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東莞過年特色菜,東莞特色菜

來源:整理 時間:2023-08-15 05:22:13 編輯:東莞生活 手機版

1,東莞特色菜

厚街瀨粉、厚街臘腸、白沙油鴨、虎門麻蝦、虎門膏蟹

東莞特色菜

2,東莞有那些特色的美食

厚街燒鵝瀨粉,道窖裹蒸粽,三禾宴,荷葉飯,眉豆糕等特色美食。

東莞有那些特色的美食

3,廣東過年有哪些傳統美食趕緊吃一個吧好意頭

年糕,糖環,湯圓,臘味,炒米餅,煎堆,蛋散,蘿卜糕,油角,笑口棗,盆菜,鼠殼粿。望采納謝謝?。?!
煎堆(財源滾滾滾來) 豆沙軟角(金銀滿屋)油角(油油潤潤、富富足足) 年糕(年年高)牛耳仔(牛氣沖天) 蛋散(人丁興旺)蘿卜糕(步步高升) 糖蓮子(早生貴子)糖蓮藕(年年都有)笑口棗(笑口常開) 望采納

廣東過年有哪些傳統美食趕緊吃一個吧好意頭

4,東莞有什么傳統美食

1、厚街燒鵝瀨粉2、道窖裹蒸粽3、三禾宴4、冼沙魚丸5、塘廈碌鵝6、中堂槎滘魚絲面7、中堂槎滘魚包8、道窖肉丸粥9、豬紅粥10、茅根粥11、荷葉飯12、柴魚花生粥13、清蒸蟹餅14、姜蔥蟹15、蟛蜞粥16、東坑糖不甩17、眉豆糕18、咸丸
百度一下:769東莞生活頻道 。里面有個欄目是美食的,好像叫餐飲美食大全,769東莞生活頻道。每個商家都有具體店名、電話、地址、點評、地圖、圖片介紹,應該可以滿足LZ的要求。

5,吃膩了中式年夜飯今年想來點特色的誰能告訴我東莞哪里

東莞塘廈三正半山酒店有推出新春自助晚餐,除夕夜,一家人去享受豐盛的燭光晚餐很是溫馨浪漫的。餐廳會提供多款葡萄美酒,廚師長亦會親自烹制特色牛排。自助餐,愛吃什么拿什么,也不用為眾口難調的年夜飯發愁。吃飽了,一家子再到他們的麻將室摸摸牌,大發新年財啊~~~~
我告訴你吧,自己在家里煮
去塘廈三正半山酒店那邊吧,要辦他們的新年套票哦,套票真是超超實惠,還送西餐新春自助晚餐,超超有特色滴自助餐。

6,春節回家帶點什么東莞特產

不過,別急著買車票和打點行裝,總得帶點有東莞特色的東西回家吧?煙?不健康,酒,好普通!還是看看這些東莞本土風味十足的土特產吧! 企石鎮素有冬種梅菜的歷史,其中鐵崗村解放前已有種植梅菜。目前主要產區集中在鐵崗村和博夏村等地。隨著市場經濟的需求和農業結構的調整,傳統特產的企石梅菜有新的發展,每年種植面積達4000畝,平均畝產鮮菜4000-5000公斤,加工成成品約1750公斤,全鎮年產梅菜成品達7000噸。梅菜是冬季種植的適宜加工的蔬菜,一般很少新鮮食用,傳統方法是加工成金黃色的咸梅菜,上等的梅菜“芯肥、梗厚、色靚、味香、爽脆、無渣”。近年來,為適應現代社會不同人群的喜好,企石梅菜又加工成綠色梅菜、甜梅菜、酸梅菜等新產品,遠銷全國各地、港澳臺和東南亞等地,大受消費者歡迎。1,2,3,4,5,6,7

7,東莞有什么特色的菜

有一種大 便叫阿比
東莞菜屬嶺南菜系,具有濃郁的地方特色,分山鄉風味菜系、水鄉風味菜系等,各有代表菜式,如山鄉風味里有樟木頭客家咸雞、大朗欖醬炒飯、清溪茅根黃豆坑螺湯等,水鄉風味有沙田蓮藕煲龍骨湯、洪梅芋合干拗蜆肉、虎門蜜汁烤鰻魚等。東莞臨江面海,水產豐富,海鮮也是特色之一,除了出名的膏蟹、重殼蟹、瀨尿蝦、石斑魚等等,還以出產基圍蝦著名。吃海鮮最著名的地方是虎門的新灣鎮,十多家大排檔在海邊一字排開,置身其中,聽濤品海鮮,妙不可言。東莞最著名的風味小吃首推“三禾宴”和厚街燒鵝瀨?!叭獭敝傅氖呛滔x、禾花雀(現已禁捕食)、禾花鯉,營養豐富,口味極佳,道滘水鄉是品嘗禾蟲、禾花鯉的好去處;厚街燒鵝瀨是用整只鵝、大塊肉、大塊骨,加許多特種藥材和香料熬制而成的瀨粉,美味誘人,有不少廣州、深圳甚至香港游客都專門到東莞享用這一美食。其他的風味小吃有厚街臘腸和東莞米粉,道滘的裹蒸棕和肉丸粥,石龍的麥芽糖和糖柚皮、沙田的蓮藕、石碣的芙蓉肉和芋桿子,高埗的冼沙魚丸,長安的烏頭魚等。此外,東莞還云集了大江南北的各式佳肴,雍華庭的湘菜館、厚街的珊瑚路(臺灣街)、東城南路的東北菜、南城區的素食連鎖等,五花八門,應有盡有。 美食場所推薦:花園新村食街:位于東城區塹頭的花園大街一帶,是莞城市區十分出名的飲食場所,有海鮮酒樓、西餐廳、酒吧、粥城、茶餐廳、快餐店、面包屋、果汁店、茶莊、客家菜館、糖水鋪等。虎門新灣食街:位于虎門鎮新灣漁村,是一條以竹棚搭成的食街,延綿近百米,絕對新鮮的海鮮,簡易的竹臺竹椅,頗有特色。道滘水鄉:地處道滘水鄉的一些餐廳排擋,過去以烹制三禾宴而聞名,如今禁止捕食禾花雀,這里的禾蟲、禾花鯉,以香、鮮、滑而著名,而道滘裹蒸棕和肉丸粥也很有特色。 長安新民食街:位于長安鎮新民村,伸出海邊的一個個涼棚,用杉木杉皮搭就,撈上當地出產的麻蝦、烏頭魚、膏蟹,即時加工,別有風味。   石排食街:位于石排鎮中坑村,這里的食肆以精心泡制塘魚著稱,尤以東莞四大家魚(鳙魚、鯇魚、鳊魚、鯪魚)的烹制最為出色。   大嶺山蛇宴:大嶺山鎮烹制蛇宴十分講究,燉蛇湯用碩大的陶缸作容器,以燃燒中的木糠柴火“燜”成,味道濃郁,食客連喝十碗八碗不膩。   清溪客家菜:東莞清溪鎮一帶是客家人聚居的地方,這里許多餐廳烹制的客家菜很正宗,尤其是客家狗肉、釀豆腐。
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