全部保留原有的自行車(chē)道110公里）。同時(shí)，完善部分道路上自行車(chē)道的連續(xù)性（如深南大道）；在自行車(chē)道上設(shè)置統(tǒng)一、規(guī)范的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)。

深圳歐亞馬賣(mài)店《羅湖區(qū)太安路177-1號(hào)》《深圳騎艦俱樂(lè)部》電話：25003916或者捷安特專(zhuān)賣(mài)店，深圳市福田區(qū)園嶺新村71棟114號(hào)（上步路與筍崗路交匯東南角，體育館斜對(duì)面。）還有一個(gè)地址: 深圳市捷安特自行車(chē)行樂(lè)園路6號(hào) 電話：82204397 老板:鐘俊良在京鵬大廈后面走進(jìn)去一點(diǎn)點(diǎn)就可以看到，做公交車(chē)很多路可以路過(guò)，比如10路312深圳的騎行者、騎跡都是很有名的俱樂(lè)部那里也有買(mǎi)車(chē)會(huì)比專(zhuān)賣(mài)店便宜些。

深圳哪里有單獨(dú)的自行車(chē)車(chē)道

4，如何申請(qǐng)平安銀行新一貸貸款

平安銀行推出的“新一貸”是專(zhuān)門(mén)為收入穩(wěn)定的工薪階層發(fā)放的銀行信用貸款，只要是具有中國(guó)國(guó)籍（不含港澳臺(tái)居民）的工薪階層勞動(dòng)者，年齡在25-55周歲之間，在現(xiàn)居住地址居住滿6個(gè)月，每月收入最低達(dá)3000元，便可申請(qǐng)“新一貸”進(jìn)行買(mǎi)車(chē)，貸款金額最低為3萬(wàn)元，最高為50萬(wàn)元。與其他個(gè)人貸款相比，“新一貸”最大的特點(diǎn)就是信用保證無(wú)需擔(dān)保和抵押，銀行貸款可靠可信。貸款期限可在12個(gè)月、24個(gè)月、36個(gè)月3種之間任意選擇。申請(qǐng)“新一貸”手續(xù)簡(jiǎn)單，您只需去一趟銀行，填一張申請(qǐng)表和一份合同，貸款即申請(qǐng)完成。 http://bank.pingan.com/youhui/xinyidai.shtml

申請(qǐng)平安銀行新一貸，除了必備的申請(qǐng)條件外，還需要以下申請(qǐng)材料： 1、平安新一貸申請(qǐng)表； 2、身份證必須是二代身份證，請(qǐng)將正反面復(fù)印至同一張a4紙上； 3、工作證明近一個(gè)月內(nèi)單位開(kāi)立的工作證明（加蓋單位公章/人事部門(mén)章）或勞動(dòng)合同（注明人力部聯(lián)系人及電話），該證明需能體現(xiàn)在現(xiàn)單位連續(xù)工作時(shí)間不少于3個(gè)月（部分需不少于6個(gè)月），以證明中記載的時(shí)間為準(zhǔn)； 4、收入證明標(biāo)準(zhǔn)受薪客戶(hù)需提供本人名下近6個(gè)月的銀行發(fā)薪流水；優(yōu)良職業(yè)客戶(hù)及平安集團(tuán)員工的工作證明如果有收入說(shuō)明，可以以該證明代替銀行發(fā)薪流水，但以銷(xiāo)售提成為主要收入來(lái)源的除外； 5、貸款用途承諾書(shū)； 6、征信查詢(xún)授權(quán)書(shū)； 7、平安銀行借記卡。

千萬(wàn)別貸，這就是一群騙子

1. 只需要提供以下申請(qǐng)材料：（1）二代身份證、收入證明、工作證明、貸款用途證明（2）目前針對(duì)銀行“代發(fā)工資”的工薪人士及中小企業(yè)主、個(gè)體工商戶(hù)、公司合伙人等。（3）只需本人帶身份證到銀行，填一張申請(qǐng)表和一份合同，貸款即申請(qǐng)完成。2. "新一貸"是：（1）平安銀行專(zhuān)為擁有穩(wěn)定連續(xù)性工資收入人士發(fā)放的，（2）以其每月工資收入作為貸款金額判斷依據(jù)，用于個(gè)人消費(fèi)的無(wú)擔(dān)保人民幣貸款。申請(qǐng)條件：（1）25周歲到55周歲在以下地區(qū)生活工作（其他地區(qū)陸續(xù)開(kāi)展中）：（2）北京、上海、天津、重慶、廣東、浙江、遼寧、四川、湖北、云南、海南。以上部分省市，將會(huì)由平安集團(tuán)旗下深圳發(fā)展銀行提供貸款服務(wù)。（3）擁有穩(wěn)定的工作收入，及良好的信用記錄申請(qǐng)程序簡(jiǎn)單便捷：

5，初中生可以自考本科嗎

不能，初中學(xué)歷只能參加自考的大專(zhuān)，只有自考大專(zhuān)是沒(méi)有學(xué)歷要求的，可以先讀自考大專(zhuān)，等畢業(yè)后再接著讀自考的本科。自考專(zhuān)科沒(méi)有學(xué)歷限制，只要想提升個(gè)人自身能力、學(xué)歷文憑,都可以去報(bào)考。自考專(zhuān)科一般有16門(mén)，需要一門(mén)一門(mén)踏踏實(shí)實(shí)全部通過(guò)才能辦理畢業(yè)，一年考完二年畢業(yè)，十年考完十年畢業(yè)，(注:有些省份規(guī)定要在八年內(nèi)考完一個(gè)專(zhuān)業(yè),否則八年后,你還沒(méi)畢業(yè)的話,你以前的成績(jī)會(huì)全部失效)。自學(xué)考試的特點(diǎn)是：學(xué)費(fèi)低、教考分離、畢業(yè)生質(zhì)量高、寬進(jìn)嚴(yán)出、課程的社會(huì)適應(yīng)性強(qiáng)、單科結(jié)業(yè)、不限補(bǔ)考次數(shù)、各科成績(jī)合格準(zhǔn)予畢業(yè)、頒發(fā)畢業(yè)證，是一種學(xué)習(xí)形式開(kāi)放靈活的、畢業(yè)證含金量相對(duì)比較高的新型高等教育。

初中生可以自考本科。高等教育自學(xué)考試是我國(guó)高等教育的重要組成部分。是個(gè)人自學(xué)、社會(huì)助學(xué)和國(guó)家考試相結(jié)合的，有中國(guó)特色的高等教育形式。且參加自學(xué)考試的考生不受性別、年齡、民族、種族和已受教育程度的限制，不用經(jīng)過(guò)入學(xué)考試，即可根據(jù)自己的情況選擇相關(guān)的專(zhuān)業(yè)，參加該專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)國(guó)家組織的統(tǒng)一考試，取得合格成績(jī)。在通過(guò)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的全部理論和實(shí)踐課程的考試后，即可取得大學(xué)專(zhuān)科或本科的畢業(yè)證書(shū)。本科畢業(yè)生還可以申請(qǐng)學(xué)士學(xué)位。自學(xué)考試的學(xué)歷受到國(guó)家的承認(rèn)，自學(xué)考試畢業(yè)生享有與普通高校同類(lèi)畢業(yè)生相同的待遇。《中華人民共和國(guó)高等教育法》明確規(guī)定“國(guó)家實(shí)行高等教育自學(xué)考試制度，經(jīng)考試合格的，發(fā)給相應(yīng)的學(xué)歷證書(shū)”。國(guó)務(wù)院頒布的《高等教育自學(xué)考試暫行條例》中也明確規(guī)定“高等教育自學(xué)考試畢業(yè)證書(shū)獲得者的待遇與普通高校同類(lèi)畢業(yè)生相同”。

初中生可以自考本科，但是不能直接考取本科；因?yàn)槟阋瓤既?zhuān)科文憑，才能考取本科文憑；在你本科畢業(yè)的時(shí)候，領(lǐng)取本科畢業(yè)證是必須要專(zhuān)科畢業(yè)證的；所以，在你選擇自考的時(shí)候，必須得先考取專(zhuān)科文憑；

可以的。高等教育自學(xué)考試簡(jiǎn)稱(chēng)自考，是成人教育學(xué)歷中的一種。高等教育自學(xué)考試是對(duì)自學(xué)者進(jìn)行以學(xué)歷考試為主的高等教育國(guó)家考試制度，是個(gè)人自學(xué)、社會(huì)助學(xué)、國(guó)家考試相結(jié)合的高等教育形式，是我國(guó)高等教育體系的重要組成部分。自考報(bào)考條件：一、專(zhuān)科段(基礎(chǔ)科段)　　中華人民共和國(guó)公民，以及港澳臺(tái)同胞、海外僑胞，不受性別、年齡、民族、種族、學(xué)歷、身體健康狀況、居住地等限制，均可報(bào)考(可不考慮戶(hù)口在異地報(bào)名)。對(duì)于特殊要求的專(zhuān)業(yè)，考生須按有關(guān)規(guī)定報(bào)名。二、本科段　　報(bào)考條件和專(zhuān)科段基本相同，但是考生辦理本科畢業(yè)證時(shí)，必須有國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)原件，否則，不給辦理本科畢業(yè)證書(shū)。可以在報(bào)考自考專(zhuān)科段的同時(shí)，報(bào)考本科段，但必須先取得專(zhuān)科段的畢業(yè)證書(shū)后才能申請(qǐng)本科段的畢業(yè)，部分省市已開(kāi)通專(zhuān)科畢業(yè)證書(shū)和本科畢業(yè)證書(shū)同時(shí)辦理的制度，縮短考生辦證時(shí)間。三、獨(dú)立本科段　　取得國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的專(zhuān)科（高職）及以上（如本科、研究生等）學(xué)歷的考生可報(bào)考獨(dú)立本科段。

初中畢業(yè)并不影響報(bào)考自考，且也可以直接報(bào)本科，但本科畢業(yè)時(shí)還得有專(zhuān)科畢業(yè)證方可申請(qǐng)本科畢業(yè)證，所以你還得考專(zhuān)科，如果想快點(diǎn)畢業(yè)可以專(zhuān)科和本科同時(shí)考，也可以選擇較輕松的綜合改革自考或試點(diǎn)自考，這樣的話有機(jī)會(huì)一年半可以全部考完，這類(lèi)自考在深圳慧靈網(wǎng)教育，可以去試試。

可以考的~也能拿證~

6，居住空間裝飾設(shè)計(jì)與生活美

內(nèi)容摘要隨著生活水平的提高，人們對(duì)居住的需求從基本生理需求的滿足逐步向心理與文化領(lǐng)域的更高層次推進(jìn)，住區(qū)不單是居住的功能，同時(shí)也是人們思想與情感交流的地方。人們不但關(guān)注內(nèi)部的居住空間，對(duì)居住的外部空間環(huán)境也越來(lái)越重視...... 一、對(duì)我國(guó)目前居住區(qū)模式的思考　　隨著生活水平的提高，人們對(duì)居住的需求從基本生理需求的滿足逐步向心理與文化領(lǐng)域的更高層次推進(jìn)，住區(qū)不單是居住的功能，同時(shí)也是人們思想與情感交流的地方。人們不但關(guān)注內(nèi)部的居住空間，對(duì)居住的外部空間環(huán)境也越來(lái)越重視。縱觀我國(guó)目前的居住區(qū)模式，可以看出我國(guó)的居住區(qū)規(guī)劃大多是按照一種典型的理性思維的模式建立起來(lái)的。這也是現(xiàn)代主義創(chuàng)作的思維模式。居住區(qū)常常是功能分區(qū)明確，居住空間的功能被劃分為住宅、道路、綠化、服務(wù)設(shè)施，彼此功能劃分明確，空間互不交*。住宅的高度、日照、間距、朝向、建筑密度等都經(jīng)過(guò)精心的設(shè)計(jì)達(dá)到理性的結(jié)果。公共交通與居住分離，空間組織的秩序和空間結(jié)構(gòu)的明晰條理，以良好的形體環(huán)境來(lái)塑造人的生活。然而，人的居住生活對(duì)應(yīng)的是一種含混復(fù)雜的內(nèi)在機(jī)理。簡(jiǎn)單劃一的物質(zhì)空間缺乏了生活的情趣，容易造成精神上對(duì)環(huán)境的空虛感和孤獨(dú)感。模糊性空間的設(shè)計(jì)正是要打破這種簡(jiǎn)單劃一的物質(zhì)空間，通過(guò)創(chuàng)造多元化、多層次、含混性的居住空間，來(lái)反映生活含混復(fù)雜的內(nèi)在機(jī)理二、模糊性空間的含義　　模糊性引司的設(shè)計(jì)包含二個(gè)方面的含義：空間界定的不確定性、空間的功能多義性、空間感受的含蓄性。傳統(tǒng)民居中的很多運(yùn)用模糊性空間的手法，居民生活和公共交往混合交*，使空間具行流動(dòng)性、包容性和含蓄性，傳達(dá)出濃郁的生活氛圍和人情味。　　（1）空間界定的不確定性：界面是限制建筑空間的物質(zhì)實(shí)體，空間的性質(zhì)在很大程度上決定于界面的性質(zhì)。如傳統(tǒng)民居中常用的寬挑檐所形成的廊道，街道與廊之間所形成的界面由若干柱形成，這種界面是不明確、不完整的，空間特性也模糊了，廊空間成為既非室內(nèi)、又非室外的中介過(guò)渡空間，形成室內(nèi)外空間的水平過(guò)渡和滲透，人們得到了一個(gè)伸展到街道上的公共宅間和內(nèi)部私密空間之間的特殊聯(lián)系的體驗(yàn)。柱、梁架等線性構(gòu)件對(duì)空間說(shuō)的極弱的界定并不影響到空間的滲透，因而空間具有了流動(dòng)性。　　（2）空間的功能多義性：空間的使用性質(zhì)和功能要求由其中所容納的人的行為活動(dòng)決定，這種行為活動(dòng)是發(fā)展變化的，于是就導(dǎo)致了空間功能的含混多義。例如街道上交通與日常生活相混雜，私人生活與公共空間交融；廊空間中交易市場(chǎng)、人際交往、日常生活、茶館、酒樓等諸多功能容納于其中。在同一空間內(nèi)功能多樣并存。功能的復(fù)雜性意味著它們之間聯(lián)系的多樣性，彼此之間并非完全獨(dú)立，體現(xiàn)了空間的廣泛適應(yīng)性，最大限度的將人的行為活動(dòng)融合其中，具有濃郁的人情味。　　（3）空間感受的含蓄性：空間界定的不確定性及空間功能的含混多義性為空間承載大量的、復(fù)雜的信息提供了可能性。因此，人對(duì)于這一空間的感受就不是可以明確描述的，而相應(yīng)地表現(xiàn)出地是一種含蓄性，也可說(shuō)是模糊性的特征。從認(rèn)知活動(dòng)的主體來(lái)說(shuō)，人本身是一個(gè)復(fù)雜變化的有機(jī)系統(tǒng)，具有大量模糊性思維，很難用精確的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)，語(yǔ)言本身就是對(duì)客觀事物的一種抽象，往往是多義化、含糊不清的，豐富性正是由此而來(lái)。由于空間的模糊性以及人的認(rèn)知能力的模糊性，使得人們對(duì)空間的感受成為一個(gè)具有大量模糊性的，含蓄的機(jī)理過(guò)程。例如傳統(tǒng)民居的老街空間，常常是在功能上和地域上沒(méi)有明確的界限，很難說(shuō)它從何處開(kāi)始，又在何處結(jié)束。空間由于是由空靈的木結(jié)構(gòu)構(gòu)架搭出來(lái)的，建筑實(shí)體似乎消融于其中，而空間似乎變成超越了物質(zhì)的精神意象。傳統(tǒng)民居的院落空間是典型的模糊性空間。它對(duì)于住宅來(lái)說(shuō)，是外部空間，對(duì)于城市和銜區(qū)來(lái)說(shuō)，又是內(nèi)部空間。院落空間是內(nèi)外之間聯(lián)系過(guò)渡的空間。院落空間的功能具有廣泛的適應(yīng)性，如宴會(huì)、典禮、游戲、納涼等等。院落空間可以認(rèn)為是一個(gè)半公共半私密的空間。在院落之內(nèi)。人體會(huì)到的是內(nèi)外模糊不定的空間特性。充分體現(xiàn)了模糊性空間的含蓄性。人感受到的是物質(zhì)與非物質(zhì)之間的過(guò)渡狀態(tài)，但卻是充滿復(fù)雜意義的空間。三、模糊性空間在現(xiàn)代居住區(qū)環(huán)境中的運(yùn)用　　丹麥城市設(shè)計(jì)家楊．蓋爾在《交注與空間》一書(shū)中將公共空間中的活動(dòng)分為三種類(lèi)型，即必要性活動(dòng)、自發(fā)性活動(dòng)和社會(huì)性活動(dòng)。在這三種類(lèi)型當(dāng)中，必要性活動(dòng)是自發(fā)性活動(dòng)和社會(huì)性活動(dòng)的基礎(chǔ)，即當(dāng)空間中包含了居民的必要性活動(dòng)如上下班、買(mǎi)菜、做家務(wù)等日常生活行為時(shí)，其他兩種類(lèi)型的活動(dòng)如散步、曬太陽(yáng)、攀談、打招呼等也就自然被引發(fā)了。空間自然地被生活賦予了豐富的含義，空間的功能是多元的，人在其中的感受也是含蓄的。　　模糊性空間在居住區(qū)環(huán)境中表現(xiàn)的方面很多，下面主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行探討。　　（1）道路：自從人車(chē)分流的方式被廣泛運(yùn)用以來(lái)，這一方式證明是有效的，避免了大量私家車(chē)對(duì)居住生活環(huán)境的影響，保證了居住區(qū)的安全和安靜。但是車(chē)道上排斥了行人，成為單純的交通空間，街道上就缺乏的生活氣息，失去了活力。模糊性空間設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)將交通空間和生活空間作為一個(gè)整體來(lái)考慮。通過(guò)阻止無(wú)關(guān)車(chē)輛的進(jìn)入，并對(duì)街道的線形、寬度、鋪裝和小品等進(jìn)行精心的設(shè)計(jì)、處理以降低車(chē)速，達(dá)到人車(chē)共存。以枝狀或環(huán)狀盡端式道路伸入小區(qū)或住宅組群內(nèi)，結(jié)合網(wǎng)格式、多樣化的人行道和自行車(chē)道路系統(tǒng)，在空間形態(tài)特征上，枝狀或環(huán)狀盡端式道路設(shè)計(jì)時(shí)結(jié)合住宅樓的入口、停車(chē)位、廊道道和盡端回車(chē)場(chǎng)做拓?fù)渥冃危瑪U(kuò)展出形態(tài)各車(chē)異的院落空間，同時(shí)結(jié)合綠化、鋪底劃分空間并提供人的尺度等，作為滿足多種功能的居住性公共場(chǎng)所，堵如作為鄰里交往、臨時(shí)停車(chē)、及兒童和老人活動(dòng)場(chǎng)地，道路空間在這里變成了多義、含混的空間，道路上增加了人的活動(dòng)，而顯得更富有活力。　　（2）廊道：廊道被廣泛地運(yùn)用在現(xiàn)代住宅的設(shè)計(jì)中，如廊式住宅的外地廊、外部環(huán)境的風(fēng)雨廊、頂層或底層的綠化步道，棟與棟之間的連廊等等，廊道空間是一種有效地能促進(jìn)形成人們?nèi)粘Ｉ罱?jīng)歷和交往樂(lè)趣的空間誘因。廊道空間的邊界既是確定的，又是不確定的。透空的柱形成的邊界使得廊空間與外部空間之間是流動(dòng)的，相互滲透的。廊空間既是交往空間，又是交通字間，廊空間同時(shí)能夠有效地劃分出不同的空間領(lǐng)域，增加空間的層次感。廊空間的功能也具有不確定性，人們?cè)诖说幕顒?dòng)可以是多樣的，攀談、曬太陽(yáng)、家務(wù)、游戲等等，能夠最生動(dòng)地反映人們生活的豐富多彩以及含混復(fù)雜的機(jī)理。由此引起人們對(duì)空間的感受超越純物質(zhì)的狀態(tài)，而引發(fā)出人們對(duì)這一領(lǐng)域的有意識(shí)、有情感的精神意境。日本建筑師大野秀敏設(shè)計(jì)的茨城縣松代公寓在住宅樓的三層樓頂上增加了一條綠化步行道到上面的樓層，并與許多大尺度樓梯、踏步和平臺(tái)練成一體，由此作為樓上居民自由活動(dòng)與通行的場(chǎng)地。被稱(chēng)為“上面的街道”。深圳百仕達(dá)花園在小區(qū)內(nèi)做了長(zhǎng)長(zhǎng)的風(fēng)雨廊，使空間更富有人性化的特點(diǎn)。昆明西華小區(qū)規(guī)劃提出“綜合鄰里”的概念就是利用二層平臺(tái)或廊道將幾個(gè)住宅單元入口聯(lián)系起來(lái)，廊道形成了交往與交通的空間，下部則可以用作儲(chǔ)藏、自行車(chē)停放、值班、居民交往及服務(wù)用房或商店。廊道使建筑得到一個(gè)內(nèi)外交接的過(guò)渡區(qū)域，建筑的實(shí)體感被削弱，空間顯示出整體獨(dú)立性和多義性，使空間具有流動(dòng)性和廣泛的適應(yīng)性。同時(shí)在深居心理層面上保持著傳統(tǒng)與環(huán)境的連續(xù)性和繼承性，形成超越物質(zhì)的精神意象，使人獲得心理上的認(rèn)同感。　　（3）底層架空：底層架空是居作區(qū)規(guī)劃的常用方式。尤其在亞熱帶地區(qū)采用底層架空有利于空氣對(duì)流，對(duì)通風(fēng)更有利。底層架空也是一種模糊性空間的設(shè)計(jì)思想。一方面架空的空間可以做多種用途，如停車(chē)場(chǎng)、居民的休閑場(chǎng)地、公共服務(wù)配套設(shè)施及環(huán)境景觀，加深圳的梅林一村社區(qū)，底層架空的中間成了一個(gè)多用途的空間，為居民提供了更多交往的機(jī)會(huì)。底層架空也可以將住宅設(shè)計(jì)與城市設(shè)計(jì)結(jié)合起來(lái)作—體化設(shè)計(jì)，起到聯(lián)系城市交通、居民生活以及城市發(fā)展的紐帶作用，如深圳的萬(wàn)科城市花因。　　（4）院落空間：現(xiàn)代意義上的院落空間與傳統(tǒng)民居的院落空間有了很大的不同，它已經(jīng)不是一個(gè)家庭內(nèi)部的空間，而是屬于一個(gè)集合體的公共空間。但是傳統(tǒng)民居院落的模糊性的特質(zhì)仍是值得借鑒的有效方式。院落空間相對(duì)于城市和整個(gè)居住區(qū)而言，是內(nèi)部空間。相對(duì)于組團(tuán)內(nèi)的住宅而言，是外部空間。是住宅與外部空間之間的過(guò)渡空間。院落空間對(duì)于組團(tuán)內(nèi)的居民來(lái)說(shuō)，具有較強(qiáng)的歸屬感和領(lǐng)域感，環(huán)境心理學(xué)研究表明，領(lǐng)域空間對(duì)集體活動(dòng)內(nèi)聚力的形成至關(guān)重要，而集體內(nèi)聚力又使場(chǎng)所得以維護(hù)，鄰里關(guān)系得以和諧的基礎(chǔ)。院落空間功能具有含混多義性，它既是老人聊天下棋的場(chǎng)所，也是兒童嬉戲的地方。它也可以是人們集會(huì)、娛樂(lè)的場(chǎng)所，還是臨時(shí)停本的地方。院落空間同時(shí)是重要的景觀要素。人們透過(guò)窗外，最直接的景觀就是院落景觀。院落空間有比較明確的空間界定，但空間并不是閉合，而是一種有效的圍合，空間是建筑的延伸，或作為前景，或作為襯托、或作為視覺(jué)焦點(diǎn)，每一個(gè)這樣的限定開(kāi)放空間是一個(gè)完整的實(shí)體，僅它更是相鄰的空間和構(gòu)筑物不可分割的一部分　　四、模糊性空間與空間的領(lǐng)域感和歸屬感　　人具有要求界定自身活動(dòng)范圍的本能，這就是空間的歸屬感和領(lǐng)域感。缺乏有效的圍合是許多不盡人意的空間或地段的關(guān)鍵所在。模糊性空間的設(shè)計(jì)思想與空間的領(lǐng)域感和歸屬感并不矛盾。模糊性空間屬于一種界定的開(kāi)放空間，透空的梁、柱形成的是一種弱性的邊界，從而使空間具有了流動(dòng)性，它所創(chuàng)造的一種更豐富的、更富有內(nèi)涵的空間感受，是與含混復(fù)雜的生活相對(duì)應(yīng)的。五、結(jié)語(yǔ) 　　居住環(huán)境中的模糊性空間設(shè)計(jì)是對(duì)人們居家心理的一種回應(yīng)，是人性化居住環(huán)境的必要組成部分，也是對(duì)功能主義、國(guó)際主義缺乏完善的公共性空間的批判，其本身的空間形態(tài)即可構(gòu)成人們心中的認(rèn)知圖式，是作為一種人性化的空間而存在的，并在住戶(hù)的參與下而最終完成向人性化空間的轉(zhuǎn)化，也就是說(shuō)，只有當(dāng)它被打上使用者的烙印之后，模糊性空間才真正成為人們共同擁有的富有詩(shī)意的家園的組成部分。

7，在深圳開(kāi)火鍋店怎么樣

11、對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握，用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)； 2、具有可操作性。如果得出的市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力、財(cái)力物力等不配套，難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，必須放棄，重新劃分市場(chǎng)，找準(zhǔn)位置； 3、具有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后，只要符合實(shí)際，就大膽開(kāi)拓，制定長(zhǎng)期計(jì)劃，占領(lǐng)市場(chǎng)。（二）、劃分種類(lèi)： 1、地理位置：火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體；而同一店和鍋品到了不同地域也會(huì)有變化。 2、人口分類(lèi)：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異，對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群，對(duì)檔次、品種要求也不同。 3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客、的職業(yè)、收入等外，還要分析其動(dòng)機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型、新潮沖動(dòng)型，還是豪華張揚(yáng)型等，才能取得實(shí)效。 4、行為分析：將顧客分為常客、一般客人、流動(dòng)散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質(zhì)量、服務(wù)水平、顧客的信賴(lài)等有關(guān)。 2、火鍋市場(chǎng)的定位：（一）、火鍋市場(chǎng)定位的分析，有著不同的標(biāo)準(zhǔn)： 1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等； 2、按功能分：特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補(bǔ)火鍋等； 3、按來(lái)源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等； 4、按經(jīng)營(yíng)分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。開(kāi)店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身特點(diǎn)，選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種。（二）、價(jià)格的定位，影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一，在其它條件成熟后，價(jià)格是決定因素： 1、高低結(jié)合法：在開(kāi)業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋、高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹(shù)立形象、打開(kāi)局面，實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng)。 2、高高結(jié)合法：起點(diǎn)高，效益也高。以高質(zhì)量火鍋、高檔次的環(huán)境、高品位的裝修、高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大、利潤(rùn)也大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也很大。 3、品牌壟斷法：獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專(zhuān)利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋，但品種的風(fēng)味特色要保持不變。 4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化的價(jià)格低價(jià)供應(yīng)，以薄利多銷(xiāo)為主。 3、火鍋店的類(lèi)型： 1、豪華型：豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù)，裝修設(shè)施齊備，環(huán)境優(yōu)美，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外，其獨(dú)特之處為價(jià)格較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)的烹調(diào)和服務(wù)人員，其服務(wù)對(duì)象以高收入者居多。豪華型火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境融為一體，火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一，服務(wù)對(duì)象穩(wěn)定與社會(huì)形象突出，管理到位、制度完善等特點(diǎn)。 2、大眾型：大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類(lèi)火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨(dú)有特點(diǎn)，價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合，經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，服務(wù)對(duì)象面向大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。 3、風(fēng)味型：風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化，具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類(lèi)火鍋品種比較定型，湯鹵比較固定，服務(wù)有一定特色，風(fēng)味得到公認(rèn)。風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵，顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào)，吃與樂(lè)結(jié)合、參與性強(qiáng)，展示某種有特殊意義的活動(dòng)，氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。 4、自助型：自助型火鍋店是將火鍋原料（生料和半成品等）與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域，由客人自行選用，服務(wù)人員較少的火鍋店。此類(lèi)火鍋除了有著隨意性、自由性的特點(diǎn)外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開(kāi)放式、以大廳為主，鍋品上以一二個(gè)品種為主、口味大眾化為好，價(jià)格上采取每人限定金額消費(fèi)，服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn)，講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費(fèi)，充分利用空間與顧客的運(yùn)動(dòng)性等特點(diǎn)。 4、火鍋店的經(jīng)營(yíng)形式： 1、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)：此類(lèi)火鍋店的經(jīng)營(yíng)一般不受其它餐飲企業(yè)的制約，獨(dú)立選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種，一般規(guī)模較小、費(fèi)用較少，利潤(rùn)不高，資金來(lái)源以獨(dú)資、入股、貸款為主。這種形式在市場(chǎng)上占主要地位，其優(yōu)點(diǎn)有：能根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展變化做出對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、策略的調(diào)整與適應(yīng)，以滿足消費(fèi)者的需要；能保持自身的火鍋特色，并按照市場(chǎng)要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品；員工關(guān)系比較密切，管理比較直接，利于調(diào)動(dòng)積極性。其不足之處為：由于規(guī)模較小，經(jīng)營(yíng)品種單一，可能會(huì)受到大型火鍋企業(yè)的沖擊，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中禁不起風(fēng)浪，發(fā)展?jié)摿Σ淮蟆?因此，要采取獨(dú)立經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦火鍋店，必須要有獨(dú)特的火鍋品種、較好的口岸、比較充足的資金等。 2、合伙經(jīng)營(yíng)：此類(lèi)火鍋店是有幾個(gè)人分別出資、或分別以技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開(kāi)辦火鍋店，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其它餐飲企業(yè)牽制，遇到各種問(wèn)題，由合伙人一致協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)有：在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共識(shí)的前提下，解決開(kāi)店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題，可以發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì)，團(tuán)結(jié)互助，形成合力；可以互相制約，彌補(bǔ)不足之處，建立監(jiān)督機(jī)制；與市場(chǎng)聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種，把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，緊跟消費(fèi)者需求。其不足之處為：合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛，其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系，經(jīng)營(yíng)便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此，要采取合伙經(jīng)營(yíng)火鍋店，需要達(dá)成共同的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)，明確責(zé)權(quán)利及利潤(rùn)分配等。 3、特許經(jīng)營(yíng)：特許經(jīng)營(yíng)作為一種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式，也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形式，其優(yōu)點(diǎn)和效果均十分明顯。一個(gè)火鍋企業(yè)計(jì)劃實(shí)行特許經(jīng)營(yíng)時(shí)，具體方法措施包括：多種形式進(jìn)行連鎖加盟；對(duì)火鍋企業(yè)的品牌要素進(jìn)行注冊(cè)；成立統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu)；管理規(guī)范化；清理凈化市場(chǎng)；開(kāi)展連鎖配送等。實(shí)行特許加盟時(shí)應(yīng)該注意幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，其一是找準(zhǔn)市場(chǎng)的需求定位；其二是由點(diǎn)到面，全面開(kāi)花；其三是抓好人力資源。 5、火鍋店的選址： 1、火鍋店選址的區(qū)域因素：在選址之前，必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提。在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。 2、火鍋店選址的原則：第一要確定服務(wù)對(duì)象。要結(jié)合火鍋店的所在位置，確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備，然后選定自己的經(jīng)營(yíng)檔次，在確定火鍋品種；第二要貫徹接近原則。也就是說(shuō)要交通便利、來(lái)往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易"接近"；第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經(jīng)營(yíng)，如"餐飲一條街"、"火鍋城"等，同時(shí)提倡自身綜合配套，多種經(jīng)營(yíng)結(jié)合，形成規(guī)模效益；第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利。在開(kāi)業(yè)的前、中要結(jié)合各種因素，對(duì)一定時(shí)期的銷(xiāo)售額與毛利進(jìn)行分析，預(yù)測(cè)贏利與效益。另外，還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。 3、火鍋店的選址與布局：確定選址原則后，在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn)：選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路：擴(kuò)散性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。 6、火鍋店的名稱(chēng)與設(shè)計(jì)： 1、名稱(chēng)與設(shè)計(jì)原則：要有識(shí)別性、獨(dú)創(chuàng)性、整體性。其主要作用包括傳播企業(yè)文化宣傳企業(yè)形象、提高競(jìng)爭(zhēng)力、塑造企業(yè)整體形象。 2、名稱(chēng)設(shè)計(jì)基本規(guī)律：一是字體講究整體效果，好認(rèn)好讀好記；二是發(fā)音響亮有韻味，富于節(jié)奏；三是字體本意與寓意結(jié)合。 3、名稱(chēng)設(shè)計(jì)基本要求：一是與顧客消費(fèi)層次和火鍋店檔次一致；二是火鍋店名稱(chēng)的幽默與寓意；三是火鍋店的名稱(chēng)與風(fēng)味、對(duì)象、習(xí)慣相互吻合；四是火鍋店名稱(chēng)的外延性；五是火鍋店名稱(chēng)的取法的講究性；六是取名要求簡(jiǎn)單明快，不要輕易改動(dòng)，注意獨(dú)創(chuàng)性。 7、火鍋店的裝修：火鍋店的裝修設(shè)計(jì)，要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量，以吸引顧客。總體來(lái)說(shuō)，裝修風(fēng)格各不相同，但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問(wèn)題：一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào)；二是店內(nèi)空氣混濁潮濕；三是店內(nèi)桌位間距過(guò)小；四是環(huán)境空間壓抑；五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。 8、人員的管理：（一）、火鍋店人員的構(gòu)成： 1、管理人員：包括（總）經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員，上了一定規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任、策劃部經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、后勤部經(jīng)理等； 2、廚務(wù)人員：包括火鍋師長(zhǎng)、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等； 3、服務(wù)人員：包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。（二）、火鍋店人員的管理： 1、明確管理幅度，確定管理層次； 2、實(shí)行專(zhuān)業(yè)分工，以火鍋經(jīng)營(yíng)為中心； 3、堅(jiān)持統(tǒng)一指揮，職權(quán)責(zé)任相結(jié)合； 4、要符合精簡(jiǎn)、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求； 5、講究服務(wù)技能技巧和服務(wù)效率。 9、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)的管理：火鍋供應(yīng)的管理，主要是火鍋原料與湯鹵的管理，而原料的價(jià)值是火鍋生產(chǎn)成本中的一項(xiàng)重要組成部分。原材料管理包括原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、發(fā)放等工作。 1、采購(gòu)業(yè)務(wù)管理：采購(gòu)業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節(jié)，必須遵循下列基本要求： 1）、品種對(duì)路，即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來(lái)確定其品種，以確保火鍋的適銷(xiāo)對(duì)路； 2）、質(zhì)量?jī)?yōu)良，即必須嚴(yán)格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān)； 3）、價(jià)格合理，火鍋原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn)，不同的市場(chǎng)和貨源渠道價(jià)格是不一樣的，不同的季節(jié)、不同的地區(qū)價(jià)格也是也不相同。因此，采購(gòu)人員應(yīng)該即時(shí)了解市場(chǎng)行情，降低采購(gòu)成本，從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本； 4）、數(shù)量適當(dāng)，必須堅(jiān)持勤進(jìn)快銷(xiāo)，以銷(xiāo)定進(jìn)的原則，做到暢銷(xiāo)多進(jìn)、適銷(xiāo)批進(jìn)、滯銷(xiāo)不進(jìn)。 5）、到貨及時(shí)，火鍋品種具有一定隨機(jī)性，每天的生產(chǎn)量和銷(xiāo)售量都難以預(yù)測(cè)。因此，為了保證火鍋經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行，原料的采購(gòu)要隨要隨到，及時(shí)供給。 2、儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理： 1）、保證儲(chǔ)存原料充足、合理。儲(chǔ)存是為火鍋服務(wù)的一方面，儲(chǔ)存原料要有足夠的品種和數(shù)量，以確保經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。原料的庫(kù)存儲(chǔ)備必須保持在能完成一定的接待服務(wù)、保持不間斷經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟(jì)合理的標(biāo)準(zhǔn)之上； 2）、控制儲(chǔ)存。火鍋的儲(chǔ)存原料不能過(guò)多，否則會(huì)造成積壓和浪費(fèi)。因此，火鍋店必須控制儲(chǔ)存的投資，確保合理的儲(chǔ)備定額； 3）、指導(dǎo)原材料的購(gòu)銷(xiāo)。要在儲(chǔ)存過(guò)程中，隨時(shí)了解原料的消耗情況，并根據(jù)實(shí)際的情形主動(dòng)及時(shí)地提出采購(gòu)意見(jiàn)或建議，以補(bǔ)充更新原料，并及時(shí)處理庫(kù)存的滯留原料。 4）、控制存貨的短缺殘損。其首要任務(wù)是保證庫(kù)存原料的安全與衛(wèi)生。 5）、日常保管和養(yǎng)護(hù)。應(yīng)當(dāng)做好原料分區(qū)存放、貨位編號(hào)，執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅(jiān)持隔離制度，掌握溫度濕度、加強(qiáng)防護(hù)保養(yǎng)，搞好清潔衛(wèi)生、防治微生物侵入和蟲(chóng)害，建立帳卡、定期盤(pán)點(diǎn)這五個(gè)方面的工作。 6）、出庫(kù)管理。食品原料出庫(kù)管理要切實(shí)做好以下工作：一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨出庫(kù)；二是堅(jiān)持先入庫(kù)的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)的不出等"三先一不"的原則。大多數(shù)人群所喜歡的火鍋店。 1味道可口，蔬菜新鮮。 2服務(wù)口碑好 3位置環(huán)境好，最好有好的停車(chē)位。 4數(shù)量多， 5價(jià)錢(qián)公道。 6裝修好，環(huán)境優(yōu)雅。氣氛溫馨。關(guān)于進(jìn)貨，作料了，等等的，可以自己去市場(chǎng)收購(gòu)，回來(lái)自己加工。比如豬肉片，可以自己去買(mǎi)豬肉，回來(lái)再加工成肉片。這樣還降低了成本。。最好是有自己的特色，不可能就你那一個(gè)地方有火鍋吧，這是個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)。有自己的獨(dú)特。自己的特點(diǎn)。可以體現(xiàn)在很多方面，比如你那得環(huán)境是最棒的，無(wú)懈可擊的。比如你的價(jià)錢(qián)是最公道的，味道是最好吃的。如果這些你都做到了最好，那么我可以告訴你，你們那地方的人沒(méi)有理由不去你那吃飯。于是乎，你沒(méi)有理由不賺錢(qián)。希望對(duì)您會(huì)有所幫助，有問(wèn)題可以詢(xún)問(wèn)。

深圳整體素質(zhì)高，不能瞎糊弄，要衛(wèi)生點(diǎn)，消費(fèi)人群較多，但要選對(duì)地盤(pán)，請(qǐng)對(duì)人，辦齊執(zhí)照手續(xù)，還要笑臉常開(kāi)吃苦耐勞。想法完全OK。