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1，廣州 哪里可以吃到燴面

不知道你在哪個區，天河區棠德花園一帶有很多的河南人，而且也有一些小型的河南面館，應該會比較正宗吧，另：棠下村里有一些

河南

廣州哪里可以吃到燴面

2，在廣州那里能吃到河南燴面胡辣湯燒餅

我也是河南人，當初參加考試在廣州呆了3個月，天天找也沒找到有會面胡辣湯。你說的這三樣都是河南特有的，出了河南，基本很難找到，特別是胡辣湯，出了河南，山東河北都沒有賣的。想喝的話還只有回家去喝。你可以在淘寶上買胡辣湯料自己煮，燴面也可以買點面自己做，面胚的配方在網上一搜都有，然后買點羊肉熬湯自己做。至于燒餅，如果沒有爐子，估計想自己做很難。當初我在廣州的時候，我們幾個同學恨不得把廣州海珠區整個轉一遍，都沒有賣這些東西的。我們有個同學整天想吃煎餅果子，想得要發瘋，最后也沒吃到。

廣州市白云區合一潮購物廣場那附近有好大的招牌，河南燴面等菜相信都有。

你好！別找了，那些都不正宗，建議你網購即沖胡辣湯，冷飯店的即沖胡辣湯做的很不錯，做的方法跟泡方便面差不多，水煮的話味道更好，新出的有冷飯店北舞渡系列的，味道相當的不錯~建議你試試如有疑問，請追問。

在廣州那里能吃到河南燴面胡辣湯燒餅

3，有誰知道尉氏燴面的淵源嗎

尉氏燴面和鄭州燴面不同，鄭州燴面是清湯，里面放海帶絲，鵪鶉蛋豆腐皮神馬的，但是幾乎常不到湯的香濃味道，尉氏燴面是純羊肉高湯煮出來的，是渾湯，整只羊放進鍋里面，煮到骨頭酥爛，就用這個湯煮面，面里面放羊肉，芝麻醬和香菜。味道濃厚，香醇，湯味十足。如果我評論的話，鄭州燴面遠遠沒有尉氏燴面好吃。老尉氏人下飯館，哪都不去，就下回民燴面館，羊湯，羊肉燴面，羊頭肉，羊蹄。現在時代在發展，老燴面館生意也不如以前了，但是羊肉燴面的味道我敢打包票，在國內絕對第一。

尉氏燴面是和著名的鄭州燴面不同的，鄭州燴面是清湯，里面放海帶、千張絲、鵪鶉蛋，粉條等，尉氏燴面是渾湯，只放羊肉和香菜，但湯里面要放芝麻醬，很香很好喝，我喜歡尉氏燴面，但有人喜歡鄭州燴面，各有千秋。

我也喜歡~~~~但是在北京一次正宗的都沒吃到過，還個個招牌上寫著“正宗河南燴面”！

據傳尉氏燴面是從西安泡饃中演變過來的，西安泡饃清朝年間傳到河南，因為河南人不喜歡吃饃而喜歡吃面，就把它演變成了燴面。現在燴面中所喝到的湯都能依稀聞到西安泡饃的味道，當然這都是傳說了，沒有什么真憑實據，聽聽而已。看大師傅下面也是一種美好享受，薄薄的面片，悠忽間拉成長長的薄條。像音樂家在指揮音樂，又似魔術師在玩高超的技藝。那白白的面片，上下翻飛，似游龍飛舞，像彩綢玩花，曲龍虬勁，瞬間下鍋，眼還沒看清怎么回事，面已下鍋煮熟了。湯白味鮮，面滑筋韌，放上幾大塊羊肉，輔以海菜絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更佳，就這樣熱熱和和的一大碗燴面就擺在你面前了。芝麻醬，鹽，味精等多放在碗底，吃前用筷子一挑，那個香啊！

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