比較有名的有溫縣燒餅,魯南燒餅,長涇燒餅,武漢掉渣餅,建德燒餅,縉云燒餅等,口味都富有地方民風特色。身為河南人,哪能沒吃過燒餅,吊爐餅雖不是老家特色,也吃過,口味差不多,趁熱吃,很長食欲,就拿小付經常去吃的一家普通燒餅攤為例,老板一晚上可以賣200個左右燒餅,這個數字是不是相當驚人呢。
1、哪里可以學做燒餅?
感謝的邀請!您想學做燒餅,小付向您推薦來我們開封了解一下。開封小吃聞名全國,品類繁多,令多少吃貨朋友們趨之若鶩,不遠萬里前來品嘗。在開封眾多知名小吃中,炒涼粉是最為出名的,與其伴生的就是小付要向您介紹的開封高爐燒餅,開封高爐燒餅,歷史悠久,往上追溯有上千年的歷史了。像小說《水滸傳》中所描述的,武松,魯智深愛吃的的燒餅夾牛肉就是開封高爐燒餅的前身,
這種吃法一直流傳至今,深受廣大老百姓的喜愛。貼在爐膛內,用木炭烤制的燒餅,色澤金黃,口感酥脆,香氣四溢,令人垂涎,它即可趁熱干吃,又可作為炒涼粉,牛肉,雞血湯等小吃的伴侶共同食用。消費前景廣泛,如果自己學會后,選個合適的地點擺攤,前期投資不大,但后期收益是相當可觀的。就拿小付經常去吃的一家普通燒餅攤為例,老板一晚上可以賣200個左右燒餅,這個數字是不是相當驚人呢?希望小付的回答能給您些許幫助!關注小付,我會盡我所能為您解答!,
2、河南吊爐燒餅大家吃過嗎?覺得好吃嗎?
謝邀請!身為河南人,哪能沒吃過燒餅,吊爐餅雖不是老家特色,也吃過,口味差不多,趁熱吃,很長食欲。吊爐餅香脆綿甜,越嚼越香,口味沒啥說的,全國各地燒餅的做法大概有一百多種,面食中,除了饅頭,油條,面包以外,燒餅也是人們最常吃的東西,比較有名的有溫縣燒餅,魯南燒餅,長涇燒餅,武漢掉渣餅,建德燒餅,縉云燒餅等,口味都富有地方民風特色。