涼拌皮蛋豆腐，涼拌的皮蛋拌豆腐該怎么做啊

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-04-09 16:04:35 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，涼拌的皮蛋拌豆腐該怎么做啊

皮蛋2個(gè),嫩豆腐1小塊.將豆腐放在熱水過(guò)一下后拿起來(lái)瀝干切成小塊,皮蛋也切成小塊.將皮蛋放在豆腐上后.調(diào)湯汁拿一碗準(zhǔn)備,將生姜切成細(xì)沫,越細(xì)越好放入碗中,放鹽再放醋,待鹽溶化后放雞精.攪拌一下后倒入皮蛋豆腐即可吃.我特喜歡吃這,經(jīng)常做呢,要不你試試

就放鹽和雞精就行了

就放點(diǎn)皮蛋，豆腐，高興的話放點(diǎn)香菜或者蔥什么的，作料是清淡一點(diǎn)比較好，一般放點(diǎn)鹽，味精，麻油就可以了

我也要吃

豆腐加鹽和味精(雞精)煮熟,過(guò)涼開(kāi)水,水烘干,待用,皮蛋切成小塊,兩者攪拌,(不要太用力哦)裝盤(pán),加入適合你口味的肉類(lèi)食品.祝你們幸福

涼拌的皮蛋拌豆腐該怎么做啊

2，皮蛋拌豆腐的做法

皮蛋拌豆腐的做法菜系及功效：家常菜譜清熱解毒食譜健脾開(kāi)胃食譜益智補(bǔ)腦食譜口味：咸鮮味工藝：拌皮蛋拌豆腐的制作材料：主料：松花蛋（鴨蛋）120克,豆腐(南)200克輔料：豬肉松15克,柴魚(yú)15克,白芝麻2克調(diào)料：大蔥10克,醬油膏15克,香油2克教您皮蛋拌豆腐怎么做，如何做皮蛋拌豆腐 1. 皮蛋去皮，用棉線分成半月形；2. 將皮蛋、嫩豆腐、蔥末、肉樺、柴魚(yú)片、熟白芝麻放入盤(pán)中；3. 食用時(shí)淋上醬油膏、麻油即可。

拌皮蛋豆腐的做法： 1. 皮蛋剝?nèi)ぃ磧簦?2. 豆腐去皮劃成塊； 3. 蒜搗碎成泥； 4. 姜、蔥分別切成末； 5. 豆腐、皮蛋盛入碗中，加醬油、醋、精鹽、蒜泥、姜末、味精、麻油、蔥花拌勻即成。

皮蛋去皮，用棉線分成兩半；將皮蛋、嫩豆腐、蔥末、熟白芝麻放入盤(pán)中；食用時(shí)淋上生抽、香油即可。

皮蛋拌豆腐的做法

3，豆腐皮蛋怎么涼拌

一、食材：　　主料：松花蛋豆腐杏仁　　輔料：紅椒香蔥香菜香油鹽紅油萬(wàn)字醬油二、步驟：　　1、將松花蛋放在水里煮一下，涼水泡一下冷卻。這樣可以讓松花蛋的黃凝固好切不粘刀　　2、將冷卻的松花蛋剝皮，發(fā)現(xiàn)好看的雪花圖案，太神奇了我到現(xiàn)在都覺(jué)得好玩　　3、將剝好皮的松花蛋切小丁　　4、香蔥切末、杏仁用刀拍碎、紅椒切小丁、香菜切末　　5、將內(nèi)酯豆腐劃上幾道放入盤(pán)中　　6、將豆腐上撒上細(xì)鹽、所有配料，淋上香油，紅油、萬(wàn)字醬油、撒上杏仁碎即可三、成品展示：

皮蛋切成丁，豆腐捏碎，再拌拌

豆腐皮蛋怎么涼拌