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本文目錄一覽

1，廣東佛山的特產小吃食品
2，誰有關于佛山名人美食
3，佛山有什么美味小吃
4，佛山有什么著名的小吃
5，佛山有什么特色美食
6，佛山九江有哪些特產美食
7，廣東佛山市美食有哪些

1，廣東佛山的特產小吃食品

佛山特產就是盲公餅

廣東佛山的特產小吃食品

2，誰有關于佛山名人美食

名人：黃飛鴻康有為美食：盲公餅，老婆餅，西樵大餅等

誰有關于佛山名人美食

3，佛山有什么美味小吃

佛山有許多小吃，如佛山扎蹄、佛山公芝麻餅、大良野雞卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、炸牛奶、雙皮奶、小鳳餅，南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨、水晶餃、甘筍蒸餅、西樵大餅、佛山九層糕、石灣魚脯、佛山柱侯醬、蠶蛹、白糖棉花糕、應記云吞面、金源酒家甘筍蒸餅、汾寧白糖棉花糕、大可以狀元及第粥、盲公餅、高明瀨粉等許多小吃。

佛山有什么美味小吃

4，佛山有什么著名的小吃

　佛山有許多小吃，如佛山扎蹄，大良野雞卷、大良蹦沙、炸牛奶、雙皮奶、小鳳餅，南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨、水晶餃、甘筍蒸餅、佛山九層糕、石灣魚脯、佛山柱侯醬、蠶蛹、白糖棉花糕、應記云吞面、金源酒家甘筍蒸餅、汾寧白糖棉花糕、大可以狀元及第粥等許多小吃。　　佛山人根據不同的地方的特產與口味，創制了許多風格各異的美食菜點。佛山的柱侯食品，順德的“鳳城（大良）炒賣”，聲名遠播。佛山的許多小吃，如佛山盲公餅、扎蹄，大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、南海魚生、大福餅、九江煎堆等等，皆名聞遐邇，令人食指大動。

盲公餅

5，佛山有什么特色美食

　　佛山景點　　金沙灘旅游中心 - 石灣美術陶瓷廠 - 順德生態樂園 - 南海影視城 - 高明靈龜塔 - 禪城南風古灶 - 三水荷花世界 - 桂城半月島 - 黃飛鴻獅藝武術館 - 順德德勝廣場 - 順德寶林寺 - 雷崗水上樂園 - 甘鷺度假村 - 南海千燈湖 - 黃大仙圣境園 - 順德新世紀農業園 - 順德西山廟 - 丹灶仙湖旅游度假區 - 南風古灶 - 泥模崗冶鐵遺址 - 西樵山白云洞風景區 - 飛霞洞 - 經堂冶鐵遺址 - 東林園 - 蟲雷崗公園 - 西樵寶峰寺 - 南國桃園 - 佛山梁園 - 佛山祖廟 - 佛山梁園 - 三水市森林公園 - 九江璜璣自然保護區 - 順德清暉園 - 南海觀音寺 - 慶云洞風景區 - 順德花卉世界 - 佛山魁崗文塔 - 佛山胥江祖廟 - 佛山三水僑鑫生態園 - 佛山龍潭龍母廟 - 佛山西海抗日烈士陵園 - 佛山冰玉堂 - 佛山李小龍祖居 - 佛山奎福古寺 - 佛山康有為故居 - 佛山電視塔 - 佛山仁壽寺 - 佛山三水大旗頭古村 - 佛山碧江金樓 - 佛山順德寶林寺 - 佛山南國桃園旅游度假區 - 佛山西樵山風景名勝區　　佛山美食　　佛山是珠江三角洲的“美食之鄉”，有許多風格各異的美食菜點，小吃包括：佛山盲公餅、扎蹄、大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、雙皮奶、小鳳餅、南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨等等。佛山的柱侯食品和順德的“鳳城炒賣”也是聲名遠播，值得一嘗。　　佛山酒樓食府眾多，美食山莊林立，日夜營業，豐儉由人。其中尤以順德勒流和集北水蛇粥一條街生意火爆。來佛山不可不嘗的佛山金牌菜式包括：燕奶金絲球、荷香豉蒜肉、佛賓清香雞、金菊蟠龍鱔、煎焗鉗魚、鴛鴦彩蝦彩、玉蘭吉品鮑等。

6，佛山九江有哪些特產美食

九江最出名的就是九江遠航雙蒸酒，這種酒有出口的，有內銷的，廣告都很多;還有九江酥皮大煎堆，這是過年的時候才有得賣的，這個在小時候經常吃，不過現在很少吃了，因為太油了，而且現在的小孩都不喜歡吃，傳統在慢慢流逝了，唉。。。不過這個九江大煎堆在過年的時候很多人用來送禮，就好似中秋的月餅一樣，只送不吃，至于出口方面就不知道了，好像沒怎么出口的，我都想把九江酥皮大煎堆發揚光大;最后的特產就是九江水產養殖業，最出名的魚就是桂花魚了，本地人都覺得很好吃，是婚宴喜慶聚餐的主要菜式，我曾經在外地旅游看到過有桂花魚這道菜，不過很貴100塊一斤，我無語了，我這里才40-50塊一斤。基本都是這些了，雖然沒有一樓的詳細，希望對你有幫助，而且我愛我的家鄉--九江，希望它會更好。

柴桑美食街有一家叫五里香的龍蝦和水煮魚味道真好

九江煎堆是南海九江鎮的傳統特產。已有百多年的歷史,深受老百姓喜愛,暢銷海內外。這是與眾不同，制法獨特的年宵食品之一。 “煎堆”曾被成為“碌堆”，唐朝時期就已被作為宮廷中的食品。據傳是九江人鄒便南在光緒年間所創制。清朝時，九江人鄒便南改革煎堆制作工藝，改良而成的“九江酥皮大煎堆”非常受歡迎，并在民間普及制作。20世紀30年代初期，九江煎堆已出口至港澳地區及東南亞和美洲各地，同九江雙蒸、魚花一道被譽為“九江三件寶”。1986年，九江煎堆被編入《中國名土特產辭典》。配料：糯米粉、芝麻、花生油、清水、苞谷、糖桔餅、白砂糖、花生仁。用糖漿溶結糯米谷爆,花生作餡,糯米開皮,包壓成扁圓形,撒上芝麻,用油炸熟而成。外形扁圓,色澤金黃，外殼完整，皮有蜂窩，起蚧爪泡，刀切要脆，入口甘香松酥化,是年節必備的食品,也是送禮佳品。與龍江煎堆一起一直是年宵食品的名角，在廣州和珠三角，名聲比盲公餅還要響。可惜隨著時代的變遷，盡管多方面已有所改良，但也逐漸遠離人們的注視。

7，廣東佛山市美食有哪些

西樵大餅，西樵大餅產于廣東南海。大餅餅型圓大，色澤潔白，不起焦，清香甜滑，入口松軟，食后不覺干燥，是可以與雞蛋糕相比美的上品餅餌。剛烘制出來的西樵大餅，表面都有一層薄粉，它還有一點兒說道呢!入爐時，它能使餅不易粘鍋，使操作的人容易判斷餅的生熟，使餅保持潔白的色澤;出爐后，人們根據它判定餅的衛生，假如大餅外層的粉沒有了，說明大餅已被人動過，內行的人就不會買，因西樵大餅一般是不準多動的。　　大良膏煎，大良膏煎是從古人寒食節時所食的一種叫“膏煎”的食品發展而來的，后來也稱膏環。如今，大良膏煎用白糖、豬油摻和面粉油炸而成，狀如兩個并排的環釧，色澤金黃，更加松脆酥香。　　里水金絲蝦，這是清末民初里水的美食特產。它產自水口羅濛峽一處水流驟急的八哥巖之下，因此巖有數以百計的八哥鳥棲息其間，排出大量鳥糞，成為金絲蝦的天然飼料。此蝦肉嫩而鮮美，呈金黃色，背正中有一條金絲纏至尾部而得名。　　九江煎堆，這是與眾不同，制法獨特的年宵食品之一。它不同于其它煎堆，主要在于選料的制作。其特點是色澤金黃，皮薄餡精，不含油份，入口甘香酥化，形狀扁圓。　　羅村竹筍，羅村竹筍以沙口出產的為最佳，其外表金黃，內如玉琢，香滑可口。沙口竹筍沒有粗纖維，外表有皺紋，至今在羅村仍不失為一種人人愛吃的佳肴。　里水霸王鴨，原來叫蓮王鴨，又稱為風凰鴨。最初是廣州市郊泮塘的民間食譜。清光緒年間，大臣李鴻章的母親八十壽辰，召集大批南北名廚為其母擺壽宴，名廚師每人煮一味菜以顯身手。當里水一位廚師做出這味蓮王鴨上席后，大家稱贊不絕，壓倒群芳，一時雄霸全席。人們給予這個稱號——霸王鴨。八十年代初，澳門飲食商會到里水視察，對霸王鴨給予高度評價，認為是一味可人的佳肴。　　佛山扎蹄，佛山扎蹄選用上乘的豬手、豬腳作原料，用鹽、汾酒、蓮見、小茴、川椒、桂皮等適量煮成鹵水，然后把豬手、豬腳剖開，取出骨肉，把已經處理好的枚肉、腿肉切成薄片，一層肥一層瘦地間隔著，釀進挖空骨肉的豬手豬腳里，直到釀滿為止。接著，用水草連皮帶餡把豬腳、豬手切成片狀，淋上適量麻油、便可上碟食用。如果把釀豬手、豬腳放在鹵水里泡浸一個晚上，翌日再食，品味更佳。　雙皮奶，“雙皮奶”素有廣東甜品之王的美譽。這種由牛奶、蛋清和白糖等混合燉制而成的特色小吃，起源于廣東順德，至今已有百余年歷史。其狀如膏，色潔白，口感細膩嫩滑，如絲如綢，入口即化;口味香而不重，甜而不膩，吃后唇齒留香。根據個人喜好的不同，又分為原味雙皮奶、紅豆雙皮奶、蓮子雙皮奶、雙皮奶窩蛋等多個品種，可熱品亦可冷食，適合做飯后甜點，能幫助消化、養胃，特別對女性，常吃，有養顏美容的功效。　　平洲福肉餅，平洲福肉餅——相信佛山很少人知道有這個特產。其實它出現的時間比盲公餅要早，一直是家庭和小作坊式制作，與中山的杏仁餅相似。　　大良磞砂，大良磞砂也是比較出名的，而且市面上磞砂最出名的是李禧記，買的時候大部分人都是買的這家所生產的東西。資歷久，口碑好，所以自然買的人也多，又蠻好吃的，自然要買了回去該答案來自南北游旅行網官方網站