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1，燒青椒怎么做

主料：青椒500克調料：鹽5克,味精3克,醬油2克,醋5克,香油20克燒青椒的特色：質地柔嫩，清鮮爽口。做法：1.將青椒去蒂，置炭火上，并不斷翻動，讓整個青椒均勻燒透至皮起黑縐皮時離火，置于涼水中，撕去辣椒黑皮，去籽洗凈，撈出瀝干水分，撕成條，盛入盤中。2.將精鹽、味精、醬油、涼拌醋、香油調勻，淋在青椒上即可。

燒青椒怎么做

2，燒辣怎么做

燒辣就是把鹵好的肉在用各種調料拌勻就可以了

自己做鹵水把東西鹵好之后切起 ,然后放調料.,甜椒, 芹菜 ,韭菜等等

買包自家鹵按說明燒開就可以自己做鹵菜了，比外面的干凈，外面的好吃又好看是加了東東的最好少吃

放點辣椒精呀!

燒臘就是鹵菜的嘛 .就自己做鹵水把東西鹵好之后切起 ,然后放調料.要放花生米 ,甜椒, 芹菜才有那個味道哈哈哈 ,我好久都沒吃了

燒辣怎么做

3，怎樣做燒辣椒

1.把青辣椒放在煤氣灶上(注意不是鍋里噢)大火燒至全身發黑表皮翹起(其間不要忘了給　　辣椒翻身啊!) 　　 2.把辣椒燒的已經發黑的皮去掉,然后用手把它撕成一絲一絲的條狀(辣椒這時已經燒的發　　軟了所以用手一摸皮就掉了,不過這可不是個好活,因為會把手弄得又黑又辣). 　　 3.把炒鍋倒適量油燒熱,下辣椒絲加適量醋及適量生抽,爆炒,最后加點雞精就OK了. 　　各位,簡單吧,這個特別適合感冒發燒時,你心愛的他(她),沒有胃口吃飯的時候吃　　試試就知道了,不要說我沒有告訴你們噢?!

干辣椒還是濕辣椒，干的就用炸得濕的就用炒得

怎樣做燒辣椒

4，辣椒有哪些燒法

正宗的虎皮辣椒做法是先將辣椒洗干凈，控干水分，然后放進鐵鍋里干煸，一直煸到辣椒可以起鍋時再放少許油，放鹽、然后馬上起鍋裝盤。吃的時候，可以放些味精（調味），放些醋（調味、減低辣味）。至于涼拌辣椒，也是很味美的一道菜，將洗干凈的青椒放在爐火上翻燒，燒辣椒時間長了就糊了，時間短了又太生，吃起來不香。這可是考手藝的一道活，要隨時翻動，最好是一根一根的燒。燒好以后，用涼開水過一下水（主要是去掉爐灰），然后控干、切絲、裝盤、按自己的口味放其他調料（鹽、醋、糖、蒜末、花椒油或香油、），另外可以將青辣椒剁成末，放在鍋里小炒一下，不必炒熟，然后起鍋再放上各種調料，做成涼拌茄子的調料。將茄子蒸熟后，用茄子蘸這辣椒調料吃，你試試，味道好極了！

辣椒雞蛋餃子啊！很美味的！