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本文目錄一覽

1，粽子有多少種呢
2，粽子有哪些種類
3，粽子有幾種類型
4，粽子有哪些種類
5，粽子分什么類型
6，端午節的粽子有哪些種類
7，有哪些各種各樣的粽子
8，粽子的種種類有哪些
9，中國的粽子到底有幾種
10，粽子的品種有哪些
11，粽子主要分為哪幾種
12，中國粽子分為哪幾種

1，粽子有多少種呢

n種

粽子有多少種呢

2，粽子有哪些種類

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粽子有哪些種類

3，粽子有幾種類型

5種

粽子有幾種類型

4，粽子有哪些種類

粽子的種類有白米粽、綠豆粽、燒肉粽、八寶粽等。粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。傳播亦甚遠，端午食粽的風俗，千百年來在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。形態樣式：九子粽：唐玄宗李隆基曾賦《端午三殿宴群臣》詩一首，里面一句就是稱贊九子粽的：四時花競巧，九子粽爭新。九子粽是粽子的一種，即為九只粽連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看。并且九種顏色的絲線扎成，形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等，因為“粽子”諧音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的風俗。火腿粽：入火腿塊包粽，火腿要精華者，精肥適均。又，肉丁包粽亦可。蛋黃粽：中間一個蛋黃，蛋黃必須采用上好雞蛋，入口甜咸而不反感。

5，粽子分什么類型

大粽子、小粽子、

6，端午節的粽子有哪些種類

按照口味來分，可以將端午粽子分為甜粽、肉粽和清水粽；而按照地域來分，端午節粽子的種類主要有廣東粽子、閩南粽子、寧波粽子、嘉興粽子、蘇州粽子、四川粽子、海南粽子北京粽子、山東粽子、臺灣粽子等。除此之外，還有貴州“酸菜粽”、西安“蜂蜜涼粽”、蘇北“咸蛋粽”等。端午節的粽子有哪些種類粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由于各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。

7，有哪些各種各樣的粽子

甜的咸的三角的橢圓的餡里有荷包豆的綠豆的紅豆的紅棗的豆沙的 ~~~~~~

8，粽子的種種類有哪些

粽子品種主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等。1、咸肉粽選用五花肉、糯米、綠豆為主原料制作的粽子。咸肉粽是漢族傳統小吃，端午節食俗。外層粽葉以大量清水刷洗，糯米口感綿密軟嫩，內餡用上選的五花肉，經過腌浸的程序，與生米、綠豆包里起來入水煮熟而得。2、枧水粽是廣東一帶的傳統名點，屬于端午節食品。高州、肇慶、中山、順德、臺山的枧水粽都很有名氣。枧水粽要用當地的枧沙制作。做粽時按分量開好枧水泡浸糯米，用芒葉或甘蔗葉包裹做成枧水粽子，長約15厘米，直徑三四厘米，煮熟后很快停火。3、豆沙粽是一道食物，制作原料主要有糯米、豆沙、粽葉等，口味鮮美，營養豐富。按照中國的傳統習俗，每逢端午節，人們都要吃粽子，以紀念屈原。擴展資料江南的粽子名聲最盛，做法也復雜，尤其是餡，變化多樣。和北方粽子的一個重大差異是，江南粽子的糯米原料，多預先用稻草灰湯浸漬，與肉餡相蒸，香味撲鼻。湖州粽呈特有的長條形，形似枕頭，故有“枕頭粽”之稱：又因其身形瘦長，中間凹，兩頭翹，頗具線條美，小巧優雅，故有人戲稱其為“美人粽”。湖州粽基本都是純手工制作，很是考究；用料亦多種多樣，如醬油、鮮肉、豆沙、蛋黃等。現今湖州有名的粽子有震遠同、諸老大等。參考資料來源：百度百科-粽子

9，中國的粽子到底有幾種

甜粽子:水果粽，豆沙粽，棗子粽，香芋粽咸粽子:肉粽，香菇粽，蓮子棕，等等八寶粽:里面有紅綠絲等等的材料，堿粽白粽

10，粽子的品種有哪些

1、“竹葉粽”：“取竹葉裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”2、“艾香粽”：“糯米淘凈，夾棗、栗、綠豆，以艾葉浸米裹，入鍋煮。”3、“甜茶粽”：“取真武山優質甜茶取汁用來制作粽子，其粽子色澤金黃油亮，入口潤滑細嫩，柔軟”粘稠，齒頰留香，回味甘甜，去膩消食，營養豐富”。4、“臘肉香腸粽”：“臘肉香腸包的小粽，入口就...1、“竹葉粽”：“取竹葉裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”2、“艾香粽”：“糯米淘凈，夾棗、栗、綠豆，以艾葉浸米裹，入鍋煮。”3、“甜茶粽”：“取真武山優質甜茶取汁用來制作粽子，其粽子色澤金黃油亮，入口潤滑細嫩，柔軟”粘稠，齒頰留香，回味甘甜，去膩消食，營養豐富”。4、“臘肉香腸粽”：“臘肉香腸包的小粽，入口就有過年團圓的氣息。”5、“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸軟，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。”6、“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”7、“蓮子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。”8、“松仁粽”：“去皮包小粽”9、“火腿粽”：“入火腿塊包粽，火腿要金華者，精肥適均。又，肉丁包粽亦可。”10、“蛋黃粽”：“中間一個蛋黃，蛋黃必須采用上好雞蛋，入口甜咸而不反感。”11、“九子粽”：唐玄宗李隆基曾賦《端午三殿宴群臣》詩一首，里面一句就是稱贊九子粽的：四時花競巧，九子粽爭新。九子粽是粽子的一種，即為九只粽連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看。并且九種顏色的絲線扎成，形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等，因為“粽子”諧音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的風俗

11，粽子主要分為哪幾種

棕子主要品種江南的粽子名聲最盛，做法也復雜，尤其是餡，變化多樣。和北方粽子的一個重大差異是，江南粽子的糯米原料，多預先用稻草灰湯浸漬，與肉餡相蒸，香味撲鼻。北方的粽子，多是糯米所做，蘸白糖或紅糖食用。

粽子的主要原料就是糯米了。配料就以各人的口味來定了，一般有豬肉，花生，脫衣綠豆，腰豆。粽子的形狀可以分兩種：長形和三角形。

糯米大棗粽葉

12，中國粽子分為哪幾種

葷素兩種。造型篇：先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。粽葉篇：南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因為干竹葉綁出來的粽子，熟了以后沒有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達兩三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏、長不及兩寸的甜粽。口味篇：就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。輔料的內容，則是最能突顯地方特色的部分。閩南：閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成，兼具黏、軟、滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍干等，以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行于泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成，蒸熟后，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。北京：北京的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以后蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之后，只見黃澄澄的黏黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名曰“黃金裹瑪瑙”。浙江：浙江的湖州粽子，米質香軟，分為咸甜兩種。咸的以新鮮豬肉浸泡上等醬油，每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡，上面加一塊豬板油。蒸熟后，豬油融入豆沙，十分香滑適口。餡料都經過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。四川：四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁，包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟后再放在鐵絲網上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風味。廣東：廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。