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本文目錄一覽

1，黃瓜可以做什么菜吃
2，黃瓜能做什么菜
3，黃瓜能做哪些好菜
4，用黃瓜可以做什么好吃的
5，黃瓜能做什么菜在哪里

1，黃瓜可以做什么菜吃

涼拌黃瓜話掛炒雞蛋木須肉（黃瓜+雞蛋+肉）黃瓜炒木耳

黃瓜炒蛋

黃瓜可以做什么菜吃

2，黃瓜能做什么菜

涼拌、炒蛋、燒湯

可以做黃瓜，。

涼拌成甜的或咸的!

涼拌吧

涼拌的抄的

黃瓜能做什么菜

3，黃瓜能做哪些好菜

可以用雞蛋炒,把黃瓜(一條半)切成菱形片(厚一些約2毫米就可以),打兩個雞蛋,攪均勻,加少量鹽,然后把鍋里方少量油,燒到7成(210度),把雞蛋倒入,炒熟,把雞蛋放盤子中備用,鍋中在放少量油, 方一些蔥花 ,出香味方黃瓜片,翻炒2分鐘,方入炒好的雞蛋,然后方鹽,味精(依照個人口味) 就可以了~ 我教你一種新的做法．夏天到了，做一點水果沙拉，放冰箱里冰鎮一下，下班后吃完晚飯后可以拿出來大勺大勺的吃，邊吃邊上網，是不是很爽呢？準備點黃瓜（去籽），胡蘿卜，菠蘿，香蕉，蘋果，等等，切成一厘米見方的小丁，有條件的再來一點青菜汁．然后把以上配料統統放入一只（最好是敞口玻璃）容器中，加入沙拉，芝士，還可以根據個人口味加一點花生醬啊，草莓醬啊，番茄醬之類的．慢慢攪勻，別太用力哦，攪爛了就不好看了．然后放入冰箱．．．等待．．．哇，拿出來看，好好看！聞一聞，哇！好香！嘗一嘗？！哇！好冰爽，好香甜可口！！！特別適合女孩子們食用，因為這道甜品可以美容養顏，去火排毒哦．．．而且絕對不會導致肥胖，可以放心大膽的吃！男孩子們，加油哦．親手做一點蔬菜水果沙拉，討好你們的ＭＭ吧

黃瓜能做哪些好菜

4，用黃瓜可以做什么好吃的

你好，黃瓜有好多種做法，這里與分享兩種做法。一、木耳炒黃瓜：木耳炒黃瓜是一道做法簡單，但是營養價值非常高的健康菜，老年朋友注意了，多吃可以長壽啊，年輕的女士吃了還可以美容養顏。做木耳炒黃瓜準備好主料泡發好的黑木耳和新鮮的黃瓜，配料有蔥、姜、蒜適量，鹽、糖、味精、水淀粉、香油。首先，將黃瓜去皮，去皮時要注意不要刮得太深，去完皮后，把黃瓜籽去凈。黃瓜籽去凈后，切成小段備用。下面把木耳用手撕成與黃瓜同等大小的塊，木耳為什么要用手撕，而不用刀切呢？廚師告訴我們用手撕，木耳在炒的時候更容易入味。木耳撕好后就開始下鍋炒了。炒之前先燒開水加入鹽，然后把木耳和黃瓜一起放入鍋內燙10秒鐘，這樣焯過一遍后，黃瓜會更脆口。起鍋燒油，油熱后放入蔥姜蒜，炒出香味，為了菜品的美觀這里把炒過后的蔥姜蒜撈出，在家里當然是不用這樣做了。然后把焯好的木耳和黃瓜放入油鍋中，加入鹽、糖、味精，翻炒幾下后加入少許水淀粉，出鍋前放入少許香油即可。二、蝦米炒黃瓜：主料：黃瓜六兩、蝦米五錢輔料：蔥末一錢、姜末一錢、精鹽八分、食油七錢制作：1)將蝦米洗去灰塵放入小碗里，加開水少許(水與蝦米平)浸泡；2)黃瓜(如用老黃瓜，要削皮)洗凈，切成一寸長、三分寬的長條塊；3)鍋放在爐火上，放入食油燒熱，下蔥、姜末炒幾下，加入蝦米略炒后，放黃瓜、精鹽，炒一分鐘左右即成。

黃瓜皮新吃法 Q彈爽滑有嚼勁

5，黃瓜能做什么菜在哪里

黃瓜炒雞蛋材料黃瓜1根，雞蛋3個，鹽1勺，植物油3勺，白酒3滴做法 1.黃瓜切片，打3個雞蛋，放半勺鹽，3滴白酒（放白酒能夠去除雞蛋的腥味，但是絕對不能多放），將雞蛋打勻。2.燒熱炒鍋，放兩勺油，然后將雞蛋下鍋翻炒30秒后盛起。3.繼續燒熱油鍋，放入一勺油，放入黃瓜片翻炒15秒，然后撒入半勺鹽5秒后把雞蛋放入一塊翻炒，炒勻即可。酸辣黃瓜材料鮮嫩黃瓜（一定要頂花帶刺的做出來才爽口哦）2-3根，鹽5克，白醋15毫升，冰糖25克，蜂蜜10毫升，味精3克，干紅辣椒4個做法 1.將黃瓜洗凈，切成大約八厘米長手指頭粗細的小段，放在干凈容器內用鹽攪拌均勻，待用。2.將白醋、冰糖、辣椒、味精一起放進一個小碗里邊，加少量熱水，攪拌均勻，冰糖溶解水溫下降后加入蜂蜜。3.黃瓜用鹽腌二十分鐘左右會滲出很多水分，把這些水分倒掉，并將剛才調好的調味料到入黃瓜中攪拌均勻。4.放置冰箱中冷藏一天，即可。黃瓜釀鮮蝦材料鮮蝦 500克，紅菜椒 50克，蛋清 1只，黃瓜 3根，鹽 1/2茶匙（3g），油 1湯匙（10ml），水淀粉 2茶匙（10g），料酒 1湯匙（15ml）做法鮮蝦去掉蝦頭，剝去蝦殼，剔除蝦線，用水沖洗干凈后濾除水分，切成小丁，加1只蛋清、1湯匙料酒拌勻，腌制10分鐘。紅菜椒去除蒂和籽，切成碎丁。黃瓜洗凈，切掉頭尾只留中段，再切成4厘米長的段。用小刀在黃瓜段上劃出一個長方形，掏去長方形的瓜瓤，做成竹節狀，裝入盤中，擺放成竹子的形狀。中火將炒鍋里的油加熱至3成熱，放入腌制好的蝦肉丁和紅菜椒丁滑炒，加入1/2茶匙鹽調味，用水淀粉勾芡起鍋，盛入做成竹節狀的黃瓜段中即可。黃瓜玉米芥味沙拉材料熟雞蛋2個，甜玉米粒1杯，青豆適量，黃瓜，芥末，沙拉醬做法 1.熟雞蛋兩個，蛋白切丁，蛋黃備用。2.甜玉米粒一小杯，青豆少許，黃瓜去皮切丁，所有材料放在一起。3.把芥末、沙拉醬、蛋黃調成汗，拌入材料中即可。

黃瓜清洗干凈，用刀拍碎香菜，辣椒，大蒜清洗干凈，將切好的香菜辣椒，大蒜放到黃瓜上，加入陳醋，香油，生抽食鹽，蠔油攪拌均勻就可以了。

培根黃瓜炒雞蛋材料培根兩大片，黃瓜一條，雞蛋三個，精鹽，料酒，調和油，蔥花。做法1、黃瓜洗凈去皮，切片用少許鹽腌制一下，擠出多余水分備用； 2、培根切成小段，雞蛋磕入碗中打散備用； 3、炒鍋加溫倒入適量調和油，把蛋液倒入快速翻炒一下出鍋， 4、鍋內再次倒入調和油，爆香蔥花，倒入培根，黃瓜片，灑上一湯勺料酒翻炒均勻，然后倒入雞蛋，加精鹽炒一下就可以出鍋裝盤。蒸釀黃瓜主料：黃瓜300克，肥瘦豬肉250克，調料：鹽3克，味精1克，料酒10克，玉米淀粉3克，大蔥5克，姜3克，色拉油15克做法1.將黃瓜洗凈，切成段（厚1厘米），去掉黃瓜瓤，備用； 2.蔥、姜分別切末備用； 3.將豬肉剁餡放入碗中，加入味精、精鹽、料酒、姜末、蔥末攪勻，做成肉丸； 4.將肉丸放在切好的黃瓜段內，入蒸鍋蒸3分鐘； 5.將鍋置于旺火上，放入色拉油燒熱，加入清湯（500克）、精鹽（2克），燒開后用濕淀粉勾芡，淋上在黃瓜段上即可。黃瓜粉皮拌雞絲主料：雞胸脯肉250克，粉皮250克，黃瓜125克，雞蛋30克，調料：鹽3克，醬油3克，醋3克，味精4克，香油10克，淀粉(豌豆)5克，色拉油40克，芥末3克做法1.雞脯肉去皮去筋洗凈，切成細絲。黃瓜，粉皮分別洗凈切成絲(黃瓜和粉皮不要切得太細)，將雞絲用蛋清，鹽，濕淀粉，味精漿勻。 2.鍋上中火，加油燒熱，將雞絲放入鍋內用筷子慢慢地劃散至熟(約兩三分鐘)，倒入漏勺濾去油。 3.將粉皮放在開水里燙一下，再用冷開水過一過，然后將粉皮放在盤底，粉皮上面放雞絲，雞絲上面放黃瓜絲，再澆上一絲用香醋，醬油，味精，麻油調成的味汁即可，上桌時，另跟芥末。小炒香菇黃瓜條材料黃瓜，香菇，花椒，干辣椒，蔥絲，油，鹽做法1.黃瓜切條提前用鹽腌約一個小時，擠去水分，泡好的香菇切條備用。2.炒鍋熱油炸香花椒，把花椒撈出扔掉，然后放切絲的小干辣椒、蔥絲，炒出香味和辣味，放入香菇條翻炒一會，然后放入黃瓜條翻炒幾下就好，酌量加鹽。