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東莞過年特色菜,東莞特色菜

來源:整理 時(shí)間:2023-08-15 05:22:13 編輯:東莞生活 手機(jī)版

1,東莞特色菜

厚街瀨粉、厚街臘腸、白沙油鴨、虎門麻蝦、虎門膏蟹

東莞特色菜

2,東莞有那些特色的美食

厚街燒鵝瀨粉,道窖裹蒸粽,三禾宴,荷葉飯,眉豆糕等特色美食。

東莞有那些特色的美食

3,廣東過年有哪些傳統(tǒng)美食趕緊吃一個(gè)吧好意頭

年糕,糖環(huán),湯圓,臘味,炒米餅,煎堆,蛋散,蘿卜糕,油角,笑口棗,盆菜,鼠殼粿。望采納謝謝!!!
煎堆(財(cái)源滾滾滾來) 豆沙軟角(金銀滿屋)油角(油油潤潤、富富足足) 年糕(年年高)牛耳仔(牛氣沖天) 蛋散(人丁興旺)蘿卜糕(步步高升) 糖蓮子(早生貴子)糖蓮藕(年年都有)笑口棗(笑口常開) 望采納

廣東過年有哪些傳統(tǒng)美食趕緊吃一個(gè)吧好意頭

4,東莞有什么傳統(tǒng)美食

1、厚街燒鵝瀨粉2、道窖裹蒸粽3、三禾宴4、冼沙魚丸5、塘廈碌鵝6、中堂槎滘魚絲面7、中堂槎滘魚包8、道窖肉丸粥9、豬紅粥10、茅根粥11、荷葉飯12、柴魚花生粥13、清蒸蟹餅14、姜蔥蟹15、蟛蜞粥16、東坑糖不甩17、眉豆糕18、咸丸
百度一下:769東莞生活頻道 。里面有個(gè)欄目是美食的,好像叫餐飲美食大全,769東莞生活頻道。每個(gè)商家都有具體店名、電話、地址、點(diǎn)評、地圖、圖片介紹,應(yīng)該可以滿足LZ的要求。

5,吃膩了中式年夜飯今年想來點(diǎn)特色的誰能告訴我東莞哪里

東莞塘廈三正半山酒店有推出新春自助晚餐,除夕夜,一家人去享受豐盛的燭光晚餐很是溫馨浪漫的。餐廳會(huì)提供多款葡萄美酒,廚師長亦會(huì)親自烹制特色牛排。自助餐,愛吃什么拿什么,也不用為眾口難調(diào)的年夜飯發(fā)愁。吃飽了,一家子再到他們的麻將室摸摸牌,大發(fā)新年財(cái)啊~~~~
我告訴你吧,自己在家里煮
去塘廈三正半山酒店那邊吧,要辦他們的新年套票哦,套票真是超超實(shí)惠,還送西餐新春自助晚餐,超超有特色滴自助餐。

6,春節(jié)回家?guī)c(diǎn)什么東莞特產(chǎn)

不過,別急著買車票和打點(diǎn)行裝,總得帶點(diǎn)有東莞特色的東西回家吧?煙?不健康,酒,好普通!還是看看這些東莞本土風(fēng)味十足的土特產(chǎn)吧! 企石鎮(zhèn)素有冬種梅菜的歷史,其中鐵崗村解放前已有種植梅菜。目前主要產(chǎn)區(qū)集中在鐵崗村和博夏村等地。隨著市場經(jīng)濟(jì)的需求和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,傳統(tǒng)特產(chǎn)的企石梅菜有新的發(fā)展,每年種植面積達(dá)4000畝,平均畝產(chǎn)鮮菜4000-5000公斤,加工成成品約1750公斤,全鎮(zhèn)年產(chǎn)梅菜成品達(dá)7000噸。梅菜是冬季種植的適宜加工的蔬菜,一般很少新鮮食用,傳統(tǒng)方法是加工成金黃色的咸梅菜,上等的梅菜“芯肥、梗厚、色靚、味香、爽脆、無渣”。近年來,為適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)不同人群的喜好,企石梅菜又加工成綠色梅菜、甜梅菜、酸梅菜等新產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷全國各地、港澳臺和東南亞等地,大受消費(fèi)者歡迎。1,2,3,4,5,6,7

7,東莞有什么特色的菜

有一種大 便叫阿比
東莞菜屬嶺南菜系,具有濃郁的地方特色,分山鄉(xiāng)風(fēng)味菜系、水鄉(xiāng)風(fēng)味菜系等,各有代表菜式,如山鄉(xiāng)風(fēng)味里有樟木頭客家咸雞、大朗欖醬炒飯、清溪茅根黃豆坑螺湯等,水鄉(xiāng)風(fēng)味有沙田蓮藕煲龍骨湯、洪梅芋合干拗蜆肉、虎門蜜汁烤鰻魚等。東莞臨江面海,水產(chǎn)豐富,海鮮也是特色之一,除了出名的膏蟹、重殼蟹、瀨尿蝦、石斑魚等等,還以出產(chǎn)基圍蝦著名。吃海鮮最著名的地方是虎門的新灣鎮(zhèn),十多家大排檔在海邊一字排開,置身其中,聽濤品海鮮,妙不可言。東莞最著名的風(fēng)味小吃首推“三禾宴”和厚街燒鵝瀨。“三禾”指的是禾蟲、禾花雀(現(xiàn)已禁捕食)、禾花鯉,營養(yǎng)豐富,口味極佳,道滘水鄉(xiāng)是品嘗禾蟲、禾花鯉的好去處;厚街燒鵝瀨是用整只鵝、大塊肉、大塊骨,加許多特種藥材和香料熬制而成的瀨粉,美味誘人,有不少廣州深圳甚至香港游客都專門到東莞享用這一美食。其他的風(fēng)味小吃有厚街臘腸和東莞米粉,道滘的裹蒸棕和肉丸粥,石龍的麥芽糖和糖柚皮、沙田的蓮藕、石碣的芙蓉肉和芋桿子,高埗的冼沙魚丸,長安的烏頭魚等。此外,東莞還云集了大江南北的各式佳肴,雍華庭的湘菜館、厚街的珊瑚路(臺灣街)、東城南路的東北菜、南城區(qū)的素食連鎖等,五花八門,應(yīng)有盡有。 美食場所推薦:花園新村食街:位于東城區(qū)塹頭的花園大街一帶,是莞城市區(qū)十分出名的飲食場所,有海鮮酒樓、西餐廳、酒吧、粥城、茶餐廳、快餐店、面包屋、果汁店、茶莊、客家菜館、糖水鋪等。虎門新灣食街:位于虎門鎮(zhèn)新灣漁村,是一條以竹棚搭成的食街,延綿近百米,絕對新鮮的海鮮,簡易的竹臺竹椅,頗有特色。道滘水鄉(xiāng):地處道滘水鄉(xiāng)的一些餐廳排擋,過去以烹制三禾宴而聞名,如今禁止捕食禾花雀,這里的禾蟲、禾花鯉,以香、鮮、滑而著名,而道滘裹蒸棕和肉丸粥也很有特色。 長安新民食街:位于長安鎮(zhèn)新民村,伸出海邊的一個(gè)個(gè)涼棚,用杉木杉皮搭就,撈上當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的麻蝦、烏頭魚、膏蟹,即時(shí)加工,別有風(fēng)味。   石排食街:位于石排鎮(zhèn)中坑村,這里的食肆以精心泡制塘魚著稱,尤以東莞四大家魚(鳙魚、鯇魚、鳊魚、鯪魚)的烹制最為出色。   大嶺山蛇宴:大嶺山鎮(zhèn)烹制蛇宴十分講究,燉蛇湯用碩大的陶缸作容器,以燃燒中的木糠柴火“燜”成,味道濃郁,食客連喝十碗八碗不膩。   清溪客家菜:東莞清溪鎮(zhèn)一帶是客家人聚居的地方,這里許多餐廳烹制的客家菜很正宗,尤其是客家狗肉、釀豆腐。
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