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1，鮑魚和鵝一起燉湯可以嗎
2，鮑魚燜鵝怎么做
3，鮑魚花螺煲鵝怎么做配料做法

1，鮑魚和鵝一起燉湯可以嗎

鮑魚燜鵝的用料鮑魚 10只鵝 1000克香葉 3片八角 2顆甘草 3克草果 1粒姜 25克蒜 25克紅燒醬 10克南乳 10克蠔油 5克老抽 5克鹽 3克雞粉 3克糖 3克鮑魚燜鵝的做法步驟將做法保存到手機步驟 1space純奶手撕吐司的做法步驟1鮑魚洗刷干凈、鵝肉斬件，兩者一起焯水步驟 2space純奶手撕吐司的做法步驟1香葉、八角、甘草、草果洗凈，和姜蒜一起爆香，然后加入醬料，把鵝肉倒進(jìn)去爆炒，再加高湯（或水）、調(diào)味料文火燜煮半小時左右步驟 3space純奶手撕吐司的做法步驟1最后再加入鮑魚燜煮5分鐘即可

鮑魚和鵝一起燉湯可以嗎

2，鮑魚燜鵝怎么做

用料鮑魚 10只鵝 1000克香葉 3片八角 2顆甘草 3克草果 1粒姜 25克蒜 25克紅燒醬 10克南乳 10克蠔油 5克老抽 5克鹽 3克雞粉 3克糖 3克鮑魚燜鵝的做法鮑魚洗刷干凈、鵝肉斬件，兩者一起焯水香葉、八角、甘草、草果洗凈，和姜蒜一起爆香，然后加入醬料，把鵝肉倒進(jìn)去爆炒，再加高湯（或水）、調(diào)味料文火燜煮半小時左右最后再加入鮑魚燜煮5分鐘即可

鮑魚燜鵝怎么做

3，鮑魚花螺煲鵝怎么做配料做法

制作過程：主料：鵝一只（3-5斤）、鮑魚6個、花螺半斤輔料：姜粒1碗、鮑魚汁1茶匙、生抽3茶匙做法：1、買回來的鵝切成塊狀，用鹽，雞粉，糖，生粉，花生油混合均勻，腌制半小時備用。2、洗凈鮑魚和花螺，晾干水備用。（鮑魚里面有很多內(nèi)臟，一定要挖出來洗干凈）3、姜先用刀背拍爛，切成粒狀，用量較多，要備吃飯碗大半碗左右的量。5、調(diào)制欠水：鮑魚汁1茶匙，生抽3茶匙，鹽2小勺，雞粉1小勺，生粉5小勺，用水提成吃飯碗的大半碗左右，備用。6、大火開油鍋，油熱后放少許姜粒爆炒，放入腌制好的鵝塊，不斷翻炒至鵝半成熟，導(dǎo)入熱水，水要沒過鵝塊，全程大火，放鮑魚和花螺，攪拌均勻，煮5分鐘后，放入欠水，再加入料酒（若要成品更香的，可加入高度數(shù)的白酒），攪拌均勻。7、倒入剩余的姜粒，煮大概十分鐘左右收汁，試味，如果口味偏重，可以放多點鹽。裝盤就可以吃了，也可以放點蔥花。

鮑魚花螺煲鵝怎么做配料做法