蝦皮爆炒辣椒【食】無鹽蝦皮、青椒、姜蒜末【做法】青椒去蒂、去核、切條，姜蒜末備用；2.出鍋熱少量油，下姜蒜末炒香，再下辣椒絲炒2分鐘；3.倒入干蝦皮，2大勺醬油，少許醬油上色，2大勺水，避免辣干鍋；4.翻炒一會，蝦皮上色均勻后即可出鍋,蝦皮洗凈瀝干備用,將菠菜、調料、粉絲、雞蛋在油熱下翻炒蝦皮炒勻,加入蒜蝦皮:蝦皮，清洗干凈，將蒜蝦皮翻炒均勻并加生抽翻炒，然后出鍋,4.加入蝦皮一起炒至蝦皮大部分呈金黃色,炒青椒蝦皮步驟1。
配料:韭菜300g 蝦皮 80g油，鹽2-3個瓷勺，調味勺0.5個，調味扁勺:帶調味罐的小勺，5g左右瓷勺:國產喝湯陶瓷勺，10-15ml左右，可自行調整，但不建議新手調整方法。韭菜洗凈，切塊，倒入備用鍋里，然后翻炒至斷，倒入是的，沒有雞精和香油，就出鍋了！香哭了~炒的不好，但是下飯真的一流~小撇的要點蝦皮越干越好。盡量早上中午吃，韭菜不要隔夜吃。
材料:曬干蝦皮、蒜末、干紅辣椒、鹽、雞精、糖:1。蝦皮洗凈，蒜切末，干辣椒切絲；2.鍋里放油，五成熱時倒入蒜末、胡椒粉翻炒至香；3.倒入干凈控干的蝦皮翻炒。過程中，用中小火慢慢擦干蝦皮中的水；4.最后加入少許鹽、雞精、糖調味。
炒青椒蝦皮步驟1。蝦皮洗凈瀝干備用。2.將青椒和洋蔥切絲備用。3.1.茴香和油一起加熱，直到茴香發出香味。2.洋蔥很香。3.加入青椒，翻炒至八成熟。4.加入蝦皮一起炒至蝦皮大部分呈金黃色。5.成品。雞精等調料可以適當添加，鹽可以少加。
4、辣椒炒 蝦皮怎么做好吃蝦皮爆炒辣椒【食】無鹽蝦皮、青椒、姜蒜末【做法】青椒去蒂、去核、切條，姜蒜末備用；2.出鍋熱少量油，下姜蒜末炒香，再下辣椒絲炒2分鐘；3.倒入干蝦皮，2大勺醬油，少許醬油上色，2大勺水，避免辣干鍋；4.翻炒一會，蝦皮上色均勻后即可出鍋。5.如果用的是咸蝦皮，就不用加鹽了。6.可以一次多炒些水潤潤，放在陶罐里儲存，隨吃隨用。
5、怎樣做 蝦皮1。蝦皮是蝦的干品，包括生熟干品。蝦皮身材小，皮薄，所以大人小孩都喜歡。2.蝦皮拌菠菜:菠菜焯水，蛋餅鋪開切絲。將菠菜、調料、粉絲、雞蛋在油熱下翻炒蝦皮炒勻。加入蒜蝦皮:蝦皮，清洗干凈，將蒜蝦皮翻炒均勻并加生抽翻炒，然后出鍋。
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