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早會(huì)流程及內(nèi)容,酒店客房部早會(huì)內(nèi)容 模仿客房部主任開早會(huì)主要內(nèi)容和流程是什么

來源:整理 時(shí)間:2023-07-18 07:18:08 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,酒店客房部早會(huì)內(nèi)容 模仿客房部主任開早會(huì)主要內(nèi)容和流程是什么

其實(shí)開早會(huì)的內(nèi)容很簡(jiǎn)單首先是檢查員工的儀容儀表比如女員工要涂口紅,男員工每天要剃胡須等其次就是將一些最近客人的投訴等方面,或者著重講下最近要注意哪些方面這些不僅僅是講酒店、客房,可以深入到員工的生活,比如最近要注意感冒啊,怎么預(yù)防啊等其次就是安排各樓層服務(wù)員的分工問題主班、副班等之類的最后就是講一些當(dāng)天的主要工作內(nèi)容比如當(dāng)天的計(jì)劃衛(wèi)生、每周計(jì)劃衛(wèi)生、有無團(tuán)隊(duì)入住啊,是否要搶房啊等等其實(shí)樓上那位說的也很有正確,但有些工作還是領(lǐng)班們負(fù)責(zé)的比如說樓層物品盤點(diǎn)啊、易耗品盤點(diǎn)、開領(lǐng)貨單呀等樓層主任(主管)他們只能大概簡(jiǎn)述下當(dāng)天的早會(huì)內(nèi)容具體的還的領(lǐng)班們?nèi)グ才鸥峙洹R驗(yàn)楦鱾€(gè)區(qū)域的領(lǐng)班們更清楚每個(gè)樓層甚至每間房的狀況。要盡量使會(huì)議言簡(jiǎn),因?yàn)樵鐣?huì)不能花費(fèi)太長(zhǎng)時(shí)間。各樓層服務(wù)員在上班時(shí)間要盡肯能早到各自崗位。你也知道,早上很早就會(huì)有客人退房,如果是靠早早班,那是不夠的。
你好!1)向員工問好2)叫各樓管報(bào)告今日所屬人員是否已經(jīng)到崗。3)叫各樓管報(bào)告其負(fù)責(zé)樓層客用品短缺與補(bǔ)齊情況。4)按照今日酒店入店客表上的備注信息,向員工指出哪些是VIP客人,分別幾點(diǎn)到店,有什么個(gè)性要求。再按照客人入住樓層不同,要求樓管監(jiān)督基層員工在客人入店前,做好準(zhǔn)備工作并檢查,確認(rèn)正確到位。3)其它交待事項(xiàng)(如客人投訴處理,再次強(qiáng)調(diào)某些服務(wù)重點(diǎn)等)如果對(duì)你有幫助,望采納。
1)向員工問好2)叫各樓管報(bào)告今日所屬人員是否已經(jīng)到崗。3)叫各樓管報(bào)告其負(fù)責(zé)樓層客用品短缺與補(bǔ)齊情況。4)按照今日酒店入店客表上的備注信息,向員工指出哪些是VIP客人,分別幾點(diǎn)到店,有什么個(gè)性要求。再按照客人入住樓層不同,要求樓管監(jiān)督基層員工在客人入店前,做好準(zhǔn)備工作并檢查,確認(rèn)正確到位。3)其它交待事項(xiàng)(如客人投訴處理,再次強(qiáng)調(diào)某些服務(wù)重點(diǎn)等)

酒店客房部早會(huì)內(nèi)容 模仿客房部主任開早會(huì)主要內(nèi)容和流程是什么

2,一般開早會(huì)的流程是什么

你好,部門早會(huì)時(shí)間一般是在周一至周五的早上8:30到10:00,主管早會(huì)一般是每周一三五早上7:30—8:30。
一、前言 一個(gè)快速發(fā)展的企業(yè),必然是一個(gè)重視經(jīng)營(yíng)管理的企業(yè),而基層管理又是其中最基礎(chǔ)、最重要的一部分,只有做好基層管理,一個(gè)企業(yè)的根基才牢固,同時(shí)企業(yè)的凝聚力也會(huì)更強(qiáng),這是一個(gè)企業(yè)快速的必要條件。 一般說來,基層管理有五項(xiàng)工作重點(diǎn),即早會(huì)、整理整頓、工作教導(dǎo)、績(jī)效考核、QCC活動(dòng),只有把重點(diǎn)工作做好,基層管理才有可能做好,而早會(huì)又基層管理的重要圈地,通過早會(huì),一方面可以傳播公司的企業(yè)文化,改變部屬的思想、行為與觀念,培養(yǎng)好的習(xí)慣。另一方面可以培養(yǎng)主管的風(fēng)范與氣度,帶動(dòng)部門氣氛及提供良好的溝通圈地。 曾有一位總經(jīng)理說過,“我一生最大的收益來自早會(huì)”。另一位總經(jīng)理認(rèn)為“早會(huì)是我一生之最愛”。從這里可以看出早會(huì)的重要性,它對(duì)一個(gè)人的成長(zhǎng)、風(fēng)范及氣質(zhì)的培養(yǎng)起著不可估量的作用。二、早會(huì)的目的 早會(huì)可以提供教導(dǎo)的圈地,利用早會(huì),可以進(jìn)行新產(chǎn)品、新方法、新工藝的說明,提高員工的技術(shù)水平,同時(shí)可以進(jìn)行品質(zhì)觀念的灌輸及公司各項(xiàng)政策的宣傳。真正做到始終教育,終于教育。 早會(huì)可以促銷,達(dá)成共識(shí)。早會(huì)是傳播企業(yè)文化的媒介,可以培養(yǎng)好的習(xí)慣及行為觀念,通過早會(huì)可以對(duì)工作教養(yǎng)、工作倫理及工作習(xí)慣加以宣傳,不斷的促進(jìn),不斷的改進(jìn)必然會(huì)有所收獲,從而提升整個(gè)公司員工的素質(zhì)。 通過早會(huì)可以實(shí)施追蹤與管理,可對(duì)品質(zhì)異常進(jìn)行檢討、分析與矯正,可以對(duì)過去工作加以回顧、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、改正缺失。同時(shí)通過早會(huì),可以進(jìn)行生產(chǎn)安排、市場(chǎng)反應(yīng)、上級(jí)指令的傳達(dá),從而使員工更清楚地了解整個(gè)公司的方針政策,市場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)情況及自己的工作方向,提升工作效率。 早會(huì)可以培養(yǎng)主管的權(quán)威與形象、風(fēng)范與氣質(zhì),給主管提供良好的鍛煉環(huán)境,帶動(dòng)部門氣氛及提供良好的溝通圈地。三、如何做好早會(huì) ·早會(huì)是最基層的管理管理工具,所以必須由最基層的班組長(zhǎng)來做,他們最了解基層的情況與動(dòng)向,只要很好地運(yùn)用早會(huì)這一管理工具,就可以起到事半功倍的成效。 ·早會(huì)的頻率一般為每周1-2次,每次10分鐘左右,時(shí)間一旦定下來,就不分改變,最好定期、定時(shí)舉行。 ·早會(huì)的內(nèi)容要具體,一般會(huì)包括教導(dǎo)、理念及目標(biāo)的內(nèi)容,大致分配如下: A. 教導(dǎo)50%:包括新產(chǎn)品、新方法之說明;標(biāo)準(zhǔn)化工作;品質(zhì)異常及個(gè)人品質(zhì)、效率之掌握。 B. 理念25%:包括工作教養(yǎng)、工作倫理、工作習(xí)慣。 C. 目標(biāo)25%:包括生產(chǎn)安排、工作目標(biāo)、政令傳達(dá)、市場(chǎng)反應(yīng)等。 ·要有早會(huì)報(bào)告單,這是早會(huì)成敗的關(guān)鍵所在,它可以使早會(huì)有準(zhǔn)備、有步驟的進(jìn)行從而達(dá)到早會(huì)所要達(dá)到目的。 ·早會(huì)的主持者事先要有所準(zhǔn)備,主持早會(huì)的音量要大、態(tài)度要好。早會(huì)氣氛要輕松,要懂得鼓勵(lì)下屬。早會(huì)時(shí)作業(yè)員可以反映問題積極參與。必要時(shí)可以有上司指導(dǎo),協(xié)助及列席。四、一般企業(yè)實(shí)施早會(huì)的缺失 第一、 早會(huì)不是由班組長(zhǎng)主持,而是由課長(zhǎng)、經(jīng)理、總經(jīng)理在主持,這樣就失去了它原有的功效。 第二、 早會(huì)的內(nèi)容欠具體,進(jìn)而缺乏說服力。 第三、 沒有早會(huì)報(bào)告單,失掉了早會(huì)實(shí)施成功的精華。五、結(jié)論 早會(huì)看似小問題,但如果真正發(fā)揮功能,將帶來無窮的好處。 第一線的員工迫切的希望被了解,以及尊重他們的角色及定位,使他們有一種FAMILY(家)的感覺。

一般開早會(huì)的流程是什么

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