廣州好吃的爬爬蝦，廣州海珠區(qū)哪里的瀨尿蝦好吃現(xiàn)在有的吃的

來源：整理時(shí)間：2023-09-04 06:03:20 編輯：廣州生活手機(jī)版

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1，廣州海珠區(qū)哪里的瀨尿蝦好吃現(xiàn)在有的吃的
2，廣州哪里吃皮皮蝦最好吃
3，廣州現(xiàn)在哪里有好吃的椒鹽瀨尿蝦

1，廣州海珠區(qū)哪里的瀨尿蝦好吃現(xiàn)在有的吃的

寶業(yè)路寶業(yè)酒店

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東圃那里有家大排檔應(yīng)該不錯(cuò)

只放鹽煮熟，超好吃！！鮮~

廣州哪里吃皮皮蝦最好吃

3，廣州現(xiàn)在哪里有好吃的椒鹽瀨尿蝦

寶業(yè)大酒樓【寶業(yè)路，整條路都是食街】，沙面【黃沙那邊，坐地鐵1號(hào)線就到了，我喜歡在盛海灣海鮮酒樓吃，空中花園，環(huán)境很好，不過樓下是市場】希望采納

椒鹽瀨尿蝦材料：賴料蝦1000克，紅尖椒3個(gè)，蒜頭，姜、蔥、酒、鹽、醬油,椒鹽粉, 步驟: 1、將蝦頭尖角及蝦足剪去，剔除雜物，洗凈，放在用姜、蔥、酒、鹽和清水調(diào)成的味料水中浸泡5分鐘，撈出濾去水分 2、紅尖椒和蒜剁成末, 3、旺火熱鍋，落棕油至八成熱度，落蝦炸至起焦黃色，倒入笊籬控干油分，注意火候，不能太熟， 4、鍋底留油，燒熱后倒入尖椒末和蒜末炒香、椒鹽粉, 5、倒入炸好的蝦，翻炒均勻，倒入適量醬油，炒均后起鍋裝盤，出鍋后就是一道肉鮮皮酥的"椒鹽彈蝦"或叫“椒鹽瀨尿蝦”了。特點(diǎn)：色澤焦黃，香氣濃郁，剝殼食之，蝦肉嫩爽，鮮香可口。您既可去殼取肉吃，也可帶殼一塊兒嚼，因?yàn)榫呓?jīng)驗(yàn)之談，這樣工藝做出來的瀨尿蝦就連蝦殼也是不可多得的美味了。

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