色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

首頁(yè) > 廣東 > 東莞市 > 東莞盛唐五金,天天吃油條都有哪些壞處

東莞盛唐五金,天天吃油條都有哪些壞處

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-05-03 21:30:34 編輯:東莞生活 手機(jī)版

本文目錄一覽

1,天天吃油條都有哪些壞處

油炸的食物還是少吃比較好!油炸食物均燥熱帶毒,為了將毒素排出體外,人體的過(guò)濾器官肝臟須加倍工作。在這個(gè)過(guò)程中,肝臟會(huì)充血,處?kù)兑环N「熱」的狀態(tài),因而導(dǎo)致出現(xiàn)頭痛、腸胃不適、脾氣暴躁等反應(yīng)。若情況持續(xù),肝臟本身亦可能出現(xiàn)病變。根據(jù)我的臨床經(jīng)驗(yàn),許多病人身體十分虛弱,但由於飲食不當(dāng),喜愛(ài)吃油炸食物,以致又十分燥熱。這種虛熱夾雜的體質(zhì)最麻煩,因?yàn)橛袩嵩谏頃r(shí),就無(wú)法進(jìn)補(bǔ),身體又豈能有所改善。
炸油條時(shí)會(huì)放入白礬,讓油條發(fā)開(kāi)白礬吃多了對(duì)身體有害炸油條油反復(fù)使用,期間產(chǎn)生有害物質(zhì)長(zhǎng)期吃油條對(duì)身體不好
油條的鋁含量過(guò)高 最好少吃
因?yàn)樗怯驼ナ澄?所以它是屬于我們廣東人所說(shuō)的"熱氣"的東西所以不要多吃,吃多了對(duì)你的身體不好,輕則喉嚨有痰,重則便秘哦.
導(dǎo)致偏食、營(yíng)養(yǎng)不平衡。
得癌

天天吃油條都有哪些壞處

2,兒童吃油條對(duì)身體的危害

中國(guó)人愛(ài)吃油條,一碗豆?jié){幾根油條,是人們喜愛(ài)的早餐形式。但油條畢竟不算是健康食品,是否適合每天食用。 中南大學(xué)湘雅醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科教授李惠明解釋,油條在加工過(guò)程中,需加入明礬和蘇打等含有鋁的膨化添加劑,而研究表明,過(guò)多攝入硫酸鋁會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成慢性損傷,劑量過(guò)大則增加患老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。 此外,過(guò)量的硫酸鋁也會(huì)增加患心臟病和心腦血管疾病的幾率。按照世衛(wèi)組織的要求,一個(gè)50公斤體重的人,每日的鋁攝入量不應(yīng)超過(guò)50毫克。國(guó)家相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,食品中鋁含量不能超過(guò)100mg/Kg。由此估算,正常人每天吃上兩根油條是不會(huì)對(duì)健康有大的影響。 但問(wèn)題是,對(duì)于鋁含量的添加,總有部分加工者不嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定生產(chǎn),導(dǎo)致油條鋁含量超標(biāo)的事件屢有發(fā)生,使得油條越來(lái)越稱為危險(xiǎn)食品的代名詞。所以,吃油條還應(yīng)謹(jǐn)慎,吃過(guò)油條就不要再吃含鋁量大的食品如粉絲。吃的時(shí)候搭配蔬菜和粗糧,可干擾鋁的吸收。此外,兒童神經(jīng)系統(tǒng)正處于發(fā)育時(shí)期,要少吃。鋁對(duì)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育可能造成影響,孕婦要少吃。老人新陳代謝的能力下降,更少吃為妙。
油條作為我國(guó)一種傳統(tǒng)的大眾化的食物,有著一段古:南宋時(shí)期,秦檜以莫須有罪名害死了岳飛,國(guó)人憎恨秦檜誤國(guó),所以用面制成人形下油鍋炸之,以解心頭之恨,并稱之為“油炸檜”,有的地方叫“油炸鬼”,油條由此演變而來(lái)。油條不僅價(jià)格低廉,而且香脆可口,老少皆喜歡吃。 唐朝詩(shī)人劉禹錫在一首關(guān)于油條的詩(shī)中描寫(xiě)了油條的形狀和制作過(guò)程的:“纖手搓來(lái)玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深;夜來(lái)春睡無(wú)輕重,壓匾佳人纏臂金”。油條的制作過(guò)程大致如下:首先是發(fā)面,即用鮮酵母或老面(酵面)與面粉一起加水揉和,使面團(tuán)發(fā)酵到一定程度后,再加入適量純堿、食鹽和明礬進(jìn)行揉和,然后切成厚1厘米,長(zhǎng)10厘米左右的條狀物,把每?jī)蓷l上下疊好,用窄木條在中間壓一下,旋轉(zhuǎn)后拉長(zhǎng)放入熱油鍋里去炸,使膨脹成一根又松、又脆、又黃、又香的油條。 多年前,油條曾經(jīng)是一種非常奢侈的東西。很多農(nóng)村來(lái)的親戚串門(mén),都會(huì)帶上一兩斤油條作為手信。那種用紙質(zhì)的繩子扎成一捆的美味,讓很多孩子們垂涎欲滴。如今社會(huì)進(jìn)步,物產(chǎn)豐富,油條作為普通食品已經(jīng)進(jìn)入了尋常百姓家。早餐的時(shí)候,吃上油條配豆?jié){或者油條配白粥,每天都能讓人感到滿足。 近年油條問(wèn)題多 但隨著社會(huì)物質(zhì)的高速發(fā)展,不少飲食衛(wèi)生問(wèn)題被發(fā)現(xiàn),油條也面臨多項(xiàng)控罪,油條時(shí)代也逐漸走下坡路了。日前,廣東省衛(wèi)生廳公布了油條和煎炸油的抽檢結(jié)果:僅5%油條合格、10%的煎炸油羰基價(jià)超標(biāo)。近期省衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)廣州、中山、東莞、汕尾、河源等5個(gè)市集貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位加工的油條進(jìn)行監(jiān)督抽檢,主要檢查食品添加劑使用情況。共抽查20份油條,經(jīng)檢測(cè)19份樣品鋁超標(biāo),合格率為5%。抽檢結(jié)果顯示餐飲業(yè)加工油條濫用含有鉀明礬或銨明礬的“泡打粉”問(wèn)題較為嚴(yán)重。此外,衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)東莞、中山等市酒樓、飯店使用的煎炸油進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)督抽檢。抽查指標(biāo)為酸價(jià)、極性組分、羰基價(jià),共抽檢20份煎炸油。經(jīng)檢測(cè),18份煎炸油合格,合格率為90%。2份煎炸油羰基價(jià)超標(biāo),主要是煎炸油反復(fù)使用所致。

兒童吃油條對(duì)身體的危害

3,請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)知道9到11月份成都哪里有關(guān)于汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)類職位的招聘消息

網(wǎng)絡(luò)招聘是沒(méi)有淡季這樣的說(shuō)法的。 有好的人才企業(yè)都會(huì)需要的,我也了解一下,軸承英才網(wǎng)每天都有新的企業(yè): 公司名稱 招聘職位 工作地區(qū) 公司名稱 招聘職位 工作地區(qū) 臺(tái)州市欣正達(dá)軸承有限公司 工程師 臺(tái)州市 浙江非特軸承有限公司 技術(shù)工程師 紹興市 深圳市科泰軸承有限公司 區(qū)域銷(xiāo)售經(jīng)理 寧波市 深圳市科泰軸承有限公司 技術(shù)工程師 寧波市 浙江福可吉精密機(jī)械有限公司 磨床(內(nèi)徑) 臺(tái)州市 浙江福可吉精密機(jī)械有限公司 行政人事部經(jīng)理 臺(tái)州市 北京北軸軸承有限公司 副總經(jīng)理 北京 蘇州新豪軸承有限公司 模具技工 蘇州市 煙臺(tái)鐵姆肯有限公司 工藝工程師 煙臺(tái)市 煙臺(tái)鐵姆肯有限公司 Senior Equipme.. 煙臺(tái)市 北京市光華機(jī)電有限公司 銷(xiāo)售部主管 上海 伯陸貿(mào)易(上海)有限公司 外貿(mào)專員 上海 廣州市譽(yù)浚機(jī)電設(shè)備有限公司 銷(xiāo)售代表 廣州市 佛山市金輝寶軸承有限公司 銷(xiāo)售經(jīng)理 佛山市 廣州市鑠金機(jī)電有限公司 汽車(chē)軸承出口部.. 廣州市 湖南廣繪軸承制造有限公司 數(shù)控操作員 湘潭市 湖南廣繪軸承制造有限公司 技術(shù)質(zhì)量總監(jiān) 湘潭市 廈門(mén)龍軸貿(mào)易有限公司 外貿(mào)業(yè)務(wù)員 廈門(mén)市 寧波新大地軸承有限公司 生產(chǎn)總監(jiān) 寧波市 青島精工軸承有限公司 銷(xiāo)售經(jīng)理 青島市 青島精工軸承有限公司 總經(jīng)理 青島市 東莞市安昂五金機(jī)電有限公司 軸承銷(xiāo)售經(jīng)理 東莞市 寧波新大地軸承有限公司 技術(shù)工程師(軸.. 寧波市 上海鳴志精密軸承制造有限公.. 外貿(mào)業(yè)務(wù)助理 上海 山東凱美瑞軸承科技有限公司 機(jī)械工程師 聊城市 合肥金工軸承有限公司 計(jì)劃調(diào)度人員 合肥市 無(wú)錫市三立軸承有限公司 磨床操作工 無(wú)錫市 無(wú)錫市三立軸承有限公司 采購(gòu)部長(zhǎng) 無(wú)錫市 瓦房店金峰軸承制造有限公司 銷(xiāo)售總監(jiān) 大連市 瓦房店金峰軸承制造有限公司 出口部部長(zhǎng) 大連市 旭陽(yáng)工業(yè)服務(wù)(上海)有限公.. 市場(chǎng)拓展部經(jīng)理.. 上海 旭陽(yáng)工業(yè)服務(wù)(上海)有限公.. 代理品牌事業(yè)部.. 上海 優(yōu)耐特(上海)動(dòng)力技術(shù)有限公.. 質(zhì)量技術(shù)工程師 上海 中機(jī)洛陽(yáng)軸承科技有限公司 銷(xiāo)售代表 洛陽(yáng)市 慈溪市星環(huán)軸承有限公司 銷(xiāo)售副總 寧波市 浙江寧帆軸承有限公司 質(zhì)檢科長(zhǎng) 臺(tái)州市 拓泓貿(mào)易(上海)有限公司 高級(jí)技術(shù)工程師 上海 拓泓貿(mào)易(上海)有限公司 外貿(mào)業(yè)務(wù)員 上海 浙江精久軸承有限公司 技術(shù)部經(jīng)理 麗水市 中機(jī)洛陽(yáng)軸承科技有限公司 精密軸承操作工 洛陽(yáng)市 山東靚利軸承廠 外貿(mào)銷(xiāo)售員 聊城市 上海鳴志精密軸承制造有限公.. 生產(chǎn)經(jīng)理 上海 浙江振華軸承制造有限公司 軸承設(shè)計(jì)師 麗水市 北京北軸軸承有限公司 技術(shù)部部長(zhǎng) 北京 上海轉(zhuǎn)吉軸承有限公司 區(qū)域經(jīng)理 上海 上海溫格樂(lè)汽車(chē)零部件制造有.. 車(chē)工 上海 上海佘山精密軸承有限公司 自動(dòng)磨操作工 上海 上海佘山精密軸承有限公司 銷(xiāo)售代表(上海.. 上海 寧波旭日西爾沃軸承有限公司 技術(shù)副總 寧波市 浙江八環(huán)軸承有限公司 工藝科主管 臺(tái)州市 上海天創(chuàng)純滾動(dòng)軸承有限公司 無(wú)心磨:(MK1O.. 上海 常州克勞諾斯特種軸承制造有.. 銷(xiāo)售經(jīng)理 常州市 常州光洋軸承有限公司 技術(shù)工程師 常州市 優(yōu)耐特(上海)動(dòng)力技術(shù)有限公.. 銷(xiāo)售工程師(沈.. 沈陽(yáng)市 浙江八環(huán)軸承有限公司 總工程師 臺(tái)州市 上海天創(chuàng)純滾動(dòng)軸承有限公司 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)副總 上海 山東凱美瑞軸承科技有限公司 生產(chǎn)副總 聊城市 無(wú)錫市天水軸承儀器有限公司 軸承磨工 無(wú)錫市 無(wú)錫市天水軸承儀器有限公司 生產(chǎn)廠長(zhǎng) 無(wú)錫市 杭州仁源汽配有限公司 工程師 杭州市 慈溪市星環(huán)軸承有限公司 設(shè)備主管 寧波市 重慶市新超力軸承有限公司 技質(zhì)部部長(zhǎng) 重慶 福建福山軸承有限公司 體系工程師 泉州市 福建福山軸承有限公司 營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān) 泉州市 嘉和傳動(dòng)(TIMKEN大陸授權(quán)經(jīng).. 銷(xiāo)售經(jīng)理(成都.. 都市 嘉和傳動(dòng)(TIMKEN大陸授權(quán)經(jīng).. 銷(xiāo)售經(jīng)理(濱海.. 天津 艾默生動(dòng)力傳動(dòng)(漳州)有限.. 制造工程師 福建 常州唐朝精密機(jī)械進(jìn)出口有限.. 外貿(mào)業(yè)務(wù)員 常州市 深圳市大族激光科技股份有限.. 軸承設(shè)計(jì)工程師 深圳市 無(wú)錫沈氏精密軸承有限公司 總工程師 無(wú)錫市 無(wú)錫沈氏精密軸承有限公司 軸承磨工、裝配.. 無(wú)錫市 上海

請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)知道9到11月份成都哪里有關(guān)于汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)類職位的招聘消息

4,油條酸了還能吃嗎 有什么有害物質(zhì)嗎

油條擺了10個(gè)小時(shí)左右就會(huì)發(fā)酸,這個(gè)發(fā)酸與面條,饅頭等面食發(fā)酸是一樣的,就是發(fā)酵了。一般還是不要吃了,生面發(fā)酸可以放堿進(jìn)去,就像蒸饅頭發(fā)面,但是油條是已經(jīng)炸過(guò)了,發(fā)酸就最好不要吃了,你如果說(shuō)有什么物質(zhì)的話,就是如果發(fā)霉的話會(huì)有黃曲霉素,是致癌物質(zhì)。有害的。
變質(zhì)了的東西最好不好食用
不能,會(huì)致癌
酸了就說(shuō)明變質(zhì)了啊,還是不要吃了吧。。。
當(dāng)然不能吃 油條就算沒(méi)有變質(zhì)也不能常吃 會(huì)導(dǎo)致癡呆
油條作為我國(guó)一種傳統(tǒng)的大眾化的食物,有著一段古:南宋時(shí)期,秦檜以莫須有罪名害死了岳飛,國(guó)人憎恨秦檜誤國(guó),所以用面制成人形下油鍋炸之,以解心頭之恨,并稱之為“油炸檜”,有的地方叫“油炸鬼”,油條由此演變而來(lái)。油條不僅價(jià)格低廉,而且香脆可口,老少皆喜歡吃。 唐朝詩(shī)人劉禹錫在一首關(guān)于油條的詩(shī)中描寫(xiě)了油條的形狀和制作過(guò)程的:“纖手搓來(lái)玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深;夜來(lái)春睡無(wú)輕重,壓匾佳人纏臂金”。油條的制作過(guò)程大致如下:首先是發(fā)面,即用鮮酵母或老面(酵面)與面粉一起加水揉和,使面團(tuán)發(fā)酵到一定程度后,再加入適量純堿、食鹽和明礬進(jìn)行揉和,然后切成厚1厘米,長(zhǎng)10厘米左右的條狀物,把每?jī)蓷l上下疊好,用窄木條在中間壓一下,旋轉(zhuǎn)后拉長(zhǎng)放入熱油鍋里去炸,使膨脹成一根又松、又脆、又黃、又香的油條。 多年前,油條曾經(jīng)是一種非常奢侈的東西。很多農(nóng)村來(lái)的親戚串門(mén),都會(huì)帶上一兩斤油條作為手信。那種用紙質(zhì)的繩子扎成一捆的美味,讓很多孩子們垂涎欲滴。如今社會(huì)進(jìn)步,物產(chǎn)豐富,油條作為普通食品已經(jīng)進(jìn)入了尋常百姓家。早餐的時(shí)候,吃上油條配豆?jié){或者油條配白粥,每天都能讓人感到滿足。 近年油條問(wèn)題多 但隨著社會(huì)物質(zhì)的高速發(fā)展,不少飲食衛(wèi)生問(wèn)題被發(fā)現(xiàn),油條也面臨多項(xiàng)控罪,油條時(shí)代也逐漸走下坡路了。日前,廣東省衛(wèi)生廳公布了油條和煎炸油的抽檢結(jié)果:僅5%油條合格、10%的煎炸油羰基價(jià)超標(biāo)。近期省衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)廣州、中山、東莞、汕尾、河源等5個(gè)市集貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位加工的油條進(jìn)行監(jiān)督抽檢,主要檢查食品添加劑使用情況。共抽查20份油條,經(jīng)檢測(cè)19份樣品鋁超標(biāo),合格率為5%。抽檢結(jié)果顯示餐飲業(yè)加工油條濫用含有鉀明礬或銨明礬的“泡打粉”問(wèn)題較為嚴(yán)重。此外,衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)東莞、中山等市酒樓、飯店使用的煎炸油進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)督抽檢。抽查指標(biāo)為酸價(jià)、極性組分、羰基價(jià),共抽檢20份煎炸油。經(jīng)檢測(cè),18份煎炸油合格,合格率為90%。2份煎炸油羰基價(jià)超標(biāo),主要是煎炸油反復(fù)使用所致。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家稱,油條含鋁過(guò)多會(huì)影響兒童的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,而羰基價(jià)含高致癌物質(zhì),不建議食用油炸類食物。 綜上所述,油條是一種傳統(tǒng)食品,但經(jīng)常食用,對(duì)人體健康是不利的。 常吃油條危害多 肝臟受損害有致癌可能 大家知道,油條屬于高溫油炸食品,油溫達(dá)190℃,并且油是反復(fù)使用的,會(huì)造成油脂老化色澤變深,粘度變大,異味增加,油脂中所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如必須脂肪酸、各種維生素等成分,基本或全部被氧化破壞,不飽和脂肪酸發(fā)生聚合,形成二聚體、多聚體等大分子化合物,這些物質(zhì)不易被機(jī)體消化吸收(在常溫下豆油的吸收率為97.5%,花生油為98.3%)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,用含高溫加熱油脂的飼料喂養(yǎng)大白鼠幾個(gè)月后,就出現(xiàn)胃損傷和乳頭狀瘤,并有肝瘤、肺腺瘤。故認(rèn)為高溫油脂有致癌的可能性,人們對(duì)此應(yīng)引起高度的重視。許多學(xué)者認(rèn)為:不飽和脂肪酸經(jīng)反復(fù)高溫加熱后產(chǎn)生的各類聚合物,尤其是二聚體等毒性很強(qiáng),大量動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,這些聚合物能影響動(dòng)物的正常發(fā)育,降低生育機(jī)能,使肝功能異常、肝臟腫大。再說(shuō),油條面團(tuán)中加入的堿和礬又對(duì)面粉的營(yíng)養(yǎng)成分有一定的破壞作用,所以為防止油的老化,在炸制油條時(shí),要經(jīng)常更換新油,最大限度的降低或減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生。 破壞維生素使代謝紊亂 食物中所含的各種營(yíng)養(yǎng)成分,是維持生命、調(diào)節(jié)生理功能、進(jìn)行新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。對(duì)于恢復(fù)期病人還可起到修補(bǔ)和恢復(fù)受損的組織器官,增加身體抵抗力。油條屬于高溫油炸食品,熔點(diǎn)高,在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng),難消化,還會(huì)影響睡眠。油條的營(yíng)養(yǎng)素大部分被破壞,高溫油還含有一定的有毒物質(zhì),會(huì)影響身體的恢復(fù)及健康。老年人由于生理功能日趨減退,胃功能降低,腸道吸收能力差,不宜吃油膩及難消化的食物。老年人正常食量有所減少,代謝紊亂,易引起一些維生素缺乏,如vb1、vb2等,經(jīng)過(guò)高溫油炸的油條恰恰對(duì)這兩種維生素破壞最大。再加上被油污染所含有的有害物質(zhì),易使老年病如冠心病、動(dòng)脈硬化等發(fā)病率高,影響老年人的身體健康,這對(duì)老年人增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽不利。 造成厭食癥影響鈣吸收 孕婦及兒童處于增加營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的階段,各種營(yíng)養(yǎng)成分需求全而多。孕婦飲食要選配得當(dāng),避免進(jìn)食有刺激及不易消化的食物是非常重要的,而油條屬于不易消化的食品,不符合孕婦的飲食要求。經(jīng)過(guò)高溫的油脂所含的必須脂肪酸和脂溶性維生素a、d、e遭到氧化破壞,使油脂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,食用油條,難以起到補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素的作用,還會(huì)造成厭食,所以說(shuō)孕婦不宜吃油條。幼兒也不宜食用高溫油炸的食物,除上述的不利因素外,還有高溫油脂中的脂肪酸在腸道內(nèi)與鈣結(jié)合成皂鈣,從腸道中排除,影響了幼兒鈣的吸收,易引起幼兒偏食,影響幼兒的正常發(fā)育。

5,吃油條健康嗎

盡量少吃!
吃太久了不好
油條作為我國(guó)一種傳統(tǒng)的大眾化的食物,有著一段古:南宋時(shí)期,秦檜以莫須有罪名害死了岳飛,國(guó)人憎恨秦檜誤國(guó),所以用面制成人形下油鍋炸之,以解心頭之恨,并稱之為“油炸檜”,有的地方叫“油炸鬼”,油條由此演變而來(lái)。油條不僅價(jià)格低廉,而且香脆可口,老少皆喜歡吃。 唐朝詩(shī)人劉禹錫在一首關(guān)于油條的詩(shī)中描寫(xiě)了油條的形狀和制作過(guò)程的:“纖手搓來(lái)玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深;夜來(lái)春睡無(wú)輕重,壓匾佳人纏臂金”。油條的制作過(guò)程大致如下:首先是發(fā)面,即用鮮酵母或老面(酵面)與面粉一起加水揉和,使面團(tuán)發(fā)酵到一定程度后,再加入適量純堿、食鹽和明礬進(jìn)行揉和,然后切成厚1厘米,長(zhǎng)10厘米左右的條狀物,把每?jī)蓷l上下疊好,用窄木條在中間壓一下,旋轉(zhuǎn)后拉長(zhǎng)放入熱油鍋里去炸,使膨脹成一根又松、又脆、又黃、又香的油條。 多年前,油條曾經(jīng)是一種非常奢侈的東西。很多農(nóng)村來(lái)的親戚串門(mén),都會(huì)帶上一兩斤油條作為手信。那種用紙質(zhì)的繩子扎成一捆的美味,讓很多孩子們垂涎欲滴。如今社會(huì)進(jìn)步,物產(chǎn)豐富,油條作為普通食品已經(jīng)進(jìn)入了尋常百姓家。早餐的時(shí)候,吃上油條配豆?jié){或者油條配白粥,每天都能讓人感到滿足。 近年油條問(wèn)題多 但隨著社會(huì)物質(zhì)的高速發(fā)展,不少飲食衛(wèi)生問(wèn)題被發(fā)現(xiàn),油條也面臨多項(xiàng)控罪,油條時(shí)代也逐漸走下坡路了。日前,廣東省衛(wèi)生廳公布了油條和煎炸油的抽檢結(jié)果:僅5%油條合格、10%的煎炸油羰基價(jià)超標(biāo)。近期省衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)廣州、中山、東莞、汕尾、河源等5個(gè)市集貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位加工的油條進(jìn)行監(jiān)督抽檢,主要檢查食品添加劑使用情況。共抽查20份油條,經(jīng)檢測(cè)19份樣品鋁超標(biāo),合格率為5%。抽檢結(jié)果顯示餐飲業(yè)加工油條濫用含有鉀明礬或銨明礬的“泡打粉”問(wèn)題較為嚴(yán)重。此外,衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)東莞、中山等市酒樓、飯店使用的煎炸油進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)督抽檢。抽查指標(biāo)為酸價(jià)、極性組分、羰基價(jià),共抽檢20份煎炸油。經(jīng)檢測(cè),18份煎炸油合格,合格率為90%。2份煎炸油羰基價(jià)超標(biāo),主要是煎炸油反復(fù)使用所致。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家稱,油條含鋁過(guò)多會(huì)影響兒童的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,而羰基價(jià)含高致癌物質(zhì),不建議食用油炸類食物。 綜上所述,油條是一種傳統(tǒng)食品,但經(jīng)常食用,對(duì)人體健康是不利的。 常吃油條危害多 肝臟受損害有致癌可能 大家知道,油條屬于高溫油炸食品,油溫達(dá)190℃,并且油是反復(fù)使用的,會(huì)造成油脂老化色澤變深,粘度變大,異味增加,油脂中所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如必須脂肪酸、各種維生素等成分,基本或全部被氧化破壞,不飽和脂肪酸發(fā)生聚合,形成二聚體、多聚體等大分子化合物,這些物質(zhì)不易被機(jī)體消化吸收(在常溫下豆油的吸收率為97.5%,花生油為98.3%)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,用含高溫加熱油脂的飼料喂養(yǎng)大白鼠幾個(gè)月后,就出現(xiàn)胃損傷和乳頭狀瘤,并有肝瘤、肺腺瘤。故認(rèn)為高溫油脂有致癌的可能性,人們對(duì)此應(yīng)引起高度的重視。許多學(xué)者認(rèn)為:不飽和脂肪酸經(jīng)反復(fù)高溫加熱后產(chǎn)生的各類聚合物,尤其是二聚體等毒性很強(qiáng),大量動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,這些聚合物能影響動(dòng)物的正常發(fā)育,降低生育機(jī)能,使肝功能異常、肝臟腫大。再說(shuō),油條面團(tuán)中加入的堿和礬又對(duì)面粉的營(yíng)養(yǎng)成分有一定的破壞作用,所以為防止油的老化,在炸制油條時(shí),要經(jīng)常更換新油,最大限度的降低或減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生。 破壞維生素使代謝紊亂 食物中所含的各種營(yíng)養(yǎng)成分,是維持生命、調(diào)節(jié)生理功能、進(jìn)行新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。對(duì)于恢復(fù)期病人還可起到修補(bǔ)和恢復(fù)受損的組織器官,增加身體抵抗力。油條屬于高溫油炸食品,熔點(diǎn)高,在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng),難消化,還會(huì)影響睡眠。油條的營(yíng)養(yǎng)素大部分被破壞,高溫油還含有一定的有毒物質(zhì),會(huì)影響身體的恢復(fù)及健康。老年人由于生理功能日趨減退,胃功能降低,腸道吸收能力差,不宜吃油膩及難消化的食物。老年人正常食量有所減少,代謝紊亂,易引起一些維生素缺乏,如VB1、VB2等,經(jīng)過(guò)高溫油炸的油條恰恰對(duì)這兩種維生素破壞最大。再加上被油污染所含有的有害物質(zhì),易使老年病如冠心病、動(dòng)脈硬化等發(fā)病率高,影響老年人的身體健康,這對(duì)老年人增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽不利。 造成厭食癥影響鈣吸收 孕婦及兒童處于增加營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的階段,各種營(yíng)養(yǎng)成分需求全而多。孕婦飲食要選配得當(dāng),避免進(jìn)食有刺激及不易消化的食物是非常重要的,而油條屬于不易消化的食品,不符合孕婦的飲食要求。經(jīng)過(guò)高溫的油脂所含的必須脂肪酸和脂溶性維生素A、D、E遭到氧化破壞,使油脂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低生命在于運(yùn)動(dòng),如果樓主對(duì)運(yùn)動(dòng)堅(jiān)持不下來(lái)就吃減肥藥吧,建議你去淘寶減肥產(chǎn)品排行榜看看www.52jf cn我買(mǎi)過(guò),效果不錯(cuò),3天成功減下來(lái)5-8斤。希望對(duì)樓主有用!淘寶減肥產(chǎn)品排行榜是最有效減肥藥排行榜,并且通過(guò)減肥專家和消費(fèi)者的一致好評(píng),分析出當(dāng)前是淘寶減肥藥排行榜中最有效減肥藥!
我有一套減肥方法,不要運(yùn)動(dòng),不要減食。自己已證明非常有效,原160現(xiàn)140只一個(gè)月時(shí)間,很輕松。堅(jiān)持不下來(lái)的話也可以試試減肥產(chǎn)品,不過(guò)要選個(gè)好點(diǎn)的。她Q 空間 885 9 4384 里有幾種,口碑都不錯(cuò),你不妨看看。 6
躺在床上,整個(gè)腿部靠著墻,身體和墻成90度角。天天這樣舉30分鐘,效果很明顯!如果您真想減肥,就去我姐姐的空間看看吧,q88.5.94 3 84。我好幾個(gè)同事都在她的幫助下成功了。

6,經(jīng)常吃油條有什么危害

多吃油條絕對(duì)對(duì)健康有害,因?yàn)榧佑忻鞯\,長(zhǎng)期吃不好;還有,高溫油炸后面粉里的營(yíng)養(yǎng)素基本都被破壞了;還有就是長(zhǎng)期吃油雜食物容易至癌! 油炸食品的六宗罪: 1,衛(wèi)生條件惡劣 油炸食品的衛(wèi)生問(wèn)題首當(dāng)其沖,特別是在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有規(guī)范的中國(guó)。油炸食品衛(wèi)生問(wèn)題有兩層:一,他們用來(lái)炸的原材料不衛(wèi)生,許多油炸的原材料都是快壞或者已經(jīng)壞了的,弄點(diǎn)有裝點(diǎn)門(mén)面。二,使用的油不衛(wèi)生,許多惡劣的街頭攤販經(jīng)常使用地溝油來(lái)炸制食品。還有些商販即使是使用合格食用油,但他們?yōu)榱斯?jié)約成本常常將油反復(fù)高溫加熱使用,使油脂炸焦變黑,這無(wú)疑增加了致癌物和有害物質(zhì)的含量。另外由于油炸食品都是在極短時(shí)間內(nèi)高溫烹制而成,常常是外面已炸得焦黃(糊)發(fā)硬里面卻還沒(méi)有熟透,不僅沒(méi)有有效地殺滅食物中的病原微生物,容易發(fā)生腸寄生蟲(chóng)等疾病。 2,導(dǎo)致肥胖 油炸食品,不管是洋快餐,還是咱們中國(guó)的老傳統(tǒng)油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻里香,吃在嘴里爽,可裝進(jìn)肚子后,高脂肪不利于消化,不僅影響你的腸胃,而且導(dǎo)致肥胖。在這個(gè)以苗條為美的社會(huì),寧愿餓死也不能胖著活。而且肥胖也會(huì)帶來(lái)更多健康問(wèn)題。與其天天花錢(qián)減肥,不如控制下你的飲食。什么?你現(xiàn)在正在減肥?我*,那你還敢吃油炸,找死啊? 3,產(chǎn)生有毒有害物質(zhì) 油脂反復(fù)高溫加熱會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。因?yàn)橛椭磸?fù)高溫加熱后,其中的不飽和脂肪酸經(jīng)高溫加熱后所產(chǎn)生的聚合物——二聚體、三聚體,毒性較強(qiáng)。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯?xiàng)l中含有高濃度的丙烯酰胺,俗稱丙毒,是一種致癌物質(zhì)。英年早逝,肯定不是眾位大俠的心愿,那怎么著,不吃不就完了嘛。 4,營(yíng)養(yǎng)素嚴(yán)重破壞 食物經(jīng)高溫油炸,其中的各種營(yíng)養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。高溫使蛋白質(zhì)炸焦變質(zhì)而降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,高溫還會(huì)破壞食物中的脂溶性維生素,如維生素A、胡蘿卜素和維生素E,妨礙人體對(duì)它們的吸收和利用。換句話說(shuō),油炸食品讓該有的沒(méi)有,讓不該有的有了,那能健康么? 5,鋁含量嚴(yán)重超標(biāo) 不少人早餐時(shí)經(jīng)常食用油條、油餅。但由于其中加入了疏松劑—明礬而使鋁含量都嚴(yán)重超標(biāo)。過(guò)量攝入鋁會(huì)對(duì)人體有害,鋁是兩性元素,就是說(shuō)鋁與酸與堿都能起反應(yīng),反應(yīng)后形成的化合物,容易被腸道吸收,并可進(jìn)入大腦,影響小兒智力發(fā)育,而且可能導(dǎo)致老年性癡呆癥。另外,做油條時(shí)的面團(tuán)經(jīng)過(guò)明礬處理后,堿性很高,使維生素B1都損失掉。 6,誘發(fā)疾病 油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物會(huì)引起消化不良,以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐,腹瀉,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏維生素和水分,容易上火、便秘。
油條作為我國(guó)一種傳統(tǒng)的大眾化的食物,有著一段古:南宋時(shí)期,秦檜以莫須有罪名害死了岳飛,國(guó)人憎恨秦檜誤國(guó),所以用面制成人形下油鍋炸之,以解心頭之恨,并稱之為“油炸檜”,有的地方叫“油炸鬼”,油條由此演變而來(lái)。油條不僅價(jià)格低廉,而且香脆可口,老少皆喜歡吃。 唐朝詩(shī)人劉禹錫在一首關(guān)于油條的詩(shī)中描寫(xiě)了油條的形狀和制作過(guò)程的:“纖手搓來(lái)玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深;夜來(lái)春睡無(wú)輕重,壓匾佳人纏臂金”。油條的制作過(guò)程大致如下:首先是發(fā)面,即用鮮酵母或老面(酵面)與面粉一起加水揉和,使面團(tuán)發(fā)酵到一定程度后,再加入適量純堿、食鹽和明礬進(jìn)行揉和,然后切成厚1厘米,長(zhǎng)10厘米左右的條狀物,把每?jī)蓷l上下疊好,用窄木條在中間壓一下,旋轉(zhuǎn)后拉長(zhǎng)放入熱油鍋里去炸,使膨脹成一根又松、又脆、又黃、又香的油條。 多年前,油條曾經(jīng)是一種非常奢侈的東西。很多農(nóng)村來(lái)的親戚串門(mén),都會(huì)帶上一兩斤油條作為手信。那種用紙質(zhì)的繩子扎成一捆的美味,讓很多孩子們垂涎欲滴。如今社會(huì)進(jìn)步,物產(chǎn)豐富,油條作為普通食品已經(jīng)進(jìn)入了尋常百姓家。早餐的時(shí)候,吃上油條配豆?jié){或者油條配白粥,每天都能讓人感到滿足。 近年油條問(wèn)題多 但隨著社會(huì)物質(zhì)的高速發(fā)展,不少飲食衛(wèi)生問(wèn)題被發(fā)現(xiàn),油條也面臨多項(xiàng)控罪,油條時(shí)代也逐漸走下坡路了。日前,廣東省衛(wèi)生廳公布了油條和煎炸油的抽檢結(jié)果:僅5%油條合格、10%的煎炸油羰基價(jià)超標(biāo)。近期省衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)廣州、中山、東莞、汕尾、河源等5個(gè)市集貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位加工的油條進(jìn)行監(jiān)督抽檢,主要檢查食品添加劑使用情況。共抽查20份油條,經(jīng)檢測(cè)19份樣品鋁超標(biāo),合格率為5%。抽檢結(jié)果顯示餐飲業(yè)加工油條濫用含有鉀明礬或銨明礬的“泡打粉”問(wèn)題較為嚴(yán)重。此外,衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)東莞、中山等市酒樓、飯店使用的煎炸油進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)督抽檢。抽查指標(biāo)為酸價(jià)、極性組分、羰基價(jià),共抽檢20份煎炸油。經(jīng)檢測(cè),18份煎炸油合格,合格率為90%。2份煎炸油羰基價(jià)超標(biāo),主要是煎炸油反復(fù)使用所致。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家稱,油條含鋁過(guò)多會(huì)影響兒童的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,而羰基價(jià)含高致癌物質(zhì),不建議食用油炸類食物。 綜上所述,油條是一種傳統(tǒng)食品,但經(jīng)常食用,對(duì)人體健康是不利的。 常吃油條危害多 肝臟受損害有致癌可能 大家知道,油條屬于高溫油炸食品,油溫達(dá)190℃,并且油是反復(fù)使用的,會(huì)造成油脂老化色澤變深,粘度變大,異味增加,油脂中所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如必須脂肪酸、各種維生素等成分,基本或全部被氧化破壞,不飽和脂肪酸發(fā)生聚合,形成二聚體、多聚體等大分子化合物,這些物質(zhì)不易被機(jī)體消化吸收(在常溫下豆油的吸收率為97.5%,花生油為98.3%)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,用含高溫加熱油脂的飼料喂養(yǎng)大白鼠幾個(gè)月后,就出現(xiàn)胃損傷和乳頭狀瘤,并有肝瘤、肺腺瘤。故認(rèn)為高溫油脂有致癌的可能性,人們對(duì)此應(yīng)引起高度的重視。許多學(xué)者認(rèn)為:不飽和脂肪酸經(jīng)反復(fù)高溫加熱后產(chǎn)生的各類聚合物,尤其是二聚體等毒性很強(qiáng),大量動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,這些聚合物能影響動(dòng)物的正常發(fā)育,降低生育機(jī)能,使肝功能異常、肝臟腫大。再說(shuō),油條面團(tuán)中加入的堿和礬又對(duì)面粉的營(yíng)養(yǎng)成分有一定的破壞作用,所以為防止油的老化,在炸制油條時(shí),要經(jīng)常更換新油,最大限度的降低或減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生。 破壞維生素使代謝紊亂 食物中所含的各種營(yíng)養(yǎng)成分,是維持生命、調(diào)節(jié)生理功能、進(jìn)行新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。對(duì)于恢復(fù)期病人還可起到修補(bǔ)和恢復(fù)受損的組織器官,增加身體抵抗力。油條屬于高溫油炸食品,熔點(diǎn)高,在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng),難消化,還會(huì)影響睡眠。油條的營(yíng)養(yǎng)素大部分被破壞,高溫油還含有一定的有毒物質(zhì),會(huì)影響身體的恢復(fù)及健康。老年人由于生理功能日趨減退,胃功能降低,腸道吸收能力差,不宜吃油膩及難消化的食物。老年人正常食量有所減少,代謝紊亂,易引起一些維生素缺乏,如VB1、VB2等,經(jīng)過(guò)高溫油炸的油條恰恰對(duì)這兩種維生素破壞最大。再加上被油污染所含有的有害物質(zhì),易使老年病如冠心病、動(dòng)脈硬化等發(fā)病率高,影響老年人的身體健康,這對(duì)老年人增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽不利。 造成厭食癥影響鈣吸收 孕婦及兒童處于增加營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的階段,各種營(yíng)養(yǎng)成分需求全而多。孕婦飲食要選配得當(dāng),避免進(jìn)食有刺激及不易消化的食物是非常重要的,而油條屬于不易消化的食品,不符合孕婦的飲食要求。經(jīng)過(guò)高溫的油脂所含的必須脂肪酸和脂溶性維生素A、D、E遭到氧化破壞,使油脂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,食用油條,難以起到補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素的作用,還會(huì)造成厭食,所以說(shuō)孕婦不宜吃油條。幼兒也不宜食用高溫油炸的食物,除上述的不利因素外,還有高溫油脂中的脂肪酸在腸道內(nèi)與鈣結(jié)合成皂鈣,從腸道中排除,影響了幼兒鈣的吸收,易引起幼兒偏食,影響幼兒的正常發(fā)育。
膽固醇會(huì)高
老了,很容易患老年癡呆!

7,吃油條有哪些壞處呢

油條作為我國(guó)一種傳統(tǒng)的大眾化的食物,有著一段古:南宋時(shí)期,秦檜以莫須有罪名害死了岳飛,國(guó)人憎恨秦檜誤國(guó),所以用面制成人形下油鍋炸之,以解心頭之恨,并稱之為“油炸檜”,有的地方叫“油炸鬼”,油條由此演變而來(lái)。油條不僅價(jià)格低廉,而且香脆可口,老少皆喜歡吃。 唐朝詩(shī)人劉禹錫在一首關(guān)于油條的詩(shī)中描寫(xiě)了油條的形狀和制作過(guò)程的:“纖手搓來(lái)玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深;夜來(lái)春睡無(wú)輕重,壓匾佳人纏臂金”。油條的制作過(guò)程大致如下:首先是發(fā)面,即用鮮酵母或老面(酵面)與面粉一起加水揉和,使面團(tuán)發(fā)酵到一定程度后,再加入適量純堿、食鹽和明礬進(jìn)行揉和,然后切成厚1厘米,長(zhǎng)10厘米左右的條狀物,把每?jī)蓷l上下疊好,用窄木條在中間壓一下,旋轉(zhuǎn)后拉長(zhǎng)放入熱油鍋里去炸,使膨脹成一根又松、又脆、又黃、又香的油條。 多年前,油條曾經(jīng)是一種非常奢侈的東西。很多農(nóng)村來(lái)的親戚串門(mén),都會(huì)帶上一兩斤油條作為手信。那種用紙質(zhì)的繩子扎成一捆的美味,讓很多孩子們垂涎欲滴。如今社會(huì)進(jìn)步,物產(chǎn)豐富,油條作為普通食品已經(jīng)進(jìn)入了尋常百姓家。早餐的時(shí)候,吃上油條配豆?jié){或者油條配白粥,每天都能讓人感到滿足。 近年油條問(wèn)題多 但隨著社會(huì)物質(zhì)的高速發(fā)展,不少飲食衛(wèi)生問(wèn)題被發(fā)現(xiàn),油條也面臨多項(xiàng)控罪,油條時(shí)代也逐漸走下坡路了。日前,廣東省衛(wèi)生廳公布了油條和煎炸油的抽檢結(jié)果:僅5%油條合格、10%的煎炸油羰基價(jià)超標(biāo)。近期省衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)廣州、中山、東莞、汕尾、河源等5個(gè)市集貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位加工的油條進(jìn)行監(jiān)督抽檢,主要檢查食品添加劑使用情況。共抽查20份油條,經(jīng)檢測(cè)19份樣品鋁超標(biāo),合格率為5%。抽檢結(jié)果顯示餐飲業(yè)加工油條濫用含有鉀明礬或銨明礬的“泡打粉”問(wèn)題較為嚴(yán)重。此外,衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)東莞、中山等市酒樓、飯店使用的煎炸油進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)督抽檢。抽查指標(biāo)為酸價(jià)、極性組分、羰基價(jià),共抽檢20份煎炸油。經(jīng)檢測(cè),18份煎炸油合格,合格率為90%。2份煎炸油羰基價(jià)超標(biāo),主要是煎炸油反復(fù)使用所致。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家稱,油條含鋁過(guò)多會(huì)影響兒童的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,而羰基價(jià)含高致癌物質(zhì),不建議食用油炸類食物。 綜上所述,油條是一種傳統(tǒng)食品,但經(jīng)常食用,對(duì)人體健康是不利的。 常吃油條危害多 肝臟受損害有致癌可能 大家知道,油條屬于高溫油炸食品,油溫達(dá)190℃,并且油是反復(fù)使用的,會(huì)造成油脂老化色澤變深,粘度變大,異味增加,油脂中所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如必須脂肪酸、各種維生素等成分,基本或全部被氧化破壞,不飽和脂肪酸發(fā)生聚合,形成二聚體、多聚體等大分子化合物,這些物質(zhì)不易被機(jī)體消化吸收(在常溫下豆油的吸收率為97.5%,花生油為98.3%)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,用含高溫加熱油脂的飼料喂養(yǎng)大白鼠幾個(gè)月后,就出現(xiàn)胃損傷和乳頭狀瘤,并有肝瘤、肺腺瘤。故認(rèn)為高溫油脂有致癌的可能性,人們對(duì)此應(yīng)引起高度的重視。許多學(xué)者認(rèn)為:不飽和脂肪酸經(jīng)反復(fù)高溫加熱后產(chǎn)生的各類聚合物,尤其是二聚體等毒性很強(qiáng),大量動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,這些聚合物能影響動(dòng)物的正常發(fā)育,降低生育機(jī)能,使肝功能異常、肝臟腫大。再說(shuō),油條面團(tuán)中加入的堿和礬又對(duì)面粉的營(yíng)養(yǎng)成分有一定的破壞作用,所以為防止油的老化,在炸制油條時(shí),要經(jīng)常更換新油,最大限度的降低或減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生。 破壞維生素使代謝紊亂 食物中所含的各種營(yíng)養(yǎng)成分,是維持生命、調(diào)節(jié)生理功能、進(jìn)行新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。對(duì)于恢復(fù)期病人還可起到修補(bǔ)和恢復(fù)受損的組織器官,增加身體抵抗力。油條屬于高溫油炸食品,熔點(diǎn)高,在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng),難消化,還會(huì)影響睡眠。油條的營(yíng)養(yǎng)素大部分被破壞,高溫油還含有一定的有毒物質(zhì),會(huì)影響身體的恢復(fù)及健康。老年人由于生理功能日趨減退,胃功能降低,腸道吸收能力差,不宜吃油膩及難消化的食物。老年人正常食量有所減少,代謝紊亂,易引起一些維生素缺乏,如VB1、VB2等,經(jīng)過(guò)高溫油炸的油條恰恰對(duì)這兩種維生素破壞最大。再加上被油污染所含有的有害物質(zhì),易使老年病如冠心病、動(dòng)脈硬化等發(fā)病率高,影響老年人的身體健康,這對(duì)老年人增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽不利。 造成厭食癥影響鈣吸收 孕婦及兒童處于增加營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的階段,各種營(yíng)養(yǎng)成分需求全而多。孕婦飲食要選配得當(dāng),避免進(jìn)食有刺激及不易消化的食物是非常重要的,而油條屬于不易消化的食品,不符合孕婦的飲食要求。經(jīng)過(guò)高溫的油脂所含的必須脂肪酸和脂溶性維生素A、D、E遭到氧化破壞,使油脂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,食用油條,難以起到補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素的作用,還會(huì)造成厭食,所以說(shuō)孕婦不宜吃油條。幼兒也不宜食用高溫油炸的食物,除上述的不利因素外,還有高溫油脂中的脂肪酸在腸道內(nèi)與鈣結(jié)合成皂鈣,從腸道中排除,影響了幼兒鈣的吸收,易引起幼兒偏食,影響幼兒的正常發(fā)育。
油條的禁忌 1、不宜經(jīng)常吃油條  大家知道,油條屬于高溫油炸食品,油溫達(dá)190℃,并且油是反復(fù)使用的,會(huì)造成油脂老化色澤變深,粘度變大,異味增加,油脂中所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如必須脂肪酸、各種維生素等成分,基本或全部被氧化破壞,不飽和脂肪酸發(fā)生聚合,形成二聚體、多聚體等大分子化合物,這些物質(zhì)不易被機(jī)體消化吸收(在常溫下豆油的吸收率為97.5%,花生油為98.3%)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,用含高溫加熱油脂的飼料喂養(yǎng)大白鼠幾個(gè)月后,就出現(xiàn)胃損傷和乳頭狀瘤,并有肝瘤、肺腺瘤。故認(rèn)為高溫油脂有致癌的可能性,人們對(duì)此應(yīng)引起高度的重視。許多學(xué)者認(rèn)為:不飽和脂肪酸經(jīng)反復(fù)高溫加熱后產(chǎn)生的各類聚合物,尤其是二聚體等毒性很強(qiáng),大量動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,這些聚合物能影響動(dòng)物的正常發(fā)育,降低生育機(jī)能,使肝功能異常、肝臟腫大。再說(shuō),油條面團(tuán)中加入的堿和礬又對(duì)面粉的營(yíng)養(yǎng)成分有一定的破壞作用,所以為防止油的老化,在炸制油條時(shí),要經(jīng)常更換新油,最大限度的降低或減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生。  此外油條含有鋁元素,鋁是一種低毒、非必需的微量元素,是引起多種腦疾病的重要因素。它是多種酶的抑制劑,其毒性能影響蛋白質(zhì)合成和神經(jīng)介質(zhì)。鋁可使腦內(nèi)酶的活性受到抑制,從而使精神狀態(tài)日趨惡化。因此,長(zhǎng)期過(guò)量攝入鋁,可導(dǎo)致老年癡呆。因此,油條不要經(jīng)常的作為早點(diǎn)食用,但為調(diào)劑口味,偶爾吃一次對(duì)身體也無(wú)妨。  2、恢復(fù)期病人和老年人不宜食油條  食物中所含的各種營(yíng)養(yǎng)成分,是維持生命、調(diào)節(jié)生理功能、進(jìn)行新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。對(duì)于恢復(fù)期病人還可起到修補(bǔ)和恢復(fù)受損的組織器官,增加身體抵抗力。  《金匱要略》里寫(xiě)到:“所含之味,有與病相宜,有與身體為害,若得宜則宜體,害者成疾。”說(shuō)明了飲食對(duì)身體的健康和疾病的發(fā)生與恢復(fù)有密切關(guān)系。  油條屬于高溫油炸食品,熔點(diǎn)高,在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng),難消化,還會(huì)影響睡眠。油條的營(yíng)養(yǎng)素大部分被破壞,高溫油還含有一定的有毒物質(zhì),會(huì)影響身體的恢復(fù)及健康。老年人由于生理功能日趨減退,胃功能降低,腸道吸收能力差,不宜吃油膩及難消化的食物。老年人正常食量有所減少,代謝紊亂,易引起一些維生素缺乏,如VB1、VB2等,經(jīng)過(guò)高溫油炸的油條恰恰對(duì)這兩種維生素破壞最大。再加上被油污染所含有的有害物質(zhì),易使老年病如冠心病、動(dòng)脈硬化等發(fā)病率高,影響老年人的身體健康,這對(duì)老年人增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽不利。   3、孕婦及兒童不宜吃  孕婦及兒童處于增加營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的階段,各種營(yíng)養(yǎng)成分需求全而多。孕婦飲食要選配得當(dāng),避免進(jìn)食有刺激及不易消化的食物是非常重要的,而油條屬于不易消化的食品,不符合孕婦的飲食要求。經(jīng)過(guò)高溫的油脂所含的必須脂肪酸和脂溶性維生素A、維生素D、維生素E遭到氧化破壞,使油脂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,食用油條,難以起到補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素的作用,還會(huì)造成厭食,所以說(shuō)孕婦不宜吃油條。幼兒也不宜食用高溫油炸的食物,除上述的不利因素外,還有高溫油脂中的脂肪酸在腸道內(nèi)與鈣結(jié)合成皂鈣,從腸道中排除,影響了幼兒鈣的吸收,易引起幼兒偏食,影響幼兒的正常發(fā)育。綜上所述,油條是一種傳統(tǒng)食品,但經(jīng)常食用,對(duì)人體健康是不利的。
油炸食物均燥熱帶毒,為了將毒素排出體外,人體的過(guò)濾器官肝臟須加倍工作。在這個(gè)過(guò)程中,肝臟會(huì)充血,處?kù)兑环N「熱」的狀態(tài),因而導(dǎo)致出現(xiàn)頭痛、腸胃不適、脾氣暴躁等反應(yīng)。若情況持續(xù),肝臟本身亦可能出現(xiàn)病變。根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn),許多病人身體十分虛弱,但由於飲食不當(dāng),喜愛(ài)吃油炸食物,以致又十分燥熱。這種虛熱夾雜的體質(zhì)最麻煩,因?yàn)橛袩嵩谏頃r(shí),就無(wú)法進(jìn)補(bǔ),身體又豈能有所改善。油條中有治癌物質(zhì),少吃微妙  而油條、油餅這類食品中含鋁較多,這是因?yàn)樵谡ㄓ蜅l時(shí)面中摻入了硫酸鉀鋁(明礬),以一個(gè)50克重油條來(lái)說(shuō),就含鋁10毫克左右,如果每天吃2根油條,1個(gè)月可攝入鋁600毫克。一般體重70公斤的正常人體中,只含61毫克,就這些也正是人體所需要的。為了預(yù)防老年性癡呆,宜少吃或不吃加入明礬的油條、油餅。油炸食品的六宗罪: 1,衛(wèi)生條件惡劣 油炸食品的衛(wèi)生問(wèn)題首當(dāng)其沖,特別是在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有規(guī)范的中國(guó)。油炸食品衛(wèi)生問(wèn)題有兩層:一,他們用來(lái)炸的原材料不衛(wèi)生,許多油炸的原材料都是快壞或者已經(jīng)壞了的,弄點(diǎn)有裝點(diǎn)門(mén)面。二,使用的油不衛(wèi)生,許多惡劣的街頭攤販經(jīng)常使用地溝油來(lái)炸制食品。還有些商販即使是使用合格食用油,但他們?yōu)榱斯?jié)約成本常常將油反復(fù)高溫加熱使用,使油脂炸焦變黑,這無(wú)疑增加了致癌物和有害物質(zhì)的含量。另外由于油炸食品都是在極短時(shí)間內(nèi)高溫烹制而成,常常是外面已炸得焦黃(糊)發(fā)硬里面卻還沒(méi)有熟透,不僅沒(méi)有有效地殺滅食物中的病原微生物,容易發(fā)生腸寄生蟲(chóng)等疾病。 2,導(dǎo)致肥胖 油炸食品,不管是洋快餐,還是咱們中國(guó)的老傳統(tǒng)油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻里香,吃在嘴里爽,可裝進(jìn)肚子后,高脂肪不利于消化,不僅影響你的腸胃,而且導(dǎo)致肥胖。在這個(gè)以苗條為美的社會(huì),寧愿餓死也不能胖著活。而且肥胖也會(huì)帶來(lái)更多健康問(wèn)題。與其天天花錢(qián)減肥,不如控制下你的飲食。什么?你現(xiàn)在正在減肥?我*,那你還敢吃油炸,找死啊? 3,產(chǎn)生有毒有害物質(zhì) 油脂反復(fù)高溫加熱會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。因?yàn)橛椭磸?fù)高溫加熱后,其中的不飽和脂肪酸經(jīng)高溫加熱后所產(chǎn)生的聚合物——二聚體、三聚體,毒性較強(qiáng)。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯?xiàng)l中含有高濃度的丙烯酰胺,俗稱丙毒,是一種致癌物質(zhì)。英年早逝,肯定不是眾位大俠的心愿,那怎么著,不吃不就完了嘛。 4,營(yíng)養(yǎng)素嚴(yán)重破壞 食物經(jīng)高溫油炸,其中的各種營(yíng)養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。高溫使蛋白質(zhì)炸焦變質(zhì)而降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,高溫還會(huì)破壞食物中的脂溶性維生素,如維生素A、胡蘿卜素和維生素E,妨礙人體對(duì)它們的吸收和利用。換句話說(shuō),油炸食品讓該有的沒(méi)有,讓不該有的有了,那能健康么? 5,鋁含量嚴(yán)重超標(biāo) 不少人早餐時(shí)經(jīng)常食用油條、油餅。但由于其中加入了疏松劑—明礬而使鋁含量都嚴(yán)重超標(biāo)。過(guò)量攝入鋁會(huì)對(duì)人體有害,鋁是兩性元素,就是說(shuō)鋁與酸與堿都能起反應(yīng),反應(yīng)后形成的化合物,容易被腸道吸收,并可進(jìn)入大腦,影響小兒智力發(fā)育,而且可能導(dǎo)致老年性癡呆癥。另外,做油條時(shí)的面團(tuán)經(jīng)過(guò)明礬處理后,堿性很高,使維生素B1都損失掉。 6,誘發(fā)疾病 油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物會(huì)引起消化不良,以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐,腹瀉,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏維生素和水分,容易上火、便秘。你是否也有這些癥狀呢?不信,停止一段時(shí)間不吃試試!
文章TAG:東莞盛唐五金天天東莞盛唐五金

最近更新

相關(guān)文章

東莞市最新文章

主站蜘蛛池模板: 揭西县| 独山县| 土默特左旗| 荣成市| 临颍县| 江阴市| 泽州县| 无极县| 隆尧县| 淮阳县| 安达市| 井陉县| 瑞丽市| 莱芜市| 绿春县| 美姑县| 利津县| 平乡县| 定陶县| 临城县| 连城县| 灵武市| 宿松县| 沙坪坝区| 明溪县| 广宁县| 宕昌县| 宜春市| 绍兴市| 兴义市| 温宿县| 潜山县| 专栏| 扎兰屯市| 南平市| 威宁| 达孜县| 资溪县| 洛隆县| 琼海市| 威海市|