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本文目錄一覽

1，扇貝煮多長時間
2，扇貝蒸多長時間
3，扇貝肉煮多長時間就熟了是不是頭部和存臟東西的地方不能吃
4，煮扇貝要多長時間才能熟
5，有殼扇貝幾分鐘能煮熟
6，扇貝蒸多長時間
7，扇貝煮多久熟

1，扇貝煮多長時間

5分鐘左右

扇貝煮多長時間

2，扇貝蒸多長時間

20分鐘吧蒜蓉扇貝

扇貝蒸多長時間

3，扇貝肉煮多長時間就熟了是不是頭部和存臟東西的地方不能吃

是蒸的！蒸15分鐘就熟了。。摁對！記得洗干凈！

洗干凈，

應(yīng)該是至少吃起來牙塵

扇貝肉煮多長時間就熟了是不是頭部和存臟東西的地方不能吃

4，煮扇貝要多長時間才能熟

煮沒有貝殼的扇貝肉，如果是新鮮的，等開鍋后3—5分鐘就好了。如果是干貨，就要用溫水浸泡12小時以上煮，等開鍋后3--5分鐘就好了。

高壓鍋的話將苞米放到高壓鍋中加水，水可比苞米稍微淺一點，再點火煮，時間控制在高壓鍋的高壓閥上氣轉(zhuǎn)動后1-2分鐘即可。不要煮太久，時間煮長了，味道較差。其實，用高壓鍋蒸苞谷較好，更甜一些。方法：加水1.5寸深，將篦子放到高壓鍋中，將苞谷直接放到篦子上或者用盤子裝著放到篦子上均可，然后點火蒸，高壓閥轉(zhuǎn)動后小火3-4分鐘關(guān)火即可。普通鍋的話，你先放冷水把玉米放進(jìn)去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什么玉米，一般的甜玉米，黃色那種，煮一下子就開了，水開后再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉米就多久一點

5，有殼扇貝幾分鐘能煮熟

把扇貝洗干凈之后，煮制6-10分鐘就可以了。現(xiàn)以蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法做示范：蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法用料：扇貝8只、粉絲一把、蒜蓉四瓣、小蔥2根、生抽10克、糖2克、料酒2克、姜3克1、首先先把扇貝里外刷干凈，再把殼和肉分開。2、然后把粉絲燙熟，變軟馬上撈出來，十幾秒即可，久了粉絲太爛不好吃。3、再將粉絲剪碎，加鹽和油拌勻，晾干水份（加油讓粉絲不會粘連）。4、扇貝肉撕成小塊，擠干水份，加料酒和姜末拌勻。扇貝水份多，一定要擠出來，不然粉絲蒸出來坨的。5、粉絲墊底，再鋪上扇貝，大火蒸6分鐘，扇貝比較容易熟。6、把姜末、蒜末、香菜、辣椒、生抽、糖和水混合均勻。7、扇貝蒸好后，澆上剛剛調(diào)好的料汁在上面。8、最后澆上熱油，再撒些蔥花或香菜末即可食用。

10分鐘左右。　　扇貝泛指很多種的貝類，通常情況下因為貝類的大小都是不一樣的，結(jié)構(gòu)也是不一樣的，所以如果要在進(jìn)行煮制的時候應(yīng)該分清楚自己煮的是哪種類型，因為每個的時間也都是不一樣的。而且扇貝的營養(yǎng)非常的豐富，而且還很好吃，肉質(zhì)也是非常的鮮美。還可以達(dá)到健腦的作用，以及明目的功效，通常情況下扇貝一定要洗干凈，然后煮制個10分鐘就可以了出鍋吃了。

擇扇

6，扇貝蒸多長時間

蒜蓉粉絲蒸扇貝材料扇貝，粉絲，尖椒，大蒜，辣豆豉，蒸魚豉油做法1.殼子撬開，用刷子把殼的兩面都刷凈，去除扇貝的內(nèi)臟，留下肉，用水沖洗干凈，用料酒和少許鹽將的貝殼肉腌幾分鐘。2.準(zhǔn)備粉絲尖椒和大蒜3.粉絲用開水燙軟，然后泡涼水里4.把蒜瓣絞成蒜末，這個研磨器是我從樓下早市買的，5元錢，比擠蒜器好用多了。尖椒也用這個絞成末，蒜末里加鹽攪勻5.將粉絲放在扇貝殼中繞成圓形，然后將腌制好的扇貝肉放在上面，再將蒜茸均勻地抹在扇貝肉上，然后上面點綴上尖椒末，澆上蒸魚豉油，最后我還點了一點辣豆豉6.入開水鍋大火蒸10分鐘就可以吃了小訣竅兒子還比較滿意，就是覺得蒜末太辣了。其實我也記得這個蒜末要是想用油先炒至一下能很好地去除辣味，可是我家的一本菜譜上沒有這個步驟，我一犯懶就省略了，結(jié)果蒜末真是太辣了。以后做新菜時要多參考別人的做法，菜譜也不靠譜，嘻嘻！

蒸扇貝跟蒸魚差不多，時間控制在10-15分鐘左右，水開了再下鍋。做法：1.扇貝殼撬開，用刷子把殼的兩面都刷凈，去除扇貝的內(nèi)臟留下肉，用水沖洗干凈，用料酒和少許鹽將的貝殼肉腌幾分鐘；2.準(zhǔn)備粉絲尖椒和大蒜；3.粉絲用開水燙軟，泡在涼水里；4.把蒜瓣絞成蒜末，尖椒也絞成末，蒜末里加鹽攪勻；5.將粉絲放在扇貝殼中繞成圓形，然后將腌制好的扇貝肉放在上面，再將蒜茸均勻地抹在扇貝肉上，然后上面點綴上尖椒末，澆上蒸魚豉油；6.入開水鍋大火蒸10分鐘就可以了。

8~10分鐘口感最好，放點蒜蓉在上面味道更好。

7，扇貝煮多久熟

其實做法都是比較簡樸直接. 不過要點還是要抓住.比如清蒸的食物就一定以新鮮活的為主. 本著對烹任的那一份熱心,為親人烹調(diào)時候的情感表達(dá)~~ 就好像下面道蒜蓉粉絲蒸扇貝一樣,我可是用足心思去做出來的. 食材新鮮扇貝 6只大蒜 60克粉絲 50克色拉油 50克鹽 3克料酒 2小匙香蔥 3根紅椒粒 1個步驟/方法在市場購買新鮮的活扇貝，回家后先用刷子清洗扇貝的表面，將泥沙等雜質(zhì)沖洗干凈。用一把鋒利的尖刀，伸進(jìn)扇貝的殼中，緊貼一面的殼壁將扇貝肉切開，扔掉無肉的那半扇貝殼。去除扇貝的內(nèi)臟，就是黑乎乎的那團(tuán)東西，以及鰓和圍邊，只留下中間那團(tuán)圓形的肉以及月牙形的黃，用尖刀將圓柱形的貝肉沿殼壁切下，洗凈泥沙待用（因為我們要將粉絲放在貝肉下面，所以要將貝肉從貝殼上取出），用刷子將貝殼耍干凈待用，收拾好以后就是這個樣子的。用料酒和少許鹽將收拾好的貝殼肉腌制5分鐘。粉絲用溫水泡約30分鐘至軟，撈起瀝干待用，蔥切蔥絲或者蔥花待用；大蒜用壓蒜器壓成蒜泥，炒鍋中放入比蒜泥略多一些的油，燒至2成熱時（手放在油上能感覺到溫?zé)幔瑢⑺饽喾湃胗椭校眯』饘⑺饽喑闯牲S色，和油一起盛出，晾涼以后加入鹽和雞精調(diào)勻。將粉絲在每一個扇貝殼中圍城鳥巢狀，然后將腌制好的扇貝肉放在上面，再將調(diào)好的油蒜茸均勻地抹在扇貝肉上。蒸鍋燒熱，將扇貝放入，大火蒸5-6分鐘（小個的扇貝蒸3分鐘即可），取出，將蔥絲和紅椒粒放在扇貝上。10炒鍋洗凈燒熱，放入1大匙的油，燒至8成熱（冒煙），將油均勻地倒在每一個扇貝之上，即可。END注意事項用料酒和少許鹽將收拾好的貝殼肉腌制5分鐘。

開鍋就得

一般是5-8分鐘

半小時左右，希望采納