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艾草餅,春天艾葉做艾餅怎么做

來(lái)源:整理 時(shí)間:2022-10-08 05:34:47 編輯:深圳本地生活 手機(jī)版

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1,春天艾葉做艾餅怎么做

艾葉洗干凈放豆?jié){機(jī)加適量清水,打成艾葉汁,盆子里放糯米飯冰糖艾葉汁和面團(tuán),揉搓成面團(tuán),包肉松,或者豆沙餡,包好,按扁成大餅。鍋里放油,油溫?zé)崃耍糯箫灱迨欤~餅就做好了,酥脆可口,特別好吃。
你好!可以把艾葉榨汁和面里如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。

春天艾葉做艾餅怎么做

2,艾葉壓縮成圓形餅怎么做

艾葉要壓縮成圓形的餅,首先要有一個(gè)模具。然后要用已經(jīng)曬干或者烘干的艾葉,壓入模具。下一步就是要經(jīng)過(guò)加熱,這樣可以讓愛(ài)液保持形狀。經(jīng)過(guò)一定時(shí)間之后艾葉餅就可以取出來(lái)了。
找一塊干凈透氣性比較好的布。將布放在圓形容器中,把艾葉放里在把布扎緊扣壓實(shí)。放在通風(fēng)陰涼處晾干艾葉圓餅就做好了!再看看別人怎么說(shuō)的。

艾葉壓縮成圓形餅怎么做

3,艾草餅怎么做好吃艾草餅的家常做法

艾草餅的做法材料上新粉100g白玉粉100g水280ml艾草粉5g紅豆餡100g黃豆粉少許做法1除紅豆餡及黃豆粉外,將所有材料混合至沒(méi)有粉粒。2隔水大火蒸20分鐘。3紅豆餡分9-10分。4放在盤子中,木棍先沾水,用木棍大力敲打數(shù)分鐘。如果面團(tuán)太黏,木棍再沾水打。5雙手要微濕,取面團(tuán)(約40g)搓成圓球壓扁,放上紅豆餡包好,沾上黃豆粉。
前言之前采摘回來(lái)的艾草做了一部分蒸著吃的,剩下一部分我覺(jué)得煎著吃,像是南瓜餅這個(gè)的應(yīng)該也好吃的,所以我就弄成薄餅,跟南瓜餅?zāi)菢蛹逯缘模矣X(jué)得煎著吃的更美味呢,因?yàn)楸患暹^(guò)所以特別的香口,我喜歡吃這樣的。

艾草餅怎么做好吃艾草餅的家常做法

4,艾葉餅怎么做會(huì)成綠色

用料 艾葉 600克 糯米粉 750克 秈米粉 250克 白糖 適量 艾葉餅的做法 新鮮的艾葉摘去莖和雜草,洗干凈。取鍋燒開(kāi)水,艾葉放開(kāi)水里汆一下,撈出來(lái)過(guò)冷水。汆過(guò)的艾葉放入攪拌機(jī),加適量水,打碎成糊。沒(méi)有攪拌機(jī)也可以用刀切碎。攪碎的艾葉糊把水撇掉一些,盛入盆里,把糯米粉,秈米粉加入,和成粉團(tuán),剛才撇出的汁水可以酌量添加用于和粉團(tuán)。和好的粉團(tuán)應(yīng)該不粘手。鍋里加清水,燒開(kāi),把米粉分成小份,揉圓壓扁入鍋煮,餅浮起來(lái)時(shí)就可以撈出來(lái)吃了。喜歡甜的童鞋可以沾白糖吃,或者回鍋加糖和油炒,我喜歡吃原味的,清香爽口。也可以用油鍋生煎艾葉餅,那種做法比較多油,重口味的童鞋可以嘗試不同的口味。

5,原味艾葉餅家常做法正宗原味艾葉餅怎么做

1. 艾葉加少量水榨汁(因?yàn)榘~是冰凍過(guò)的,所以有些發(fā)黑),糯米粉 少量澄粉2. 揉成面團(tuán)3. 分成小份,放進(jìn)餅?zāi)V袎簩?shí)4. 輕磕餅?zāi)#钩鲇『没y的艾葉餅5. 墊上事先用水煮過(guò)的粽葉上6. 隔水大火蒸10分鐘
主料土豆400克雞蛋1個(gè)面粉1勺 輔料油適量鹽適量 步驟 原味土豆絲餅的做法步驟11.雞蛋、面粉加水調(diào)成稀糊。(我用的是煎香蕉片的面糊) 原味土豆絲餅的做法步驟22.放入刨好的土豆絲,擱鹽、攪勻。 原味土豆絲餅的做法步驟33.電餅鐺預(yù)熱、刷油,用筷子夾入土豆絲,烤5分鐘。(瞧,土豆絲根根清晰,面糊是相當(dāng)?shù)南×耍? 原味土豆絲餅的做法步驟44.翻面,再烤5分鐘即可。 原味土豆絲餅的做法步驟55.出鍋、裝盤哦

6,艾葉餅的做法

洗凈新鮮艾草,熱水綽一下,瀝干水,攪拌機(jī)打碎艾草,將糯米粉加入打碎的艾葉里,揉搓好,包上花生碎餡料。蒸熟即可吃:適合男女老少都可食用,有活血化瘀,等一系列中醫(yī)藥效,對(duì)女生有美容收縮子宮的作用。
新鮮的艾葉自己去采或網(wǎng)購(gòu)或超市購(gòu)或市場(chǎng)去購(gòu)即可。太矯情了。有沒(méi)有
1處理艾葉:艾葉摘取頂部嫩葉,用清水洗凈,放到水里焯去苦味2加清水?dāng)嚢璩赡啵有√K打再次煮開(kāi)3趁熱倒入糯米粉中,和成面團(tuán),取一小塊面團(tuán)煮熟4粽葉切小片,洗凈5放到水里煮一下,備用。餡料也準(zhǔn)備好6煮好的糯米面團(tuán)趁熱加入生面團(tuán)中,使勁的揉,過(guò)程很痛苦,雙手都很粘,別急,慢慢揉,中途可以加少許糯米粉進(jìn)行調(diào)整干濕度,分小份,取一小份壓扁7包好餡料,揉成團(tuán)8放入粽葉中,刷層油,火開(kāi)后大火蒸6-8分鐘

7,請(qǐng)教下艾餅的做法

工藝:蒸口味:甜味難度:初中水平時(shí)間:<10分鐘 主料:糯米粉、艾葉 輔料:蘇打粉、桂花、粽葉、杏仁、芝麻、椰絲、蔓越莓做法:1.處理艾葉:艾葉摘取頂部嫩葉,用清水洗凈,放到水里焯去苦味 2.加清水?dāng)嚢璩赡啵有√K打再次煮開(kāi)3.趁熱倒入糯米粉中,和成面團(tuán),取一小塊面團(tuán)煮熟4.粽葉切長(zhǎng)方形小片,洗凈5.放到水里煮一下,備用。餡料也準(zhǔn)備好6.煮好的糯米面團(tuán)趁熱加入生面團(tuán)中,使勁的揉,過(guò)程很痛苦,雙手都很粘,別急,慢慢揉,中途可以加少許糯米粉進(jìn)行調(diào)整干濕度,分小份,取一小份壓扁7.包好餡料,揉成團(tuán)8.放入粽葉中,刷層油,火開(kāi)后大火蒸6-8分鐘
客家煎艾餅的原材料:艾味200克、糯米粉500克、熟豬油50克、食油30克客家煎艾餅的制作方法:一、將艾味洗凈,過(guò)沸水后切碎。二、將碎艾葉、糯米粉和豬油放在一起,加入適量清水,用力攪拌均勻后,用手捏成餅狀,入鍋蒸熟。三、鍋上火,倒入油燒熱,放入蒸熟的艾味餅,煎至兩面皆呈金黃色時(shí)取出即可吃餅風(fēng)俗在梅州的豐順縣客家人聚集的地方,每年到了農(nóng)歷七月十四日,很多村寨到了這一天,都要制作這種綠油油的艾餅吃,當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗說(shuō)是吃了可以驅(qū)病消災(zāi),運(yùn)離鬼怪。
不知道
不知道誒
主料艾草葉200克糯米粉450克豆沙餡適量輔料糖適量水適量步驟1.1.艾草葉洗干凈2.2.艾草葉過(guò)水用攪拌機(jī)攪碎。3.3.碎的艾草放在糯米粉中攪拌,揉搓成面團(tuán)
客家煎艾餅的原材料:  艾味200克、糯米粉500克、熟豬油50克、食油30克  客家煎艾餅的制作方法:  一、將艾味洗凈,過(guò)沸水后切碎。  二、將碎艾葉、糯米粉和豬油放在一起,加入適量清水,用力攪拌均勻后,用手捏成餅狀,入鍋蒸熟。  三、鍋上火,倒入油燒熱,放入蒸熟的艾味餅,煎至兩面皆呈金黃色時(shí)取出即可
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