賣爆米花也開始打價格戰(zhàn)了，很多賣到三四塊錢。這里講一個我朋友的經(jīng)歷，有一段時間在市中心、城中村那些地方賣爆米花，爆米花并不是想象中那么好賣啊，一天蹲在四輪車上14個多小時，也就是流動擺攤最佳的選擇，是氣熱電動的特厚不銹鋼爆米花設(shè)備，不粘涂層附著到爆米花上，被食用是話會對人體有嚴(yán)重毒害。

1、晚上擺攤賣爆米花賺錢嗎？

這里講一個我朋友的經(jīng)歷，有一段時間在市中心、城中村那些地方賣爆米花。每天清晨6點，他就開始制作爆米花，昨天晚上先買好玉米、酥油和糖，倒進(jìn)爆米花的機(jī)器里面制作，幾十分鐘就弄好了一大袋，于是騎著他的四輪車去一個城中村賣，他每一次都做剛好當(dāng)天賣的量。按照他的說法，在城中村每天大概有50人左右會購買他的爆米花，所以他大概做出60份的樣子，爭取每天都賣光光，路人每次買都是一小袋，賣大袋的少，每袋賣出5-10塊錢不等，已經(jīng)比較貴了吧，

如果按照60小袋計算，一袋平均8塊錢，一天頂多能賣個500元。但是制作原料的成本其實很少，也就是說，一斤玉米大于能制作20小袋那么多，算下來，他一天賣出去的量，原料大概是3斤玉米 一點酥油 一斤糖左右，成本大概是20塊左右?。。。ㄎ夷桥笥淹倒p料了?。┨彀?，20塊的成本，能賣出500塊的營收，每天凈利潤450元，月薪1.3萬！他的月收入就是這么多！秒殺了很多人了吧。

但是呢，這么高的收入意味著是高付出換來的，他一天從早上7點多出去，晚上10點多才回來啊親，爆米花并不是想象中那么好賣啊，一天蹲在四輪車上14個多小時。兩個字，很累！而且競爭越來越大，走到哪里都能看到那些外省的大叔，賣得更多，賣得更便宜，賣爆米花也開始打價格戰(zhàn)了，很多賣到三四塊錢。后面越來越艱難，利潤越來越低，做了3個月后，每天的利潤只剩200多塊，怎么玩？而且太累了，最后就放棄了，去上班了，

2、擺攤賣爆米花需要準(zhǔn)備什么？

1.爆米花機(jī)分為電熱和氣熱類的。電熱類的小型爆米花機(jī)能耗是1300瓦，能耗極高，必須使用220V電源，所以流動經(jīng)營不能用這種玻璃外殼的電熱機(jī)器，必須選擇氣熱類的機(jī)器，也就是在經(jīng)營的時候，除了機(jī)器，還要準(zhǔn)備一個小型煤氣罐和一塊12伏特12安培的電池。2.爆米花在生產(chǎn)中需要始終不停地攪拌，而人工攪拌效率低下且非常疲勞，一個人操作一鍋爆米花總共需要6-7分鐘，

而自動攪拌速度均勻，機(jī)器在生產(chǎn)的過程中，操作者可以做備料、包裝、找零和招呼顧客等其他工作，一人操作一鍋爆米花只需要2分鐘左右。而只要一電量大一些的電瓶帶動機(jī)器的攪拌電機(jī)即可，而且電瓶還可以連接燈泡來照明。3.爆米花機(jī)器質(zhì)量參差不齊，質(zhì)量好的可以用十年以上，挑選機(jī)器是生意成功的第一關(guān)。比如現(xiàn)在市面上最常見的是不粘鍋改裝的機(jī)器，

在煤氣加熱的高溫下，涂層很快脫落，就變成了特粘鍋。不粘涂層附著到爆米花上，被食用是話會對人體有嚴(yán)重毒害，加熱超過200度的的時候，不粘涂層還會釋放有毒氣體傷害操作人員和鍋體周圍的人；還有高壓鍋改造的爆米花機(jī)，鍋體在爆米花這種高溫加熱下快速變形。鍋垢與鍋體粘合在一起沒法刷沒法鏟，卡鍋，有的設(shè)計甚至還會泄露原料。

鋁元素附著在爆米花上，顧客食用也會傷害身體，而大型爆米花機(jī)器，外觀比較矚目，但是能耗大效率低。加工一鍋用的煤氣，有三分之一以上是浪費掉的，速度很慢，因為鍋不管再大，加熱的只有鍋底的一小部分而已，工作效率甚至比不上小型設(shè)備，用這種機(jī)器的成本過高，浪費嚴(yán)重，所以需要認(rèn)真了解各種機(jī)器的優(yōu)缺點，理性選擇。也就是說，流動擺攤最佳的選擇，是氣熱電動的特厚不銹鋼爆米花設(shè)備。