看国产成人h片视频,色婷婷av一区,欧美xxxx黑人又粗又长精品

本文目錄一覽

1，黑木耳制作方法
2，黑木耳怎么弄好吃
3，黑木耳的燒法
4，黑木耳的做法
5，黑木耳的簡單做法
6，黑木耳的正確吃法
7，黑木耳的做法

1，黑木耳制作方法

白背黑木耳50-80 紅棗 10-30 黑香米5-20芝麻5-10 活性離子鈣0.5-2 甜菊甙0.2-0.7。用本發明制作方法制成的白背黑木耳紅棗羹味鮮、口感好、營養均衡全面、可保持其天然口味和營養成分，且起到保健作用，食用方便!

我覺得黑木耳不帶油最好的作法是，木耳焯熟，冰塊裝盤，木耳放在冰塊上，冰鎮。配置適合自己的口味的蘸料：醬油，鹽，芥末喜歡辣的可以加一點干椒。蘸食，口味一絕！

主料：雞脯肉配料：黑木耳，胡蘿卜，雞蛋調料：料酒，淀粉，鹽，雞精，姜，蔥，蒜，糖，彩椒做法：雞脯肉在涼水中洗凈切丁，加適量料灑，鹽，雞精，少許姜片腌制約15分鐘，再獎腌制好的雞丁肉裹雞蛋清和淀粉過油炸至變成白色及可裝盤待用。黑木耳手撕成片，胡蘿卜切丁，分別過開水焯熟裝盤待用。將彩椒切成丁裝，裝盤待用。將油燒開后，用蔥姜蒜爆香，后分別放入胡蘿卜丁，彩椒丁，雞肉丁再放適量鹽，糖，料酒及可裝盤上桌。呵呵，做的不好請多指教！！

苜蓿肉就是很好吃`而且很好弄的一道美味啊``

黑木耳制作方法

2，黑木耳怎么弄好吃

老醋黃瓜拌木耳原料：黃瓜、黑木耳、大蒜、香油、鹽、糖、味精、陳醋。做法：1、黑木耳用涼水浸泡一小時；2、黃瓜洗凈，用搟面杖拍碎；3、拍碎的黃瓜手掰成小塊備用；4、大蒜搗成蒜泥備用；5、黑木耳浸泡舒展后，摘去根，洗凈，撕成小朵；6、木耳入開水中焯一下，撈出瀝干晾涼；7、把黃瓜、木耳和蒜泥混合；8、調入鹽、糖、味精和陳醋拌勻，淋上香油，撒上芝麻即可。老醋木耳的做法一：原料：發好的東北地摘秋木耳100克、洋蔥3克、香蔥2克、紅尖椒0.5克、冰塊10塊。調料：美極鮮味汁10克、老醋25克、鮮姜片1克、味精0.3克、美極鮮雞粉0.2克、糖10克、鹽0.2克。做法：1、木耳入沸水中旺火焯3秒鐘撈出備用；2、將美極鮮味汁、老醋、鮮姜、味精、美極鮮雞粉、糖、鹽加上少許清水小火熬開成汁后，調入木耳中；3、將冰塊分成兩部分，一半放在盤中，一半放在托盤上，冰鎮而成。涼拌黑木耳原料：黑木耳、胡蘿卜、香菜、紅辣椒、蔥姜蒜、植物油、生抽、鹽、香醋、糖。做法：1、黑木耳用冷水泡發后，剪去根蒂，撕成小朵；2、鍋中放清水燒開后，入黑木耳氽燙3分鐘撈出，用冷開水洗去表面粘液；3、胡蘿卜去皮切成牛眼片，入沸水氽燙1分鐘撈出；4、蔥姜蒜切末放小碗里，植物油燒熱后澆在上面烹出香味；5、按照自己口味加入適量生抽、鹽、香醋、糖調勻成味汁；6、黑木耳和胡蘿卜一起放入碗里，將味汁倒入，撒上香菜末和紅椒圈拌勻即可。西蘭花拌木耳材料：西蘭花一大朵，黑木耳若干做法：1、木耳冷水泡發（冷水泡比熱水泡更能保持營養不流失），把硬的根部剪掉，用手撕成小片2、西蘭花切開小朵，洗凈瀝水分3、切幾片胡蘿卜4、燒開一鍋水，倒幾滴花生油、一點鹽，把西蘭花放進去焯熟，然后撈起放入冰開水或涼開水中泡涼，再瀝干水分5、接著把木耳也焯熟，木耳差不多好的時候把胡蘿卜片扔進去焯一會兒就全部撈起來吧，胡蘿卜綿了就不好吃了6、往西蘭花上加入生抽、香醋、麻（香）油、辣椒（紅）油，拌勻后先去擺一下盤7、按著用同樣的方法拌焯好的木耳，放到西蘭花的中間，那就很漂亮了。最后把拌菜的汁全部澆到菜里，如果你喜歡，也可以撒上一點熟芝麻：）雙耳紅棗湯原料：黑木耳、銀耳、紅棗、冰糖/紅糖。做法：1、黑木耳、銀耳提前泡發，洗凈，撕成小朵；2、紅棗去核洗凈；3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯；4、最后根據自己口味加入冰糖或紅糖調味即可。

老醋黃瓜拌木耳原料：黃瓜、黑木耳、大蒜、香油、鹽

黑木耳怎么弄好吃

3，黑木耳的燒法

黑木耳放溫水里充分泡發　然后清洗干凈　（可以用鹽或面粉來清洗）胡蘿卜切成絲　把清洗干凈的黑木耳去蒂　撕成小片用開水把黑木耳焯熟　焯好后迅速放涼水內過涼（保持它的顏色和口感）把黑木耳　胡蘿卜絲放入大一點盆里　加蒜泥　蔥絲　鹽　白糖　雞精　少量陳醋一起攪拌均勻最后淋上檸檬汁（我還切了些檸檬皮做點綴）和麻油拌勻撒些芝麻或者花生碎就ＯＫ了　木耳好處多多　不用我多說地球人都知道更多黑木耳的做法請登錄www.52meishix.com

黑木耳放溫水里充分泡發　然后清洗干凈　（可以用鹽或面粉來清洗） 胡蘿卜切成絲　把清洗干凈的黑木耳去蒂　撕成小片 用開水把黑木耳焯熟　焯好后迅速放涼水內過涼（保持它的顏色和口感） 把黑木耳　胡蘿卜絲放入大一點盆里　加蒜泥　蔥絲　鹽　白糖　雞精　少量陳醋一起攪拌均勻 最后淋上檸檬汁（我還切了些檸檬皮做點綴）和麻油拌勻撒些芝麻或者花生碎就ｏｋ了　 木耳好處多多　不用我多說地球人都知道 更多黑木耳的做法請登錄<a target="_blank">www.52meishix.com</a>

做法最簡單的一個:木耳炒雞蛋【做法】浸泡木耳并洗凈，雞蛋5只打勻（加入鹽、砂糖、一湯匙水，喜歡吃鮮鮮的可以加入少許雞精），蒜片。燒熱鍋加入3湯匙油，爆香蒜片，放入洗凈的木耳煸炒，轉中小火，蓋上蓋子，等噼啪的聲音發出，倒入打勻的蛋液，（此時不要去動），蓋上鍋蓋，等蛋稍有凝固，再翻動將另一面煎熟。木耳酸辣湯原料：雞蛋1個，雞血1兩，豆腐干1塊，水發木耳5錢，白胡椒粉5分，醋3錢，細鹽1錢，熟豬油3錢，芝麻油2錢，醬油7錢，味精2分，水淀粉1兩，鮮湯1斤，蔥花1錢。做法：①雞血、豆腐干、木耳均切成一寸長，粗細較均勻的絲。干絲、耳絲用沸水燙一下。雞蛋放在碗里打散。②將鍋燒熱，放豬油2錢，加清湯、醬油、鹽、黃酒、雞血絲、干絲、木耳絲。燒沸后，撇去浮沫，放味精，用水淀粉著成薄膩，澆上雞蛋液、醋、淋上芝麻油后，再撒胡椒粉、蔥花即成。

黑木耳的燒法

4，黑木耳的做法

涼拌木耳將香菜洗凈切寸斷；紅辣椒切絲，將干木耳用水泡發后摘洗干凈。鍋中加入水燒開綽燙一下，過一下涼開水，將生抽、醋、鹽、糖、麻油調成調味汁待用。將香菜，紅辣椒、黑木耳放入容器、將調味汁倒入拌勻均勻即可。魚香肉絲將瘦肉洗凈切成絲，放入鹽、料酒，淀粉攪拌均勻，腌制片刻。把胡蘿卜、黑木耳、青椒、分別切成絲，鍋中加入適量水燒開，放入胡蘿卜和黑木耳綽水至斷生，撈出稍瀝水分。鍋中燒熱適量油，放入肉絲炒散至變色，下入切好的姜末、蒜末、蔥白末煸出香味。下入泡椒和郫縣豆瓣辣醬炒出紅油。接著下入斷生的胡蘿卜和黑木耳絲，并調入剛才混合好的料汁，翻拌均勻。再下入青辣椒絲翻炒均勻。最后用適量水淀粉勾薄芡，關火放入少許雞精調味即可。木耳炒雞蛋將干木耳用水泡發后摘洗干凈。將蔥、青紅辣椒洗凈切段。將雞蛋打散，鍋內放入適量油燒熱，倒入雞蛋炒熟后盛出備用。鍋里再放少量的油，放入蔥、紅辣椒、煸炒出香味。倒入木耳翻炒，放入雞蛋青紅椒煸炒片刻，加入鹽，雞精調味即可。

海參燒黑木耳的做法詳細介紹菜系及功效：肝調養食譜氣血雙補食譜壯腰健腎食譜高血壓食譜口味：咸鮮味工藝：燒海參燒黑木耳的制作材料：主料：海參（水浸）200克輔料：木耳(水發)50克,西芹10克調料：大蔥10克,鹽5克,植物油25克,姜5克教您海參燒黑木耳怎么做，如何做海參燒黑木耳才好吃 1. 將發透的海參去腸雜，順著切成薄片；2. 木耳洗凈后去質及根蒂；3. 西芹洗凈后切成4厘米長的段；4. 姜切成片，蔥切成段；5. 將炒鍋置于武火上燒熱，放入素油，待油燒至六成熱；6. 加入姜片，蔥段爆香，再加入海參、木耳、西芹、鹽炒勻；7. 放入雞湯，用文火煮25分鐘即成。海參燒黑木耳的制作要訣：此菜需備雞湯約適量，如果沒有雞湯可用清水用代替。杜仲炒黑木耳的做法詳細介紹菜系及功效：肝調養食譜腎調養食譜補血食譜清熱去火食譜高血壓食譜口味：咸鮮味工藝：炒杜仲炒黑木耳的制作材料：主料：木耳(水發),150克,萵筍300克輔料：杜仲25克調料：料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精2克,植物油35克教您杜仲炒黑木耳怎么做，如何做杜仲炒黑木耳才好吃 1. 將杜仲去粗皮，潤透后切成絲后炒焦；2. 黑木耳用45度溫水發透，去蒂去，撕成瓣狀；3. 萵苣去皮后切成3厘米見方的薄片；4. 姜切成片，蔥切成段；5. 將炒鍋置武火上燒熱后，加入素油，待油燒至六成熱時，下入姜片、蔥段爆香；6. 再放入黑木耳、萵苣、杜仲、料酒炒熟，加鹽、雞精即成。黑木耳棗湯的做法詳細介紹菜系及功效：便秘食譜神經衰弱食譜美容菜譜貧血食譜月經不調食譜口味：甜味工藝：煮黑木耳棗湯的制作材料：主料：木耳(干)25克,棗（干）40克調料：赤砂糖15克教您黑木耳棗湯怎么做，如何做黑木耳棗湯才好吃 1. 用溫水泡開黑木耳，摘去根蒂，洗凈，備用；2. 紅棗經挑選，洗凈備用；3. 將黑木耳和紅棗混合；4. 加適量水，煮沸，改小火煨至木耳和棗熟爛；5. 加入紅糖，煮沸，離火即成。冰鎮黑木耳的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心肺調養食譜補氣食譜止血調理食譜口味：甜味工藝：其他冰鎮黑木耳的制作材料：主料：木耳(水發),15克調料：花生油25克,鹽3克,味精1克,香油15克冰鎮黑木耳的特色：色黑，涼爽，入口即化。教您冰鎮黑木耳怎么做，如何做冰鎮黑木耳才好吃 1. 把木耳揀洗干凈；2. 鍋放火上，倒入油，油熱，投入黑木耳煸炒幾下；3. 迅速加清湯、精鹽、味精，轉用小火燒至木耳軟糯；4. 淋入麻油拌勻，裝盒，使其自然冷卻；5. 再放入冰箱冷藏，食用時取出即可。紅棗黑木耳湯的做法詳細介紹菜系及功效：美容菜譜紅棗黑木耳湯的制作材料：主料：黑木耳20克,紅棗20枚,冰糖適量。紅棗黑木耳湯的特色：清熱補血。適用于貧血。黑木耳味甘氣平，有滋陰、益胃、活血、潤燥的功能，富含生成血細胞的物質，既可補血又可止血。佐大棗更增補血養血之功效。教您紅棗黑木耳湯怎么做，如何做紅棗黑木耳湯才好吃將黑木耳用溫水泡發洗凈，放入小碗中，加水、紅棗和冰糖，再將碗放置蒸鍋中蒸1小時左右。 [用法]吃木耳、紅棗，喝湯。

建議涼拌吃，營養價值高爽口拌木耳的做法 1. 木耳提前用冷水泡發，再放在沸水中汆燙至斷生，撈出瀝干水分備用。2. 蔥、蒜、干辣椒切末備用。家里喜歡吃辣，所以我又剁了小米椒的末。3. 將以上裁量放入碗中，放入適量香醋、生抽調味（香醋與生抽的比例為3:1），然后加入適量糖（根據自己口味調整），再加一小勺雞精，拌勻后倒在木耳的容器中拌勻，半個到一個小時后食用即可！~湯汁酸辣鮮甜，木耳爽脆，很下飯噠！

5，黑木耳的簡單做法

1、簡介黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。2、原料3、做法①黑木耳提前用清水泡發。紅辣椒洗凈后切小段、生姜切絲。②青椒洗凈，去籽、切片。③取干凈小碗，倒入一湯匙陳醋、1/2湯匙料酒、少許醬油、適量精鹽，一湯匙白糖條成料汁備用。④鍋里倒入清水，水開后倒入泡好的黑木耳快速焯水，撈出控水備用。⑤起油鍋，油熱后放入姜絲、紅辣椒段爆香。⑥倒入青椒片，大火炒勻。⑦倒入控凈水的木耳，翻炒。⑧沿鍋邊烹入調好的料汁，炒勻即可。

蒜苔腐竹木耳的做法步驟：食材：腐竹3根、干黑木耳1小捏、蒜苔1小把、干紅辣椒2個、姜絲、八角2瓣、花椒、香醋1勺、蠔油1勺、生抽1勺、食鹽適量、白糖1茶匙、食用油做法：1、將干腐竹提前用溫水泡發三四個小時，純冷水的話，一般要六到十個小時左右，才能泡好；2、干黑木耳提前用溫水泡發一個小時；3、泡發好的腐竹淘洗干凈，控干水分，切成寸段；4、泡發好的黑木耳淘洗干凈，摘成小朵；5、蒜苔切掉根部少許，掰去蒜苔花苞部分，淘洗干凈；6、將控干水分的蒜苔切成寸段；7、準備好八角、花椒；干紅辣椒洗一下，切成辣椒絲；生姜去皮，切成姜絲；8、炒鍋中倒入適量的食用油，放入八角、花椒、姜絲、干紅辣椒絲，爆香；9、能聞到濃郁的辣椒和花椒的香味，倒入蒜苔；10、稍微翻炒，讓蒜苔斷生，加入木耳，快速翻炒均勻；11、加入腐竹和一茶匙的白糖，大火翻炒個半分鐘左右；12、調入一勺香醋，翻炒均勻；13、倒入一勺蠔油，翻炒均勻；14、加入一勺生抽，翻炒均勻；15、放入適量的食鹽，快速炒勻，即可出鍋裝盤。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B2、維生素C，鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便秘。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。

付費內容限時免費查看回答香菇木耳蒸雞食材:雞腿1個、干香菇10g、干燥壓縮木耳1/2塊、姜10g、青蔥1根、料酒1大勺、醬油1大勺、蠔油2大勺、細砂糖1茶匙、鹽1茶匙、玉米淀粉2茶匙、清水4大勺。做法:1.木耳用冷水泡發、洗凈（洗木耳的方法在這里），香菇泡發洗凈；2.取一只干凈的碗，放入料酒、醬油和蠔油，加入糖、鹽；3.再加入淀粉和清水，攪拌均勻做為料汁待用；4.雞肉切丁，放入碗中，撒入姜絲；5.倒入調好的料汁，腌制15分鐘；6.香菇、木耳切絲，撒在腌好的雞肉上，放入蒸鍋，水開后蒸15分鐘即可。提問請問木耳和胡羅卜可以一起抄著吃嗎？回答- 山藥木耳炒青椒-圖片食材：山藥、黑木耳、青椒、鹽。做法：1、黑木耳用溫水泡開，洗凈，去頭。2、山藥去皮，洗凈后切塊。3、青椒洗凈去籽，切片。4、鍋內油燒熱，下青椒片炒香，下泡發好的木耳和山藥，不停翻炒，待木耳發出噼叭聲，加入鹽翻炒一會，即可。當然可以啦魚香肉絲豬瘦肉200g、油適量、鹽2小勺、青椒50g、土豆50g、干木耳10g、胡蘿卜50g、蔥適量、姜適量、蒜適量、蛋清15g、淀粉適量、白胡椒粉適量、醋4湯匙、生抽2湯匙、糖3小勺、清水5湯匙、剁椒適量做法1、豬肉洗凈，先切薄片再切細絲。圖片2、加入蛋清抓勻。圖片3、加入白胡椒粉和淀粉抓勻。圖片4、加入2湯匙食用油抓勻，腌制20分鐘。圖片5、蔥姜蒜切成末。圖片6、干木耳提前泡發好，連同土豆、青椒、胡蘿卜一起切細絲圖片7、1小勺鹽、2湯匙生抽、3小勺糖、4湯匙醋、5湯匙水，調成魚香汁。圖片8、再加上剁椒，所有的配菜和調料都準備好。圖片9、不粘鍋內放入稍微多一點的油，將肉絲滑散，變色即盛出。圖片10、鍋內余油炒香蔥姜蒜。圖片11、加入剁椒炒香。圖片12、加入土豆絲和胡蘿卜絲翻炒至變軟。圖片13、加入木耳和青椒絲略微翻炒。圖片14、加入肉絲翻炒均勻。圖片15、你可以下載一個下廚房里面很多菜譜可以看看提問請問木耳和胡羅卜吃了會過敏嗎？回答不會呀一般人吃蔬菜是不會引起皮膚過敏反應的，除非你有去查過過敏源更多7條

簡單做法。一、香菇木耳生姜湯主料：香菇（鮮）、木耳（干）、姜制作過程： 1. 將香菇洗凈切片； 2. 木耳發透洗凈； 3. 生姜洗凈切碎； 4. 將三物與鹽同放入砂鍋里，加適量清水煎熬； 5. 煎至湯汁剩一杯的量即可。二、素炒木耳主料：木耳，黃瓜配料：蔥、蒜制作過程： 1.木耳泡發后洗干凈切成小條，黃瓜切絲，蔥絲，蒜末備用； 2.鍋里加點油，燒熱，放入蒜末，煸香后倒入木耳； 3.翻炒一會后加鹽，再用雞精調味，最后倒入黃瓜絲、蔥絲翻炒幾下就可以出鍋。小提示：愛吃辣的糖友還可以加上一些剁椒，味道更好。三、木耳炒豆腐主料：北豆腐、木耳配料：蔥、姜、蒜、生抽、油、鹽制作過程： 1.木耳發好、洗凈待用，北豆腐切成稍厚的片待用； 2.鍋中放少量油，將切好的北豆腐放入，一面煎至微黃再翻面煎另一面； 3.另起一個鍋放入底油，加入蔥、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻； 4. 加入煎好的豆腐，調入生抽、鹽、少量水，用中火微燉幾分鐘，收了湯汁后即可出鍋。小竅門：用姜片在放了油的鍋里擦一遍鍋底，煎東西就不會粘鍋。

最簡單的做法就是涼拌。做法：先把木耳水發摘洗干凈，放在水里煮個幾分鐘撈出瀝干水分并晾涼，這個期間你可以做準備工作，把拌料準備一下，生抽少許，麻油，蒜蓉，香醋（比生抽略多些），如果覺得不夠咸可以放點鹽，等木耳涼了就把拌料攪勻后倒入木耳拌勻撒上香菜末即可。這道涼拌菜我經常做家里人都愛吃。其實木耳的做法有很多，炒菜，做湯都行。營養又養生。

6，黑木耳的正確吃法

烹調黑木耳要有技巧：1、干木耳烹調前宜用溫水泡發，泡發后仍然緊縮在一起的部分不宜吃。2、在溫水中放入木耳，然后再放入鹽，浸泡半小時可以讓木耳快速變軟；3、溫水中放入木耳，然后再加入兩勺淀粉，之后再進行攪拌。用這種方法可以去除木耳細小的雜質和殘留的沙粒。不宜和黑木耳搭的食物不要一起吃：1、有活轎抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。2、患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。擴展資料：黑木耳的益處：1、黑木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經，主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、婦女崩漏、月經不調、跌打損傷等，可長久服用，尤其是女性多吃對身體有絕佳益處。2、現代醫學證明，黑木耳能減少血液凝塊、軟化血管，防治高血壓和動脈粥樣硬化，有“食物中的阿司匹林”之美譽。3、黑木耳中鐵的含量極高，故常吃黑木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血。4、黑木耳含有維生素K，能減少血液凝結成塊，預防血栓等癥的發生。吃黑木耳后，血液變稀，人就不容易得腦血栓、老年癡呆，也不容易得冠心病。參考資料：人民網：黑木耳生吃會中毒！黑木耳的6大飲食禁忌

1、干木耳烹調前宜用溫水泡發，泡發后仍然緊縮在一起的部分不宜吃。2、在溫水中放入木耳，然后再放入鹽，浸泡半小時可以讓木耳快速變軟；

木耳既好吃又簡單的做法，配雞蛋一炒，營養美味，我家一周吃5次

海鮮木耳木耳水發。把海鮮醬油和辣根（芥末）調成汁，用木耳蘸著吃即可，非常簡單，我家常吃。木耳涼拌三絲木耳、黃瓜、粉絲、麻油、蔥，姜、胡椒粉、鹽、黃酒、味精各適量。木耳、黃瓜切絲，再將木耳絲、粉絲在開水內燙一下，瀝干水分，加入黃瓜絲、麻油、黃河、鹽等調料，拌勻即成。糖醋木耳水發木耳300克，荸薺50克，醬油30克，白糖20克，米醋15克，濕淀粉5克，鮮湯25毫升，熟花生油50克。木耳用冷水浸發洗凈，瀝于水分用刀切片；荸薺洗凈去皮，用刀拍碎。炒鍋上火，倒入花生油40克，燒至七成熱，把木耳、荸薺同時下鍋，煽炒片刻，加醬油、白糖、鮮湯，燒至沸后用濕淀粉勾熒，再加入米醋，淋上熟油10克，起鍋裝盤即成。炒木須肉水發木耳30克，雞蛋4只，瘦肉50克，熟筍50克，蔥30克，料酒、味精、醬油、精鹽、素油等適量。將木耳、瘦肉、熟筍、蔥分別切成細絲備用。將雞蛋打入碗內攪勻，待炒鍋放油燒熱后，倒人蛋液翻炒出鍋。原鍋上火放油燒熱后，投入蔥絲、肉絲，煽炒，加入料酒、筍絲、木耳絲、精鹽、味精、醬油翻炒數次后，再將炒好的雞蛋下鍋，一起翻炒均勻，起鍋即成。木耳炒腐竹水發腐竹150克，水發木耳100克、花生油50克，鮮湯150克，醬油、鹽、味精、蔥花、姜絲、蒜片、水淀粉各少許。將腐竹切成片；木耳洗凈，切成小片，炒鍋置旺火上，放入油，待油熱后，用蔥花、姜絲、蒜片煽炒，然后加入腐竹、木耳、湯、醬油、鹽、味精，燒開后，用水淀粉勾芡，點明油，出鍋即成。木耳炒肉片水發木耳25克，瘦肉ID0克，油菜薹100克，醬油15克，茶油40克，蔥、姜、黃酒、鹽各少許。將肉切成薄片，油菜薹切成同樣大小薄片，蔥、姜切成絲。炒鍋內放人茶油，燒熱后放入肉片和蔥、姜，快速拌炒。至肉片變白時，放人黃酒，再放入油菜、木耳、醬油、食鹽，待油菜蔓、木耳炒透即成。木耳炒肚片豬肚500克，水發木耳150克，蒜50克，食油50克，鹽、黃酒、白糖，醬油、姜、醋、味精、水淀粉各少許。豬肚用醋和鹽反復擦洗，再用清水洗凈，放人沸水內煮至八成熟撈出，用刀斜切成片；蒜切片，姜切未。炒鍋置旺火上，加油燒熱，用姜未炸鍋，加入蒜、木耳、肚片炒幾下，隨后加黃酒。鹽。白糖、醬油。加適量水燒開，用水淀粉勾芡，加入味精拌一拌即可。木耳炒蝦仁木耳50克，雞蛋2個，蝦仁150克，黃酒、胡椒粉、味精、青豆、紅椒、蔥、姜、麻油、鹽適量。先將蝦仁用蛋清、豆粉及味精等調勻，倒入燒熱的麻油鍋內炸熟；濾去余油，加入木耳、紅辣椒、青豆等，翻炒幾下即成。木耳炒魚片木耳25克，鮮魚肉250克，蔥50克；生姜5克，黃酒50克，鹽、胡椒粉、水豆粉適量，湯150克，熟豬油500克。木耳用水發透洗凈，切成小塊；魚切成薄片，裝入盤內；姜切片，蔥切碎。用黃酒、鹽將魚片腋漬片刻取出，用水粉調勻待用。油鍋燒至六成熟時，將魚片放下稍炸片刻，撈起，瀝去余油，鍋內留油少許，將木耳、黃酒、味精、湯倒入燒沸，用水豆粉勾稀芡，再將魚片倒入鍋內，翻炒幾下，很快起鍋裝盤，撒上胡椒粉即成。清飩木耳香菇水發木耳300克，香菇8個，蔥、姜、黃酒、鹽、熟油各適量。將香菇用冷水泡發，洗凈，用調料拌勻，倒入煮沸的骨湯內，文火燉15～30分鐘，起鍋后加入味精和胡椒粉即成。黃瓜木耳湯大黃瓜1個，木耳1小撮，味精、鹽、麻油適量。黃瓜削去皮，去瓜瓤，切厚塊；木耳用溫水泡發，摘去硬蒂，瀝去水分。鍋內下油，燒熱，爆炒木耳，加適量水燒沸，然后倒入黃瓜，熟后加入鹽、味精、香油即成

黑木耳蒸吃有營養，但必須隔水蒸小時，然后可以用芝麻醬拌著吃，如果再加黃瓜拌會起到功半事倍的效果。降脂，防血稠，而且還有減肥的作用。黑木耳炒黃花菜木耳含有豐富的蛋白質、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營養素，其中維生素B2含量較蔬菜高得多。黃花菜也含有豐富的腦及神經系統需要的營養物質，并具有“安五臟、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜，有健腦安神作用，有利胎兒腦組織細胞的發育，增加智力。原料：木耳（干）20克，黃花菜（干）80克，鹽3克，味精2克，蔥花10克，花生油25克，濕淀粉15克，素鮮湯100克。制作： 1、將木耳放入溫水中泡發，去雜洗凈，用手撕成片；黃花菜用冷水泡發，去雜質洗凈，擠去水分。 2、鍋置火上，放花生油燒熱，放入蔥花煸香，再放入木耳、黃花菜煸炒，加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜熟入味，用濕淀粉勾芡，出鍋即成。 3、在制作時，可加些瘦肉炒之。選擇干品黃花菜為宜，以防止鮮黃花菜中毒。黑木耳炒雞蛋做法： 1。黑木耳用溫水泡發，洗凈，晾干。 2。將五個雞蛋打入晚中，加入適量胡椒粉，鹽和雞精，攪拌均勻。 3。鍋中熱油，倒入雞蛋液，攤成蛋皮，用勺子搗碎備用。 4。鍋中再熱油，放入蔥花和蒜瓣爆出香味，再加入木耳爆炒。 5。放入雞蛋一起翻炒即可。黑木耳最好跟其他菜一起炒，要單炒的話油溫不要太高，下鍋前瀝干木兒上的水分，有水的話會容易爆紅棗黑木耳湯基本特點清熱補血，適用于貧血患者。基本材料黑木耳15克，紅棗15個。功效：清熱補血，適用于貧血患者。制作：將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時。用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。文字文字

7，黑木耳的做法

【木耳肉片炒白菜】所需材料：白菜、木耳、豬肉、油鹽、蔥、姜、大蒜、醬油、料酒、淀粉、米醋、做法步驟：1.將白菜剝開，投洗干凈，瀝凈水分，將白菜片成片，將白菜幫和白菜葉分開放，炒制時先炒白菜幫后炒白菜葉，如果放在一起炒，白菜幫熟的慢，等白菜幫炒熟了，白菜葉顏色也炒黃了，分開炒就可以解決這個問題了2.木耳提前泡發好，擇洗干凈，撕成小朵，豬肉切成片，加入料酒，少許鹽，淀粉抓勻腌制10分鐘，這樣炒出的肉片嫩，還不腥3.鍋加油燒熱，下入肉片煸炒，將肉片煸炒至顏色變白，淋入醬油，將肉片煸炒上色，盛出待用4.鍋內在添加適量油燒熱，下入白菜幫大火煸炒，淋入幾滴米醋，將白菜幫煸炒1-2分鐘，下入木耳翻炒均勻5.下入白菜葉，鹽，炒好的肉片，大火翻炒至白菜葉稍變軟，關火，盛出裝盤即可【大蔥木耳炒雞蛋】所需材料：木耳適量、雞蛋3個、大蔥1棵、油鹽適量、做法步驟：1.把木耳提前放在溫水中泡發好，然后把木耳擇去根，撕成小朵，投洗干凈，瀝凈水分2.將雞蛋磕入碗內，用筷子攪打均勻，大蔥用刀順長劃成兩半，再斜刀切成段3.鍋加油燒熱，淋入雞蛋液，攤開，待加熱至蛋液稍凝固，再翻炒成雞蛋塊，雞蛋塊不要太碎4.鍋內再添加少許油，下入蔥段煸炒，將蔥段炒出蔥香味，留油，將蔥段盛出待用5.下入木耳大火煸炒2-3分鐘，木耳很容易熟，炒制時間不用過長6.下入雞蛋塊，蔥段，鹽，大火快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤，一盤營養豐富，蔥香味濃的木耳炒蛋就做好了【木耳炒黃花菜】所需材料：木耳（干）、黃花菜（干）豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、水淀粉適量、做法步驟：1.準備好所需材料，把黃花菜和干木耳放在溫水中提前泡發好。2.將泡發好的木耳摘洗干凈，再撕成小朵，黃花菜摘去梗部較硬的部位，投洗干凈3.豬肉切成絲，放在容器內，加入少許料酒和白胡椒粉抓勻，再加入少許淀粉抓勻，腌制10分鐘，肉絲加入料酒和白胡椒粉可以去除豬肉的腥味，加入淀粉，炒出的肉絲滑嫩，吃著口感不柴，不硬。4.鍋加水燒開，下入黃花菜焯水2-3分鐘，將黃花菜撈出，放在冷水中投涼，撈出，攥凈水分待用。5.再下入黑木耳焯水1-2分鐘，將黑木耳撈出，放在冷水中投涼，撈出瀝凈水分待用。6.鍋加油燒熱，下入肉絲小火翻炒，將肉絲炒至顏色變白，下入蔥花，姜末，蒜片炒香7.再下入木耳和黃花菜，再加入鹽，大火翻炒均勻，淋入少許水淀粉，勾薄芡，大火翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可。

用冷水泡發：木耳用冷水泡可以很好的保持住木耳原本的營養物質。經過3-4小時的浸泡，冷水泡木耳可以讓木耳在涼水中慢慢吸水、浸透，使其恢復新鮮木耳的半透明狀，出成率也很高，口感非常脆爽，黑木耳就能吸足水分，恢復到生長時的物理狀態。不能泡的太短或太長，時間太短，它沒有吸足水分，膠質狀組織不能復原，時間太長，子實體內的成分和膠質物析出，組織松軟，營養成分流失，口感變差。用淘米水泡發：如果用淘米水浸泡黑木耳就更好了，你可以把黑木耳直接放在淘米水中浸泡，也可以把淘米水燒開放涼后再使用，這樣泡發的木耳更顯得肥大松軟，味道也鮮美許多。淘米水中含有淀粉，它能夠有效去除木耳中很難被泡出的雜質。淡鹽水泡發：泡發木耳時在水中加入少許鹽，使用淡鹽水泡木耳可以加快干木耳的漲發速度，在淡鹽水中，木耳只需要泡1-2個小時即可，而且用鹽水泡洗木耳還可以有效搓洗掉木耳中的沙子。小貼士：木耳不宜長時間浸泡，夏季高溫天，木耳變質的速度很快，當泡發時間超過8小時，變質所導致的細菌會升至十幾倍甚至幾十倍，很有可能生成毒素。一次泡發后分別放在保鮮袋內扎緊袋口放入冰箱冷藏室的4℃溫度范圍保藏，隨吃隨取。【木耳肉片炒白菜】所需材料：白菜、木耳、豬肉、油鹽、蔥、姜、大蒜、醬油、料酒、淀粉、米醋、做法步驟：1.將白菜剝開，投洗干凈，瀝凈水分，將白菜片成片，將白菜幫和白菜葉分開放，炒制時先炒白菜幫后炒白菜葉，如果放在一起炒，白菜幫熟的慢，等白菜幫炒熟了，白菜葉顏色也炒黃了，分開炒就可以解決這個問題了2.木耳提前泡發好，擇洗干凈，撕成小朵，豬肉切成片，加入料酒，少許鹽，淀粉抓勻腌制10分鐘，這樣炒出的肉片嫩，還不腥3.鍋加油燒熱，下入肉片煸炒，將肉片煸炒至顏色變白，淋入醬油，將肉片煸炒上色，盛出待用4.鍋內在添加適量油燒熱，下入白菜幫大火煸炒，淋入幾滴米醋，將白菜幫煸炒1-2分鐘，下入木耳翻炒均勻5.下入白菜葉，鹽，炒好的肉片，大火翻炒至白菜葉稍變軟，關火，盛出裝盤即可【大蔥木耳炒雞蛋】所需材料：木耳適量、雞蛋3個、大蔥1棵、油鹽適量、做法步驟：1.把木耳提前放在溫水中泡發好，然后把木耳擇去根，撕成小朵，投洗干凈，瀝凈水分2.將雞蛋磕入碗內，用筷子攪打均勻，大蔥用刀順長劃成兩半，再斜刀切成段3.鍋加油燒熱，淋入雞蛋液，攤開，待加熱至蛋液稍凝固，再翻炒成雞蛋塊，雞蛋塊不要太碎4.鍋內再添加少許油，下入蔥段煸炒，將蔥段炒出蔥香味，留油，將蔥段盛出待用5.下入木耳大火煸炒2-3分鐘，木耳很容易熟，炒制時間不用過長6.下入雞蛋塊，蔥段，鹽，大火快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤，一盤營養豐富，蔥香味濃的木耳炒蛋就做好了【木耳炒黃花菜】所需材料：木耳（干）、黃花菜（干）豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、水淀粉適量、做法步驟：1.準備好所需材料，把黃花菜和干木耳放在溫水中提前泡發好。2.將泡發好的木耳摘洗干凈，再撕成小朵，黃花菜摘去梗部較硬的部位，投洗干凈3.豬肉切成絲，放在容器內，加入少許料酒和白胡椒粉抓勻，再加入少許淀粉抓勻，腌制10分鐘，肉絲加入料酒和白胡椒粉可以去除豬肉的腥味，加入淀粉，炒出的肉絲滑嫩，吃著口感不柴，不硬。4.鍋加水燒開，下入黃花菜焯水2-3分鐘，將黃花菜撈出，放在冷水中投涼，撈出，攥凈水分待用。5.再下入黑木耳焯水1-2分鐘，將黑木耳撈出，放在冷水中投涼，撈出瀝凈水分待用。6.鍋加油燒熱，下入肉絲小火翻炒，將肉絲炒至顏色變白，下入蔥花，姜末，蒜片炒香7.再下入木耳和黃花菜，再加入鹽，大火翻炒均勻，淋入少許水淀粉，勾薄芡，大火翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可。【木耳菠菜炒雞蛋】所需材料：黑木耳（干）50克、菠菜200克、雞蛋3個、油鹽適量、蔥1段、大蒜2瓣、做法步驟：1.準備好所需材料，木耳提前泡發好，菠菜擇去老葉，投洗干凈。將木耳根部去除干凈，撕成小朵，雞蛋磕入碗內，用筷子抽打均勻2.鍋加水燒開，加入少許鹽，下入菠菜焯水1-2分鐘，焯水至菠菜變深綠就可以了，菠菜很容易熟，不要焯過火。3.菠菜炒之前焯水，用沸水對菠菜進行焯煮時并不會分解草酸，而是對其進行了溶解稀釋。再把焯煮菠菜的水倒掉，菠菜草酸含量就大大下降了。所以做菠菜的菜肴時，首先要多做這一步，既可以除去澀味，又能大大減少草酸不好的作用，菠菜的營養成分損失也不太大。4.將菠菜撈出，放在冷水中投涼，撈出，用手攥下水份，將菠菜切成寸段待用。菠菜焯水時，在水中加入少許鹽，可以使菠菜顏色更翠綠。放在冷水中投涼，可以保持菠菜脆嫩的口感。5.鍋加油燒熱，淋入雞蛋液，攤開，加熱至蛋液稍凝固，再翻炒成塊，盛出待用。6.鍋內再添加少許油，下入蔥花，蒜末爆香，下入木耳翻炒1-2分鐘。下入菠菜、雞蛋、鹽，大火快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可。【芹菜木耳拌腐竹】所需材料：腐竹、黑木耳（干）、芹菜、油鹽、大蒜、花椒做法步驟：1.準備好所需材料，腐竹和木耳提前泡發好，芹菜摘去葉子。2.將芹菜切成寸段，腐竹切成寸段，木耳撕成小朵。3.鍋加水燒開，下入木耳焯水1-2分鐘，將木耳撈出放在冷水中投涼，撈出瀝凈水分待用4.鍋內水重新燒開，加入少許鹽，下入芹菜焯水，將芹菜焯水至顏色變深綠，將芹菜撈出，放在冷水中投涼，撈出瀝凈水分待用。芹菜焯水時，在水中加入少許鹽，會使芹菜顏色更翠綠，放在冷水中投涼，可以保持芹菜脆嫩的口感。5.下入腐竹焯水1-2分鐘，將腐竹撈出，放在冷水中投涼，撈出攥凈水分待用。6.鍋加油燒熱，下入花椒小火炸制，將花椒小火炸至微焦，關火，將花椒撈出不要。7.將芹菜、木耳和腐竹放在盆內，加入炸好的花椒油，鹽，翻拌均勻，盛出裝盤即可。【荷蘭豆木耳炒山藥】所需材料：荷蘭豆250克、山藥250克、木耳適量、油鹽適量、大蒜2瓣、雞精1茶匙、水淀粉適量、做法步驟：1.木耳提前放在溫水中泡發，浸泡3-4小時，浸泡至木耳變軟，恢復其晶瑩剔透狀即為泡發好，然后將木耳撕成小朵。2.荷蘭豆洗凈擇去兩端的絲兒，山藥刮去外皮，洗凈，切成菱形片。3.鍋加水燒開，加入少許鹽，下入荷蘭豆焯水，將荷蘭豆焯水至顏色變深，熟透，焯水時加入鹽，可以使荷蘭豆顏色更翠綠。4.撈出，放在冷水中投涼，撈出瀝凈水分，待用，焯水后放在冷水中投涼，可以保持荷蘭豆的脆嫩。5.將水燒開，下入木耳和山藥焯水1分鐘，撈出，瀝凈水分。6.鍋加油燒熱，下入蒜末小火煸炒，將蒜末炒出蒜香味，不要炒焦。7.下入荷蘭豆煸炒均勻，再下入木耳和山藥，鹽，雞精，大火翻炒均勻，淋入少許水淀粉勾薄芡，大火翻炒幾下，關火，盛出裝盤即可。【家常木耳燒豆腐】所需材料：北豆腐1塊、木耳1把、尖椒2個、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽醬油1湯匙、老抽醬油1/2湯匙、蠔油1湯匙、水淀粉適量做法步驟:1.把木耳提前泡發好，洗凈，撕成小朵。將尖椒切成片，蔥切蔥花、姜切末、大蒜切片2.把豆腐對半切開，再將豆腐切成1厘米厚的大片。鍋加油燒熱，將豆腐片分兩鍋煎制，小火將豆腐兩面煎制金黃，盛出待用鍋內再添加少許油燒熱，下入蔥花、姜末、蒜片爆香3.加入半碗水，再加入鹽，蠔油，生抽，老抽，調成紅燒汁，燒開4.下入煎好的豆腐片，木耳燒開，轉小火燜制幾分鐘入味5.到時間后，加入尖椒片，淋入水淀粉勾芡，加熱至湯汁變得粘稠，關火，盛出裝盤即可【木耳蒜苗燒腐竹】所需材料：腐竹（干）150克、木耳適量、蒜苗1把、油鹽適量、蔥1段、姜2片、雞精1茶匙、生抽1湯匙、做法步驟：1.將腐竹和木耳提前泡發好2.將腐竹擠去水分，斜刀切成段，蒜苗切去根部，切成寸段。3.鍋加油燒熱，下入蔥花，姜末爆香，再下入腐竹翻炒幾下。4.下入木耳翻炒均勻，淋入少許水，再加入生抽，鹽，雞精，燒開，小火燒制入味1-2分鐘。5.下入蒜苗，快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可。【爽口涼拌菜】所需材料：黃瓜2根、雞蛋2個、花生米1小碗、洋蔥1個、木耳適量、香菜2棵、鹽適量、香油1湯匙、辣椒油1湯匙、大蒜3瓣、白糖1湯匙、陳醋1湯匙、米醋1湯匙、生抽1湯匙、濕淀粉半湯匙、做法步驟：1.準備好所需材料，木耳提前用溫水泡發好，再把木耳撕成小朵、把蔬菜清洗干凈，瀝凈水分。首先用刀背黃瓜把黃瓜拍裂，再從中間順長切兩半，再斜刀把黃瓜切成塊待用。黃瓜用拍的方法，可以使黃瓜更入味。2.洋蔥用手掰成塊，香菜切小段、大蒜切末。3.鍋加水燒開，下入木耳焯水1-2分鐘，將木耳撈出，放在涼開水中投涼，撈出瀝凈水分待用。4.鍋加油，冷油下入花生米小火炒制，將花生米炒熟，將花生米盛出晾涼待用5.將雞蛋磕入碗內，攪打均勻，加入濕淀粉，攪拌均勻，蛋液里加入濕淀粉，煎出的蛋餅不容易碎6.不沾鍋里，不要放油，直接倒雞蛋液進去，轉動炒鍋，把雞蛋液轉成一張薄薄的雞蛋餅，待蛋液凝固，將雞蛋餅揭下來，晾涼，再把雞蛋餅切成塊7.將黃瓜、洋蔥、木耳、雞蛋塊、香菜、蒜末一起放在深一些的容器內，再加入香油，辣椒油、鹽、白糖、米醋、陳醋、生抽，用筷子翻拌均勻，再下入炒好的花生米，翻拌均勻，盛出裝盤即可【洋蔥拌木耳】所需材料：洋蔥1顆、木耳10克、香菜1棵、芝麻油1湯匙，鹽2克、白糖1/2湯匙、米醋1湯匙，做法步驟：1.食材備齊，木耳提前泡發好，香菜洗凈，洋蔥剝去外皮2.將洋蔥切成絲，香菜切成小段3.鍋加水燒開，下入木耳焯水1-2分鐘，撈出放在冷水中投涼，撈出瀝水，大一些的撕成小朵4.將木耳，洋蔥，香菜放在大碗中，加入芝麻油，鹽，白糖，米醋，用筷子翻拌均勻，盛出裝盤即可

1，木耳炒白菜。 2，木耳炒腐竹。 3，木耳炒菜花。 4.木耳炒西藍花。 5.木耳炒西葫蘆。 6，木耳炒青椒。 7.木耳炒瓜片。 8.木耳炒西芹。木耳還可以蘸辣根和陳醋雞精調的汁木耳可以和金針蘑黃瓜拌涼菜還可以和黃花菜一起燉牛肉。等等舉報