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1，無錫菜甜度全國第一真的是這樣嗎
2，無錫食物為什么甜
3，無錫菜真的很甜嗎

1，無錫菜甜度全國第一真的是這樣嗎

到過全國很多大中城市，從南到北從東向西，各地飲食各有自己地方特色，但就無錫市民做菜的甜度不但是在江蘇第一，而且確實是全國第一很多外地人到無錫品嘗萊肴，一致認為無錫的菜太甜，特別是紅燒加醬油的肉類、魚蝦類更加甜，可以說很多外地人剛到無錫，一開始很不適應無錫的飲食，可無錫人做菜不加糖就無法下口，這就是無錫的飲食文化。

是的哦，請采納，謝謝

無錫菜甜度全國第一真的是這樣嗎

2，無錫食物為什么甜

你好！南方一般都喜歡甜食，可能是因為都是紅燒的吧，其實適當加點糖也是蠻好吃的，我剛到無錫也吃不慣，感覺味道怪怪的，后來慢慢喜歡了，特別是蜜汁排骨，真的很好吃，呵呵希望對你有所幫助，望采納。

無錫菜口味偏甜。是放糖的一般紅燒的都天，白燒的就不甜了。

答案當然是前者，無錫人炒菜喜歡放糖。紅燒肯定會放大量糖，清炒也會放糖，做的點心要放糖，小時候還喜歡在白粥里放糖吃。以前外地來的同學最大的困難就是吃不慣食堂里無錫師傅燒的本幫菜式，現在好多了！

放的糖多啊因為我們比較吃甜

無錫食物為什么甜

3，無錫菜真的很甜嗎

以前是的,偏甜.但現在好多了,而且無錫也有很多其他地方特色的飯館.

還行現在沒那么甜了我經常出差去無錫沒那么恐怖拉哈哈哈 ^_^ 糖又不是揀來的！

橘生淮南則為橘，橘生淮北則為“桎”。相傳過去無錫那沒有鹽，家家炒菜只能給點糖...所以代代傳下來就成為一方風俗習慣了。

蘇州菜更甜，但從全國的菜肴來看屬于甜的

那個甜的包子....是江南的名點...叫做小籠包...和其他地方不一樣的..因為里面有很濃的湯汁...那個汁的味道有點甜的...和肉陷在一起...是一種很奇特的鮮美味道.. 還有。..無錫菜屬于蘇系或叫做蘇錫風味... 基本我覺得...菜確實偏甜....但是也注重鮮咸的口味..譬如無錫餛飩....近來飯店里的菜是注重淡口味了...但是作為本地人...在自己家里吃...還是喜歡那種味道...會覺得開胃....

比起北方來說就是了。

無錫菜真的很甜嗎