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美食天地，美食天下網 天下美食網

來源：整理 時間：2022-10-17 11:22:42 編輯：東莞本地生活 手機版

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1，美食天下網 天下美食網

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美食天下網 天下美食網

2，長春新天地購物公園樓層分布

新天地購物公園主要由五大主題賣場和五條街區構成，即“美食天地、時尚天地、服飾天地、生活天地、娛樂天地”，能充分滿足現代人們“吃、美、穿、用、玩”五大生活需求。位置：1、位于一層3.3萬平方米的時尚天地，匯聚了名店街、黃金珠寶中心、美容化妝品中心、皮具店、鐘表眼鏡、男鞋、女鞋、休閑鞋、運動休閑服飾、肯德基、必勝客、星巴克等時尚品類。2、位于二層3.3萬平方米的服飾天地，集淑女裝、少淑裝、箱包皮具、流行飾品、女士內衣、針織世界、運動羽絨、男人世界、羊毛羊絨店等為一體。3、位于三層3.3萬平方米的生活天地，品類涉及廚具家園、生活小家電、蘇寧電器、兒童世界、布藝坊、床品世界、國際皮草城等。4、位于四層3.3萬平方米的娛樂天地，由輪滑場、幽靈谷、運動營、歡樂水世界、快樂森林、科技樂園、時代今典影城、環球風情美食街、天天美食城九大主題板塊構成，是目前國內最大的四季室內主題娛樂公園。新天地購物公園由四大主力店（新天地百貨、家樂福超市、蘇寧電器、室內公園）、六大次力店（17.5影城、國際皮草城、譽鑫鐘表、e世界數碼廣場、屈臣氏、健康萬家醫藥超市）、十六家餐飲名店及二十多家特色功能店組成。

長春新天地購物公園樓層分布

3，形容天地美味佳肴的句子

1、佳肴美味有多種，顧客品嘗贊無數。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。2、唇齒留香、粉紅色的蛋糕來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，迷人的色澤，但是總有忠實擁躉對它青睞有加卻勝似童話。3、享受美食的時間是快樂的，但是等待美食出爐的時間是最快樂的。4、烤紅薯焦糊糊的，周身滿是草灰，嗅一嗅，香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑，令你口水直流三千尺。5、瞧，那皮兒是多么的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。6、滿桌的美味佳肴都不能誘惑你我是不可能相信的。7、食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。8、海綿蛋糕卷口感特別柔軟，綿滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一種幸福的味道。9、小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美!10、美食和風景，可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。

形容天地美味佳肴的句子

4，關注天下美食

原料： 急凍魚蛋、油咖喱、椰漿、鹽、糖、雞粉、清水。 做法： 1、把咖喱炒香； 2、加入熱水煮滾，再放入適量的鹽、糖、雞粉拌勻； 3、倒入魚蛋中火煮10分鐘，最后倒入少量椰漿拌勻，再煮1分鐘就可以熄火了。

5，廣州美食街在哪

廣州美食街 轄區 名稱 范圍 (地理位置） 越秀區 惠福東風味食街 禺山路至惠福東路 盤福流花美食街區 盤福路、人民北路及周邊 東山區 環市東國際商務美食區 環市東路 東都大世界美食街 環市東路東都大世界 荔灣區 廣州美食園 泮塘路及周邊 沙面異域風情美食區 沙面 芳村區 花地休閑美食天地 花蕾路及周邊 天河區 龍口西風味美食街 龍口西路 體育東商務美食區 體育東路北段 粵墾路美食街 粵墾路 白云區 白云大道美食長廊 白云大道 黃埔區 豐樂北美食街 豐樂北路 番禺區 雁洲河鮮食街 清河東路 洛溪特色風情美食街 洛溪新城 花都區 花都美食街 新華鎮站前路 從化市 溫泉美食街 溫泉鎮 增城市 荔鄉美食街 荔園路至荔興路

6，廣州荔灣區美食有哪些

　　一、荔灣區美食街區 　　1、廣州美食園 　　介紹：以地道的廣州風味美食、風味小食為主體，是老廣州味道的精華所在。 　　餐廳：陶陶居、蓮香樓、陳添記、寶華面店、泮溪、南信、伍湛記、順記等。 　　地址：荔灣區的昌華街和上下九商業區為中心的老西關地區 　　交通：地鐵5號線至“中山八路”站，b口出，東走即到。 　　2、沙面異域風情美食區 　　介紹：島上環境一流。典型的廣州風格，高中低檔價格差異很到，除白天鵝賓館，僑美食家等酒家外，還有充滿情調的達寧咖啡堡、西餐廳等。 　　營業時間：11:00-凌晨2:30 　　餐廳：僑美酒家、新荔枝灣酒家、達寧咖啡堡、蘭桂坊等。 　　地址：荔灣區沙面島 　　途經公交：105、123、181、1、208、217、219、236路 　　3、花地休閑美食天地 　　介紹：以驢肉火鍋和茶文化聞名。 　　地址：花蕾路、花地大道北路、榮興路 　　4、白鵝潭風情酒吧街 　　介紹：全長1600米，以歐陸風情酒吧為主。一踏進“酒吧街”，異國情調節器油然而生。 　　地址：芳村長堤路、珠江白鵝潭畔 　　交通：地鐵1號線芳村站下車，b2出口，東北方向走。 　　二、游客推薦 　　1、林利記美食店 　　介紹：林利在荔灣長壽路也有很長的歷史了。 　　推薦：林利記“潮州魚蛋粉、牛丸粉、雜錦湯河粉、魚皮餃 　　地址：荔灣區長壽東路223-225號（近長壽市場） 　　電話：020-81393845 　　2、伍湛記 　　介紹：伍湛記及第粥已有40多年歷史，始創者為順德人伍湛，老店原來在廣州文昌南路文昌橫街口。 　　推薦：招牌小吃咸煎餅、及第粥、叉燒腸、牛腩腸 　　地址：廣州市荔灣區龍津東路871號 　　電話：020-81881194 　　3、荔灣名食家 　　介紹：品種”個個有名銜“，吃著就覺得好有”傳統文化風味“。味道”當然不錯“，價格也“便宜”。 　　推薦：云吞面、艇仔粥、雙皮奶、拉腸、及第粥 　　地址：第十甫路99號首層 　　電話：020-81391405 　　4、順記冰室 　　介紹：順記冰室地方寬大，不過幕名而來的人也很多，環境有六、七十年代感覺，非常懷舊。 　　推薦：出品各式傳統雪糕 　　地址：荔灣區寶華路85號 　　電話：020-81814287 　　5、錦記燒臘世家 　　介紹：西華路好多餐廳和小店，錦記是數量不多的燒臘店之一。 　　推薦：黑棕燒鵝 　　地址：荔灣區西華路373號 　　電話：020-810800812 　　6、多福美食館 　　介紹：據說司馬街的多福已經有十幾年歷史了，多福的門面不大，味道出品還是相當不錯的。 　　推薦：九制大腸、豆鼓排骨蒸河粉 　　地址：荔灣區西華路司馬街28號 　　7、源記腸粉店 　　介紹：西關老字號。生意”從早到晚都系旺到不得了“，因此”食材保證新鮮“。 　　推薦：腰潤粥、及第粥、牛肉腸 　　地址：荔灣區華貴路93號 　　電話：020-81836268

7，吃糖對肝臟好嗎

多吃糖對肝病患者的病情是十分不利的，原因有以下幾種：　　1.高糖可在肝內合成低密度脂類物質,從而使血中甘油三脂等脂類物質增多，血流減慢,血粘稠度增加,微血管中紅細胞和血小板發生聚集和阻塞現象，從而加重肝臟負擔，對病情不利。　　2.糖類食物可轉化為脂肪，肝病患者長期或過量食用后便可導致體內脂肪堆積過多，從而不僅可加重肝臟負擔，而且還誘發脂肪肝、糖尿病、動脈硬化等病，對病情極為不利。　　3.糖易發酵，吃多了不僅會阻礙各種營養素的吸收與利用，導致營養缺乏，而且還會影響胃腸的正常功能，誘發腹脹、腹瀉以及腸脹氣等癥，對肝病病情的恢復也極為不利。　　4.肝病患者本身肝臟功能就較弱，如長期進食高糖飲食后，不能及時的消化、吸收和排泄，從而會促使體內脂類物質增多而易發生高血脂等癥,從而可加重肝病病情,使之遷延不愈。　　綜上所述：多吃含糖食物對于肝病患者的病情來說是十分不利的，所以肝病患者要想保證病情始終處于穩定狀態的話，就要特別注意飲食，盡量少食或不食用高糖類食物。小編推薦：肝病患者禁用或慎用的藥物肝病患者飲食禁忌
對視力有影響的： 能減輕近視的飲食方案(摘錄美食天地)糖可能加重近視 中國人近視率高居世界前列，與飲食中攝入的糖分過高有關。簡單來說，是因為日益精制的高碳低脂飲食，使攝入的糖分越來越多，而營養素越來越少，尤其是維生素a、硒元素和必需脂肪酸dha。結果，眼睛“糖化有余，營養不足”。 我們知道，淀粉是糖，糖可以把膠原蛋白粘在一起，產生“糖化”，使肌肉失去彈性。眼睛周圍的肌肉由于糖化失去彈性后，不能靈活調節焦距。吃動物性食品讓眼睛更明亮 當近距離看書時間很長時，眼睛肌肉可能固定在近焦距，而不容易改變到遠焦距，因此看不清遠處的東西。嚴重時，眼睛水晶體本身也可以被糖化，變得渾濁，形成白內障，甚至導致失明。 另一方面，日益精制的高碳低脂飲食，使人越來越缺乏維生素a、硒和dha等眼睛營養素。維生素a又叫視黃醇，缺乏它你會視力下降、夜盲甚至全盲。維生素a只溶于脂肪，而不溶于水。因此，吃動物性食品是獲取和吸收維生素a的最佳途徑。減輕近視的關鍵 預防和減輕近視的關鍵是避免眼睛糖化，補充眼睛營養，防止自由基損傷。你可以通過露卡素飲食營養原則來實現：嚴格控制精制碳水化合物，多吃魚類、海鮮、肉類、內臟、蛋類、堅果、種子、深色蔬菜、低糖水果和菌類，尤其是三文魚、牡蠣、牛肝、胡蘿卜和蘑菇等。
http://info.lib.gov.cn/data/279/281/2006-10-10/news166093/166093.htm肝臟與糖代謝關系密切，人們吃進去的食物經過消化吸收后轉變成葡萄糖被機體利用，多余的不能被馬上利用的葡萄糖即在肝臟內酶的作用下轉化為肝糖原暫時貯存起來，在下一餐前或空腹狀態機體需要時再將肝糖原轉化為葡萄糖供機體利用。正常情況下，在肝臟的參與調節作用下使血糖維持在一個狹小的正常范圍內，即3.9-5.5mmol/L(70-100mg/dl)。當肝臟有病變時，肝臟的這種調節能力即降低，可發生http://webmed.cn/368/25633/肝臟疾病,尤其是常年肝酶增高者,可以伴發類似Ⅱ型糖尿病的癥狀。這是因為肝臟與糖代謝密切相關,在糖異生、糖原合成貯存和葡萄糖的攝取、利用及釋放方面起重要的調節作用,一些與糖代謝有關的激素,如胰島素、胰高血糖素、生長抑素等分泌后也直接經門靜脈進入肝臟,肝臟為這些激素的第一作用器官。肝臟損害時葡萄糖耐量進行性減低,其中部分患者最終發展為糖尿病。這種繼發于慢性肝實質損害的糖尿病,臨床上稱為肝源性糖尿病。而且有些口服降糖藥包括磺脲類與雙胍類均可引起肝損害。用藥不慎,有可能使原有的肝病發展為肝功能衰竭。

8，有什么辦法可以止胃痛除了吃藥熱水袋捂著

我胃疼就要喝冰鎮的可樂，在強迫自己睡一覺，就會好。 雖然有些無厘頭，但對我很管用
“胡椒泡酒抹到胸口外”那胸口不是火辣辣的么、這個方法對個別人群不適用~~~
胃寒者可以使用下列方法： 紅糖水泡胡椒可以祛胃寒（摘自《美食天地》） 中醫認為，胡椒有溫化寒痰、排氣的作用，可治療胸膈脹滿及受涼引起的腹痛泄瀉、食欲不振等。治療這類疾病時，把胡椒0.6～1.5克研末伴水加紅糖吞服；也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治療因受涼引起的胃痛。此外，把胡椒粒砸碎后，用開水沖，然后與紅糖水一起泡2～3天，口服可治療胃寒引起的胃痛。 胡椒能升高血壓，血壓偏低的患者可多服用胡椒。但是，由于血壓高而導致眼底動脈出血、痙攣的患者則最好不要服用胡椒。 胡椒還主治因受風寒引起的感冒，將胡椒加紅糖、姜絲，與可樂一起煮開服用，對于預防感冒效果很好。 胃熱（潰瘍）者可以使用下列方法： 生土豆汁可以輔助治療胃潰瘍（摘自美食天地） 讀者劉先生：最近看到喝生土豆汁進行食療養生的方法很受歡迎，請問喝生土豆汁沒有毒嗎？ 生土豆汁可以輔助治療胃潰瘍 中國抗癌協會秘書長張廣超：傳統醫學認為，土豆可以健脾和胃、消炎散結，對于某些特定疾病，生土豆汁的食療效果是有一定口碑的，例如對胃炎、胃潰瘍的輔助療效不錯。它還含有大量有特殊保護作用的黏液蛋白，有利于預防動脈粥樣硬化的發生。用于食療的新鮮土豆榨汁后并不需要加熱煮熟，但要即榨即飲，不能存放，而且胃腸功能不完善的兒童要慎飲。還要提醒的是，最好在飲用半小時后再進餐，以免胃液被稀釋，影響消化。此外，土豆中有一種生物堿有輕微毒性， 人體不能過多攝入，最好榨汁前先去皮。 腸胃不好吃土豆養胃（摘自《美食天地》） 很多人都聽說，土豆是一種營養非常全面的食品。只要吃足夠多的土豆和牛奶，就可以滿足身體的一切養分需要——這話雖然有點夸張，但足以證明，土豆真是個好東西。難怪莎士比亞曾讓他劇中的一位主人公大喊：“讓老天下土豆雨吧！”。可是除了這些，土豆還可以用來治療胃病，你知道么？ 配方：鮮馬鈴薯1000克，蜂蜜適量。 制法：將鮮馬鈴薯洗凈，用攪肉機搗爛，用潔凈紗布包之擠汁；放入鍋內先以大火煮沸，再以文火煎熬；當濃縮至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎至成膏狀，冷卻后待用。 服法：空腹時服用，每日2次，每次1湯匙，20天為一個療程。 功效：適用于胃和十二指腸潰瘍等癥。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。 另外 土豆加蜂蜜治療胃病（摘自《美食天地》） 很多人都聽說，土豆是一種營養非常全面的食品。只要吃足夠多的土豆和牛奶，就可以滿足身體的一切養分需要——這話雖然有點夸張，但足以證明，土豆真是個好東西。難怪莎士比亞曾讓他劇中的一位主人公大喊：“讓老天下土豆雨吧!”。可是除了這些，土豆還可以用來治療胃病，你知道么?…… 配方：鮮馬鈴薯1000克，蜂蜜適量。 制法：將鮮馬鈴薯洗凈，用攪肉機搗爛，用潔凈紗布包之擠汁;放入鍋內先以大火煮沸，再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎至成膏狀，冷卻后待用。 服法：空腹時服用，每日2次，每次1湯匙，20天為一個療程。 功效：適用于胃和十二指腸潰瘍等癥。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。 另外，腸胃不好的人，要注意是以下幾點在飲食上的“不要”： 1、不要暴飲暴食，要少食多餐。 2、不要吃過熱過冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰鎮啤酒，飲料; 3、不要喝酒抽煙; 4、不要吃過多辣的，例如辣椒，大蒜等; 5、不要吃一些難以消化的食品，以免加重胃的負擔，例如韭菜，有的人對青椒也有不良反應，還有煮玉米等; 6、少吃上火油膩的，如海鮮，羊肉。
大拇指那得穴位
平時在飲食上調理一下

9，冬季養生食譜

冬季是腎經的最旺盛季節，根據中醫理論的五行學說，腎屬黑色，所以總體來說黑色食物可以增加人的體質。每周吃一次山藥頓羊肉，對健脾護腎有益處，應該少吃鹽，因為腎屬鹽如果冬季吃鹽過多會使腎經過旺反而傷心。
豬排：豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。 1.全瘦的排骨并不好吃，所以需準備帶點肥的排骨。將排骨剁成4厘米長的小節，洗凈瀝水，用廚房用紙吸去表面水分。 2.姜切片，大蒜切片，蔥白斜切成厚片。 3.炒鍋置大火上燒熱，倒入油，燒至5成熱(油鍋微微冒出煙氣)時，調中火下入排骨段，炸3分鐘，用筷子逐個翻面，再炸2分鐘，各面呈焦黃色時，排骨中的水分也大部分干了。 4.鍋中加入鹽、老抽、雞精、姜片、蒜片，與排骨同炒，倒入沒過排骨面的溫水，大火燒開，改小火燉煮30分鐘。 5.排骨入味香軟時，加白砂糖、米醋、香蔥粒，大火收濃汁即可 酸酸甜甜的糖醋小排，是很多人戀戀不舍的人氣佳肴。尤其是熱愛上海菜的人，更是難以忘懷那美妙的味蕾享受。冬季吃這道菜，不僅可以增加熱量，還可以緩解干燥帶來的諸多問題。
第一回合 多吃御寒食物 焦點：腰膝酸軟 對策：腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒，適當選用具有御寒功效的食物進行溫補和調養，可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力。 不傳秘方：羊肉粥 取鮮羊肉100克，粳米100克，鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片，蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗干凈，同羊肉及調味品一同放入鍋內，加清水適量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用，適于陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。 第二回合 增加產熱營養素 焦點：身體瘦弱怕冷 對策：由于冬季氣候嚴寒，機體天天為適應外界嚴寒環境，消耗能量相應增多，因而要增加產熱營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物)的攝入量，尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量，如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉。 不傳秘方：橄欖雪梨燉瘦肉 橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊，雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內加清水250毫升，燉兩小時即可。此款菜品利咽生津，滋陰潤燥。 第三回合 補充蛋氨酸 焦點：手腳冰涼 對策：嚴寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸、脂酸及人體內氧化所釋放出的熱量都需要甲基。因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。 不傳秘方：姜汁甜牛奶 取150－200毫升鮮牛奶，加入一調羹生姜汁和少許白糖，放入容器內隔水蒸十五分鐘。此款飲品有驅寒合胃之功效，天天飲用一杯，手腳寒氣便會漸失。 第四回合 維生素不能少 焦點：畏寒腹痛 對策：嚴寒氣候使人體氧化產熱加強，機體維生素代謝也發生明顯變化。增加維生素A，以增強人體的耐寒能力。增加對維生素C的攝入量，以提高人體對嚴寒的適應能力，并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物，維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。 不傳秘方：生煎豬肝 新鮮豬肝一斤，洗凈后，斜刀切成稍大塊點的薄片；用鹽、料酒、姜絲、胡椒粉、生抽、味精和少許生粉將豬肝腌一下(如喜歡五香味的可放些五香粉)；煎鍋燒熱放少許油，將豬肝攤在鍋內煎黃一面后翻另一面；待兩面煎黃，放些蒜蓉、蔥絲、少許醬油后拌勻，即可出鍋裝盤。此菜富含維生素A，可緩解因畏寒而產生的腹痛癥狀。 第五回合 適量攝入礦物質 焦點：體質偏弱，經常感冒 對策：人怕冷與機體攝入礦物質量也有一定關系。如鈣在人體內含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補充鈣可提高機體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對人體御寒也很重要，它可使人體產熱功能增強，因而在冬季調味以重味辛熱為主，但也不能過咸。 不傳秘方：海帶豆腐 海帶結半斤、北豆腐一盒，姜片、蔥絲、鹽、雞精適量。海帶結洗凈備用，豆腐切成3厘米見方的塊；加油適量，五成油溫時，放入姜片、蔥絲爆香；加入豆腐，放鹽；約1分鐘煎至微黃，翻炒；放入海帶，翻炒大約一分鐘；加水，漫過主料1厘米，加入雞精；繼續大火燒，大約8分鐘，剩少許湯，即可出鍋。此菜含鈣豐富，利于心肌。 窗外是紛飛的雪花，屋內一桌豐盛且又滋補的晚餐，柔柔的燈光下的你和他。這樣的夜晚是多漂亮、溫馨啊！ 多吃羊肉粥 教你冬季御寒的5個要領（摘錄《美食天地》） 防寒要領：冬季養生的基本原則當講“藏”。由于人體陽氣閉藏后，人體新陳代謝相應較慢，因而要依靠生命的原動力——“腎”來發揮作用。因此，冬季養生很重要的一點是“養腎防寒”。 第一回合 多吃御寒食物 焦點：腰膝酸軟 對策：腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒，適當選用具有御寒功效的食物進行溫補和調養，可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力。 不傳秘方：羊肉粥 取鮮羊肉100克，粳米100克，鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片，蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗干凈，同羊肉及調味品一同放入鍋內，加清水適量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用，適于陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。 第二回合 增加產熱營養素 焦點：身體瘦弱怕冷 對策：由于冬季氣候嚴寒，機體天天為適應外界嚴寒環境，消耗能量相應增多，因而要增加產熱營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物)的攝入量，尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量，如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉。 不傳秘方：橄欖雪梨燉瘦肉 橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊，雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內加清水250毫升，燉兩小時即可。此款菜品利咽生津，滋陰潤燥。 第三回 合補充蛋氨酸 焦點：手腳冰涼 對策：嚴寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸、脂酸及人體內氧化所釋放出的熱量都需要甲基。因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。 不傳秘方：姜汁甜牛奶 取150-200毫升鮮牛奶，加入一調羹生姜汁和少許白糖，放入容器內隔水蒸十五分鐘。此款飲品有驅寒合胃之功效，天天飲用一杯，手腳寒氣便會漸失。 第四回合 維生素不能少 焦點：畏寒腹痛 對策：嚴寒氣候使人體氧化產熱加強，機體維生素代謝也發生明顯變化。增加維生素A，以增強人體的耐寒能力。增加對維生素C的攝入量，以提高人體對嚴寒的適應能力，并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物，維生素C 主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。 不傳秘方：生煎豬肝 新鮮豬肝一斤，洗凈后，斜刀切成稍大塊點的薄片；用鹽、料酒、姜絲、胡椒粉、生抽、味精和少許生粉將豬肝腌一下(如喜歡五香味的可放些五香粉)；煎鍋燒熱放少許油，將豬肝攤在鍋內煎黃一面后翻另一面；待兩面煎黃，放些蒜蓉、蔥絲、少許醬油后拌勻，即可出鍋裝盤。此菜富含維生素A，可緩解因畏寒而產生的腹痛癥狀。 第五回合 適量攝入礦物質 焦點：體質偏弱，經常感冒 對策：人怕冷與機體攝入礦物質量也有一定關系。如鈣在人體內含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補充鈣可提高機體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對人體御寒也很重要，它可使人體產熱功能增強，因而在冬季調味以重味辛熱為主，但也不能過咸。 不傳秘方：海帶豆腐 海帶結半斤、北豆腐一盒，姜片、蔥絲、鹽、雞精適量。海帶結洗凈備用，豆腐切成3厘米見方的塊；加油適量，五成油溫時，放入姜片、蔥絲爆香；加入豆腐，放鹽；約1分鐘煎至微黃，翻炒；放入海帶，翻炒大約一分鐘；加水，漫過主料1厘米，加入雞精；繼續大火燒，大約8分鐘，剩少許湯，即可出鍋。此菜含鈣豐富，利于心肌。 冬天吃什么水果最好（摘錄《美食天地》） 冬季有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉疼，大便燥結癥較為適宜。 現代醫學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如有頭暈目眩，心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。所以，對于肝類、肝硬化患者來說，作為醫療食品經常食用很有好處。民間流傳?幾顆杏桃三把火，日食梨不為多"的諺語，說明多食梨有益無害。但是，因為梨性寒冷，對那些脾胃虛寒，消化不良及產后高熱煩渴等病癥有一定的療效。故有"天生復脈湯"之稱。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。 但是，由于甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適于冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴，和脾止瀉；桔子可理氣開胃、消食化痰；香蕉清熱潤腸、降壓防痔；山楂可擴張血管、降低血脂、增強和調解心肌功能，有防治冠狀動脈硬化的作用。 蔬果給人體提供的營養包括以下幾項： 1、提供維生素C；2、提供類胡蘿卜素，就番茄而言，主要是番茄紅素；3、提供多酚類保健成分，主要是類黃酮；4、提供鉀；5、提供膳食纖維。
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