毛哥老鴨湯，海口海府路毛哥老鴨湯店老鴨湯價格味道比秀英店的好嗎

來源：整理時間：2022-09-20 21:02:47 編輯：廣州本地生活手機版

本文目錄一覽

1，海口海府路毛哥老鴨湯店老鴨湯價格味道比秀英店的好嗎
2，毛哥老鴨湯燉雞能放土豆嗎
3，毛哥老鴨湯燉料可以用來燉雞爪嗎
4，用毛哥老鴨湯調(diào)料可以做鯽魚湯嗎
5，毛哥老鴨湯的酸羅卜怎么做的
6，重慶毛哥老鴨湯功能
7，毛哥老鴨湯燉料燉肉需要放什么調(diào)料

1，海口海府路毛哥老鴨湯店老鴨湯價格味道比秀英店的好嗎

毛哥老鴨湯是連鎖店，幾個店里菜品都是一樣的價格，招牌老鴨湯都是48塊錢一例，不打折的。個人認為幾家店味道差不多，大概只有嘴巴很刁的人才能嘗出其中那些細微的差別吧。菜的味道會和廚師每次發(fā)揮的水平有關(guān)系的。我自己是因為交通方便，去人民大道那家次數(shù)比較多

不好

海口海府路毛哥老鴨湯店老鴨湯價格味道比秀英店的好嗎

2，毛哥老鴨湯燉雞能放土豆嗎

老鴨湯燉雞能放土豆，這個沒有什么問題，土豆的主要成分是淀粉，不會和鴨肉等有什么飲食方面的忌諱，放心吧

煲雞湯老鴨湯里面分別應(yīng)該放點蘿卜，當(dāng)歸比較養(yǎng)生。蘿卜和當(dāng)歸都是養(yǎng)元益氣的滋補食物。煲雞湯老鴨湯注意事項： 1.煲湯的過程中，發(fā)現(xiàn)水方少了，不要加涼水，這樣做是很不科學(xué)的，會導(dǎo)致湯的口感大打折扣，應(yīng)該加入開水，這樣影響會小很多 2...

毛哥老鴨湯燉雞能放土豆嗎

3，毛哥老鴨湯燉料可以用來燉雞爪嗎

燉雞爪的做法材料大骨數(shù)根,玉米一根,綠竹筍兩根,鹽巴少許做法1、大骨燙熟后清洗，綠竹筍剝殼清洗切片后待用。2、清洗后的大骨加入水入鍋中開始熬煮約一個小時3、放入切片的綠竹筍片、已切段的玉米繼續(xù)熬煮一個小時4、兩個小時后加入適當(dāng)?shù)柠}巴就可上桌

老鴨湯燉雞能放土豆，這個沒有什么問題，土豆的主要成分是淀粉，不會和鴨肉等有什么飲食方面的忌諱，放心吧

毛哥老鴨湯燉料可以用來燉雞爪嗎

4，用毛哥老鴨湯調(diào)料可以做鯽魚湯嗎

可以呢，沒事也用毛哥老鴨湯做酸蘿卜鯽魚湯，味道還不錯，尤其是那個蘿卜腌制的味道特純正。

毛哥老鴨湯的做法將鴨子洗凈斬大塊備用，請大家原料啊。我手力不足，經(jīng)驗不足，切的鴨塊大小不一。想想，反正自個喝，不怕不怕（要專門把包裝帶拍了下來，背面還有使用方法，其實很簡單。）洗凈后的鴨子放入鍋中中，加涼水，放入姜片和料酒，煮開后，撈出洗去血污。備用將焯好的鴨肉和燉料一起放入高壓鍋，加入開水。蓋上高壓鍋，我用的電的，定了50分鐘。時間到了，即可。因為這個燉料是配好調(diào)料的，所以不用再加任何調(diào)料了

5，毛哥老鴨湯的酸羅卜怎么做的

主料酸蘿卜1只食鹽適量白醋1瓶酸蘿卜的做法1.首先需要糖精半包，在雜貨鋪里面可以買到，然后就是蘿卜一只，鹽適量，白醋一瓶。2.蘿卜削皮，用冷開水洗一下，切塊，用適量的鹽腌半小時。3.找一個干爽的煲，然后放入糖精、白醋調(diào)勻。4.這時候，把腌出水的蘿卜放入（3）中，泡一天，就可以吃了。

材料老鴨1只，茶筍，芋頭，火腿，鹽做法1.將茶筍用水泡開。2.將芋頭與火腿切塊。3.老鴨洗凈放進大砂鍋加水，大火燒滾后掠去浮沫，中小火煲一小時后加火腿進去，再四十分鐘后加茶筍，芋頭后，繼續(xù)煲至芋頭酥軟就可加鹽停火了。

6，重慶毛哥老鴨湯功能

重慶毛哥老鴨湯是根據(jù)百年家藏秘方，并經(jīng)西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院教授專家，在現(xiàn)代食品科學(xué)研制方法指導(dǎo)下制作的深受廣大消費者歡迎的美味佳肴，其香氣淳正，口感舒適，常食不膩。本湯料燉制的老鴨湯，集營養(yǎng)與美味為一體；湯鮮味美，鴨子皮糯肉粑，酸蘿卜細嫩爽口，香味撲鼻。具有祛濕除寒之功能。本店屬全國綠色餐飲企業(yè)、青島飲食文化理事單位、青島餐飲明星企業(yè)；青島市“特色風(fēng)味”十佳名店，并獲得“最佳營養(yǎng)獎”2006年9月榮獲“營養(yǎng)健康創(chuàng)新菜示范單位“稱號；在第三屆火鍋節(jié)榮獲“十佳風(fēng)味火鍋”稱號。

天津的毛哥老鴨湯感覺很好吃，沒吃夠。