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六合夜市,六合夜市 有什么好的小吃

來源:整理 時間:2022-09-21 04:59:49 編輯:深圳本地生活 手機版

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1,大港有夜市賣玩具嗎

有。在六合夜市。六合夜市位于高雄市,六合夜市距高雄火車站約十幾分鐘路程,沿中山路直行后右轉至六合路即可到達。六合夜市的前身為大港埔夜市,原本為聚集于臺灣高雄市區大港埔空地上的小吃攤,興起于1940年代末期至1950年代初期,名列高雄最具代表性的夜市。高雄市政府于1987年起,每天傍晚六時至清晨二時規劃六合夜市為行人徒步區,從此六合夜市開始邁入國際知名的觀光夜市。

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2,六合夜市 有什么好的小吃

  夜市內各式各樣的鄉土小吃,充分反映出高雄都會的移民特色:六合大飯店前的筒仔米糕,以陶土制的“筒仔”蒸米糕,吃來香甜不黏糊;緊臨的烤肉烤魚之家以現場火烤聞名,攤上擺滿了各種魚及肉串,碳烤的香味令人垂涎;42號前的正老牌度小月是夜市里的老店號,紅燈籠、矮桌凳,引人思古幽情,小小一碗擔仔面肉燥香噴、湯頭鮮濃,鹵蛋也十分入味;66號前的黃老牌擔仔面則以獨到的秘方調味,精燉肉燥口味道地,也有不少老主顧;82號的過魚湯采用最新鮮的材料,不論是過魚湯、干拌魚皮或生魚片,都讓食客豎起大拇指;85號前的鱔魚面材料新鮮,老板甚至就地殺起鱔魚,引得人們駐足圍觀;87號前的花生粽也是數十年老店,當天下午才包的粽子,絕對新鮮,是贏得口碑的主要原因;110號前的咸圓仔湯、海產粥可說是夜市中的名店,口感特殊的咸圓仔,秘決在于精選糯米,甜而不黏,而料多實在的海產粥,總是讓人回味無窮?! ≌麄€六合夜市除了本土口味外,也有不少外國人來擺攤,例如有來自安哥拉的正統土耳其人在賣正統的土耳其冰淇淋,還有墨西哥人賣著墨西哥脆餅,還有日本人、印度尼西亞人也來此地擺攤賣飾品,十分有國際味道,逛六合夜市,也千萬別錯過這些國際性的攤位。  可以看以下博客地址,各種小吃有圖片??!

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3,臺灣士林夜市和六合夜市哪個好

士林夜市是臺北最著名、也最平民化的夜市去處,夜市可分兩大部分,一是慈誠宮對面的市場小吃,經典美食,從街頭吃到巷尾,就算撐死也要繼續吃,必吃美食:蚵仔煎、大餅包小餅、生炒花枝、雪花冰、青蛙下蛋、雞排、臭豆腐、生煎包、藥燉排骨、士林大香腸。 一是以陽明戲院為中心,包括安平街、大東路、文林路圍成的區域。南北小吃、流行服飾、雜貨。商品不但經常推陳出新,流行款式應有盡有,比起其他地方也物超所值,一條街就能滿足從頭到腳所有購物需求,選擇性又多,也難怪成為年輕人朝圣之地。 六合夜市以多樣化小吃聞名的。 全長380公尺共設有170個攤位,大多以小吃、娛樂游戲為主,其他也有諸如衣服攤、雜貨攤等。 主要有山產、海產、飲食、各地特產、小吃等一應俱全,其中木瓜牛奶、鹽蒸蝦等是主要特色。 特別推薦:高雄東山鴨頭、鄭老牌木瓜牛奶、蘇家木瓜牛奶大王、第一家咸酥雞、度小月擔仔面、牛肉面餃子館、廣東粥、稻田新鮮海產。 其實,臺北士林夜市和高雄六合夜市,近年都并列評為最有魅力夜市。

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4,臺灣六合夜市的六合是什么意思

六合國際觀光夜市,通常簡稱:六合夜市(英文:Liuohe Tourist Night Market)是南臺灣最早的行人徒步區和國際級觀光夜市,其前身為大港埔夜市。興起於1940年代末期至1950年代初期,原本為聚集於臺灣高雄市大港埔空地上的小吃攤,名列高雄最具代表性的夜市。自1987年起,高雄市政府每天傍晚六時至清晨二時規劃六合夜市為行人徒步區,從此六合夜市開始邁入知名的觀光夜市。六合夜市以高雄人的坦率、熱情的特質,邁開國際觀光的腳步,從傍晚到清晨熱鬧不歇,尤其是周末假日,人潮更是洶涌,外籍游客來來往往,拿旗子的日本觀光團成群前進,也成了這里的獨特風景。臺灣十大觀光夜市網路投票,在交通部觀光局「2010年特色夜市選拔活動」中,高雄六合夜市拿下網路票選「臺灣人氣第1名、最環保、最友善、最有魅力、最好逛的夜市」5項冠軍,評審決選拿下「最有魅力夜市」頭銜。六合夜市位於高雄新興區六合二路,鄰近高雄捷運美麗島站。范圍自中山路至自立路,全長約380公尺,是高雄市東西橫貫、交通要道之一,目前攤位估計超過170個,包括小吃、服飾、電影及各項娛樂攤位。六合夜市北接高雄車站、南臨中正商圈、東接婚紗業區、西有建國國小學區,是高雄市區民眾品嚐小吃、宵夜的聚集地。1987年時規劃為夜間行人徒步區,近年來高雄市市政府更將自立路到中山路之間的六合二路路段,以彩色瀝青重新打造鋪面,以區隔行人徒步區。由此可知,六合夜市的六并非指哪六合,而是點出它的地理位置,而這個六合路的六合,才有所謂典故:六合同春之義,六合乃指上下東南西北。莊子齊物論:「六合之外、圣人存而不論。」

5,打卡高雄 這些好玩的地方怎么能不知道

  坐落于 臺灣 南部西南隅的高雄是極其熱門的旅游城市,終年空氣潮濕,光照充足,專有的熱帶季風吹過,綠樹成蔭,花香裊裊,街道狹窄,寧靜的愛河從城中穿過,河畔夜景尤其動人。那么去高雄旅游,有哪些景點推薦呢?下面旅游攻略網就整理這份高雄旅游攻略,一起來高雄打卡吧!    一、西子灣風景區      在高雄好玩的地方中西子灣風景區是相當有名氣和人氣的旅游景點,在這里能看到最絢美的夕陽海景和天然礁石,而且周邊也有著高雄不少特色的景點喲!   時間:全天開放   位置:臺灣高雄市鼓山區蓮海路70號    二、六合夜市      六合夜市這條僅三百米左右的街道有著兩百多個攤位,里面各種海鮮是便宜又好吃,不過記得再好吃只購買一份就好,不然還沒品嘗到多少就會飽了!   時間:17:00-次日6:00   位置:臺灣高雄市新興區六合二路    三、旗津島      旗津島景區內最出名的是燈塔,宜人的風景和便利的交通有著足夠去游玩的理由,如果上島后建議騎自行車迎著海風觀光一圈會是很愜意很享受的!   時間:8:00-次日2:00   位置:臺灣高雄市旗津區    四、愛河      愛河作為到臺灣去必打卡的景點,在當地可是情侶約會的勝地,很是不錯的景色,可乘坐船游覽的項目,整個游玩下來的話是很有一番樂趣的!   時間:全天開放   位置:高雄市中正四路底中正大橋兩側    五、美麗島光之穹頂      美麗島光之穹頂在當地幾乎是無人不會在不經意之間提起它,不少人都是特意前往,美到爆的感覺可以是讓人流連忘返啊,如果去高雄的話千萬別錯過了!   時間:5:55-次日00:25   位置:高雄市新興區中山一路115號    六、高雄之眼      在高雄好玩的地方中高雄之眼直徑有五十米,旋轉一圈需要十五分鐘,白天的話可能覺得還沒有什么特色,但在夜間燈光的照射下整個景色是相當相當漂亮的!   時間:周一-周四11:00-22:00,周五11:00-22:30,周六10:30-22:30,周日10:30–22:00   位置:高雄市前鎮區中華五路789號    七、高雄港      高雄港曾經只是一個小漁村,在后來合理的規劃開發之后便成為了高雄非常有的人氣的景點,干凈的天空,藍藍的海水很是讓人愜意,就是整個不大的面積會讓人感覺很繁忙。   時間:全天開放   位置:高雄市鼓山區臨海二路62號    八、佛光山      佛光山整個建筑給人的感覺是非常宏偉的,進門就能看到大佛,里面的規劃布局也很完整,在加上如今周邊便利的交通,每年都是接待了不少的游客!   時間:8:00-17:00   位置:高雄市大樹區統嶺里統嶺路1號    九、蓮池潭      蓮池潭景區內有著二十多座寺廟,尤其是藝閣、寶塔等景點有著濃厚的色彩,也就為蓮池潭增添了不少的趣味性,如畫的景色更會是猶如置身西湖之中一般。   時間:全天開放   位置:高雄市左營區蓮潭路    十、玫瑰圣母堂      在高雄好玩的地方中玫瑰圣母堂距今有著140年左右的歷史,是臺灣天主教的發源地,建筑設計上混合了哥德式與羅馬式風格,尤其在夜間會是相當美的!   時間:周一-周三、周五9:00-12:00、14:00-17:00,周四14:00-17:00   位置:高雄市苓雅區五福三路151號聲明:文章由【 旅游攻略網 】整理發布,如遇侵權請聯系我們。更新更全的旅游景點推薦就找旅游攻略網( )

6,自在臺灣二舌尖之旅味蕾的歡愉

以往游記,常以地域為綱,一路寫下來倒覺得邏輯有余而故事稍欠豐滿。況且篇幅所限,文字不能涵蓋途徑所有心得,總覺得有所疏漏而遺憾。 周末讀書時,瞥見架上林文月所著《飲膳札記》,專記飲食之感悟。我亦恐有些舌尖的記憶會隨歲月流失而寡淡,而關乎每一種美味的往事,也同樣值得珍惜。 遂決定另辟一篇幅,記述旅途中用舌尖感知的臺灣,以存來日之念。 因所憶之事瑣碎零落,互不相連,故分別記錄那些與味蕾有關的記憶。臺灣夜市聞名遐邇,華燈初上時,整條街都熱鬧起來。夜市集街頭小吃與娛樂游戲為一體,頗似歷史課本中描述的那種“瓦肆勾欄”,深受游客青睞。 與內陸一些城市著名小吃街一樣,臺灣夜市上,賓客無須固定坐于一席細嚼慢咽,倒可以一邊品嘗一邊尋找下一種美食,這種尋尋覓覓的樂趣才是夜市最大的魅力吧。 享用美食之余,亦可以觀賞游人如織的娛樂攤位,身心輕松自在無拘無束,待盡興而歸,回首燈火輝煌處,方覺無憾。 我獨自旅行,行程緊湊,且不宜晚歸,故不得不割愛臺灣各地著名的夜市。倒是光顧了一些小規模的夜市,自然獲得一番獨有而新鮮體驗。 在高雄時,我住的青年旅社位于高雄車站旁,門前車馬川流不息,好不熱鬧。 四月的臺灣已經算是炎熱了,若無特別出行計劃,我喜歡避開午后烈日,于旅舍內沐浴休息,等到四五點鐘日頭漸退再出門閑逛。 旅社對面便有一家書局,也就是通常說的書店。我于傍晚較為涼爽的時候,下樓穿過馬路往書局走去。 不得不感嘆,臺灣書價之高,踱來踱去,左挑右選,只選了兩冊書,付款打包,存在前臺,待回旅館時再取回。 出書局沿路邊走,幾步之遙不遠有一條小巷,小巷不知通往何處,或許是六合夜市。遠遠望去,另一頭燈火通明,倒是眼前門庭冷落燈火闌珊。 巷口有一家巖燒店,日式風情的店招和燈籠,在僻靜的巷中顯得格外溫情脈脈。 晚餐尚無著落,不如就選這家一試。 我走到門前無人招待,轉身正欲離去,見老板從店內一角起身,很不好意思地滅了煙,趕忙招呼我進店。彼時店內唯我一位顧客,菜品價格故能細細詢問,不憂店家忙于生意而心煩。 我點了幾樣蔬菜和肉,而后入得店中,店面雖小,但清一色榻榻米式的坐席,也顯得十分寬敞。暖黃色的木地板,雖食盡“人間煙火”,倒也十分整潔干凈,全不似往常光顧的燒烤店那樣桌面油膩、空間局促。 左右兩邊各三張食案,邊角一張案上已擺上了酒菜,大概是老板自己的坐席。 我選坐中間一張小案,鋪好蒲團,席地而坐。抬頭像店外望去,街巷上的行人往來一覽無余。眼前飄過燒烤的煙霧,坐在室內聞得肉香,而沒有煙熏火燎的感覺。 恍然間,想起周杰倫的《雙節棍》,“巖燒店的煙味彌漫,隔壁是國術館”,那種感覺實在是既溫馨又熟悉。 我在杯中倒滿茶,看著老板在爐灶前“煽風點火”。這老板好年輕,看樣子只比我大一兩歲的樣子,獨自打理一家小店,自謀生計應該很辛苦吧! 不過他看上去年輕俊朗,眉宇間總有點玩世不恭,就像剛才咬著煙,一副懶懶散散的樣子。 一會兒工夫,隔壁商鋪的小伙計來找他攀談,我不熟諳臺語,不知道他倆談話內容,只見他倆一邊聊天,一邊在櫥柜里挑來揀去。 看看我甚是疑惑,老板便用國語笑著說道:“我也餓了,烤一些菜來吃”。兩個人就像偷吃自家糖果的孩子,自恃財大氣粗,自給自足。 我心里覺得好笑,這樣經商可不賠本。 頃刻間,烤熟的菜和肉已經端到案前。他招待顧客可算是盡心,食物裝盤既隨意又美觀,菜肉落入亮黑色的盤中,不見一點油膩,色澤更讓人垂涎。 他拿起調料隨手揮灑,仿佛分量都捏在指尖。動作完畢,請我慢用,隨后起身又一副漫不經心的模樣,到烤爐前收拾自己剛才挑的食物,端回自己的食案上,獨自坐下,自斟自酌。 大概覺得在客人面前這樣“不務正業”太過失禮,過來請我嘗嘗他家店里的酒。我自知不勝酒力,啤酒尚且難對付,更不要說烈度比較高的日本酒了。 他倒并不在意,繼續在他的杯盤碗盞之間放任口腹。我也安心品嘗面前的食物,烤肉割得方方正正,可見店家用心。 就像孔子十分講究,肉割不正,不食。我姑且冒充一回圣賢,夾起一塊烤肉入口。 肉質肥瘦相間,外表焦脆,而內里多汁,如此大火熏烤,熟度竟也恰到好處,鎖住純郁的肉香。 這是一道葷食,卻清爽可口,肥而不膩,這位小老板想必大隱隱于市的高手名廚吧。 倘若認真而振奮,應該肉香不懼巷子深,此時門庭若市才對。 細嚼慢咽間也逐一欣賞了店家的手藝,若身處夜市買上一紙盒烤肉,熙熙攘攘之間何從安心品嘗,想到此于口舌之快以外,亦復多一重喜悅。 食盡盤中物,遂起身道謝,并贊他手藝絕佳。老板起身送至門外,他很是高興,大約是少有客來,而櫥柜內的菜肉也多入他腹中了吧。 我請他留步,往書局去取書,走至巷口再回頭看,他倚在門邊又點起煙,慢騰騰地吐著煙霧。目中無人亦無他,只看著某處出神而已。 大概心里也有很多苦吧。一日,我與亭儀同行,忘記是參觀故宮還是中正紀念堂,只記得是個雨天,在外游蕩一天,至晚方歸。 晚上淅淅瀝瀝的綿綿陰雨中,走在臺大與師大附近,一條很熱鬧的小街里,仿佛也是一個小型的夜市。 兩人饑腸轆轆,更無心在雨天擠在人群中覓食,亭儀提議說去吃冰火菠蘿油。以前從未聽過,不知是何物,便要亭儀帶我去嘗嘗新鮮。 亭儀輕車熟路,帶我在一家很精致的小店門前止步,向柜臺窗口要了兩份冰火菠蘿油,便收了傘在屋檐下耐心等待。 冰火菠蘿油,顧名思義,實則是普通的菠蘿包,內里灌入黃油。菠蘿包形似菠蘿,面包上一層薄而香脆的菠蘿皮,是用白砂糖涂抹,再刷一層蛋液,烤制后顏色鮮亮,受熱后再遇冷,表皮自然龜裂成紋,狀似菠蘿。 冰火菠蘿油之所以讓人戀戀不忘就在于外熱內冷。雖曰“冰火”,但吃起來溫而不火,涼而不膩,喜愛甜品之人自然不會錯過。 后來才知道,面包內厚切的冰涼黃油,全賴面包的溫度慢慢融化,也逐漸抵消菠蘿包烤制時的高溫,既不失本味,又互相交融,故而達到一種玄妙的平衡,以及絕佳的口感。 當時站在屋檐下,等這一例面包的情形,現在想起來,頗似中學課本里,王安憶筆下《我們家的男子漢》,生性好動的小孩子,對于食物有一種天生的固執。 “他對所有的滋味都有興趣,他可以耐心地等上三刻鐘,為了吃一客小籠包子”??磥硎成砸玻谀信仙?,殊無異處。 從窗口取出新鮮出爐的冰火菠蘿油,捧在手里溫熱舒服,咬開一口,外皮甜而脆,還略帶烤爐的余溫。 面包蓬松柔軟,黃油微涼滲入口中,從舌尖緩緩流入,冷熱相間,挑逗著舌頭兩側的味蕾,唇齒間瞬間流淌著香甜的味道。 那天我和亭儀走在路上,似乎又繼續交談了許久,直到公寓樓下才作別,具體內容已模糊,我只記得當時對菠蘿油贊不絕口,即便在分別以后的日子里,依然念念不忘那時候在臺灣品嘗過的各式吃食。 如果說臺灣有什么讓人留戀的地方,那么除了寶島風景,當屬“舌品天下,胃知鄉愁”的眷戀了。 不論裝潢高貴的餐廳,還是夜市上的攤位,追求衛生、健康以及烹制食物的精心細作,都值得我一一留戀和回味。 后來,我回到北京,在工作地門口既有一家港式面包店,看見玻璃柜中陳列有菠蘿油,便買來一只。 只不過這家不似臺灣做法,直接厚切一片涼涼的黃油夾入菠蘿包中,且面包也是制成品而非現烤現賣,吃起來也再沒有當時唇齒余香的舒適愉悅。 雖不復往日舌尖的快感,但每日途徑櫥窗,見整齊擺列的菠蘿油,還是會讓人不禁遙想在臺北走過的日日夜夜。冰火菠蘿油既已讓我回味無窮,而另有一種飲料也是回大陸后再無從得見的。 便是飲冰室茶集了。 飲冰室茶集,是一種茶飲品牌的統稱,常常出現在各大便利店的冷柜上,共有三種口味,為紅茶、花茶、綠茶,我最偏好的一味是綠茶。 在臺北遷延數日,并無具體旅行計劃,只等亭儀空閑時帶我在臺北閑逛。而亭儀當時正值臺大期中考試前后,亦不敢耽擱。 而我也非常向往臺大,故寧愿流連于臺大椰林大道、新生南路上的書局商店和校內院所的展覽館。與往來臺灣的游客相比,自負多了一重游歷體驗,心中頗為得意。 難得脫離學業畢業等繁雜諸事,脫身到臺灣,怎能不肆意享受這大好時光。在臺北每日晨起,一改在學校讀書時的嚴格作息,總是慵懶磨蹭。 拉開窗簾,沖泡一杯咖啡,聽著廣播里臺灣腔國語,也聽著窗外機車發動機的噪聲,悠哉地看著這座城市,慢慢蘇醒,慢慢流動,慢慢熱鬧。 約八九點鐘的樣子,我才梳洗完畢,到樓下711便利店買些早餐。早餐內容一貫簡單,通常是關東煮或者面包一類主食,有時會加上一小盒水果,不過一定少不了一盒飲冰室茶集。 吃完早餐再取一份當日的報紙,坐下來一邊飲茶一邊小心閱讀,閱讀時報紙務必保持干凈平整,閱后折疊好再放回架上,這樣商店才能再出售,所以格外小心,不使其沾染油污茶漬。 我向來習慣于在旅途中讀報,每到一處都盡量找來當地報紙,我相信再如何粉飾太平,我所見與我所讀的契合度,大約能估量出一座城市的態度。 臺灣言論開放多元,所以有時我會耗費上午大塊時間閱讀不同媒體的出版物,以期更全面或更多角度地了解一件新鮮時事。 同樣,也能從這些互相批駁的文字中,大抵窺視出事實背后,似乎藏著一種隱隱的不安與躁動。 倦時,我再拿出自己的書閱讀。臺灣很安靜,人們在公共場合往往低聲細語,全然不會擾到讀書讀報的人,仿若微型閱覽室一般,我便和許多臺大學生一樣,在這家便利店讀書自習。 商超店員也頗為照顧我們這些學生,來來往往也總是輕聲慢步,說著一口好聽的國語,以應顧客種種需求。 一座尊重讀書和學習的城市,是可愛的,也是可敬的。 我想,在這些商超、咖啡廳、書局里留下過身影的學子,許多年后也會深深追憶在這里的年少輕狂、幸福時光。 后來,我從臺北出發,環島而行,不論走到那里,晚上都會到住處附近便利店買上兩盒茶飲。 于夏日晚間沐浴更衣后,坐在桌前吹著冷氣,或是讀書或是休息,時而啜飲一口涼茶,身體和神思都浸泡在這一杯茶里,在國境的一隅,沉淪、搖晃、偏安。 每次慢慢飲茶之時,便會想到在臺北悠然快哉、揮霍時光的日子,與匆忙的城市脫軌,在“天地安危兩不知”的悠閑中恣意妄為。 回到大陸后,久久不忘當時的茶香沁涼,遂頻頻光顧商超進口貨架,卻從未見到熟悉的飲冰室茶集。 冰火菠蘿油尚有替代品聊以解饞,而飲冰室茶集卻無從回味。 如果有一天,舌尖驀然感知到那種久違的熟悉的茶味,我想那種味道應該叫做,臺灣。臺灣地處熱帶亞熱帶交界處,土壤肥沃、雨水豐沛,果蔬品類豐饒、味美多汁。且地理交通也十分便利,亦不乏菲律賓、越南等進口果品。 每日在便利店或者夜市上,都能買到十分新鮮的鮮切水果,哪怕旅途中耽誤用餐,也有各式水果可以果腹。 我常常在早晨,買一盒711的果盒,嘗著當日最早上市的瓜果。 人尚未醒來,而舌尖卻走遍了太平洋左岸。 我最喜食者當屬蓮霧,此果品大陸北方甚少見到,即便出現在超市貨架上,要么價格不菲,要么品相不佳。 臺灣的蓮霧,且果農幾經改良,品種繁多、果味更佳。蓮霧果實呈圓錐狀,以殷紅色居多,也有一些品種的蓮霧呈青綠色。表皮有蠟質光澤,果肉清脆,但果核附近略顯海綿質的口感。 在墾丁時,吃到了一種名為“黑珍珠”的蓮霧,大概是當地特有的品種,色澤暗紅,個頭不大,但甜度比之前吃過的蓮霧都要高一些,有時遠遠看去仿佛像碩大的黑珍珠擺列在涼棚里。 屏東縣盛產蓮霧,味美價廉,正好滿足我口腹之欲,又不令一個窮游學生宦囊羞澀,現在想想當真是幸福的味道。 臺灣大多數的旅舍民宿都配有小型冰箱,我常常在路邊或者夜市購一小袋蓮霧,洗凈后置于冰箱一隅,待次日晨起或午后,隨手取一兩顆食之,任憑那種清涼的香味沁入心脾。 那種簡單快樂的,無憂飲食的日子,是現在獨立生活操持柴米油鹽而時時懷念的。 獨行旅客之不便,大多在于飲食。脾胃不堪大塊文章,到一家餐廳又不能一一點來品嘗。 于瓜果亦然,西瓜鳳梨之類須得切好裝盒,而價格也高出許多。蓮霧則個小,也較為輕便。哪怕翌日輾轉他處,裝在袋中,于旅途中亦可享用。 大約由于蓮霧質地輕脆,不易存儲運輸,內地北方才如此稀有,北方人也多不知此物。更有一些水果店以劣充好,買回的蓮霧,價格昂貴,也不甚新鮮,其果肉已全呈海綿質,水分清香不如臺灣之十一,吃起來索然無味。 若想再咬一口那種果汁清甜的蓮霧,以慰舌尖之欲,只怕要再去一次臺灣?環島之行后,再返臺北。 途中所經之地,逛過一些夜市街巷,攤位上的烹飪用具大多是一塊鐵板,所以一塊小小熱熱的鐵板,能制成各種各樣的食物。 有一種鐵板制的食物,名為“大阪燒”,是一種日式煎制類的食物。我記得那天在墾丁大街上買了不同攤位的食品,帶回民宿,所以不記得攤主阿姨是如何在鐵板上煎制這種大阪燒的。 等我洗澡后,坐在榻榻米前品嘗夜市美食時,才發覺大阪燒十分合我胃口,故而十分遺憾未曾留意攤主做法。 這些鐵板燒的味道口感無法逐一評論,不過我最喜歡的還是鐵板燒的烤肉。 記得夜市上,攤主在鐵板或者烤架上,放上分量適中的肉塊,徐徐煎制加熱。游客購買時,再用噴火槍的火焰直接熏烤,數秒之間便能聞到烤肉的香味。 旅臺歸來,憶往日獨行之種種,莫不如數家珍,唯獨臺北諸項事宜不甚清楚。因為在臺北時怠惰懶散,整日在新生南路悠游閑逛,外出全賴亭儀引路,自己躲懶罷了。 無數次夢回臺北,依稀只晃過太子學舍明闊大窗外的景象。 在我周游時,亭儀已經聯系上了沂璇——另一位在莫斯科結識的臺大朋友。 當年在一國他鄉結下的緣分,而今臺北重逢,驚喜感嘆之余,不免回想三年前莫斯科的夏天。 亭儀是臺大外文系學生,沂璇則就讀于臺大化學系,兩人都選修俄文課程,但在臺大并不相熟,而是在莫斯科才“他鄉遇故知”,故而格外親厚。 回臺北的當天晚上,亭儀、沂璇與我去往一處事先預訂好的鐵板燒店,歡談暢飲。 真是懷念那種有酒既飲、有肉既食的學生時代,大家皆年少而不拘,意氣風發,百無禁忌,于我們而言唯讀書、考試、聚餐飲宴,彼此之間單純而美好,亦無憂、亦無懼。 闊別已久,三人有說不盡的話,邊吃邊談,從莫斯科初識到分別后種種。我不記得當時具體的情形,周圍事物也異常模糊,就連大呼好吃的鐵板燒的味道,也都因歲月遠去而不知其味。 只記得那天燈光溫煦,三人的身影與玻璃窗外的城市夜景疊加在一起,杯盤交錯,大飲大啖,無話不談。 這種夜雨連床話不休的樂趣,大概也只有與十分親近的人在一起才得以享受吧。 進餐時有一插曲,我們正在鐵板上料理那些肉食,地震突如其來,以為是那一日上午地震的余震,又感覺仿佛震動幅度比早上余震還要大。 正要出門避險,且看窗外風雨亦大作,只好作罷,繼續落座享用烤肉,那時真可謂處變不驚、臨危不亂。 現在想來,大概是我們三個“老饕”根本舍不得面前這些烤肉,故能置身事外,顯得異常淡定吧。 往事已久,那個歡快而零亂的晚上,有關的記憶已日漸疏遠褪色,但那知己重逢、知音解味的意趣,卻深刻而雋永。
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