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1，馮記招牌水煮魚加盟嗎
2，深圳有那些水煮魚店比較好各位不要吝嗇
3，深圳哪里地方吃水煮魚最好
4，馮記招牌水煮魚湯料做法
5，水煮魚如何做才味鮮口感好誰教教我

1，馮記招牌水煮魚加盟嗎

這樣的現在好多地方都很多了。可以選擇考慮無門檻，普通大眾能接受的?？山涣?/section>

不知道不明了不想要

馮記招牌水煮魚加盟嗎

2，深圳有那些水煮魚店比較好各位不要吝嗇

樓主你好給你介紹幾個吧重慶烏江活魚店(八卦嶺店) 在福田區八卦一路食街8棟，我比較喜歡吃魚，口味也比較重，川菜中的水煮魚和酸菜魚都是我的最愛，這里的魚肉較嫩，正不正宗我就不清楚了，但是味道很不錯，價格也不是很貴，份量又足...人均45水煮魚鄉(長安大廈店)在羅湖區深南東路長安大廈首層，辣的很帶勁，很香，服務不錯，本人超愛吃水煮魚來的，想起就流口水...人均65湖南人家桂園路店在羅湖區桂園路停車場巷內17號，水煮活魚非常不錯，兩個人根本就吃不了。干鍋肥腸也是經常點，讓他做成最麻辣的，哈哈，爽的很舒服。...人均45祥勝

貌似浙江這邊我吃的黑魚也很多，還有鰱魚，還有包頭魚。

深圳有那些水煮魚店比較好各位不要吝嗇

3，深圳哪里地方吃水煮魚最好

八卦一路食街

機場蜀院。

八卦一路食街

海珠城-手撕雞、海珠餐包王；西海灣-法國鵝肝醬脆皮雞、XO醬炒蜜豆肚片；太平沙財記-財記牛腩粉、紅蔥頭家鄉雞潮州菜：潮濠城酒樓-火龍果炒蝦球、松子日月燴北方菜：李連貴熏肉大餅-熏肉大餅、醬豬手；牛家兄弟-清湯牛肉面、黃燜羊羔肉；安天民北方餃子館-醬骨架、京醬肉絲。隨緣居美食茶餐廳(選擇比較多，小炒夠實惠。店面不大，人卻挺多，有很多香港雜志可以供客人等餐時看)可頌坊的拿破侖蛋糕芝士蛋糕夜郎國的酸湯魚酸湯鮮肉丸粉米豆腐夜郎蛙老鄉村湖南大碗菜的水庫魚頭剁椒魚頭小炒肉三湘人家的辣子雞大碗居老北京炸醬面超級便宜好吃新金稻港式茶餐廳的味道很正井上田桂林米粉王的鹵菜粉紅姐餃子館：餃子比較地道，東北菜也很正宗。價格實惠，適合平時去吃。

深圳哪里地方吃水煮魚最好

4，馮記招牌水煮魚湯料做法

材料主料：草魚1條約2斤、黃豆芽約半斤、生姜、大蒜、小蔥、郫縣豆瓣適量、干辣椒10個、白芝麻1小勺、花椒1小把、八角1粒腌魚材料：姜數片、料酒少許、生抽少許、鹽少許、雞精少許、胡椒粉適量。做法1、草魚處理干凈，剔骨切片（也可以讓魚攤處理，你只需要告訴他做水煮魚或酸菜魚，他都會處理好交給你）放進大容器內加入腌魚材料用手輕抓均勻腌制15分鐘。2、生姜切片，大蒜切片，小蔥切段切末，干辣椒切段，備用。3、熱鍋倒入適量油，待油溫熱起將黃豆芽下鍋翻炒至斷生，盛起裝入大碗里。4、再次起油鍋，待油溫八成熱時放進姜片、蒜片、花椒、郫縣豆瓣爆出香味兒，加入約700克清水（以剛沒過魚身就行）、八角，煮開。5、放進魚頭魚骨煮2分鐘，輕輕放進魚片再煮1分鐘，起鍋盛入裝有豆芽的碗里。6、將干辣椒段和白芝麻、小蔥段、蔥末撒在魚的表面（喜好味重的可以適量加鹽和干辣椒面）。7、再次熱鍋加入約150克油，待油溫九成熱冒煙時關火，起鍋將鍋內所有熱油都澆在碗里，沿著辣椒芝麻蔥大面積的澆。好了噢！開吃。。。嗯！我想說的是，吃完魚后可以把湯料留下，第二天還可以加入各種蔬菜和粉條，又是一道麻辣可口的麻辣粉噢！

這樣的現在好多地方都很多了。可以選擇考慮無門檻，普通大眾能接受的?？山涣?/section>

5，水煮魚如何做才味鮮口感好誰教教我

水煮魚：　　　　用料：魚2斤,(三人份) 大顆紅干辣椒叁兩(要剪開哦)，花椒粒小半碗,大蒜瓣十粒，姜一塊，蔥五根細細地切成蔥花，鹽少許，雞蛋清半個，淀粉少許，葵花籽油三兩，辣椒油2兩，一小撮白芝麻,一條黃瓜和黃豆芽?！　　　〔襟E：　　1.把魚清洗干凈，要注意把魚肚子黑黑的地方洗白哦，沿著魚骨剔出魚肉，用刀順著魚肉的紋路，斜著把魚片成半公分厚的魚片，這樣才不會有那么多刺。(技巧：可在買魚的時候叫師傅幫忙把魚頭和魚骨剔出來，至于魚片，還是自己回家慢慢片，因為師傅可沒那么多時間幫你片喲。　　　　2.將魚片放到盤子里,加上蛋清、鹽、淀粉用手抓勻，大蒜切成蒜米待用，干辣椒去籽剪成段,酸菜、姜也切細待用。　　　　3.把油倒入鍋中燒熱，爆炒姜、蒜、紅辣椒、花椒,將魚骨煎一下,就可以放入冷水,等大滾后,把切好的黃瓜和黃豆芽也倒入鍋中?！　　　?。均勻地放入魚片,加少許的鹽和味精，撒上白芝麻就可以盛上大盆了。(放入魚片后,不需要等到水燒滾，只要有一點冒泡就可以了，這樣的魚片才會滑嫩的哦!)　　　　5.這點是最重要的啦！魚香不香就看它了。燒熱鍋后，倒入油和辣椒油，燒到八成熱，放下紅辣椒和花椒爆香它，(注意不要爆太久了，稍微變色就可以了)，直接倒在魚面上，只聽到“吱吱”的聲響,灑上切好的蔥花，香味迎面而來，彌漫著整個廚房，飄進了餐桌，可以上桌了。

水煮魚的制作材料：主料： 1.去鱗去鰭尾草魚一條,2.5斤----3.5斤(愛吃魚頭者也可用胖頭魚); 2.一斤黃豆芽(用開水抄到八成熟待用); 3.一小袋榨菜 4.兩頭大蒜剝好斬去根部待用(要用刀面拍兩下); 5.一塊去皮姜切片(約50mm見方大小); 6.花椒和干辣椒適量 7.色拉油一碗; 開始動手了: 1.將魚頭剁下,并從中分兩半; 2.將魚身平放用鋒利的刀平著將兩大片魚肉和魚排分開; 3.繼續將兩大片魚肉片成適量的魚片; 4.將魚排分為三四段與魚頭放一起備用; 　　5.將魚片內放一個蛋清(只要蛋清),少許鹽,干淀粉和料酒,拌勻(最好用手抓勻); 可以動火了: 1.將一小碗色拉油,所有花椒和辣椒倒入鍋內,用小火慢炸; 　　2.在辣椒變色后,用鏟子撈出一半的油和花椒辣椒,備用; 　　3.將火開大,放入拍好的蒜瓣兒和姜片兒,出香味后,將魚頭魚排入鍋; 　　4.翻炒兩下,倒入料酒約一小碗,鹽半調羹,加沸水三四碗; 　　5.等魚頭湯沸騰出味,將魚片一片一片平放到出水滾的湯中; 　　6.魚片會熟的很快,出鍋前放入適量雞精,白胡椒粉和椒鹽粉; 終于可以盛盆了: 1.一定要用夠大的盆(也可考慮用電火鍋),盆中放著已抄好的黃豆芽和榨菜; 2.將魚片一系列湯湯水水倒入此盆; 3.最后將那半碗撈出的辣椒和油倒在上面;

魚先放鹽腌漬一下就行了

麻辣水煮魚的材料：新鮮淡水魚1條、黃豆芽或綠豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。麻辣水煮魚的調料：花椒1大把干辣椒段1大把鹽1小勺雞精1小勺胡椒粉1小勺淀粉1大勺蒜瓣5粒切片姜片10片蔥段6段料酒50毫升郫縣豆瓣醬1大勺辣椒粉1大勺蛋清1個清水500毫升麻辣水煮魚的做法： 1、把魚片成薄薄的魚片，然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段蔥、淀粉和鹽來腌制20分鐘 2、炒鍋內倒入適量油燒熱，然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香，待香味出來后放入豆瓣醬一起翻炒 3、然后往鍋內倒入約500毫升清水（1碗左右），放入魚骨魚頭一起煮至沸騰，沸騰后將魚片放入燙2分鐘，并放入剩下的蔥段，即可關火 4、在另一個大容器里放入豆芽、生菜和芹菜（我用的是綠豆芽，直接放入即可，如果是黃豆芽請事先用開水焯一下，另外我家沒有大容器，所以我就用砂鍋來裝：） 5、將燙好的魚片等全部倒入裝了蔬菜的大容器里，再在表面撒上辣椒粉 6、把炒鍋洗干凈然后倒入較多油燒熱，放入剩下的一半花椒粒和干辣椒爆香，但是注意不要把干辣椒燒糊喲 7、將麻辣油倒入魚片上，然后放入香菜即可地瓜的貼心建議： 1、魚片盡量不要切厚，但也不能太薄喲，太厚了燙的時間長口感則差，太薄則容易碎 2、天氣熱的時候可以把魚片放進冰箱腌制，待別的都準備好了再拿出 3、燙魚片的時候用大火，1、2分鐘即可，時間久了口感較差 4、如果你使用的是黃豆芽，事先要燙熟哦，生菜和芹菜易熟，不用焯水