廣州炸魚薯條，經常燒菜不知該燒什么菜給點家常菜菜單吧

來源：整理時間：2022-11-23 03:55:27 編輯：廣州生活手機版

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1，經常燒菜不知該燒什么菜給點家常菜菜單吧
2，吃什么東西上火
3，關于增肥增肥
4，夏天吃什么菜好
5，我真的是太瘦了想增肥有什么好的方法嗎
6，請教什么特色小吃方便又容易做
7，哪些食物上火

1，經常燒菜不知該燒什么菜給點家常菜菜單吧

厄.很多材料可以做成很多菜的... 你多買點回家放一堆...自己搭配吧..發揮你做菜的天分.. 輔助材料也得有一些..醬油..陳醋吖.一些等等比如吧..早上吃稀飯..想清淡有營養.就比如稀飯煮點..然后薯條切成條..拿去油炸..炸得差不多就撈起來放點醬油吖.什么的..就營養.又簡單中午呢.就弄個青菜.炒分牛肉. 簡單就泡個西紅柿蛋湯什么的..想好的話就噸湯喝..比如玉米和冬瓜再加點排骨一起噸..一定要先把排骨和水噸到一些時候了。再放冬瓜和玉米..這樣不會很噸很爛..又好喝.. 主要看你天分了拉。

呵呵.不知道你哪里人..什么口味一般說.去菜市場的時候..蔬菜類兩樣.或者一樣..肉食一樣. 就炒個青菜..然后買個豬蹄鈍..呵呵..你是男是女.是女的話應該懂吧.

有什么菜就燒什么咯?。?！

給你找了份廣州人一星期的菜單希望能做個參考星期一：清蒸鱸魚（或其他魚），蒜蓉炒菜心，蓮藕骨頭湯星期二：燒釀豆腐，炒芥藍，水果骨頭湯（水果可選用雪梨、蘋果，再加點紅棗，雪耳等）星期三：蒸排骨（可配芋頭或土豆蒸），炒空心菜，冬瓜湯。星期四：煎煮紅衫紅或黃花魚，蕃茄炒雞蛋，紅蘿卜馬蹄粟料骨頭湯。星期五：梅菜蒸肉餅（加點跺碎的馬蹄及雞蛋會更好吃），炒小白菜，雞骨草骨頭湯。星期六：香菇滑雞，香蔥炒豆芽，西洋菜鯽魚骨頭老火湯。星期天：沙茶牛肉，蒜蓉炒生菜，粉葛馬蹄紅蘿卜骨頭湯。星期一：煎煮魚頭（草魚頭，大頭魚魚頭都行），炒春菜，蘿卜骨頭湯星期二：紅燒茄子，木耳百合炒西芹，豬心燉西洋參湯星期三：燒蝦（先炸再用蒜蓉蔥醬油沙茶等炒），炒油麥菜，苦瓜排骨湯星期四：蒸水蛋,鮮菇炒肉片，清炒莧菜，清補涼骨頭湯星期五：黃豆酸菜燜排骨（或五花肉），清煮西蘭花，綠星期六：蒸魚，炒包菜絲，木耳紅棗骨頭湯星期日：炸菜肉絲，上湯煮芥菜，釀青瓜湯。

清蒸鱸魚（或其他魚），蒜蓉炒菜心，蓮藕骨頭湯炒空心菜，冬瓜羹煎煮紅衫紅或黃花魚，蕃茄炒雞蛋，紅蘿卜馬蹄粟料骨頭湯，香蔥炒豆芽煎煮魚頭（草魚頭，大頭魚魚頭都行），炒春菜，蘿卜骨頭湯紅燒茄子,蒸魚，炒包菜絲，木耳紅棗骨頭湯最主要要營養可口生活中多跟有經驗的長輩們學習買菜和燒菜都有很多學問的這些知識主要是靠生活積累的

經常燒菜不知該燒什么菜給點家常菜菜單吧

2，吃什么東西上火

多了去了。辣椒，泡面，抽煙啊什么的。都上火。

西瓜、梨甘寒，能清熱降火，潤肺化痰。橄欖甘酸平和，清熱利咽，解毒。楊桃能生津止喝，祛風熱，利尿。蘋果能生津止渴。葡萄清血熱，利尿。菠蘿能清暑熱，利尿。柿子能清熱生津，潤肺止渴。枇杷清肺止咳。李子能清肝火，利尿生銀耳雪梨天氣干燥，人們稍不留神就會上火。嚴重的不僅會口干舌燥，還會心緒不寧，有的人更會因虛火上升大發脾氣。因此秋季飲食應當注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋陰潤燥、生津養肺的食物和秋季水果，下面就為你介紹一款既能去火、潤肺，又能排毒養顏的美味佳肴。主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨。輔料：冰糖、青豆、枸杞。做法： 1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。 2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。 3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。喝牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁。其實，夏季飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫就認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。 23點以前睡覺這一點很難做到，尤其在夏季。但專業醫師提醒大家，夏季恰恰是最需要保證在23點前睡覺的季節。因為，23點到凌晨1點是氣血回流到肝臟的時間，如果不睡，等于強迫肝臟繼續工作，再加上外氣候因素，所以，“該睡不睡情緒煩躁”在夏季表現得特別明顯。炎夏“去火”蔬果：草莓草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。西瓜西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。大豆大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。苦瓜歷代名醫都把苦瓜看作夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。養胃抗癌佳品---百合百合是著名的保健食品和常用中藥，因其鱗莖瓣片緊抱，“數十片相摞，”狀如白蓮花，故名“百合”。

平日多喝溫開水保證睡眠不熬夜，多吃清淡不吃油炸燒烤辛辣刺激性食物容易上火的食物不要用過熱的水洗澡.平常不吃蔥\姜\蒜\辣椒\羊肉\花椒\茴香\櫻桃\龍眼 \菠蘿等熱性食物和料理.可以吃香蕉\梨\獼猴桃\楊桃＼黃瓜\菠菜＼茄子＼空心菜＼鴨蛋＼鴨肉＼兔肉＼紅薯\綠豆湯\苦瓜等苦味的東西,因為按中醫說, 它們是涼性的 ,敗火的好東西,但不要多吃,一次吃得太多會拉肚

讓人“上火”的食物油炸或火烤的食物大蒜、辣椒等刺激性食物荔枝、榴蓮等熱性水果。肉類。除啤酒外的酒類。中藥補品。

泡面

有的水果屬于熱性水果，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴、芒果等。食品中的蔥、姜、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等都是容易上火的。

什么東西可以引起 "上火" 1、燒烤類（肉串，薯片）麻辣燙 2、大蒜、辣椒這種重口味的刺激性食物，通常吃完以后會全身發熱，也是上火的主要原因這一。 3、荔枝、榴蓮這類水果也很容易引起火氣，荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴 4、肉類因為能產生較高的熱量，使人活力充沛，但過度食肉會使血液酸化，使體內的新陳代謝遲緩，也是火氣的來源。尤其是多油脂的肉。 5、酒類除啤酒外，其它酒類幾乎都會引起火氣，尤其是酒精在30%以上的酒類最易上火。 6、中藥幾乎所有的中藥補品都容易引起火氣大，尤其是女性用來調經的四物湯或是四物丸，會引起火氣，不是每個人都適合吃的。敗火的食物有： 1.粥綠豆粥就是其中的極品 2.中藥：天冬、麥冬、玄參、大黃、黃連、黃柏、連翹、金銀花、大青葉 3.茶上火后的飲食制定：可用食物來化解： 1、甜食適時補充一些甜食可以讓心情快樂起來，因為低血糖容易產生焦慮、易怒的情緒，而且會導致意志力薄弱。若是怕胖，可以選擇高糖低脂低蛋白的果汁類飲料，因為吸收較快速可以很快地看到效果。 2、含較多維生素B1的食物如糙米、燕麥、全麥、瘦豬肉、牛奶、蔬菜等。 3、含硒較多的食物如大蒜、洋蔥、海鮮類、全谷類食物等。 4、喝茶喝粥曬太陽

吃什么東西上火

3，關于增肥增肥

您好，想增肥之前需要先排毒，把身體所有不好的病菌全部帶走，這些細菌會吸收身體的養分，例如吃下一個蘋果，有60%是人體吸收的，那么吸收的過程中有30%就給細菌吃掉了。身體排清毒素后再大量補充營養物質效果就會大大的提升。其次就是均衡的營養和充足的休息時間。每天早，中，晚三餐一定要吃而且按時間吃。不要吃夜宵，吃夜宵會給腸胃帶來負擔，也會產生很多的有害細菌在體內繁殖。如果真的想很快的速度把體魄健康提升上去的話，一定需要營養補充食品才行的。優質的蛋白，不飽和脂肪酸，維生素，礦物質，活性的水。有一部分是很難在中國大陸攝取到的，特別是天然的食物。如果可以按照我的方法去做大概3個月時間您就可以感受到效果，能維持1年時間的話，絕對是換了一個猛男是的。詳細的配餐計劃在Q上安排吧。82950977這是我的聯系號碼，我是廣東省肇慶四會市的營養師，希望以上的建議能對您有所幫助吧，祝您生活愉快，一切順利！

全脂牛奶，高蛋白質肉類，內臟，海鮮，甜點，蜂蜜，雞蛋，這些都是增肥必吃的東西。脂肪含量偏高:鍋貼、巧克力餅干、韭菜水餃、燒麥、薯條、吉士漢堡、比薩脂肪含量較高:炸春卷、小籠包、蛋黃酥麥香魚、蘋果派、巧克力棒、巧克力脂肪含量極高:油條、獅子頭、炸雞、罐裝果汁、可樂知道嗎？我覺得現在挺好的，為什么非要增肥不可呢？你知道的我不想你胖?。。?！第一：每天正常的三餐都能按時吃，一般吃蒸，燉，煮的肉類，盡量多吃面食，睡覺前再加一餐面食或者牛奶搭配餅干。吃只能吃到十分飽，不要死撐了，死撐了會壞胃口的，能喝啤酒的話，就多喝啤酒。零食吃點開胃口的東西，適當的吃點巧克力或冰淇淋。保證有好胃口才能吃的下東西，想增肥的人，這點必須記得。　　第二：每天吃雞蛋二只，打在碗內，加生番茄汁一調羹和適量白糖，用等量開水沖成半熟食用，每日一次，早晨空服（也可吃稀黃荷包蛋）連吃一月，以后會逐漸增肥了。　　第三：多吃點糖，嘗試吃自己不喜歡吃的東西，多喝點水，有時候胖是可以拿水來充當的，因為水喝多了會水腫，有些水果你吃了也可以讓你水腫，還有吃了就睡覺，少做點運動，沒有必要時盡量不要運動就算是走路這么簡單的事也要少做。　　第四：很簡單啊你試試三餐吃飽，逛街的時候一路走一路吃。每天吃多些餅干和蛋糕之類的東西，下面是最容易讓你長胖的增肥食譜　　早餐：奶油蛋糕一塊。全脂牛奶500毫升、果醬100毫升、甜面包3片、香蕉或菠蘿150克。　　午餐：吃川菜、米飯、披薩起司蛋糕。　　晚餐：米飯能吃多少就吃多少。土豆泥一杯、冰淇淋0。5加侖、櫻桃果醬150毫升。宵夜：面一碗、蛋糕一塊、全脂奶一杯。

第一條、身體健康。建議你做一個全身身體檢查。你別誤會，并不是說吃不胖的人，身體有病。其實我們每一個人，每年最少要做一次身體檢查，可以預防疾病，防范于未然。如果檢測到有什么需要注意的地方，就要聽醫生的囑咐了。因為見不到你的本人，不知道你是屬于哪種偏瘦型，只能一個個跟你說了。先是病理型的偏瘦，這個分兩種：一種是需要去蟲，去醫院拿兩粒藥丸就行了。原理：因為病理型的可能自已身體里有寄生蟲，你吃多少都沒有用，營養被寄生蟲吸走了，說出來不是想嚇你，只是有什么說什么。另一種是腸胃粘膜太簿，吸收不行。如果真是這樣的話，因為吸收不行，所以吃的東西都拉出來了，盲目的吃只是在浪費糧食。調理可就不是一天兩天的時間。需要中藥慢慢調理。如果檢測是病理型的話，基本上一個月胖10斤就難了。第二條、飲食正常。早餐，中餐，晚餐必須準時，你能保證風雨無阻的話，胖很容易。吃的東西不要太講究，該吃什么就吃什么，不要挑食。因為我希望不管是減肥也好，增肥也好，第一必須要保證身體健康。所以不贊同晚上喝啤酒。這種是水充起來的，只是有個啤酒肚，身上基本沒有肉。沒用的！不過，可以適當的吃點宵夜，因為吃宵夜是很容易肥的。油炸的東西太熱氣，吃多了對身體不好，很容易便秘，這樣很容易造成越吃越瘦。臉色臘黃。給你的健康食譜就是，早餐多喝豆槳，吃面包，不是吃烤的哪種，是白面包。中午因為是在公司吃，由不行你說，在公司多喝點水，如果你抽煙的話，你就戒了吧！晚上是在家吃，這就好辦了，讓疼你的老婆燙點湯：例如豬骨湯，豬腳湯，豬肚湯，瘦肉湯也行，還可以有空燙點糖水放冰箱，想喝的時候就喝一點。睡覺前喝杯牛奶，養顏，增肥又催眠。三、充足睡眠如果沒有很重要的事情，盡量在10：30前睡覺。感覺你工作壓力比較大，早點睡覺可以舒展一下壓力。也可以睡覺前放點輕音樂，這樣可以緩解你的工作壓力，做為一個男人，工作壓力是你身體健康的一大威脅。充足的睡眠，會讓你每天都精力充沛，壓力也會適當緩解。四、心情愉快保持愉快的心情很重要。有空的話，看看笑話，跟老婆聊天輕松的話題，可能回憶一些你們剛認識時候的場景，這樣你們會更加甜蜜。晚飯后不要老呆在電腦旁邊，可以牽著老婆的手，去公園散散步。偶爾可以浪漫一下，去看看電影什么的?？傊?，換一種全新的生活方式。你會發生你在不知不覺中就肥了。我的最高紀錄，不管你相不相信，為生小孩，六個月增肥了50多斤，在這要感謝一下我老公的精心照顧，前面的他每條都做到了。生完小孩后，為了恢復身材，三個月瘦了40斤。只要你不是病理型的人，照上面說的做，你想怎么肥就怎么肥。試試吧。我為了跟你回貼，坐了差不多兩個小時了。累死我了。如果這都拿不到洗碗機，我會很失望的。

您可以在進食及攝取營養選擇時，做為參考依據的幾個方法： 1.均衡的飲食可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量，雖然體重增加較為快速，但長期或過量食用，會破壞食欲，并可能帶來慢性疾病危及健康。采用均衡飲食及漸進式的增加食量，避免強迫性的供給，破壞食欲。 2.養成良好的飲食習慣定時定量，少量多餐，細嚼慢咽。 3.改變進餐的程序先吃濃度高，營養密度高的食物，再吃其它食物。 4.選擇適度烹調的食物選擇經適度烹調的食物，如：蒸、燉、鹵、炒、煮..等，避免因油炸、煎、烤..等導致食物堅硬，不易消化。

關于增肥增肥

4，夏天吃什么菜好

夏天都沒什么胃口,最好是吃點清淡爽口的菜肴或是涼拌菜,為您推薦幾款五香熗花生花生米用涼水泡一夜，早上起來，你會發現花生米變胖了。取一口鍋，注水，大火燒開，放蒜薹和胡蘿卜下去燙一下，撈出用涼水過涼。然后就用這口鍋，這鍋水，把花生米也放里面煮，加點蔥姜，花椒大料，煮大約5，6分鐘就可以了，如果你是老頭，或沒有牙，那就煮10分鐘以上，把花生煮到入口既化為止，年輕人嗎，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的時間過長，邊嘗邊煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，當然了，這是笑話。把花生米撈出來，趁熱，拌上鹽，糖，味精，香油，拌進去蒜薹與胡蘿卜，就OK了。煮花生的時候，不要放鹽，如果放了，就變成黑色的了。涼拌三色因為實在想不出叫什么名字，就叫涼拌三色,你可自己起個好聽的西蘭花用開水湯一下，過涼，西紅柿切塊，藕切片用油炸焦，把上面三樣放在盆里，拌上芝麻醬，鹽，糖，醋，味精，香油，老干媽，攪拌均勻。如果閉上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定會想到薯條。酒糟雞珍雞珍放開水鍋里煮熟，用超市里賣的香糟泡一夜，吃的時候，撒點蔥花，香油。糖醋白藕藕切片，找一個沙鍋或呂鍋燒開水，藕燙大概兩分鐘左右，撈出，過涼，多加白醋，多加糖，少放點鹽，香油，拌均勻煮藕一定不要用鐵鍋，否則變黑，一變黑，雖然吃起來沒什么變化，食欲就沒有了。酒糟鳳爪還是雞的，不是鳳凰的用開水煮熟，用超市買的香糟泡一夜就可以了。還可以這么吃，把雞爪去骨，就是沒有煮之前，順著雞爪的骨頭用刀劃開，煮熟后，用小刀輕輕一剔，骨頭就去掉了，然后把沒了骨頭的爪子，切絲，用糖，醋，鹽，味精香油，蔥花拌一拌，這樣看著就不害怕了。耳朵凍先把豬皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到湯變白。大約要一個多小時吧。豬耳朵用鹵湯煮熟。豬皮湯里少放點魯耳朵用的帶顏色的湯，和二為一，找個方盒子，把豬耳朵放進去，澆上二合一湯，找個東西壓上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。西蘭花沙拉西蘭花燙一下，放涼水里過涼，然后控干凈水分撈出，海白菜也用水燙一下，過涼，撈出，跟蘭花一起下鍋燙就可以了，不認識的男女混浴，有傷大雅，兩種不認識的蔬菜放一個鍋里燙一下，既省事，又省水火，煮熟的雞蛋去皮，用筷子或勺子搗碎，跟沙拉拌在一起，放點鹽，然后將所有東西拌均勻就好了。鹵豬尾巴我有一鍋鹵湯，用了好幾年，味道越來越濃，吃的時候，就拿出來用，用完了放涼裝袋子里凍上。小時候，聽大人說，小孩吃豬尾巴，晚上走路的時候，后面會有鬼魂跟著，所以，小時候不敢吃，大了才知道，這不過是大人為了吃獨食編出的謊言，以后有了孩子，我也這么跟他或她說，這么好吃的豬尾巴，哪能輪到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子還在后頭呢。水菜豬耳朵鹵豬耳切絲，與水菜同拌，放點醬油，白糖，醋，香油，辣椒油，沒有水菜，其他的也行，蔥絲，黃瓜，豆芽，菠菜，金針菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄與股掌之中。涼拌菜花菜花燙熟，過涼，控凈水分，放醋，少許醬油，白糖，精鹽，香油，拌均勻如果想做的跟我一樣，就拿個小碗，把菜花腦袋朝下擺進去，然后在小心的扣在盤子里，就成半圓了，在旁邊澆上對好的汁。蝦米西芹西芹去皮，燙一下，過涼，控干凈水分，放醋，少許醬油，白糖，精鹽，香油，拌均勻，最后撒上蝦米。這樣的涼菜，在燙的時候，一定要等水開，然后水里少放點鹽和油，這樣提高水的沸點，還有防止蔬菜營養流失，而且千萬不要燙的時間過長，撈出后，一定要馬上放涼水里，有條件的最好是冰塊水，這樣才好吃滿盤西芹碧碧翠綠色叢中點點紅

夏日消暑拌涼菜夏天，吃涼拌菜可消暑開胃，促進食欲。以下介紹幾款簡便易做的涼拌菜，你不妨一試。涼拌蜇頭。將水發蜇頭250克切成2毫米薄片，用熱水燙一下，速撈出瀝干水分，蛋皮25克切絲，香菜切段，將蜇頭放入碗內，蛋絲、香菜撒在上面，水發海米放在香菜上面，撒上芥末糊，炒勺內放香油，燒到七成熟加醋，醬油一勺，澆在菜上，拌勻即可。涼拌腰片。取新豬腰，剝去外膜，用刀批成兩片，剔去腰臊，用平刀法切成薄片。放入開水鍋用精鹽、味精、麻油、料酒、姜末兌成的調味汁拌勻。蒜泥肉片。將凈豬肉切成柳葉形薄片，放入開水中焯，至呈白色撈出瀝干水分，涼后裝入盤內，澆上蒜泥與醋、白糖、味精及熬制的醬油兌成調味汁，拌勻入味，再淋香油即可食用。涼拌茄子。將茄子一剖為二，在有皮的一面用刀剞成菱形，上籠蒸透，置碗中加少許精鹽、味精、白糖，拍幾只蒜瓣，再拌上麻油，將茄子搗爛連同調料一同拌勻，即可食用。涼拌三絲。將卷心菜洗凈，藕去皮、胡蘿卜洗凈后分別切成絲。把三絲分別放入開水鍋中燙一下，控凈水分。將3種絲同放一盤中，加入白糖、醋拌勻即可。涼拌粉皮。先把豬肉、黃瓜切成絲，把豬肉、粉絲分別煮熟，再將黃瓜及煮熟的豬肉、粉絲放在盤里，再把醬油、醋、蔥、香油放入拌勻即可幾款消暑的涼菜，好吃，看的見。。。夏日炎炎，廣州的一些餐館紛紛推出“冰鎮菜”招攬顧客。冰鎮菜是熟菜，只是菜做好后馬上放入冰塊之中，在這一冷一熱間，食物的內部組織發生了微妙的變化，吃在口中有一種特別的滋味。芥辣則成為冰鎮菜特有的佐料，吃起來既消暑又醒胃，是夏季飲食的新時尚。奇特的“冰海潛龍” 在廣州大學城，以海鮮河鮮為主打的在水一舫酒家自然是海鮮河鮮品種琳瑯滿目，叫得上和叫不上名的海鮮河鮮在水房里任君選擇，鱭魚、曹蝦、一條40多公斤重的野生黑鯇或鰣魚等許多平時并不多見的水產品都能在這里找到。今夏新菜是“冰海潛龍”。即使你是個美食家，相信你看了這道菜也會感到驚奇，不像以往的冰鎮菜只是在冰塊上放上鱔肉，這里的造型是一頂像帽子一樣的冰殼，中空，里面空間水霧繚繞，如仙境一般，經過秘制的鱔肉沉在最底，周圍伴著海蜇絲、芫茜梗、青瓜絲和青紅椒絲，顯得很好看。菜一上桌，首先讓人感到一股清爽的氣息，隨即是撲鼻的肉香，是那種能勾起人食欲的香味，夾起一塊放入口中，肉細嫩有韌勁，很有嚼頭。行家朋友介紹說，肉事先用秘制的醬汁腌過，如果就照一般的做法加熱后吃，秋冬較適合，但到了夏天就會感到味道太重，容易膩。經冰鎮后，不僅去掉了肉本來的腥味，而且經一熱一冷，肉的纖維組織更緊實，所以吃起來更覺得韌口，更為鮮甜。說起“消暑”湯水，廣州人如數家珍，“冬瓜骨頭湯”、“苦瓜排骨湯”、“西瓜汁”、“綠豆湯”等等。冬瓜煲湯可以說是廣州人的最愛。然而，知道它“真面目”的人不一定很多。今天，我們就來揭開它的“廬山真面目”。 冬瓜，最早源于《本草經集注》，別名有：白瓜、水芒、東瓜等。系葫蘆科植物冬瓜的果實，為一年生攀援草本植物。全國各地均有栽培，夏末、秋初果實成熟時采收。冬瓜的莖、葉、果皮、果瓤、種子都可供藥用。冬瓜可謂一身都是寶。冬瓜，性味甘淡、涼，入肺、大小腸、膀胱經。有利水、消痰、清熱、消暑、解毒功效?？芍嗡[、脹滿、腳氣、痰咳、咳喘、暑熱煩悶、消渴、瀉痢、痛腫、痔漏、解魚毒、酒毒。冬瓜民間驗方也是甚多。例如： （1）冬瓜1斤，煮湯三大碗，一日分三次服，可祛暑熱。 （2）冬瓜絞汁，少量頻服，可治小兒消渴。 （3）冬瓜2斤，煮水，外洗，可治痔瘡疼痛。 （4）冬瓜切片，搗爛搽患處，可治夏日生痱子。 （5）冬瓜絞汁服，可解食魚中毒。 （6）嫩瓜1個，填入冰糖，蒸取汁液服，或加入3片生姜，可治痰熱喘咳

綠豆粥

白菜

涼菜和清淡一點的蔬菜

水果沙拉蔬菜沙拉

絲瓜.苦瓜.冬瓜.黃瓜.小白菜.蘆筍

5，我真的是太瘦了想增肥有什么好的方法嗎

首先要改善身體的吸收系統！不改善你的吸收系統，無亂你吃再多也不會肥。建議吃點保健品！我之前有個朋友也是這樣，然后我帶他去見我的營養老師，我的老師先給他做了個身體檢測，再給他開了一些保健食品，然后給他開了條日常飲食安排的單子！他照著做，大概是兩個半月就見效了，而且比較明顯！ QQ:692596134 可以咨詢營養知識！

首先應當做到科學增肥，為健康增肥。平衡飲食外，還應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利于對食物的消化和吸收。不少瘦人喜歡過夜生活，動不動就玩個通宵，第二天又要強打精神去上班，嚴重影響了睡眠的質量，這樣下去不瘦才怪。還要注意的是個人心理健康。工作中的緊張和壓力、生活中一些小事的想不開、超出人體負荷的“瘋狂”學習或工作等，都會使人愈加消瘦。相反，愉快的心理狀態、和諧的人際關系則有助于增肥。適當運動對于那些長期坐辦公室的瘦人來說，每天應抽出一定的時間來鍛煉，這不僅有利于改善食欲，也能使肌肉強壯、體魄健美。人體的肌肉是“用進廢退”，如果長期得不到鍛煉，肌肉纖維就會相對萎縮，變得薄弱無力，人也就顯得瘦弱。在運動方式上，慢跑是個不錯的選擇，因為人在慢跑的時候腸胃蠕動次數明顯增多，這樣可以消耗人體能量，在進餐時胃口就好。一般來說，大運動量運動、短時間運動和快速爆發力運動都能起到增肥效果，也是欲減肥的人最應忌諱的。多吃糖類脂肪多的食物如巧克力蛋糕等.. 多吃高熱量的東西要肥最好是吃巧克力.很多人吃巧克力和冰糖,不久就胖了很多。多飲高蛋白質飲品多吃花生,花生對增肥是很有幫助的.,1 吃點高熱量高油脂的食物:巧克力,奶酪,糧食，炸雞,方便面，汽水，花生，啤酒,動物內臟,還有肉類。 2 吃點含糖（別過量）食物：冰激凌，奶油，奶糖,糕點，蛋糕， 3 吃基素食物（-_-）:肯德基、麥當勞、畢勝客……（更容易增肥>_<）。 4每頓飯必須吃撐為止。 5平時注意心情舒暢（沒聽說過心寬體胖嗎？^^） 6盡量少活動少動腦（保存熱量）。另外：提供你一個增肥名方：山藥粥成分：山藥、乳酪、白糖。其制法可分為兩種。一種是將鮮山藥洗凈，搗泥，待大米粥熟時加入拌勻，而后調入乳酪、白糖食用；另一方法是，將山藥曬干研粉，每次取30克，加冷水調勻，置爐上，文火煮熟，不斷攪拌，兩三沸后取下，調入乳酪、白糖即可食用。山藥性味甘平，可補虛贏，長肌肉、潤皮毛，為治消瘦、美容之妙品。乳酪可養肺潤膚、養陰生津。兩者合用，可健運脾胃，資助化源，故于虛瘦病人，效果甚佳。_____________________________________________________________________________+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ------個*性*禮*物*定*制*網-----《盛*京*竹*藝*坊》---------- 生|日|禮|物---百度搜：盛京竹藝坊 ___________________________________________________________________________

下面這個MM收集了減肥有效方法,可以供你作為參考飲食上面要注意，不吃糖類，巧克力，油脂過多的食物，還有薯片，烤翅等多多多吃蔬菜，水果按時進餐，保證營養，不挑食多多多喝水，少喝飲料，尤其是奶茶，碳酸飲料，不飲酒，包括啤酒一定要吃早餐和中餐，晚餐可有可無ps晚餐后絕對不宜再進食她Q Q空間41 24054里有幾種，口碑都不錯，你不妨看看

白魔芋，中醫中對魔芋有過定義，而且你可以做個實驗，那就買點魔芋回家用油炒一下，你就會發現，它的吸油效果相當的驚人的，而它本身也只是針對人體脂肪中過量的油物，讓人體達到一個中和的作用，不會影響你本有的身材。而且它還是純中藥草本精華，對人體沒有副作用的，事后也不會反彈的，我想你值得擁有??！FDJHDFSF

吃不胖有許多的原因，生理因素包括：疾病、腸胃功能、藥物、心理因素，如焦慮、緊張、憂郁等以及不良的飲食及生活習慣。不少人的瘦與偏食有關~(﹏咘の叮ヘ編輯``) 選擇經適度烹調的食物，如：蒸、燉、鹵、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤..等導致食物堅硬，不易消化。注意增加食物品種，魚肉蛋奶蔬菜水果精心搭配，樣樣都吃，保證營養充足(﹏咘の叮ヘ編輯``) 養成良好飲食習慣,注意飲食定時，否則會適得其反哦~定時定量，少量多餐，細嚼慢咽。(﹏咘の叮ヘ編輯``) 保持心情愉快，布置良好的進餐環境，集中精神用餐。緊張和焦慮不但影響食欲，腸胃道消化吸收功能也不好，代謝率提高相對地消耗較多的熱量。身體偏瘦的人往往食量較小或不思飲食，若強行多吃，則易導致消化不良，引起腸胃疾病。為此，平時可增加一些開胃、刺激食欲的食品，如茶、水果、果脯等。做菜時，適當加些蔥、蒜、胡椒、辣椒、味精等調味品，以增進食欲(﹏咘の叮ヘ編輯``) 增肥的食物~~ 全脂牛奶：每天兩杯全脂牛奶，其中一杯要在早上喝。(﹏咘の叮ヘ編輯``)牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品。高蛋白質肉類：雞、鴨、魚、蛋等含高蛋白質食品。(﹏咘の叮ヘ編輯``)蛋白質是我們人體極其重要的營養物質。來源于動物的蛋白質，牛奶、雞蛋、肉類有全譜的氨基酸。很容易吸收。利用率高。是增肥必不可少的食物。內臟：每天食用一些動物內臟。(﹏咘の叮ヘ編輯``)動物內臟含有豐富的維生素a，可以明目.維持正常的視覺反應。維持上皮組織的正常形態與功。維持正常的骨骼發育。維護皮膚細胞功能的作用，使皮膚柔軟細嫩。海鮮：海鮮多指海味．中國就有“山珍海味”之說。(﹏咘の叮ヘ編輯``)海鮮不僅味道鮮美，而且含有蛋白質、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵和多種氨基酸等對人體十分有益的營養成分。甜點：每日午后休息時間，進食一點甜點心。(﹏咘の叮ヘ編輯``)中醫認為，甜入脾。食甜可補養氣血，補充熱量，解除疲勞，調胃解毒。很多人瘦是因為腸胃不好，多吃甜食可以加快腸胃的“康復”。　蜂蜜：如果早晨不喜歡喝牛奶，可以用蜂蜜代替。(﹏咘の叮ヘ編輯``)營養分析表明，蜂蜜中含有大約35％葡萄糖，40％果糖，這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽，還含有一定數量的維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉化酶等?！‰u蛋：每天睡覺之前吃一個茶葉蛋或煎蛋。(﹏咘の叮ヘ編輯``)雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。突出特點是，雞蛋含有最優良的蛋白質。脂肪含量偏高:鍋貼、巧克力餅干、韭菜水餃、燒麥、薯條、吉士漢堡、比薩脂肪含量較高:炸春卷、小籠包、蛋黃酥麥香魚、蘋果派、巧克力棒、巧克力脂肪含量極高:油條、獅子頭、炸雞、罐裝果汁、可樂 ``` 以上由 ﹏咘の叮ヘ編輯~

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6，請教什么特色小吃方便又容易做

廣東小吃沙河粉的做法詳細介紹所屬地區：廣東小吃工藝：其他沙河粉的制作材料：大米5000克，其他根據食法不同而配備。沙河粉的介紹：沙河粉，用米漿蒸成薄粉皮，再切成帶狀而成。盛行于廣東、廣西、海南，以廣州市沙河一帶出產的最著名，故名。沙河粉制作時使用的是白云山上的九龍泉水泡制的大米，所產的粉薄白透明，爽軟韌柔勁道，可用于炒、泡、拌等食法。沙河粉的特色：炒者柔韌勁道，香味濃郁；泡者白嫩滑軟，清爽不膩。教您沙河粉怎么做，如何做沙河粉1.制粉，將大米去凈雜質，用清水浸泡1小時，磨成稀粉漿10千克。取適量的粉漿倒在密眼竹箕內，攤平，放入大鍋沸水上，加蓋用旺火蒸熟，晾涼后切成帶狀。 2.干炒沙河粉，配料主要用牛肉、豆芽、韭黃。鍋內加入花生油燒熱，姜絲爆香，加入用花生油、醬油腌制過的牛肉片，炒至八成熟時，加入豆芽，炒至將熟，加入沙粉、花生油，炒至粉質變軟，再加入韭黃，炒至韭黃剛熟即成。 3.湯泡沙河粉，將沙河粉100克放在笊籬內，置沸水中燙熱，倒在碗內，加鮮湯、熟菜心、熟魚片或其他熟肉料，調味即成。沙河粉的制作要領：粉漿磨細，并濾去粗渣。攤漿的厚度適宜，不宜太厚。另外，沙河粉還可醬拌、滑炒等。廣東小吃蝦餃的做法詳細介紹所屬地區：廣東小吃工藝：蒸法蝦餃的制作材料：淀粉450克，生粉5O克，鮮蝦仁400克，熟蝦肉100克，熟豬肥肉丁100克，筍丁100克，熟豬油、精鹽、芝麻油、味精、胡椒粉、白糖各適量。蝦餃的介紹：蝦餃始創于20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶樓。相傳當時的伍村很繁榮，地方幽美，一河兩岸，河面經常有漁艇叫賣魚蝦。這家酒樓老板為了招徠顧客，便別出心裁，收購當地出產的鮮蝦，加上豬肉、筍等作餡料制成蝦餃。當時蝦餃皮厚不光亮，但因新奇，味道又鮮美，贏得了食客的喜歡，不久便名餳廣州，各大酒樓爭相制售，并經點心師的改革，將原料用面粉改成"澄粉"，效果特佳，更加吸引客人。蝦餃的特色：皮薄爽軟，色澤潔白，晶瑩透亮，餃內餡料隱約可見，吃口鮮美滑潤。教您蝦餃怎么做，如何做蝦餃1.淀粉加生粉、精鹽5克，用沸水燙熟，邊加水邊攪動，略燜，然后揉勻，再加熟豬肉揉勻。 2.取200克鮮蝦仁剁成泥，將另外200克切成小丁，熟蝦肉也切成丁。蝦泥與鮮蝦丁合在一起加少許精鹽、清水、攪打至上漿，加白糖、味精、芝麻油、胡椒粉、熟蝦丁、豬熟肥肉丁、干筍丁拌勻，置冰箱冷藏。 3.取面團分取小劑子，用刀壓成薄皮，包入餡料，作成餃子，再在捏口邊緣用手折上褶，成彎梳子形狀。 4.將蝦餃生坯放入蒸籠內用旺火蒸熟透即成。蝦餃的制作要領：1.淀粉也就是澄粉，要燙透燙熟后搓勻； 2.蝦仁現在有的用整個的，略調味，包時挑上一點肉餡，放一個蝦仁，熟后皮內透紅； 3.捏褶要細而勻，這是蝦餃的特色，也可作成各種仿動物形象的蝦餃； 4.蒸時用旺火，一氣呵成。廣東小吃廣東馬蹄糕的做法詳細介紹所屬地區：廣東小吃工藝：蒸法廣東馬蹄糕的制作材料：馬蹄粉600克，冰片糖1000克。廣東馬蹄糕的介紹：馬蹄糕是因為用荸薺粉制作而得名，因荸薺又名馬蹄。此品在廣州流行已久，但以泮溪酒家所制最為有名。該酒家地處泮壙，是盛產馬蹄的地方。所產的馬蹄粉，粉質細膩，結晶體大，制成成品質量亦佳。廣東馬蹄糕的特色：色澤茶黃，煎后金黃色，呈半透明狀，可折而不裂不斷，軟、滑、爽、韌融為一起，味道香甜。教您廣東馬蹄糕怎么做，如何做廣東馬蹄糕1.將馬蹄粉全放入盆中，加入1500克清水攪勻，然后用羅篩濾去雜質，倒入盆內。 2.冰片糖加1800克清水，上鍋熬成糖水，沖入馬蹄粉盆內，拌勻，分兩盆盛好。 3.取一盆放入沸水中，隔水邊煮邊攪拌，直至煮熟，然后倒入另一盆中混和拌勻。 4.將拌勻的糕料倒入大薄鐵盤內，放入蒸籠內用旺火蒸熟。取出晾涼后，切成長條塊，可涼食，也可上煎鍋煎熱略帶金黃色硬皮而食。廣東馬蹄糕的制作要領：1.馬蹄粉一定要細膩無渣，調成漿后，再過濾一次； 2.一半用隔水的方法煮熟，使面成為半燙半生狀態； 3.生、熟面漿要拌勻，蒸時以旺火為宜。

小吃多了去了，這要看你的居住地在哪里？

南翔小籠，超市買速凍包裝，回來只要隔水蒸熟就行了

汕頭的老鄉，我就先發給你這些，我還有很多種小吃，改天給你巧用紅薯做簡單小吃紅薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。于是，紅薯這一不起眼的食品身價陡增，令人刮目相看。下面介紹幾種簡單新穎的烹調紅薯方法：紅薯發糕取紅薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，蘇打8克及適量溫開水調拌均勻，發酵完全后放入蒸籠內用大火蒸熟。離火晾至溫熱程度時，在其表面適當涂抹香油，撒上青紅絲、芝麻，切塊食用。若配料時適量增加些食用色素、紅棗等，則成為花色發糕，或紅棗發糕，其色好看，松軟可口。紅薯蔥餅將紅薯洗凈蒸熟，去皮后搗成糊狀，加等量的面粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻，成手掌大小圓餅，放進平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香撲鼻，口感甜美。紅薯燒餅用發酵好的紅薯面團，撒上少許油，做成餅狀，面上刷上飴糖水，沾上芝麻后置烘爐或炒鍋內烤熟即可。紅薯丁湯紅薯適量洗凈，去粗皮切成小丁塊，鍋熱淋入植物油稍炒，傾入丁塊爆炒后，加水煮熟紅薯。起鍋前加入鹽、味精、少量豬油，撒上蔥花、淋上麻油即可。油炸薯條將紅薯洗凈，去皮放入清水浸泡1-2分鐘，接著切成小薯條，再入沸水內燙1分鐘，瀝干后在油鍋內炸1分鐘左右，待薯條浸足炸透，撈起瀝干，冷卻至室溫后迅即送冰箱冷凍，經冷凍處理便得到速凍油炸薯條，脆嫩爽口，清香黼閏。紅薯雞蛋飯大米、紅薯250克、雞蛋4只，素鹽、素油各適量。先將大米一起放入鍋內，加入適量的水燒沸后改用文火燜熟，再將雞蛋打入鍋內加入少許精鹽，倒入熱油鍋內翻炒成塊，后將燜好的紅薯米飯拌均勻，即可食用。香蕉面包布丁的做法（用蒸鍋也可以做西點）材料：面包片2片香蕉半個雞蛋兩個白糖20克（一般甜，如果喜歡吃甜的可以多放點）牛奶160毫升葡萄干20克（多放點也沒關系）做法：1.將面包片切成小塊（炸一下或烤干點更好吃），香蕉切成比面包再小一點的塊，葡萄干洗凈溫水泡5分鐘 2.將切好的面包香蕉葡萄干混勻放入摸了油的器皿中稍稍壓一下（我的正好裝兩小碗我和兒子一人一碗） 3.雞蛋打勻放入牛奶和白糖再攪勻后過篩 4.然后倒入2中，蓋上保鮮膜，上屜大火燒開鍋中火蒸15分鐘即可米花糖的做法（自制零食）材料：米花、白糖、油、花生米、葡萄干、黑芝麻（干果可以根據自己的喜好選擇）做法： 1、開火將鍋加熱，倒入少許油，拿著鍋柄來回晃動，讓油均勻地滑在鍋壁上。 2、將白糖倒入鍋中，加入少許水不斷攪拌，將火調至最小慢慢熬制。 3、待糖液由翻大泡轉至翻小泡，顏色變黃即可。 4、將爆好的米花倒入鍋中，快速翻炒使其均勻的沾上糖液，再加入干果類繼續翻炒均勻即可。 5、裝入容器中定型放涼切塊即可。加了各種堅果，味道更豐富蛋包飯的做法（早餐食譜-如何攤一張漂亮的蛋餅）材料：雞蛋2個，干飯1碗。雜蔬（我用了豆芽，菜椒，洋蔥），肉醬（我用的做炸醬面的炸醬），油，鹽。做法：如何做漂亮的蛋包飯： 1.首先蛋要打勻。需要用不粘平底鍋（平底是為了受熱均勻，使得蛋皮上色漂亮），鍋里只需放少許油，油太多了蛋液則不好攤開。 2.倒入蛋液后，可用中火，要一直不停的旋轉鍋，直到蛋液均勻的鋪開稍微凝固，這時放平鍋子一定要轉為小火慢慢烙至。趁著蛋液沒有完全凝固，放入炒飯，這樣炒飯和蛋皮能更緊密的結合。 3.然后四周折起翻面，稍微煎一會即可出鍋。 4.蛋皮的厚薄根據自己喜歡，我比較喜歡蛋皮厚些，用了兩個蛋。其實一個蛋便可攤一個蛋餅。蛋餅越厚則折起時越容易裂?？稍诘耙豪锓派僭S生粉增強韌性，但勢必會影響口感。 5.蛋皮內炒飯的分量不宜太多，太多了蛋皮不宜合攏，難以成行。 6.也可把炒飯放入蛋皮的一邊，直接把蛋皮對折做成大餃子狀。 7.可根據自己的口味和炒飯的咸度自己決定蛋液里是否放鹽。最后可配以番茄醬調味?；蛘咦约鹤龅某次骷t柿醬直接倒在出鍋入盤的蛋包飯上。

7，哪些食物上火

熱性水果，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等都是容易上火的。資料：說到食物屬性，中醫有所謂“四氣”，這是指食物進入體內，會產生“寒、熱、溫、冷”的作用，如果不溫不熱，不寒也不涼，則歸屬于“平”性，而每種水果，都有其屬性，一般分為“溫熱”、“寒涼”、“甘平”三類。溫熱類水果所謂溫熱水果，指的是熱量密度高、糖分高的水果。吃下去后，肝臟的葡萄糖磷酸化的反應加速、肝糖合成增加、胰島素與升糠淚素比例上升、脂肪酸合成提高，三酸甘油脂合成也提高，肝臟充滿了待送出的油脂和糖，就容易上火，身體能量增加，就比較“熱”。溫熱類水果有：棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、櫻桃、石榴、菠蘿等。體質燥熱的人吃這類水果應適量。寒涼類水果體質虛寒的人對這類水果應慎用。寒涼類水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。甘平類水果甘平類水果有：葡萄、木瓜、橄欖、李子、梅、枇杷、山楂、蘋果等。這種水果適宜于各種體質的人。中西醫角度看水果中醫-- 中醫強調均衡、陰陽調和，所以體質偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質偏寒的人，自然要多吃溫熱性的食物。吃水果的原則也一樣。同時，地形、氣候也會影響生理與飲食。例如:廣州地屬亞熱帶，仲夏暑熱難當，受天熱、地暑的影響，人們常發生頭痛、身熱、口渴、心煩等現象，為了達到均衡，最好選擇吃些寒涼性的食物。西醫-- 西醫不太講體質、食物屬性這回事，病人吃了某些水果，身體如果覺得不舒服，就是不適應，應該避免。任何一種水果吃太多，無論體質再好，身體都會受不了。例如蘋果，雖然我們常說“每日一蘋果，醫生遠離我”，但吃過量會傷脾胃。另外，荔枝吃多了會降低消化功能，影響食欲，產生惡心、嘔吐、冒冷汗等現象;杏過量食用會上火，誘發暗瘡;瓜果類由于水分多，吃多了會沖淡胃液，引起消化不良、腹痛、腹瀉；荔枝、龍眼吃多都容易上火、躁熱。均衡飲食不僅要注意“質”，更重要的是在乎“量”，所以吃時記得用腦，仔細考慮是否適合自己。以下為你介紹各種常見水果所含的成分，有些不適宜多吃。柿子--含有大量的單寧、柿膠粉，單寧收斂力強，故便秘患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易生柿石。因此，胃炎、胃酸過多、脾胃虛寒等病人，及在空腹、勞累后最好不食或少食柿子。蘋果-- 含有大量的糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健?；加泄谛牟?、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人，不宜多吃。香蕉-- 性寒，含鈉鹽多，患有慢性腎炎、高血壓、水腫癥者尤應慎吃。由于香蕉含糖量大，糖尿病人亦不宜多吃。西瓜-- 含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉質寒涼，年邁體虛者多吃易發生腹痛或腹瀉。心力衰竭者和水腫嚴重的病人也不宜多吃。柑橘-- 性涼，胃、腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等癥狀。橘子吃多了還容易上火，引起口角生瘡、目赤腫毒，誘發痔瘡。荔枝-- 連續大量地食用，會使人臉色蒼白，產生頭暈、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等癥狀，這是由于荔枝引起外源性低血糖反應所致，醫學上稱之為“荔枝病”。榴蓮--榴蓮未必人人吃得起，由于它性質熱而滯，相當燥火，固不適合燥火重的年青人吃;但其補益價值則是相當高，有滋養強身的功用，可治心腹冷痛、胃痛以及皮膚病，用它來燉雞湯，又香又鮮甜，對體弱、寒底的老人家最滋補，一湯見效。牢記腎臟或心臟有疾病者少食榴蓮為妙。吃水果最好在飯前在飯前30~40分鐘吃水果或飲用1杯果汁，可使進餐時吸收的熱量比平時要減少20%~40%左右。若每餐攝取的熱量都按這個幅度下降，會有明顯的減肥效果。吃水果要洗凈和削皮為防害蟲，果農都會噴灑農藥，果皮很有機會積存農藥殘留物，若長期食用未清洗干凈的水果，會使身體的有毒物質大量增加，輕則會出現嘔吐、腹瀉、厭食、胸悶、皮膚過敏等反應，重則會損傷胃腸，危及人體健康。因此，在吃蘋果、梨等水果時，最好削皮食用。不宜與海味同吃海中的魚、蝦、藻類，都含有大量的蛋白質和豐富的鈣、鐵等礦物質，如果與含鞣酸量較多的水果(如石榴、山楂、柿子、青果、葡萄、酸柚、檸檬、杏、海棠、李子、酸梅等)同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且還容易使海味中的鈣、鐵與鞣酸結合成一種新的不容易消化吸收的物質。這種物質能刺激腸胃，引起不適，嚴重者可發生惡心、嘔吐、腹痛等現象。因此，這些水果不宜與海味同時食用，一般相隔2~3小時再食為宜。

吃以下的食物容易上火的： 10種食物最難消化油炸食品像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質,這種物質很難消化。美國佛羅里達州奧蘭多市營養學家taragidus說：“如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等?！?對策：其實要滿足口腹之欲，放棄油炸也能獲得可口的感覺，比如想獲得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以尋找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或選擇吃低脂或無脂食品，比如脆餅干、空心的爆米花等。正處于發育期的孩子吃過多的垃圾食品，大腦很有可能會受到永久性的損傷……吃油炸食品損傷兒童大腦辛辣食物紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁，吃完后會有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。對策：對于腸胃不好或是身體燥熱的人來說，如果實在拒絕不了辛辣食物的誘惑，不妨選擇一些微辣的食品，少吃青、紅辣椒。巧克力大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。對策：在巧克力品種的選擇上，最好是黑巧克力。這是因為，黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。此外，黑巧克力還有降壓、預防動脈粥樣硬化的作用。但是，再好的東西也不能吃太多,每天最多只能吃兩小塊。柑橘汁酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因為攝入過量的糖會造成腹瀉。對策：柑橘汁含有大量的維生素c，適宜經常飲用，只要選對飲用的時間就不用擔心刺激食道的問題了。飲用柑橘汁之類酸果汁的最佳時間是隨餐，或者在兩餐之間。奶油土豆泥土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當提到所謂的“方便食物”時，土豆泥總被列為榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了。在美國，有3000～5000萬乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因為，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，會讓你的胃很難受。對策：最好不要購買外賣的土豆泥，自己在家完全可以用新鮮的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。生洋蔥洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。對策：美國營養學專家瑪麗賴安建議，吃這些食物時可以生熟混合的烹飪方法，這樣可以使你不僅能收獲健康，而且不用遭受負面的影響。冰激凌沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時，這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影響腸胃功能的正常運轉，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮，但之后卻會導致食欲下降，也會刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環。對策：如果你不想放棄涼爽的冰凍食品，那么惟一的解決辦法就是改吃無乳糖的冰凍食物，比如使用豆類、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受，冰激凌里面含有大量脂肪，而脂肪在胃里面滯留的時間比其他食物都長。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。西蘭花和卷心菜西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營養素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導致腸胃內多余的氣體累積。對策：解決問題的方法很簡單，只要在吃之前，將它們在熱水中焯一下，使其變軟，這樣便可以使產生氣體的硫磺混合物失去作用。這兩種蔬菜最適合涼拌和烹炒。豆類豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因為豆制品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。對策：以湯的形式烹飪豆類，對消化這類食物是有幫助的，通過補充水分，有助于消化豆里面含有的大量纖維，或者延長烹飪時間。另外就是要逐漸把豆類食品增加到飲食中，這樣會慢慢增加消化豆類所用的酶的需求，而不會出現副作用。無糖口香糖山梨醇是無糖口香糖或者各種糖果、牛奶冰激凌、混合飲料的一種重要成分，它能在你的腸內累積一種不舒服的氣體。對策：在買食品前先檢查商標，看是否是無糖產品，即使是無糖產品，里面一般也會使用少量的糖替代品?！傲恳彩且粋€問題。”營養學家taragidus警告說，“多數人攝入兩三克沒有任何問題，但是，含有10克甚至更多糖代替品的產品將會毋庸置疑地給消化造成困難?！?/section>

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廣州炸魚薯條，經常燒菜不知該燒什么菜給點家常菜菜單吧

本文目錄一覽

1，經常燒菜不知該燒什么菜給點家常菜菜單吧

2，吃什么東西上火

3，關于增肥增肥

4，夏天吃什么菜好

5，我真的是太瘦了想增肥有什么好的方法嗎

6，請教什么特色小吃方便又容易做

7，哪些食物上火

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廣州 炸魚薯條，經常燒菜不知該燒什么菜給點家常菜菜單吧

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