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1，廣州番禺吃海鮮
2，求助海螺怎么吃好呀
3，海螺怎么吃

1，廣州番禺吃海鮮

番禺很多地方都有海鮮吃，如果是比較集中的食街的話可以去石基雁洲海鮮食街。至于人均多少就很難估計(jì)，主要看你要吃些什么了，總之都不會(huì)太貴，還算很實(shí)惠的。

可以到萬傾沙十九涌,當(dāng)?shù)貪O民自己打魚回來,買去食店加工就是了,80元左右/人應(yīng)該算比較豐富了!

廣州番禺吃海鮮

2，求助海螺怎么吃好呀

海螺的苦筋在海螺肉（白色部分）和海螺腚（深色部分）之間有一條細(xì)長的深藍(lán)或深綠色的部分，就是海螺的苦筋！你可以嘗嘗確定一下！

苦筋千萬不能多吃，容易中毒。我有親身經(jīng)歷。

我喜歡整個(gè) 連苦的一起吃敗火

是條綠色的。。。。。[em01]

苦得不也好吃嗎

辣椒炒海螺或者蒸熟了吃，都不錯(cuò)。

求助海螺怎么吃好呀

3，海螺怎么吃

醬爆海螺1、海螺用刷子清洗凈，將其浸泡在加少許香油或食鹽的涼水里2小時(shí)左右，讓其吐凈腸里的泥沙2、青紅椒、蔥、姜切絲備用3、海螺放沸水中焯水，迅速撈起備用4、鍋里放油，待油溫5成熱時(shí)放入蔥、姜炒爆香，然后放入醬，醬炒出香味后下入海螺翻炒5、翻炒過程中淋少許料酒，待海螺的蓋開始張開時(shí)，加入糖、雞精翻炒，出鍋前放入青紅椒即可溫拌海螺1、海螺洗刷干凈，放入蒸鍋蒸12分鐘，取出螺肉2、去掉螺腦（紫色的部分），將螺肉切片3、青紅椒和大蔥分別切成細(xì)絲4、將螺片、蔥絲、青紅椒絲放入盤中，加入陳醋、生抽、芝麻香油、白砂糖和少許鹽拌勻即可姜汁海螺1、買回的海螺用流水沖洗干凈，在水里泡著的海螺，會(huì)慢慢的把上蓋頂開，用手戳一下就縮回去2、蒜切片、姜切片，再切一點(diǎn)姜末，倒上米醋，待用3、鍋里加水，放入蒜片、姜片，中火燒至水溫六成熱，把海螺口朝上放進(jìn)去，中火加熱，同時(shí)用筷子翻個(gè)，等鍋里的水燒開，快速撈出來4、海螺裝盤，用筷子或者是牙簽，把海螺肉慢慢的挑出來5、沾著姜末醋汁吃涼拌海螺1、將海螺表面洗凈，備用2、將鍋內(nèi)倒入適量水，大火煮沸后，將海螺倒入沸水中煮5分鐘左右取出3、將海螺肉取出洗凈晾涼，切成片，備用4、將蔥，姜切絲，蒜切末，放入海螺肉，加入鹽，糖，醋，香油，拌勻即可白灼海螺　　1、半鍋水加姜片、蔥段、料酒燒開，放進(jìn)海螺燙煮4－5分鐘，撈起后馬上泡進(jìn)冰水五分鐘2、用小叉剔出肉，去除中段的黃、綠色腸肚3、肉切片擺盤，尾部回鍋再燙3－4分鐘后撈起擺盤4、撒上蔥絲、嫩姜絲、青紅椒絲，淋上生抽一大匙，白胡椒粉少許，潑上兩大匙滾油即可火侯掌握恰當(dāng)，螺肉柔軟爽脆，味道清甜滋美。

如何正確吃海螺海螺，做為營養(yǎng)美味的食物，它富含蛋白蛋、維生素量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物食品。從被搬上餐桌開始，不管是不加任何調(diào)料最簡單的水煮，還是各種佐料的醬爆做法，都是肉質(zhì)鮮嫩好吃到根本停不下來如此美味做法沒講究，那吃法有沒有講究呢？小時(shí)候在東山老家，媽媽買回來水煮一下直接整顆螺肉全部吃掉，根本沒有講究。隨著生活水平提升，大家開始慢慢研究怎么吃更健康。海螺有沒有哪些部位不能吃?海螺挖出部分基本分為螺肉跟內(nèi)臟兩部分，網(wǎng)上有一種觀點(diǎn)是只是螺肉部分，內(nèi)臟部分是排泄部分不能吃的，真實(shí)是不是這樣。海螺不能吃的有兩部分一是海螺腦，如圖所示，在海螺肉里面有兩個(gè)小球球似的東西，如果吃多了就會(huì)引起頭暈惡心，嚴(yán)重的話海螺的腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)還會(huì)引起食物中毒。二是海螺膽，如圖所示，在后背部分有一條深藍(lán)色或粉色的一條線，俗稱“苦膽”，口感發(fā)苦除上述提到的兩部分，剩下的都可以放心食用，特別是尾部的海螺黃，俗稱“螺膏”，很多人不懂都不食用，十分可惜。海螺黃營養(yǎng)豐富并且口感香糯，

海螺怎么吃