燒青椒怎么做主料：青椒500克調料：鹽5克,味精3克,醬油2克,醋5克,香油20克燒青椒的特色：質地柔嫩，清鮮爽口。做法：1.將青椒去蒂，置炭火上，并不斷翻動，讓整個青椒均勻燒透至皮起黑縐皮時離火，置于涼水中，撕去辣椒黑皮，去籽洗凈，撈出瀝干水分，撕成條，盛入盤中。2.將精鹽、味精、醬油、涼拌醋、香油調勻，淋在青椒上即可。2，燒辣怎么做燒辣就是把鹵好的肉在用各種調料拌勻就可以了自己做鹵水把東西鹵好之后切起,然后放調料.,甜椒,芹菜,韭菜等等買包自家鹵按說明燒開就可以自己做鹵菜了，比外面的干凈，外面的好...