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1，東莞那里有正宗的陜西涼皮吃

夜市地?cái)傄话愣加?/section>

東莞那里有正宗的陜西涼皮吃

2，東莞大嶺山哪有賣(mài)半成品的涼面涼皮

東莞大嶺山批發(fā)市場(chǎng)就有賣(mài)半成品的兩面兒涼皮兒

我是來(lái)看評(píng)論的

東莞大嶺山哪有賣(mài)半成品的涼面涼皮

3，東莞哪里有賣(mài)手工涼皮的急急急留下聯(lián)系方式

東莞虎門(mén)金洲市場(chǎng)兩個(gè)旁邊都有,超好吃,

就要看你手藝了……手藝好哪里都可以……

東莞哪里有賣(mài)手工涼皮的急急急留下聯(lián)系方式

4，東莞那里有正宗的西安涼皮吃

南城新基工業(yè)區(qū)里有家陜西面館，里面涼皮肉夾饃和羊肉泡饃都有的賣(mài)！味道還可以！

涼皮不到處都有啊，只不過(guò)正不正宗就不曉得了！

我暈!!~~~上網(wǎng)問(wèn)這個(gè)你好沒(méi)品位!!!~~

5，我是陜西人我是做涼皮的能在廣東東莞去做嗎

東莞這個(gè)的也不少，零售價(jià)一般4-5元一碗。在這邊做這個(gè)要是搞個(gè)門(mén)面的話，投資要好幾萬(wàn)的，最好親自來(lái)考察一下。

陜西人在這里有的地方多，有些地方少。感覺(jué)這里那些陜西涼皮不是家鄉(xiāng)那個(gè)味

應(yīng)該很少！因?yàn)槟抢锶瞬贿m應(yīng)米皮一類的！你可以打你們那里的114么！！

6，陜西涼皮東莞哪里的最好吃企石的食為先教的正宗嗎

可以先品嘗覺(jué)得滿意再學(xué)哦，食為先陜西涼皮全套技術(shù)學(xué)費(fèi)500元，傳授全套技術(shù)，專業(yè)的陜西涼皮學(xué)習(xí)培訓(xùn)基地，為各大開(kāi)店學(xué)員提供開(kāi)店指導(dǎo)培訓(xùn)等服務(wù)。食為先如今開(kāi)設(shè)有五個(gè)培訓(xùn)點(diǎn)，你可以就近選擇學(xué)習(xí)： 1、廣東省東莞市樟木頭鎮(zhèn)莞樟西路87號(hào)（樟木頭車(chē)站出站往右800米處） 2、廣東省東莞市萬(wàn)江區(qū)海寧路11號(hào)（萬(wàn)江總站出口往右300米處） 3、佛山市禪城區(qū)汾江中路43號(hào)七樓（隔佛山汽車(chē)站300米，隔城巴總站200米） 4、深圳市龍崗區(qū)坂雪崗大道2038號(hào)二樓（坂田地鐵D出口直走約300米左右） 5、廣州市白云區(qū)嘉禾望崗地鐵A出口（坐地鐵2號(hào)或3號(hào)線到嘉禾望崗站A出口即可看到）

7，廣東涼皮的做法大全

做法1、把面粉和鹽過(guò)篩后(沒(méi)有篩子也可以不過(guò))，一點(diǎn)點(diǎn)的加入水?dāng)嚦擅婧Ｗ⒁饷看渭尤氲乃灰啵稽c(diǎn)一點(diǎn)的加，攪勻之后再加，這樣攪出的面糊才光滑無(wú)粉粒。攪得次數(shù)越多，做出的涼皮兒才越筋。大約攪20分鐘即可。需要注意的是面糊不可太稀，否則蒸出的涼皮兒容易斷而且不筋。如圖：這是攪好之后的面糊，可以看出很光滑。2、把攪好的面糊放入冰箱冷藏室內(nèi)冷藏(冬天則放室溫即可)至少三小時(shí)以上，稱為醒面。我家一般都放隔夜。這一點(diǎn)非常重要，能夠解決大家所知道的國(guó)外面粉不成筋的問(wèn)題。3、把醒好的面糊取出使其恢復(fù)室溫，這個(gè)過(guò)程把蒸涼皮兒的模型擦好備用。4、用一個(gè)平底鍋燒一大鍋開(kāi)水備用。然后準(zhǔn)備潤(rùn)滑的油碗：在一個(gè)小碗里倒少許食用油(任何植物油均可)，然后加入少許水即可。5、待水開(kāi)后，往一個(gè)模型里刷少許油，舀一勺面糊倒入。面糊的多少由個(gè)人掌握，喜歡厚一點(diǎn)兒的涼皮兒就多舀一點(diǎn)兒，反之則少一些，實(shí)驗(yàn)一兩張就可以掌握了。6、把模型里的面糊蕩勻，讓模型底部均勻的蓋上面糊。7、把裝好面糊的模型放入開(kāi)水鍋中，蓋上鍋蓋。火要一直保持大火。8、重復(fù)步驟五、六，把另一個(gè)模型也倒入面糊。這個(gè)過(guò)程中第一個(gè)模型中的面糊會(huì)慢慢的起泡，如果鍋蓋是透明的能看得很清楚。面糊鼓起就是蒸好了。9、戴棉手套把蒸好的模型取出放在涼水中冰涼(冰第一張的時(shí)候把第二張放入鍋中繼續(xù)蒸)，做法有兩種選擇。第一，把模型倒扣著放在涼水管下沖；第二，在水池中蓄一池涼水，把模型放在里邊漂著，但效果沒(méi)有第一種好。10、用刷子在蒸好的涼皮兒表面刷一層油，慢慢把涼皮兒剝下即可。11、把蒸好的的涼皮兒兩面都刷上油，刀子蘸一下涼水，再把涼皮兒切成喜歡的寬度即可，拌入自己喜歡的調(diào)料，好啦，可以品嘗了。PS.佐料的做法：原料：鹽，醋，醬油（選），麻醬，蒜泥（選），去皮黃瓜絲或去頭綠豆芽（選），油潑辣子，味精（選）。醋入鍋，加一二粒草果，兌適量水熬滾放涼。蒜泥加多點(diǎn)水，少許鹽稀釋。豆芽焯熟放涼水中。辣子需油多。調(diào)法：碗內(nèi)抓入涼皮，抖開(kāi)；據(jù)口味放入菜及調(diào)料。注意有兩種（城，鄉(xiāng)）調(diào)配法：1.鄉(xiāng)村調(diào)法：菜用黃瓜絲，調(diào)料選鹽.，醋，醬油，辣子，蒜泥水，與涼皮工入碗，拌好再分碗.2.城里調(diào)法：菜用豆芽，調(diào)料選鹽，醋，辣子，麻醬，味精，與涼皮共入碗，自拌自食.

一、把面粉,一點(diǎn)點(diǎn)的加入水?dāng)嚦擅婧Ｗ⒁饷看渭尤氲乃灰啵? 涼皮　　一點(diǎn)一點(diǎn)的加，攪勻之后再加，這樣攪出的面糊才光滑無(wú)粉粒。攪得次數(shù)越多，做出的涼皮兒才越筋。大約攪20分鐘即可。需要注意的是面糊不可太稀，否則蒸出的涼皮兒容易斷而且不筋。如圖：這是攪好之后的面糊，可以看出很光滑. 　　　二、把攪好的面糊放入冰箱冷藏室內(nèi)冷藏(冬天則放室溫即可)至少三小時(shí)以上，稱為醒面，這一點(diǎn)非常重要，能夠解決大家所知道的國(guó)外面粉不成筋的問(wèn)題。　　　　三、把醒好的面糊取出使其恢復(fù)室溫，這個(gè)過(guò)程把蒸涼皮兒的模型擦好備用。　　四、用一個(gè)平底鍋燒一大鍋開(kāi)水備用。然后準(zhǔn)備潤(rùn)滑的油碗：在一個(gè)小碗里倒少許食用油(任何植物油均可)，然后加入少許水即可。　　　五、待水開(kāi)后，往一個(gè)模型里刷少許油，舀一勺面糊倒入。面糊的多少由個(gè)人掌握，喜歡厚一點(diǎn)兒的涼皮兒就多舀一點(diǎn)兒，反之則少一些，實(shí)驗(yàn)一兩張就可以掌握了。　　　　六、把模型里的面糊蕩勻，讓模型底部均勻的蓋上面糊。　　　　七、把裝好面糊的模型放入開(kāi)水鍋中，蓋上鍋蓋。火要一直保持大火。　　　　八、重復(fù)步驟五、六，把另一個(gè)模型也倒入面糊。這個(gè)過(guò)程中第一個(gè)模型中的面糊會(huì)慢慢的起泡，如果鍋蓋是透明的能看得很清楚。面糊鼓起就是蒸好了。　　　　九、戴棉手套把蒸好的模型取出放在涼水中冰涼(冰第一張的時(shí)候把第二張放入鍋中繼續(xù)蒸) ，做法有兩種選擇。第一，把模型倒扣著放在涼水管下沖；第二，在水池中蓄一池涼水，把模型放在里邊漂著，但效果沒(méi)有第一種好。　　　　十、用刷子在蒸好的涼皮兒表面刷一層油，慢慢把涼皮兒剝下即可。　　　十一、把蒸好的的涼皮兒兩面都刷上油，刀子蘸一下涼水，再把涼皮兒切成喜歡的寬度即可, 拌入可口的調(diào)料。