東莞海鮮盤菜，東莞各鎮(zhèn)的代表名食有哪些

來源：整理時(shí)間：2023-04-05 21:58:12 編輯：東莞生活手機(jī)版

1，東莞各鎮(zhèn)的代表名食有哪些

額..以上甘多位都講曬啦,我補(bǔ)充多一個(gè)啦,就系石龍既麥芽糖同柚子皮都系特產(chǎn)黎噶.雖然唔好吃..

東莞(厚街)臘腸,厚街燒鵝瀨粉,白沙油鴨,道窖裹蒸粽,道窖粥.大朗的欖醬炒飯,清溪的茅根黃豆坑螺場,沙田的蓮藕煲龍骨湯,洪梅的芋合干拗蜆肉,虎門的蜜汁烤鰻魚,還有大嶺山的燒鵝,萬江的靚湯(10一盅)==

大嶺山的燒鵝算不算

什么才稱得上是東莞有名的小名特產(chǎn)呢?以下讓我介紹幾種給大家評(píng)論一下:東莞臘腸,白沙油鴨,厚街燒鵝瀨粉,道窖裹蒸粽,道窖粥.當(dāng)然除了這些,東莞的小吃還五花八門,主要分為山鄉(xiāng)風(fēng)味菜系和水鄉(xiāng)風(fēng)味菜系等,比如山鄉(xiāng)風(fēng)味里有樟木頭的客家咸雞.大朗的欖醬炒飯,清溪的茅根黃豆坑螺場等,水鄉(xiāng)風(fēng)味有沙田的蓮藕煲龍骨湯,洪梅的芋合干拗蜆肉,虎門的蜜汁烤鰻魚等等 1、東莞臘腸, 2、白沙油鴨, 3、厚街燒鵝瀨粉, 4、道窖裹蒸粽, 5、道窖粥. 6、樟木頭的客家咸雞. 7、大朗的欖醬炒飯, 8、清溪的茅根 9、黃豆坑螺場等, a\沙田的蓮藕煲龍骨湯, b\洪梅的芋合干拗蜆肉, c\虎門的蜜汁烤鰻魚等等.

東莞厚街臘腸,厚街燒鵝瀨粉,白沙油鴨,道窖裹蒸粽,道窖粥.大朗的欖醬炒飯,清溪的茅根黃豆坑螺場,沙田的蓮藕煲龍骨湯,洪梅的芋合干拗蜆肉,虎門的蜜汁烤鰻魚

、東莞金牌名菜前三名　　（1）東莞金牌名菜第一碗：倩影紅梅（常平鎮(zhèn)荔香樓酒店）　　（2）東莞金牌名菜第二碗：龍皇蝦子豆腐（石龍鎮(zhèn)聚福樓酒家）　　（3）東莞金牌名菜第三碗：香酥黃金蝦（石碣鎮(zhèn)聯(lián)豐食館）　　2、東莞金牌名菜十佳　　（1）十佳之一：水浸鯇魚尾（石龍鎮(zhèn)小竹園）　　（2）十佳之二：富貴龍蝦球（常平鎮(zhèn)聚福樓）　　（3）十佳之三：沙姜蔥香切雞（東城福海酒樓）　　（4）十佳之四：蟹黃玉豆腐（厚街鎮(zhèn)客滿堂）　　（5）十佳之五：乾坤龍珠（橋頭鎮(zhèn)松景酒店）　　（6）十佳之六：豉油皇紫蘇焗鵝頭（南城宏遠(yuǎn)酒店）　　（7）十佳之七：招牌水晶雞（常平鎮(zhèn)匯美酒店）　　（8）十佳之八：怡香客家盤菜（清溪鎮(zhèn)怡香閣酒樓）　　（9）十佳之九：旺記燒鵝皇（長安鎮(zhèn)錦繡酒樓）　　（10）十佳之十：鄉(xiāng)村魚頭（常平鎮(zhèn)盈豐酒店）　　2、東莞金牌名菜大獎(jiǎng)（17菜）　　（1）青瓜木耳炒鮮蚌仔（東城東海海鮮酒樓）　　（2）匯豪生炆鵝（東坑鎮(zhèn)匯豪軒酒家）　　（3）金塘鹽焗雞（石碣鎮(zhèn)金塘海鮮酒樓）　　（4）毛公豆腐（南城韶山?jīng)_湘菜館）　　（5）大骨粥（常平鎮(zhèn)最佳燒鵝店）　　（6）梅菜東坡肉（大朗鎮(zhèn)聚福樓）　　（7）蚧肉魚仔蒸勝瓜（長安鎮(zhèn)上沙村富苑酒樓）　　（8）果丁鯇魚球（長安旺記海鮮酒樓）　　（9）黃金讓蕃茄（橫瀝鎮(zhèn)食為先酒家）　　（10）客家蒸鵝（鳳崗鎮(zhèn)順發(fā)酒店）　　（11）鮮果桂花魚（虎門鎮(zhèn)富萊大酒店）　　（12）家鄉(xiāng)焗鴨（沙田鎮(zhèn)湖邊美食）　　（13）川弓霸王魚頭（常平鎮(zhèn)荔興園）　　（14）百玉藏龍（厚街嘉華大酒店）　　（15）七彩鱘魚柳（水濂山水庫度假村）　　（16）秘制水咸魚（常平鎮(zhèn)匯華國際飯店）　　（17）香飄豉油鵝（清溪鎮(zhèn)四季酒家）

東莞各鎮(zhèn)的代表名食有哪些